Cooker: de voors en tegens, hoe je de beste panel kiezen

Cooker - wat is dat? We leggen in eenvoudige bewoordingen

In de 21e eeuw, zijn alle borden verdeeld in twee hoofdcategorieën - gas en elektriciteit. Zoals u waarschijnlijk al gerealiseerd, "karakter" van onze review van de tweede soort. Voor zover wij weten van school natuurkunde, het fenomeen van inductie werd ontdekt in de 19e eeuw Britse wetenschapper Michael Faraday. Deze bestaat uit het volgende: in een gesloten elektrische stroom kan worden uitgevoerd door het veranderen van het magneetveld.

Inductie kookplaat - een apparaat dat warmtebehandeling van levensmiddelen uitvoert door middel van elektrische stroom, die optreedt als gevolg van het magnetische veld.

De eerste samples van dergelijke apparatuur werden terug geïntroduceerd in 1971. Zij houden zich bezig met de ontwikkeling van het Amerikaanse Westinghouse Electric Corporation. Helaas heeft de mensen van die tijd niet waarderen de innovatieve ideeën van ingenieurs. De uitvinding vele jaren wachten in de coulissen. Handig en relatief goedkope modellen begon om relatief recent verschijnen, maar nu al tijd gehad om een ​​echte "leger" van de kenners te verwerven.

Hoe te kiezen voor een elektrische oven wordt gebouwd, en wat te letten bij het kopen.In een speciale uitgave van onze portal, beschrijven we in detail hoe de oven kiezen. U leert de fundamentele technische specificaties, veiligheidsvoorschriften en zijn bekend met de herziening van de populaire modellen

Ontwerp en gebruik van een conventionele inductie kookplaat

Het bovendeel van dergelijke keramische platen te vervaardigen wordt een materiaal met dielektrische eigenschappen. Onder mooie shell verborgen elektromagneten (één voor elke "pits") regeleenheid, een ventilator en een invertor.

Na een redelijke vraag: "Hoe loopt nog inductiekookplaat?". Het antwoord is eenvoudig - zet op het oppervlak van speciale gerechten met ferromagnetische (trekt het magnetisch veld en concentreert haar) eigenschappen. Door de hiervoor genoemde fysische verschijnselen begint een elektrische stroom die de bodem van de schaal verhit te vormen. Hierdoor biedt het een snelle en uitgebreide voedselverwerking.

LET OP! (Klik om te zien)

Waar relevant het gebruik van een inductiekookplaat of kachel

Zoals we al eerder, in dergelijke apparatuur heeft bepaalde omvang, soms rekening houdend met de voorkeuren van hun eigenaars. Laten we eens kijken naar de meest voorkomende en belangrijkste:

• hoogbouw. Voor inwoners van de gebouwen, waar het aantal etages meer dan 11, de inductie kookplaat is elektrisch vrijwel de enige optie voor het koken en opwarmen van voedsel (behalve misschien dat magnetron). Dat bouwvoorschriften (SNIP) noch geleidende gasleidingen op een zodanige hoogte. Dus voor de bewoners van hoogbouw hebben geen andere keuze dan een elektrisch fornuis te installeren. Inductie optie zou de beste oplossing van allemaal.

• Lokalen met een hoge brandgevaar. Voertuigen die gebruikmaken van elektromagnetische inductie is een bijzonder voordeel - het is niet in staat om op te warmen. Vanwege dit kenmerk kan veilig koken rokers geconstrueerd onder toepassing van brandbare materialen (bijvoorbeeld hout).

• Keuken in de stijl van "high tech". Gelukkige eigenaars van een moderne keuken en keuken sets, gemaakt in de stijl van het ontwerp beslissingen van "high tech", zal ook in staat om alle voordelen en toonbaar inductie technologie te evalueren.

LET OP! (Klik om te zien)

• Keuken faciliteiten met een milieu-inslag. De elektrische energie veroorzaakt minder schade aan het milieu, in vergelijking met het gas. Het kennen van deze regel, kan aanhangers van milieu-trends van de aanwezigheid in de keuken inductie kookplaat significant voordeel te overwegen. En ze zullen gelijk hebben.

