Mixer voor de moderne huisvrouw - een van de meest noodzakelijke dingen in de keuken. Fans van dit apparaat trekt snel koken van een verscheidenheid van voedsel en de kwaliteit ervan, met de onvergelijkbare handmatig koken. Echter, met de meest uiteenlopende apparaten op de markt van huishoudelijke apparaten zijn letterlijk "verblind", dus vandaag zullen we u vertellen hoe u een mixer kiezen voor het huis om al uw behoeften en kenmerken van de apparaten te passen.
Inhoud:
- Waarom moet ik een mixer
- Kenmerken
- regels om een goede mixer
- Ranking van de beste producenten
- Prijsklasse
- Video halen: hoe een mixer
kiezen Waarom heb ik een mixer
Mixer wordt vaak verward met blender nodig, het toekennen van hen om een soortgelijke reeks van functies of gezegdeblender - dit is hetzelfde apparaat, maar het is beter omdat er meer opties. In feite moeilijk te zeggen welke beter - een blender of mixer, omdat de belangrijkste functie van de menger - versneld naar de aangeboden producten te malen en( voor sommige modellen) om een vloeibaar mengsel te bereiden, en in de mixer mogelijk iets andere functionaliteit:
1. maken van vloeibare cocktailmengsels.
2. slaan eieren in schuim, crème, mayonaise.
3. pureren.
4. Vermenging van zowel vloeibare en dichte-test:
- voor pannenkoeken en pannenkoeken,
- op pannenkoeken,
- op gebak en knoedels.
Dat wil zeggen, als je echt een machine voor het kneden en kloppen van het product, en niet voor het malen en het mengen eenvoudig nodig hebt, voel je vrij om te blijven lezen en leert u hoe u de beste mixer voor thuis koken van diverse lekkernijen te selecteren.
Features
Bij de vaststelling van de nieuwe aanwinst een probleem, vergeet niet - niet elk apparaat van een bepaald type is ontworpen voor absoluut allemaal. Net als elke andere huishoudelijke apparaten, mixers werken volgens hetzelfde principe, maar kunnen variëren in veel andere externe kwaliteiten en mogelijkheden.
Algemene principes van het ontwerp en de werking
Ongeacht de totale structuur van de menginrichting omvat de volgende hoofdcomponenten:
- behuizing, gewoonlijk kunststof,
- motor met elektrische aandrijving,
- monteren verwisselbare werktuig - flens waarin het mondstuk
- reeks pijpen - kloppers,kneders et al.
Naast de hoofdonderdelen in het vak en kunnen een bekerhouder omvatten, worden beschouwd als indicatoren van comfort inrichting.
mixer werking berust op de transmissie van de motor rotatiebeweging vastgesteld mondstukken die draaien met snelheden tot 2000 omw / min geroerd en vervolgens kloppen voedingsmiddel.
Types
mixers Mixers: handmatig en stationaire mixers
indeling in soorten is gebaseerd op de mogelijkheid of onmogelijkheid van de gelijktijdige uitvoering van de minnares van andere dingen rond het huis:
1. Hand - zo genoemd omdat in de loop van hun werk moeten boven de capaciteit van de voorbereiding van een gerecht handen worden gehouden. Ze zijn compact, lichtgewicht en gemakkelijk onderhoud bij een relatief laag vermogen, die niet kan volstaan voor dikke deeg kneden.
2. Stationair - wordt in eerste instantie bevestigd op de steun en extra capaciteit voor de producten. Stationair mixer met een schaal - een goede keuken helper, in staat om de gastvrouw handen vrij te geven voor de tijdige toevoeging van de ingrediënten in het mengsel.
3. gemengde type - zijn handmatige modellen met een verwijderbare steun en de mengtank. Ze kunnen gebruikt worden als hand- of stationair keuze van de gebruiker.
