Beoordeling van de meest vervuilde producten

Pesticiden kunnen nuttig en gevaarlijk zijn. Ze zijn nodig voor boeren om planten te beschermen tegen ongedierte, schimmels, schimmel en andere bedreigingen. Op dezelfde dosis in het bestrijdingsmiddel product beïnvloedt de toxiciteit. In kleine doses van pesticiden kan onschuldig zijn, maar als ze zich ophopen in het menselijk lichaam, is dit duidelijk niet goed voor de gezondheid. Het is niet bekend op lange termijn gevolgen van de voedselconsumptie van pesticiden op een dagelijkse basis.

milieuorganisatie Environmental Working Group( EWG) vrijgegeven jaarlijkse US Dirty Dozen - lijst van de meest verontreinigd door bestrijdingsmiddelen plantaardige producten. Het wordt uitgegeven sinds 1993 en rekening houden bij het opstellen van aanbevelingen over voeding, vele bekende artsen en medische organisaties, waaronder de American Academy of Pediatrics.

In totaal analyseerde 48 van de meest populaire groenten en fruit, en 70% van hen hebben sporen gevonden van ten minste één chemische stof. In dit geval, meer dan 98 procent van monsters van aardbeien, spinazie, perziken, nectarines, kersen, appels testte positief voor sporen van ten minste één pesticide. Residuen van bestrijdingsmiddelen blijven op groenten en fruit, zelfs nadat ze zijn gewassen en, in sommige gevallen, gezuiverd. Wij presenteren u de top 10 producten met het hoogste gehalte aan bestrijdingsmiddelen volgens de EWG in 2017.

10.

Tomaten opent het "vuile" tientallen producten, zonder welke de meeste van de recepten van salades. The Dirty Dozen in 2016, was hij de negende plaats.

9.

Selderij In 2016 werd deze groente vijfde plaats. Nou, in het geval van Dirty Dozen verder weg van de eerste positie is het product, hoe beter voor degenen die het eten.

8. Druiven

verplaatst van de 6e plaats in de rangschikking van vorig jaar naar de achtste plaats. Het betekent dat een tros druiven geselecteerde EWG bestrijdingsmiddelen lager vergeleken met die in 2016.

7. Cherry

pesticide resistente soldaat - als hij was in de 7e plaats in 2016, en bleef op het in deze lijst.

6. peren

Meer dan de helft van de monsters bevatte sporen van vijf of meer verschillende pesticiden. Waaronder Carbendazim acetamiprid, imidacloprid en difenylamine.

5.

Perziken In 2016 perziken waren op de vierde plaats in antireytinge pesticide. Dit jaar zijn ze minder schadelijk voor de gezondheid, die niet kan falen om de liefhebbers van deze vruchten verrukken.

4.

Appelen In het afgelopen jaar, de appels waren in de tweede positie in de Dirty Dozen, en daarvoor voor vijf jaar en hadden een lijst van de leiders. Dit jaar waren ze alleen op de vierde plaats, achter de eerste plaats aardbeien. Nectarines

3. Bijna al deze testmonsters lekker en sappig fruit testte positief voor de aanwezigheid van ten minste één pesticide.

2. Spinazie

in spinazie monsters bedroeg gemiddeld twee keer zo veel residuen van bestrijdingsmiddelen in gewicht dan in enig ander fruit of groenten die zijn getest in de studie Dirty Dozen. Driekwart van spinazie monsters bevatten DDT residuen neurotoxische insecticide. Volgens recente studies veroorzaakt gedragsstoornissen bij jonge kinderen. Toch is de meerderheid van bestrijdingsmiddelen aangetroffen in spinazie monsters beschouwd als veilig

1. Strawberry

overtreft de classificatie van "vuile" plantaardige producten geliefd bij veel valse bessen( aardbeien behoren zelfs tot polyurethanen).In een van de onderzochte partijen aardbeien bevonden zich twintig verschillende bestrijdingsmiddelen. Wat verklaart het verbijsterend grote aantal pesticiden in kleine aardbeien? Vraag laagseizoen. Zodra aardbeien een seizoensgebonden, beperkt gewas produceerden, maar intensief pesticiden gebruikten om de opbrengst te verhogen en het groeiseizoen te verlengen. In Californië, waar de meeste Amerikaanse aardbeien worden geteeld, wordt voor elke hectare 135 kg pesticiden verwerkt.

En de schoonste waren: suikermaïs, avocado, ananas, kool, ui, bevroren zoete erwten, papaja, asperges, mango en aubergine. Slechts 1% van de monsters van avocado en suikermaïs bevatte identificeerbare pesticiden, zodat ze worden herkend als de zuiverste producten.

De EWG-classificatie is erop gericht kopers te richten op de aanschaf van de schoonste producten in termen van het gehalte aan chemicaliën. EWG-experts dringen aan op het kopen van biologische producten( dat wil zeggen, zonder GGO's, synthetische chemicaliën en meststoffen).Dit is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen en gezinnen met kinderen, omdat zelfs een lage mate van blootstelling aan pesticiden schadelijk kan zijn voor een kwetsbaar of ernstig gestrest organisme. Maar als uw budget u niet toestaat om vaak biologische producten te kopen of ze zijn zelden te koop, zal deze selectie van "schone" en "vuile" producten helpen om het verbruik van de meest besmette groenten en fruit te minimaliseren.

Videoversie van de productwaardering van vorig jaar met pesticiden