Het gewicht van de voor- en nadelen van specifieke inductiekookplaten en kachels

Net als elk product, door de mens geschapen, onderzochten we keukenapparatuur heeft een aantal onmiskenbare voordelen en opmerkelijke tekortkomingen. Gezien hun bij het kiezen van het ideale model, elimineer je de mogelijkheid van het maken van een aankoop die niet voldoet aan uw eisen en verwachtingen.

De belangrijkste voordelen van de keuze in de keuken inductie

Voordat u een inductiekookplaat kopen dient u in detail te bestuderen de functies die het de keuze van de optimale oplossing te maken. Het feit dat iemand is een enorm voordeel, zal iemand anders een verspilling van geld lijken. Daarom is deze post is een van de belangrijkste is.

hoog rendement

De inductiekookplaat wervelstroom elektrische stroom bewegen omtrek. Dit verhindert het binnendringen van energie buiten het werkgebied. Geen van de voorgestelde wijzigingen op heden niet bogen op een dergelijke hoge waarde van efficiency. Kijk maar naar de cijfers in de tabel.

bestede tijd en energie besparen

Onder de gebruikers van het internet kunt u vaak de opmerking dat elektrische apparatuur voor verwarming en koken veel meer energie besteedt dan het gas tegenhangers. Inductiemachines verstoken van dergelijke nadelen - te wijten aan het hoge percentage van de efficiëntie het u toestaat om elk gerecht koken voor 10-15 minuten sneller dan andere wijzigingen. En je echt energie en tijd te besparen op het werk in de keuken.

veiligheid

Een van de meest krachtige en noodzakelijk is voor elke waarde kan worden beschouwd als het hoogste niveau van beveiliging. Het geheim ligt in het feit dat alleen de bodem van de schaal met voedsel of vloeistof verwarmt. Als gevolg hiervan kunt u veilig raak het oppervlak, nemen alle onbeschermde kant container, gelegen aan de plaat. Extra zekerheid inbouwsensoren onderbrekingen van de netspanning en grote temperatuurschommelingen.

Automatisch opstarten en afsluiten systeem

In tegenstelling tot gasfornuizen, inductie modificatie ingeschakeld en automatisch uitgeschakeld. "Catalyst" zal beginnen op te warmen gerechten in de aanwezigheid van een panel van een materiaal met ferromagnetische eigenschappen. Zodra de gewenste temperatuur bereikt is, en je schiet ketel of pan met tegel - werking van het apparaat wordt beëindigd.

Progressieve techniek kunt u ook een timer instellen om automatisch aan / uit, waardoor uw kostbare tijd te besparen.

gemakkelijke bediening

Het is onmogelijk om niet op te merken een positieve manier, als een eenvoudige, intuïtieve touch controles. Dankzij hem, kunt u de verwarming temperatuur aan te passen, aan de macht te distribueren naar de verschillende branders, stelt u de manieren van koken, en nog veel meer.

gemakkelijk ontsmetting

Als we kijken glad spiegeloppervlak diverse voedseldeeltjes en vet kunnen geen vloeistof in te vangen. Daarom reinigen van de plaat net genoeg om het afvegen met een vochtige doek met een kleine hoeveelheid detergent. Wat kan er eenvoudiger zijn?

stijlvol uiterlijk

Mooie dingen zijn altijd opbeurend en gevoel van eigenwaarde. En huishoudelijke apparaten dit proefschrift als een voordeel. Futuristisch design, interessante creatieve oplossingen - dit alles creëert een sfeer, niet alleen in de keuken, maar wijst ook op uw persoonlijkheid en spaarzaamheid.

