ambachten moeten worden gedroogd voor de eerste keer, is het nuttig om een aantal van de subtiliteiten te leren. Allereerst moeten we het verschil begrijpen tussen drogen en bakken. Denk ten onrechte dat de oven - elektrisch of gas - alleen geschikt is om te bakken. Daarin kunt u en het deeg drogen. Het is belangrijk om te weten hoe en hoe lang.
Er zijn verschillende methoden voor het drogen van zoutdeeg:
- in de zon;
- bij kamertemperatuur;
- op de batterij;
- in de oven;
- in de magnetron;
- op een gecombineerde manier.
Elk van hen heeft zijn voor- en nadelen.
| drogen soort | Voordelen Nadelen | |
|---|---|---|
| Zon | geen energie nodig | ambachten lange |
| droogt bij kamertemperatuur | Cost | lang droogt. op artikelen contact te brengen met elk oppervlak, zal |
| verdiepen van de batterij | handig om te gebruiken in de winter, wanneer de batterijen warm | gebied voorkomt droge bulk |
| beeldjes in de oven | snelste manier | Het is moeilijk te |
| temperatuur te berekenen in de magnetron | magnetron kan niet worden gebruikt! | |
| gecombineerde methode is geschikt voor het drogen van grote vaartuigen | bewerkelijke |
Hoe lang duurt het voordat de artefacten te drogen?
Laten we eens nader bekijken hoe lang het deeg op de een of andere manier zal drogen.
- In de zon of in de kamer .De meest economische manier, omdat het geen verbruik van gas of elektriciteit vereist. Maar met deze methode droogt elke millimeter van de ambachten 24 uur lang. Veel sneller zal dit in de zon gebeuren. De optie is niet geschikt voor grote figuren.
- In de elektrische oven .Tijd berekend met de formule - 1 uur per halve centimeter dikte van het product bij een temperatuur van 75 graden. Zet het figuur in een koude oven. De temperatuur wordt elk uur met 25 graden verhoogd.
- In de gasoven .Hier drogen de deegproducten tweemaal zo snel. Droog het op het kleinste vuur en open de deur. Het eerste uur is halverwege geopend, het tweede uur - een kwartier, het derde uur - de deur is gesloten.
- De gecombineerde methode van .Binnen twee dagen van ambachten in de lucht gehouden, en vervolgens verstuurd naar een uur in de oven, voorverwarmd tot 50 graden, geleidelijk verhogen van de temperatuur tot een maximum van 150. Deze methode werkt goed voor grote items.
- Op de batterij( radiator) .Verwarm de radiator voor met folie of doek. Het is beter om een plank of multiplex te maken aan de geribbelde oppervlak van de accu zijn niet vervormd gieten. Blijf droog.
- in de magnetron te zout deeg drogen wordt niet aanbevolen, zoals vereist is om te drogen voor een zeer lange tijd, die niet in de software.
- Drogen op de barbecue .Efficiënte methode, omdat alles gelijkmatig wordt gedroogd. Het stroomverbruik is relatief klein.
Raad
Drogen is effectief wanneer de productie ervan in verschillende fasen. Droge oven uur enerzijds, dag - bij kamertemperatuur de volgende dag aan de andere kant te drogen in de oven gedurende een half uur.
Wat moet ik doen om te voorkomen dat het product gaat opzwellen en gaan barsten?
Ontsteking, scheuren, broosheid. Een beeldje, zorgvuldig gevormd, is gemakkelijk te verwennen. Daarom is het belangrijk om een paar geheimen te kennen.
- Droog het gezouten deeg op een lichte bakplaat, of houd rekening met de sterkere verwarming van de donkere bakplaat. In dit geval moet de temperatuur met 25 graden worden verlaagd.
- Hete producten zijn erg broos. Ze moeten op een bakplaat worden gekoeld of heel voorzichtig met een spatel worden verwijderd.
- Cijfers mogen niet rauw zijn. De bereidheid van een grootvader wordt gecontroleerd - je moet voorzichtig met je vinger op het product tikken. Als het geluid sonoor is, is de hack klaar, als het doof is, moet het worden gedroogd.
- Een ongedroogd artikel zal binnenkort verslechteren, van kleur veranderen en barsten.
- Begin met drogen als de ovendeur open staat om luchtbellen te voorkomen.
- Voordat het drogen wordt gestart, wordt de oven tot het minimum opgewarmd, begint deze te drogen op de bovenste plank, nadat het product bruin is geworden, wordt het op de middelste plank gelegd.
- Het verschijnen van luchtbellen en een opgeblazen gevoel is een teken dat de temperatuur onmiddellijk moet worden verlaagd, anders zullen scheuren verschijnen.
- Bubbels kunnen niet uit de beeldjes worden verwijderd, maar scheuren kunnen voorzichtig worden bedekt met PVA-lijm.
- Cijfers van het geverfde deeg moeten worden gedroogd bij een temperatuur die niet hoger is dan 125 graden, zodat de kleur niet verandert.
- De oven kan niet worden verwarmd tot meer dan 125 graden als het werkstuk wit moet zijn. Voor het bruiningseffect wordt de oven tot 200 graden verwarmd.
- Afgewerkt handwerk na drogen en schilderen is gelakt, dit is bescherming tegen vocht.
Raad
De reden voor het kraken kan zijn dat bloem niet goed is opgepikt. Het mag geen additieven bevatten. Je kunt roggemeel toevoegen aan tarwemeel of 2 eetlepels.eetlepels zetmeel. Plasticiteit voor de modelleringstest wordt gegeven door PVA-lijm( lepel tot een glas meel).
Producten van gezouten deeg - een van de meest toegankelijke vormen van creativiteit. Lepite met de kinderen, goed drogen, en vooral, zoveel als nodig. Geniet van het proces!