Design Café: 75 Bilde av interiør dekorasjon ideer

Design kafé komplett service av høy kvalitet og deilig mat setter stemningen for besøkende. Nybegynner restauratør må studere design av institusjonen med spesiell oppmerksomhet. Naturligvis, er enhver kafé designet for en bestemt kategori av mennesker. Business folk ikke føler deg komfortabel i interiøret med en futuristisk motiver, og unge raskt gå lei i en luksuriøs klassisk atmosfære. Imidlertid bør utformingen av prosjektet cafe være så høy kvalitet at selv tilfeldige besøkende bli faste. Hovedmålet er å forfølge designer - å skape en uvanlig og originalt institusjon, som likevel fortsette komfort. Kafeen folk kommer til å slappe av. Den hyggelige og behagelig tidsfordriv er i en institusjon, jo mer vil den komme tilbake. La oss snakke om glavnom- av stilarter som representerer det indre av kafeen.

Velg stil kafé

Den stilistiske mangfoldet av åpen plass for fantasi. Å gjøre trolig den mest underholdende, og på samme tidkrevende trinn før den offisielle åpningen av sine egne institusjoner. Utformingen vil inkludere en "deilig" interiør og attraktive eksteriør. Interiøret består av planlegging av enkelte rom og områder, utførelser, belysning, farger og dekor, som male stil. Først, la oss identifisere, din restaurant vil bli utformet for noen kategori av mennesker. Kafeer er klassifisert i følgende typer:

• Kaffe. Utarbeidelse av forfriskende drink i hennes prioritet.
• En liten kafé. Det tilbyr en "full" -menyen, men størrelsen på rommet ikke tillater å ta en stor strøm av besøkende.
• Cafe Deluxe. Disse institusjonene nesten kommer for restauranter og ta i de viktigste elite besøkende.
• Pub. Institusjon med nattdrift, hvor gjestene kan nyte en drink eller to.
• Kafeteria. Restaurantens meny er det samme som i kafeen, men det fungerer på prinsippet om selvbetjening.
• Budsjett fastfood. Et svært populært alternativ, som serverer "junk" mat. Navnet "fast food" har erstattet den innenlandske skapet.
• Kafé med et sunt kosthold. Konstruert for en bestemt kategori av mennesker. Selve plasseringen av kafé i nærheten av idrett kompleks.
• Sportsbar. Det er daglig direkte fotball, hockey kringkasting. Det tilbyr alkoholholdige drikkevarer.
• Art Cafe. Youth institusjon som tar kreative mennesker, hvor de kan diskutere spørsmål om kunst.
• Spisestue. Romslig kafé, som daglig mottar en stor strøm av besøkende. Vanligvis ligger nær store bedrifter, kontorsentre, banker. I helgene er det ofte organiserte feiringer: banketter, bryllup, jubileer.
• Lobbybar. Restauranten ligger i lobbyene av hoteller og pensjonater. Designet for besøkende og turister. Kjøkken, som regel, et multinasjonalt.

Nylig åpnet, flere funksjonsrike kafeer, som er mer som små restauranter. De følgende innvendige løsninger kan noteres blant de stilistiske mangfold:

• Loft eller edel industrielt. Stil er nå opplever en skikkelig "boom". Hans visittkort - murvegger brukes i halvparten av de fasjonable interiør av hus og offentlige institusjoner.
• Retro. Retning av sann i de trange sirkler av gamle elskere. Vanligvis gjenskape situasjonen for amerikanske jazzklubber, som besøkte damene i pelskåper og herrer slips. Lignende bohemske kafeer samle publikum som kan stupe inn i verden av nye luksus og eleganse.
• Russisk. I denne stilen, hovedrommet stilisere en restaurant med massive tremøbler og en hestesko over døren (heldigvis, som det sies).
• Fusion. Focus er en stilistisk potpourri. Fusion refererer til en mer moderne eklektisisme. Stil kan gjøre en uvanlig kafé, men koselig. Complex interiør løsningen vil være å tiltrekke seg besøkende fra kategorien "uformell".
• Country. Rustikk stil, som er enkel. Det gjør at eieren å spare på etterbehandling, men den opprinnelige ordne rommet.
• Provence. Klassisk fransk land er karakterisert ved letthet og eleganse. For påmelding bruke den gamle møbler som vil se ut i interiøret montering og organisk.
• Chalet. Retningen kom på skibakken. Den bruker tre og naturmaterialer. Fasaden er dekorert med panoramavinduer, og en spesiell funksjon vil være komfort peisen.
• Eco stil. Det moderne mennesket strekker seg til helt naturlig, derfor, i det indre understreker nærhet til naturen. For eksempel kan den sentrale hall dekorere tre dekk i stedet for stoler, og på veggene som hoved dekorasjon vil utføre sanger fra grenene.
• Disco stil. Egnet for de som er nostalgiske for den gale 80-m. Situasjonen vil være en kafé rope og ringer med lyse farger og plakater med musikkgrupper som var populære i disse dager.
• Empire. Retningen er forskjellig nåden. Dekorasjonen brukes floral design, floral mønstre. Innredning ryddig på vridde ben, dekorert med hånd-skåret. Rommet er dekorert med stukkatur.
• Modern. Stilen er preget av letthet og påtrengende. Interiøret råde pastellfarger og naturlige materialer. Retning tok en mellomstilling mellom de nydelige klassiske og konsise moderne stiler.