Ongebruikelijke advies! Onlangs is een vraag naar inductiekookplaten en tegels voor thuis brouwen. Voor iemand zoals zou een ontdekking honderd procent plus anderen minachtend motnut hoofd zijn. Deze methode van de bereiding van de "groene slang" heeft zijn voor- en nadelen. Speciaal voor u hebben wij opgepikt een interessante en informatieve video over het onderwerp, kan iedereen lezen:

Opmerkelijke nadelen inductie platen en panelen

Helaas, elk gas, elektrisch en inductiekookplaat heeft voor- en nadelen zijn evident. Voor veel van deze items onbeduidend zal zijn, maar deze tekortkomingen zal dienen als een directe oorzaak voor het falen van de overname van moderne producten ten behoeve van de gewone, makkelijker voor sommige mensen.

De hoge prijs van inductiefornuizen

Soms voor high-technologie heeft een hoge prijs te betalen, bovendien, in de ware zin van het woord. Deze functie onderscheidt meer dan 90% van de markt inductiekookplaten. De gemiddelde prijs in 2019 varieerde 20-30 duizend roebel., Niet inclusief installatie. Zoek een budget model zal niet zo eenvoudig zijn, en de opties zal worden op een laag niveau.

Loopgeluiden

De ventilator, die deel uitmaakt van de plaat of het paneel, werkt nogal luidruchtig. In volume is het vergelijkbaar met de krachtige koeler in de gaming-pc's. Zich te ontdoen van onnodig lawaai zal helpen als speciale gerechten van de speciale geluiddempende materialen.

De negatieve impact van straling op de omringende apparatuur

Maak veldapparaat kunnen andere apparaten verstoren draaien op elektriciteit. Daarom is het gewenst om het product op afstand van electronica - van ovens en microgolven televisies en koelkasten. Ook mensen met een gehoorapparaat of een pacemaker, zal moeten alternatieven te gebruiken.

De noodzaak om een ​​speciale gerechten voor inductiekookplaten kopen

Een bijzonder hoogtepunt bij het kopen van een dergelijke plaat is behoefte aan speciale containers voor het verwarmen en koken. Over de eigenschappen, spraken we een beetje hoger. Gelukkig kunt u veel waardige opties in hardware winkels in de schappen te vinden. Het belangrijkste ding dat was op het oppervlak van een speciaal karakter, met de spiraal en begeleid door de ondertekening van «Inductie».

Doe draagt ​​inductie kookplaat schade aan de gezondheid van de mens

Op het internet kunt u veel discussie in de forums en adviezen van deskundigen vinden dat het elektromagnetische veld van de gezondheid verslechtert na verloop van tijd. Sommige bedrijven hebben zich afgevraagd dergelijke uitspraken worden gedaan, en onafhankelijk onderzoek van de monsters markt.

Gevonden werd dat de gemiddelde sterkte van het elektromagnetische veld van de inductiekookplaat binnen 22 microtesla (mT). Ter vergelijking, huishoudelijke droger voor thuisgebruik, deze waarde is ongeveer 2000 mT.

Dus voel je vrij om de verschillende geruchten en speculatie te negeren bij het kopen van apparaten. De negatieve impact van inductie kookplaat of paneel kan alleen pacemakers of gehoorapparaten hebben.

Toonaangevende fabrikanten van inductiekookplaten, aanbevolen modellen en recensies van klanten

Dat ging over de keuze van kenmerken, alle positieve en negatieve kanten, evenals bepaalde "valkuilen", komen we bij het leuke gedeelte - gewaardeerde bedrijven en modellen. Ik wil gewoon om een ​​reservering te maken - desktop varianten van inductie kookplaat met 1 brander, hebben we niet te overwegen, vanwege hun zeer specifieke toepassingsgebied.

Laten we lees een paar reviews van deze kopers zijn geïnteresseerd in onze technologie:

Inductie kookplaat, de voors en tegens - bekijk informatieve video's

Samenvattend alles, over wat we vandaag besproken onze redactie biedt een interessante blik op de video uit een eenvoudige man die zorgvuldig en in detail alle belangrijke punten uitgelegd met betrekking tot de inductie platen.