Hoe pijnboompitten correct te reinigen?

Pijnboompitten zijn niet alleen lekker, maar ook een zeer nuttig product dat veel vitaminen en mineralen, en kruidenthee, meel, tincturen en andere afgeleide producten bevat worden gebruikt inkosmetiek en volksgeneeskunde. Maar velen weten niet hoe de pijnboompitten schoon te maken, en liever niet mee te doen met dit product alleen vanwege dit. We klikken

shell tanden

kuur raden de tanden om noten te kraken geen goed idee, want er is altijd een kans op beschadiging van het glazuur. Daarom kunt u deze methode alleen op eigen risico gebruiken. Hoe een noten te schillen met een minimale kans om je tanden te beschadigen? Ze moeten op de meest kwetsbare plaats worden gespleten - in het midden, doe het langzaam en soepel.

Dit kan alleen worden gedaan door gezonde tanden zonder gaten en afdichtingen. Men moet niet vergeten dat als de zenuw van de tand eerder is verwijderd, is het bijzonder kwetsbaar, de extra belasting die het tot niets.

Pijnboompitten - een zeer high-calorie product, en vele een tijd kunnen ze niet worden gegeten. En om een ​​klein aantal noten met tanden voor een snack te reinigen, kun je dat natuurlijk. Maar wat als u een veel groter aantal nodig heeft, bijvoorbeeld voor een gerecht op een feesttafel? Andere methoden

pijnboompitten shell is sterk genoeg bij een temperatuur in de buurt van kamertemperatuur. Maar een sterke verwarming of, omgekeerd, koeling kan het breekbaar maken.

1. noten moeten de vriezer gezet gedurende ten minste enkele uren, zodat ze gelijkmatig worden gekoeld. Dan maar niet trekken uit de zak( niet de schaal te verspreiden in alle richtingen), moeten ze worden zachtjes plet met een deegroller. Doe niet te veel moeite, anders zal de schaal uit elkaar vallen met de schaal. Een belangrijk punt - na het bevriezen van noten worden niet opgeslagen, en ze moeten snel worden geconsumeerd.
2. Giet de moeren in een pan zonder toevoeging er geen olie en warme, af en toe roeren, gedurende 15-20 minuten. Of, in plaats daarvan, giet een dunne laag op een bakplaat en stuur het naar een paar minuten in de oven, voorverwarmd tot 100-120 graden. Soms door het verwarmen van de schil pauzes zelf, noten en granen slechts te bereiken. Maar zelfs als het intact blijft, kan het nu eenvoudig met de vingers worden gedeeld.
3. vorige methoden kunnen worden verbeterd - na verhitting snel giet de noten in een kom met zeer koud water, kunt u zelfs toe te voegen aan de ijsblokjes.

Net als veel andere zaden, noten goed nat met een lang verblijf in de vloeistof. Het volstaat om ze te weken in schoon water gedurende een periode van een halve dag tot een dag en maak ze schoon is niet moeilijk. Maar uit de schil noten worden het best schoongemaakt droge - dus het aanzienlijk minder dan de stick zal zijn - dat juist de kern van walnoot, dat de vingers.

Reinig indien nodig de moeren thuis kunt elke geïmproviseerd tools - tang, stamper voor knoflook, vlees hamer, hamer.

Aanbevelingen

Natuurlijk, de makkelijkste oplossing als u wilt pijnboompitten eten, - om ze te kopen in een gezuiverde vorm, in plaats van te proberen om zelf schoon te maken. Maar ze kopen op de markt in bulk, waar ze worden opgeslagen, is onbekend en het is onduidelijk welke voorwaarden, is het niet nodig. Het te verpakken product, het is de moeite waard aandacht te besteden aan de integriteit van de verpakking, de verpakking datum en houdbaarheid. En dan zullen de noten alleen maar profiteren.

Overblijfselen notedop kun je niet gooien als er een zomerverblijf, of op zijn minst een klein gebied. Zij kunnen bij uitstek voor mulchen van de bodem, dwz. E. Maken op zijn oppervlak een beschermende laag die voorkomt verwering, uitlogen van de bodem, om onkruidgroei en de vorming van een vaste gedroogde koek te voorkomen. De grond worden gehandhaafd voor een optimale installatie vochtgehalte en temperatuurschommelingen minder merkbaar.

is duidelijk dat de kernels zijn veel meer kans om de smaak en nuttige eigenschappen behouden, terwijl in de schaal, zo thuis is het beter om schoon te lang voordat ze eten. Gepelde noten is niet nodig om te worden opgeslagen voor een lange tijd, worden ze ranzige smaak.

Extractie van noten uit kegels

Pijnboompitten zijn in de regel al uit kegels verkocht. Maar als je plotseling hele cederen kegels in handen hebt, dan moet je weten hoe je zaden daar goed uit kunt halen.

1. Doe het beter met handschoenen, zodat je een paar dagen lang niet hoeft te proberen je handen van hars te verwijderen. Om dezelfde reden is het de moeite waard kleding te dragen die niet zielig zal zijn.
2. Vanaf een rijpe kegel vallen de noten heel gemakkelijk uit, ze hoeven niet te worden uitgekozen. Het volstaat om een ​​hobbel in je handen te draaien, om het tegen de wand van een pot of een bord te slaan, en de meeste zaden zullen in een gesubstitueerde container gieten.
3. Als het in de natuur gebeurt, kunnen kegels volledig in een vuur worden geplaatst, zoals bij het bakken van aardappelen. Van vuur brandt hars uit en moeren kunnen gemakkelijk met de hand worden genomen. En als er een emmer of een andere grote container bij de hand is, kunnen de hobbels worden gelast, het kokende water wast alle hars eruit en de notendoppen zullen zacht en dun zijn.

We raden aan het artikel over het reinigen van hazelnoot en walnoten

te lezen