Bij de keuze van het type mixer herinneren dat gemak en de toegenomen macht van een stationaire eenheid gecompenseerd mogelijkheid van een handleiding van het apparaat om te werken met elke keukengerei - zelfs met kleine borden en diepe pan. Dus, als je een blender voor milkshakes nodig hebt, kunt u een kiezen, en voor de bereiding van aardappelpuree - handmatig of gecombineerd.
regels om een goede mixer
pick 
Dus wat beter om een mixer te kiezen - met een kom, op een voetstuk, met de hand, meer of minder krachtig? Dit alles hangt af van uw doelen, middelen en zelfs van de kenmerken van het keukeninterieur.
op design kenmerkt
Bij het kiezen van een mixer is nodig om aandacht te besteden aan de volgende functies van het apparaat zelf, die zijn comfort, prestaties, betrouwbaarheid en levensduur aanzienlijk beïnvloedt:
1. Algemeen beeld van de mixer kan worden gekozen op basis van hoeveel ruimte je kan nemen. Voor kleine keuken is veel handiger compact apparaat, en grote gebieden zal toelaten om zelfs professionele stationaire apparaten te plaatsen.
2. capaciteit zweep kan kunststof, glas of metaal. Naast duurzaamheid en esthetiek, wordt dit feit tot uiting in de prijs van het gekozen model. De kom kan onafhankelijk worden geroteerd tijdens bedrijf van de menginrichting, en niet alleen om een verticale as die een gelijkmatiger mengen product geeft.
3. omvang van de schaal wordt bepaald door de hoeveelheid voedsel wordt bereid. Het is standaard in grootte van 2 tot 5 liter, maar de bezettingsgraad enigszins kleiner zijn vanwege de noodzaak om de nauwkeurigheid te respecteren tijdens opkloppen.
Hier is het noodzakelijk om de eetlust van uw gezin te overwegen:
- koken voor 2-3 personen "fit" in de 2-2,5 liter,
- voor 4-6 leden van de familie zal genoeg zijn 3-35 liter,
- tot 7 en een keuze moet worden gestopt voor 4 - 5 liter instrument.
4. Bij het kopen blik op het materiaal waardoor flenzen - gereedschaphouder. Plastic elementen maken het apparaat goedkoper, maar verslijten veel sneller dan metalen exemplaren.
5. Het mondstuk kan een of twee( een paar werken tegelijk) afhankelijk van de kwaliteit van de resultaten kloppen.
De kit voor de keuken kunnen zijn:
- se - beaters voor vloeibare zweepslagen,
- vaak - spiraal haken aan deeg,
- mogelijk kneden - de verschillende add-ons dat het apparaat een universele( shredders, blendernye tips, tools, zeef bevestiging te maken voor gepureerde electrotomeen anderen).
6. Supplement optionele minutiae zoals bevestigingsmiddelen voor plaatsing op de wand slip rubber pads op de handgreep, langwerpige 1,8 meter supply elektrische kabel( norm 1 m) en een opbergvak voor extra gemak model.
Een complete set van de bovengenoemde mondstukken uitsluitend toegepast op de handleiding( gecombineerde) mixers. Opties zijn onder andere: een vaste inrichting alleen gardes en deeghaken Wire.
Voor technische mogelijkheden
Onder de puur technische kenmerken van de mixer de belangrijkste - is de hoeveelheid macht en de aanwezigheid van variabele snelheden, die elk heeft zijn eigen nuances:
1. range handmixer capaciteit in het bereik van 100 tot 400 watt, en in modellen gecombineerden stationaire type, een sterkere motor wordt gebruikt - van 150 tot 500 W.Afhankelijk van deze hoeveelheid gekneed producten( voor de meest krachtige - tot 4 kg, en de zwakste - rond 1 kg), de kwaliteit en de snelheid van het proces. Zo moet een mixer voor het mengen van viskeuze deeg thuis een capaciteit van ten minste 300-400 watt.
2. Aantal snelheden kunt u de gewenste modus te selecteren. Zij kunnen 2-16, maar de praktijk leert dat 3-5 de snelheid voldoende is om effectief te werken met verschillende producten.