Vi bør også nevne etnisk stil. Stylizing kafeer bestemt land med etnisk mat, eieren av one-shot slå to fluer i ett smekk:

• Det tiltrekker seg folk fra institusjonen i denne staten, som tapte hjemme.
• For å lokke lokale ønsker en smak av det eksotiske.

Vi åpner ofte en kafé i etnisk stil av to typer:

• Med interiør og kjøkken naboland: usbekiske restauranter med tradisjonell Tasjkent pilaf, en kaf med en nostalgi for armensk eller ukrainske "hytte", som tjener til nærende og suppe dumplings.
• Stiliserte institusjon eksotiske land for innenlandske besøkende. Disse inkluderer gresk, italiensk, amerikansk, meksikansk kafé.

La oss dvele ved noen stiler, vil detaljene som forklarer årsaken til deres popularitet i det indre av en moderne kafé.

De etniske institusjoner, er det ønskelig at de ansatte i språket i landet, der dekorere interiøret stil. Hvis kampen, så i det hele tatt.

klassiker

Klassisk innredet tre vil seire. Den brukes til pynt, og i innredning. Men det er ikke grovt tre overflaten av landet, og subtilt og forsiktig behandlet elementer. Tekstilene som brukes er naturlig, "tung" stoff med myke elegante ornamenter. Den passer ikke den klassiske stilen for små områder (mindre enn 15-20 kvadratmeter). Problemet er at det er vanskelig å gjennomføre i små områder slik at retningen ikke mistet noe av sjarmen og luksus. Klassisk innredning er veldig diskret, ikke stilen ikke aksepterer overflod av små detaljer som truer med å forvandle interiøret i dårlig smak. Tak og vegg dekorert listverk, kan inngangs suppleres med en buet hvelving understøttet av søyler. Hoveddøren er malt i edle hvite og dekorert med et gullhåndtak og tråd. Fargepaletten råder brun, sjokolade, olivenolje, gyllen. Også i utsmykningen ved hjelp av krystall: glass, figurer, lysekroner. Klassisk stil er mer egnet for interiøret i restauranten.

I design ved hjelp av enkel geometri. Den klassiske plassen er uakseptabelt overbelastning av komplekse konfigurasjon.

moderne stil

Moderne interiør har en tendens til knapphet og enkelhet. Vi kan ikke si at denne stilen er helt forlatt luksus, men det har blitt mindre fengende og mer tilbakeholdne. Retningen ble opprettet i opposisjon til tradisjoner. De innvendige farger råde grå, hvit, svart og innslag av lys aksent: blå, blå, lilla. I stedet for den klassiske lettelse kom helt glatt overflate. Fra materialer fore metall, plast, naturlig stein og tegl. Dekorere rommet med marmorbord, myke puffs og "pærer" i midten av hallen, stilige lamper uvanlige former, fargerike retter. Om fengende nyanser ikke glemme, da de vil bidra til å fortynne den generelle "sterilitet" av atmosfæren og bringe trøst. Sørg også for at rommet er innredet med en rekke lamper, vegglamper, tak lysekroner. Belysning er utviklet på tre nivåer, og vier spesiell oppmerksomhet til punkt lyskilder som legger vekt på vinner innsiden.

minimalisme

For minimalisme karakteristisk enkelhet av design og nesten fullstendig fravær av dekorative elementer. Gjester fra øst kom til oss et par tiår siden, og fast i interiøret, det synes i mange år. Stil elsker frihet, mer plass, som på grunn av lyset virke enda mer romslig. Men til rommet ikke skape inntrykk av en sammenhengende bane, må det regulert. Faktisk av bruk av skjermer eller dekorative skillevegger mellom bordene. De besøkende vil være i stand til å skille sine personlige plass, og samtidig være en del av fellesrommet. Den palett av farger gir hvit overlegenhet. Fargerenhet understreker grå, svart, blå, gul. Dekorasjonen bruk stein, murstein, tre, gips. Overflatematerialer med hensikt ikke behandlet, for å understreke sin naturlighet. Også, for stilen er preget av en overflod av glass, som utfører de sjeldne dekorative elementer. Minimalisme følger enkle linjer og former, unntatt noen "geometriske" eksperimenter.

