Thermo-kast voor het bewaren van groenten: wat u zelf moet kiezen of maken

Thermo-kast voor het bewaren van groenten is een echte vondst voor bewoners van appartementsgebouwen. Ze hebben immers vaak geen aparte kelder, dus het probleem van het opslaan van benodigdheden voor de winter - aardappelen en andere groenten, maar ook conservering. In feite zijn thermokasten thermosferen van het grote volume, waarbij de ingestelde temperatuur behouden blijft.

Soorten thermokasten

Door het ontwerp zijn er twee soorten kelders( thermokasten, thermische containers) - stijf en flexibel. Zoals de naam al aangeeft, zijn de stijve gemaakt van stijve materialen. Ze bezetten dezelfde plaats, ongeacht of er iets in is opgeslagen. Flexibele thermokasten aan het einde van het opslagseizoen kunnen worden toegevoegd. Tegelijkertijd komt er veel ruimte vrij op het balkon.

Bovendien verschillen de thermische kasten in de volgende parameters:

• afhankelijk van de voeding: actief, verbonden met het netwerk en passief, geen elektriciteit verbruikend;
• op het materiaal waarvan gemaakt, - plastic, houten, met een stalen frame, van waterdicht weefsel en sintepon;
• naar volume - van 95 tot 100 liter.

Stijve thermocontainers zonder voeding zijn handig in gebruik als ze in gemeenschappelijke ruimtes worden geïnstalleerd - in de ingang of gemeenschappelijke vestibule. Op een niet-beglaasd balkon of loggia is het beter om een ​​model met stroomtoevoer te installeren zodat in de wintervorst de groenten niet worden ingevroren en de blikjes met conservering niet van de kou worden afgescheurd.

Flexibele opbergkast voor het opbergen van groenten op het balkon

Flexibele containers met verwarming voor het opbergen van groenten lijken op een ruime rugzak of tas. Dit is niet verrassend: ze zijn bekleed met kleurrijk waterdicht materiaal. Hiermee kunt u een thermokast kiezen die niet alleen is gebaseerd op praktische overwegingen, maar ook op esthetische parameters. Maar de puur utilitaire kenmerken van een dergelijk apparaat zullen diegenen behagen die groenten op het balkon bewaren.

Zo'n thermokast is uitgerust met een thermostaat. Afhankelijk van het type producten binnenin, kunt u de temperatuur instellen van 0 ° C tot 7 ° C. Het elektriciteitsverbruik varieert van model tot model en is afhankelijk van het volume. Een kelder van 95 liter verbruikt bijvoorbeeld 120 watt / uur, en als er 300 liter in wordt geplaatst, verbruikt hij meer - 200 watt / uur. Zoals uit de voorbeelden kan worden gezien, is het energieverbruik van dergelijke verwarmingsdozen vergelijkbaar met het verbruik van verschillende gloeilampen.

Cellen zullen voedsel in de winter bewaren als de buitentemperatuur niet lager is dan -40 ° C en niet hoger dan + 5 ° C. Deze eigenschappen worden geleverd door een drielaags weefselstructuur en een extra isolatielaag. Flexibele thermokasten zijn bovendien uitgerust met bevestigingen - pluggen en beugels, evenals een hoes voor opslag in de zomer. Het deksel kan eenvoudig worden geopend - het is genoeg om de rits los te maken.

Een kelder kopen of het zelf maken?

Het is gemakkelijk om een ​​thermokast met uw eigen handen te maken. Het eenvoudigste ontwerp is een kelder met een stijf frame van passief type, zonder voeding. Voor de constructie ervan is niet veel tijd en materiaal vereist, dus als er vrije tijd is, kan dit ontwerp door uzelf worden gedaan en zal het niet door zijn eigenschappen meegeven aan de overgenomen kelder.

Natuurlijk, als er geen tijd is, de wens om iets of vaardigheden in dergelijk werk te maken, is het gemakkelijker en sneller om een ​​kant-en-klare oven aan te schaffen. Voor degenen die weten hoe ze met de minimale set gereedschappen moeten omgaan, en klaar zijn om hun hand te proberen, is het handig om stap voor stap instructies te geven over hoe je een thermokabinet op het balkon kunt maken met je eigen handen.

Voorbereidingsfase

Voordat u aan het werk gaat, moet u beslissen welke materialen uit de kelder zullen worden gemaakt. Bewaar jezelf dan met materialen en een geschikte tool. Het frame is geschikt voor planken, spaanplaat, kunststof panelen, aluminium of stalen profiel. Als verwarmer kan elk warmte-isolerend materiaal worden gebruikt - minvat, polystyreen, batting, sintepon.