Sommige modellen bieden kenmerkt het gebruik van een zogenaamde pulse mode. Het betekent dat de mogelijkheid van een snelle aanpassing tijdens het werken met een langzame te hoge snelheid, zonder over alle beschikbare modi.
Ranking van de beste producenten van alle soorten
Mixers produceert een brede reeks van bedrijven, maar ook voor de kwaliteit en de naleving van de garanties voor de vraagprijs is beter om een mixer bekend bedrijf dat uitgebreide ervaring met dergelijke apparaten bestel. Door "verdienste" voor consumenten zijn er 3 groepen van bedrijven:
1. beste blenders worden aangeboden door bedrijven zoals Bosh, Philips, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux. Het is een gerenommeerd merk met een welverdiende reputatie, producten zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en componenten. Producten verschillen kwalitatief verzameld elektrisch nagenoeg geruisloos, gemakkelijke installatie mondstukken en de aanwezigheid van extra onderdelen standaard.
2. ongeveer hetzelfde of iets lagere prijs verkocht Zelmer producten, Fagor, Ariete, Proficook, Clatronic. Ze zijn van voldoende hoge kwaliteit en duurzaam, en met een zorgvuldige naleving van de regels van de niet-overschrijding van de instructies van voortdurende werkperiode goed kan worden verlengd periode van tijd.
3. Mixers productie Aurora, Viconte, Mystery, Steba, Maestro, Delfa en anderen zullen geld te besparen op hun aankopen en zelfs goed te dienen. Maar deze groep is een techniek die is zelfs bang om tijdelijke overschrijding ladingen en vereisen een bijzonder zorgvuldige behandeling.
in overeenstemming met de volgende rangschikking van de beste mixers gradatie is opgebouwd uit een aantal van de meest populaire modellen:
- Bosh MFQ3555,
- Bosh MFQ4020,
- Philips HR1565,
- Moulinex hm6151,
- Tefal ht3001.
Deze instrumenten worden gewaardeerd kopers voor de geslaagde combinatie van betrouwbaarheid, prestaties, veelzijdigheid en betaalbaarheid.
Als u wilt een echt hoge kwaliteit van het apparaat te kopen en te gebruiken voor een lange tijd, producten kiezen vertrouwde fabrikanten. Naast algemene naamsbekendheid, zal dit u helpen beoordelingen en adviezen, zoals de gebruikers van een bepaalde onderneming en modellen.
Prijsklasse
Relatie met mixers prijzen roept een andere vraag: hoe kies je de mixer - goedkoper of beter? Hun kosten kunnen variëren van 300 roebel tot 44 duizend. Een dergelijke prijsverdeling wordt verklaard door de grote mogelijkheden van materialen, typen, bundeling en functionaliteit. Natuurlijk, de toename van het aantal metalen onderdelen, volumes, vermogen, etc.verhoogt de kosten van het apparaat.
Afhankelijk van het type keuken mixer waard:
- Manual zonder de steun en werkcapaciteit - van 280-jaar p.3,5 tys.r.,
- gecombineerd met een verwijderbare drager en de beker - 700 p.tot 5000 roebel,
- Stationair - van 3,5 duizend tot 44 duizend.
koper taak - om voldoende bestand is tegen de balans tussen kwaliteit en betaald in contanten. Bijvoorbeeld, voor de bereiding van milkshakes kan alleen kopen een mixer uit de eerste groep, terwijl pureren, test, en het uitvoeren van andere veeleisende toepassingen vereisen de investering van een paar grote geld als een garantie voor een lange werk, zonder onverwachte storingen.
Video: hoe een mixer
kies Alle bovenstaande parameters, met inbegrip van pre-kennis te maken met de prijzen, in staat om u te helpen komen tot een keuze van een mixer met kennis van de zaak zal zijn. We hopen dat het juist zal zijn - je krijgt een betrouwbare keukenhulp voor vele jaren, perfect voldoen aan haar werk.