nautisk tema

Nautiske stil er en favoritt alternativ for interiørdesign i forstads beach house. Kafeer, som vanligvis er spredt ved vannkanten til gjestene, også, foretrekker det til denne retningen. I byene, hvor på den sørlige bare kan drømme om før ferien, huset, innredet i en nautisk tema, føre til en behagelig nostalgi og vil hjelpe deg til å virkelig slappe av, både under rekreasjon. Paletten nyanser brukte "Quartet" farger: grønn, blå, blå og hvite. Deres sterkt selskap som oser brunt tre dekk boards og ratt. seileren "strip" er tradisjonelt er tilstede i møbelstopping og tekstiler. Innredningen kan bruke anker og flaske skip, teleskoper, navigasjonsenheter, seil, livbøyer, tau, trekke ned fra taket. Opprinnelige design løsning ville være døråpningen til formen av hjulet, "eiker", som vil spres til sidene av veggene. Vinduer små som i skip. En av aksent vegg er dekket med bilde bakgrunnsbilder som viser den gamle verden eller kart over øya med skatten. Design er trykt på "ark" med forkullede kantene til "gulnet" fra tid til annen papir. Noen restauratører gå videre og legemliggjøre temaet for pirater i enkelte områder kafeer. For eksempel VIP-sal, dekorert med enorme badebukser med kunstige gull celler med levende papegøyer og gamle lanterner som lampeskjermer.

orientalsk stil

Kafé i den østlige stil ser ukonvensjonell og fascinerende. Interiørdesignen er nødvendig for å utvikle et mykt, diffust lys, som gir et varmt lys. Gulvfliser belagt med blomstrende mønstre. Sofistikert design - en av de viktigste funksjonene i den stilen som brukes i nesten alle overflater. Flisen delvis belagt myke matter. Seter lavt, alltid dekorert av mange puter. I den østlige kafé, som regel tilbys gjestene å røyke hookah. Det er mer hensiktsmessig å gjøre det i et separat rom, som er adskilt fra de generelle lokalene skinnelige gardiner. Åpninger dekorere hvelvede buer med karakteristikk som har en skarp, forlenget spiss nøyaktig i midten. Rommet er dekorert med et stort antall kamper sirkulære former som henger fra taket på ulike nivåer. Den farger preferanse gis til nyanser av rødt, brunt, blått.

italiensk stil

Italiensk stil har beholdt mange funksjoner i barokken, som på en gang fått bred popularitet i dette landet. Den palett av farger dominerer brun, oliven, terra cotta, krem, oransje, gul, murstein. Dekorasjonen, en kombinasjon av lettelse stukk, grov stein og heltre. Og det siste er valgt edle varianter, for å understreke det indre lys luksus. Interiøret design bruker en massiv, lave møbler som dekorerer møbeltrekk med blomstermønstre. Alternativt kan du velge en lys kurvstoler i stedet for stoler. På veggene henger et bilde collager. Et viktig element i innredningen kan være en grov bjelker og strevere, som vil tjene som en mer konvensjonelle grenser og soner kombinert. Tekstiler velger ytre design. Tabeller vanligvis belagt rutete duker. Innredningen brukte potteplanter, flettede elementer, vinflasker, som holder ut for en bar utenfor.

japansk stil

Japansk stil er en del av øst. Han har holdt sine grunnleggende funksjoner, men han er ikke blottet for individualitet. Faktisk spesielt utformet i samsvar med kanonene av denne trenden for sushi barer og en kafé med samme navn kjøkkenet. Dekorasjonen bruk tre lyse nyanser. Vegger og tak er dekorert med paneler som brukes over hele landet av den stigende solen. Spaces for gjester er utstyrt med et lavt bord og bruke matter eller stoler uten bein. Dekorer institusjon luksus imitasjoner av vaser Ming æra, paneler som viser blomstrende kirsebærtrær, klumpete lommelykt, et spor av flate steiner på gulvet. Interiør dekorere i nøytrale farger: hvit, svart, brun, grå. Vindu gardin panelt gardiner av silke, bomull, lin. Pass på at rommet er det levende planter.

rokokko

Rococo vil være en god en for tynn holdere kunstnerisk smak. Innvendige hjørner litt glattet som stil foretrekker flytende linjer. Tilstedeværelsen av høye tak - en av funksjonene i rokokko. Vegger trim dyrt stoff tapet med fine mønstre. Kledningen er også brukt lyst tre, keramiske fliser og marmor. I Rococo anvende et større antall lister, som topp belagt med gull. Vindu gardin med tunge gardiner laget av naturlige stoffer med samme blomstermønster. Det sentrale element i innredningen vil være en stor lysekrone laget av krystall med lyspærer er montert på samme måte som lys. I nyanser råde hvit, brun, vin, blågrønn, blå, rosa.