Om een ​​kelder met uw eigen handen goed te maken, moet u een algemeen ontwerp voorstellen. Het is een container in elke vorm met dubbele wanden, waartussen zich een laag warmte-isolerend materiaal bevindt. De hoogte, breedte en diepte moeten worden bepaald op basis van de vrije ruimte op het balkon en het volume van de producten die daar worden opgeslagen. Maar de totale dikte van de wanden moet niet minder zijn dan 50 mm. Het deksel kan verwijderbaar of opvouwbaar worden gemaakt. Als het vouwt, moet u de scharnieren voorbereiden.

Board

Als de wanden van het frame zijn gemaakt van kunststof panelen of dun triplex, dan is het voor de rol van isolatie beter om een ​​plaatwarmer te kiezen - schuim of basalt minerale wol. Het geeft extra stijfheid.

Thermo-kast voor het opslaan van groenten met uw eigen handen

We zullen de mogelijkheid overwegen om een ​​thermokast te maken met onze eigen handen gemaakt van 50 × 50 mm houten balken, 50 mm dikke platen spaanplaat en polystyreen. Stapsgewijze instructie

• Voer metingen uit van de vrije ruimte op het balkon en maak een tekening van de kelder. Houd er tegelijkertijd rekening mee dat als u te hoog buigt en voedsel krijgt, dit ongemakkelijk zal zijn. De optimale hoogte is 50-60 mm.
• Ongelijke staven en spaanplaten behandeld met een antischimmelverbinding.
• Maak na het volledig drogen de markeringen op de oneven balken volgens de tekening.
• Gebruik een houtzaag om de ongelijke balken langs de markeringen te zagen. Het moeten 4 verticale racks zijn met een hoogte in de kelder en 12 horizontale balken. Vier van hen zullen worden gebruikt voor de omslag.
• Knip twee frames uit de balken neer - het frame van de doos en het frame van de cover.
• Markeer de platen spaanplaat en knip 12 delen uit - twee stukjes aan de onderkant, deksel, voor- en achterwand. De rest zal aan het einde gaan. Merk op dat de binnenste rand 100 mm kleiner moet zijn.
• Wikkel het frame van de liggers met vellen spaanplaat( behalve de hoes).
• Snij een stuk hout met kleine uitsteeksels schuim uit het schuim, dat tussen de dubbele wanden binnenkomt. Ze moeten zes zijn - op de bodem, het deksel, 2 zijwanden, voor- en achterwanden. Houd er rekening mee dat ze stevig in het frame moeten passen.
• Plaats de resulterende delen tussen de wanden van de doos.
• Maak nu het deksel - leg een schuim tussen de balken en plak deze vast met spaanplaten.
• Bevestig de hoes aan de doos met de scharnieren.
• Bekleed de structuur met een beschermende laag - verf, lak of film.

Hiermee is de voorbereiding van het kabinet zelf afgesloten. Maar om het noodzakelijke microklimaat erin te houden, en groenten kunnen ademen, is het nodig om het te voorzien van ventilatie. Hoe dit te doen, overweeg hieronder.

Council

Verzamel de constructie die je nodig hebt op het balkon, in de afgewerkte vorm komt het misschien niet binnen.

Hoe het microklimaat in de kelder te maken?

De meest ideale optie voor het ventileren van de kelder op het balkon is ventilatie door de gaten aan de bovenkant. Om de mate van ventilatie gemakkelijk in te stellen, wordt de lat zodanig op het deksel bevestigd dat deze gemakkelijk kan worden verplaatst. Deze bevestiging is eenvoudig te doen, als je de borstels met groeven vastspijkert aan de kap en daarin de balk krijgt. Verder is het noodzakelijk om openingen in diameter van 25-30 mm zowel in een deksel als op een lat te boren. Door nu de balk te verplaatsen, kunt u de mate van coïncidentie van de gaten en dienovereenkomstig de intensiteit van de ventilatie aanpassen.

Als u een geperforeerde buis met gloeilampen in een dergelijke thermovak plaatst, wordt de passieve kelder een volwaardige thermobox met verwarming. Om dit te doen, moet u naast de pijp met twee of drie gloeilampen een thermostaat installeren en een gat maken in de doos voor de draad. U kunt een thermostaat gebruiken van huishoudelijke apparaten of een thermostaat kopen. De met de hand gemaakte verwarmingskooi zal een betrouwbare opslag zijn voor conservering en groenten voor de winter.