Hi-Tech

Interiøret i hi-tech-stil er moderne og koselig, men de vil være vanskelig å være de med begge hender "for" tradisjon. Av denne grunn, vil high-tech område gi trøst i hovedsak den yngre generasjonen. Dette nyanse er tatt hensyn til under utviklingen av begrepet institusjon. De innvendige vegger og tak bruk av plast, krom og glassflater, rå murstein og stein. Belysning bruker multilevel, neon kaldt. Sex er bedre å sette fyllet med en skinnende glans. Møbler bruker en enkel, med streng geometri linjer. De viktigste fargene anses å være grått, hvitt og svart. Trinity kan suppleres med lilla, blå, rød, blå, gul, det vil si en farge som understreker riktig belysning. Windows bruker panoramautsikt. Curtain av stilige persienner. Innredningen kan gjøre kunstgjenstander i stil med kubisme, konstruktivisme, futurisme. Det ble fortynnet med kaldt, en teknologisk miljø planter i trekantede eller firkantede potter.

Barnas kafé

I noen kafeer å opprette et eget barneområde hvor foreldre kan sende barna sine og slappe av. Men nylig stadig mer populært hele institusjoner, som bare er laget for barn, en slags kulinarisk Disneyland for smuler. Den sentrale hall er vanligvis delt inn i tre soner:

• Totalen for alle barn;
• Området gutter. rekreasjonsområde for unge pirater, røvere, astronomer, maskinister og robotikk;
• Lekeplass for jenter, hvor unge prinsessen finne underholdning til sin smak.

Eventuelle barne kafé bør ikke fokusere på helse, men dette smakløs mat (som foreslått av de fleste av oss som barn), og i konfekt og iskrem. Vanligvis i disse institusjonene trukket barna for noen høytidelige anledninger, så restauratør bør sørge for tilgjengeligheten av mini-bankett rom. Barn pynte kafeen basert på eventyr, med lyse dekorasjoner på veggene og samme dekor. Noen ganger gir for en topp med underholdning som vil gjøre barna ferie mer levende og minneverdig.

Selskapsmat skal også arrangere en sittegruppe for foreldre, det vil si de voksne som kommer til å se etter det unge selskapet. Området bør isoleres, slik at barn ikke forstyrrer, men med god utsikt.

sommerkafé

Utendørs kafé kan være av to typer:

• Separat institusjon som arbeider utelukkende i den varme årstiden, men med utbruddet av kaldt vær stenger.
• Food Court, som er festet til de viktigste institusjonene, og tilbyr gjestene et utvalg av ekstra plass for avslapping.

Som regel sommeren sone eller flytte til bakgården institusjon eller rett foran fasaden og et utstillingsvindu. Terrasse utstyre med lyse møbler. Man må ha en markise på taket, som beskytter mot sporadisk regn. Dekorere utendørs kafé innendørs potteplanter, dverg trær, gardiner i improviserte "vinduer", som bidrar til å beskytte mot vind og sol.

hookah

Å gjøre hookah kan være så moderne og i henhold til kanonene av klassisk orientalsk stil. I det første tilfellet, etterbehandling en glatt overflate i møbler alvorlige former, hvit overflod, neonlys. Orientalsk stil brukt fliser og tekstiler med et stort antall fine mønstre. Det viktigste som skal gis i en slik institusjon, som er tilstedeværelsen av isolerte områder, hvor gjestene kan trygt røyke hookah. I noen kafeer, er denne tjenesten i listen over tilleggs og for besøkende som ønsker å sette et par røykfylt lokker, lage noen steder utenfor fellesrommet.

Karaoke rom

Karaoke Cafe angår nærmere til nattelivet. Selvfølgelig her er seriøse folk kommer bare til å "kna" stemmebåndene, men betydelig større sannsynlighet for å fange scenen gjester, frigjort alkohol. Et stort antall av sistnevnte er funnet på fredag ​​og lørdag kveld. Rør i en karaokebar vil bli observert i forkant av helgen. Strenge restriksjoner på hva slags interiør i en institusjon ikke eksisterer. For eksempel kan restauratør med hell satt i dekorasjonen av landet eller italiensk stil. Imidlertid bør et fellesrom være utformet slik at fra et punkt besøkende kan fritt observere scenen.

brasserie

pub interiøret bør ha lett å kommunisere og avslappende ferie. Atmosfæren i skolene er ofte støttet av en avslappet, bidrar til frigjøring av besøkende. Ofte utstyre dem i kjellere. Kafeen-baren kan utvide sitt publikum og kringkasting idrett kamper på daglig basis. Interiøret i restauranten er anbefalt å bruke tre og murstein. Fargetoner er valgt fra den "naturlige" område, dvs. fra brune toner. Naturlighet av atmosfæren vil ha enkel å bruke alkohol, noe som vil øke inntektene.

design-prosjekt

Design-prosjekt kan overlates til fagfolk. Restauratører, som ikke er begrenset av budsjettet, har råd til et slikt tiltak. Men nykommere restaurantbransjen, ofte nekter designer tjenester. Og det handler ikke bare om økonomi, men også muligheten til å gjøre forfatterens institusjon, som de sier, "og fra". Hvis du bestemmer deg for å arrangere en kafé med sine egne hender, til å begynne med, trenger du en blyant, målebånd, for tegning papir og papp for oppsettet. Først nøye gjennomførte målinger av rommet, fordi hver meter vil bli brukt i det indre. De ble deretter overført til en skjematisk tegning av rommet. Målingene vil være nødvendig i valg av møbler og beregning av materialer for etterbehandling. Så på tegningen kafeer begynne å planlegge en omtrentlig plassering av møbler. Ikke glem å markere arbeidsområdet for de ansatte - et kjøkken og et toalett. Forresten, plasseringen av de siste til å bli valgt slik at besøkende fra hvor som helst i rommet kunne få til det, uten å tiltrekke overdreven oppmerksomhet. Stylistic bildet på planleggingsstadiet allerede godt fast i hodet ditt, så det er rett og slett overført til papiret. Deretter gjorde layout og polert miljø, eliminere feil.

bardisk

Tilstedeværelsen av baren ikke bare egenskap av institusjoner med samme tittel. Det er installert overalt, siden blant gjestene fra alle kategoriene vil være de som vil ønske å fordrive tiden med et glass varm drikke. De tannhjul lekter opptar løven andel av det totale arealet av hallen. I institusjoner som fokuserer på velsmakende mat, "alkoholiker" et hjørne på en liten plattform. Bardisker er gjort i samsvar med den generelle stilistiske avgjørelsen, men de er oftest accentual soner høydepunkt av interiøret, som skiller seg ut. Deres obligatorisk utstyrt med høye stoler for gjester. Spektakulære lys understreke en funksjon av det indre av objektet.

fasiliteter kafé

Ved å utstyre cafe betyr en kombinasjon av teknisk utstyr, noe som sikrer dens kvalitet på arbeidet. I full oversikt over besøkende vil være bare stakere og shakers for pisking cocktail i baren. Oppvaskmaskiner, miksere, ovner, ovner, stekeapparater - alt dette utstyret er plassert på kjøkkenet området, som er skjult fra øynene av besøkende. Sann nylig kommet på moten de eksperimentelle varianter, hvor kokkene gjennom glassvegg viser hele prosessen med matlaging for gjester. Selv om teknikken og skjult fra besøkende, betyr det ikke at det er nødvendig å lagre. Interiøret spiller en viktig rolle, men hvis du er i en hyggelig atmosfære og serverer forferdelig smak, gjør ingen i kafeen ønsker ikke å gå tilbake. Lønnsomt for restauratører å anskaffe utstyr i et kompleks som er et komplett sett, som leverandører tilbyr en god mulighet til å spare penger. En viktig del av interiøret utstyr blir bare high-tech og moderne design, i nærheten av ham i ånden.

konklusjon

I restauratører før du åpner sine egne steder er alltid full av problemer relatert til organisatoriske prosesser. Avhengig av hvor godt vil bli etablert samarbeid, definert nivå på tjenesten etablissementer. Imidlertid vil ingen vennlig service ikke redde situasjonen, når gjesten ubehagelig å være i en atmosfære av kafeen. Situasjonen er veldig trist, fordi mange mennesker ikke legger mye vekt på dette nyanse, begrenset til bare samme type bord med et par stoler, som gjør hele rommet. Interiøret bør utvikles i detalj, tar hensyn til de mange nyanser. Utformingen ofte går til ofrene eller søker kompromisser, akkurat som i det virkelige liv. Bare med denne tilnærmingen til saken, i kafeen vil ønske ikke bare å komme tilbake igjen og igjen, men også å leve i den.