Food processor tot puree: hoe het werkt, hoe te kiezen

Harvester - huishouden keuken apparaat voor de verwerking en het snijden van de producten: vlees, vis, groenten en fruit, bessen. Gedetailleerde beschrijving van dergelijke apparaten kunnen worden bekeken hier. Een van de mogelijke functies - pureren. Als een apparaat is geselecteerd voor de kleinste frezen producten moeten aandacht besteden aan de belangrijkste criteria: de bouwkwaliteit en materialen, motorvermogen, het volume van de beker, speciale nozzles en modi werk.

Hoe werkt een keukenmachine tot puree

De producten zijn geslepen messen, aangedreven door een motor. De uitgang is het eten van stukken van verschillende maten en vormen. Doel hardware - vereenvoudiging van de mechanische werk en de tijd van de voorbereiding van culinaire gerechten.

Meng het product tot een slurryconsistentie maakt speciale behandelingssnelheid work "puls" en het geschikte mondstuk.

Harvester bestaat uit:

• een bedieningsmechanisme verbonden met de motor;
• kommen voor het verwerken producten of het heffen stukken;
• huisvesting;
• mondstukken voor gerichte verwerking van vlees, groente of fruit.

Toepassingsgebied apparaten is niet beperkt tot het koken.

Met hun hulp, kunt u:

• voorbereiding van de vulling;
• gesneden groenten;
• koken het sap;
• Meng de bestanddelen;
• kneed het deeg;
• puree groenten, vlees of fruit;
• voeren snijden worst, kaas, ham;
• slijpen specerijen;
• kook de saus.

Hier zal nuttig zijn keukenweegschaal voor het selecteren van de juiste hoeveelheden ingrediënten recept.

Testvoorbereiding en sap geen betrekking hebben op de basisfuncties, in tegenstelling tot de aardappelpuree. De basis voor het fijnmalen van producten - hoge snelheid motorwerking en speciale snijden. hier U kunt lezen over de keukenmachine met de schijven voor het snijden.

Harvester maalt groenten en vlees door de bladrotatie binnen de kom. met vijzel juicer inrichtingen worden gebruikt om een ​​suspensie te bereiden.

De hoofdregel bij het selecteren van binnenlandse keuken apparaat voor het bereiden van mash - een groot aantal van de motor toeren per minuut en vermogen van 500 watt. Hogesnelheidsmodus is speciaal ontworpen voor de bereiding van een vloeibare consistentie vulling.

kenmerken

De basis van moderne apparatuur - ergonomische, duidelijke controle op een intuïtief niveau. Oogstmachine heeft een open regelpaneel met sleutels (touch sensitive of mechanisch), aangeduid als opschriften en symbolen.

Om de gewenste behandelingsresultaat gewenste product te verkrijgen voldoende te halen spuitmond, de wijze en snelheid. Moet laten leiden door de instructies van de fabrikant.

Aan de suspensie gebruikt "puls" -modus te bereiden - dat traditioneel een grote bolle knop, die een korte tijdsperiode de motor bij de hoogste snelheid omvat. Het is perstijd traject, in het algemeen 2 tot 5 seconden. van appels en drie - - van aardappelen één klik zal geprakte banaan, twee koken.

Product verwerkingssnelheid - een gelijkwaardige energiebesparing en kwaliteit van het eindproduct. Omdat de keuze van het voertuig voor het pureren aandacht te besteden aan het bestaan ​​van een "puls" modus, die vaak kan worden gevonden in een blender.

Het tweede ontwerp-functie, handig voor een grondige slijpen - een hoog werktempo kom van een transparant materiaal. Voorkeur geven voor producten die uit veiligheidsglas of organisch, bereidheid om voedsel te volgen zonder het deksel te openen.

Combineert de voordelen van:

1. Productiviteit: modellen zijn uitgerust met een motor met een vermogen van 500 watt.
2. Veelzijdigheid: de variatie van de snelheden voor het verwerken van vlees, vis, groenten, fruit en bessen.
3. Milieuvriendelijk: de aandacht voor het terugdringen van het energieverbruik en machine schone materialen. Ook wel aangeduid als milieuvriendelijke technologie koelkasten Gas.
4. Ergonomie: Keukenapparatuur steunen het idee van de compactheid en intuïtieve bediening waarneming.

Hoe maak je een keukenmachine tot puree kiezen

Bereiding van zachte brij - een van de belangrijkste taken functionele keukenmachine. de structuur van de inrichting, met een diepe kop en een mondstuk voor het snijden binnen, maakt het gebruik van apparatuur voor een dergelijke behandeling producten. Aardappelpuree bereid met de hulp van een hoog toerental modus en een speciale tuit voor kleine snijden objecten.

Gemakshalve, kies het model van keukenmachine, die de functie "puls" geeft - opneming van de motor op het tijdstip van het indrukken van de knop op het maximale vermogen.

Kiest keukenmachines, die reeds in de kom met het snijmondstuk worden ingebouwd in een blender. Tankhoogte voorkomt spetteren en reduceert het werk duurt om een ​​suspensie te vormen. Duurdere modellen van apparaten zijn duale structuur, waardoor de groenten en fruit te malen in een kom, blender, en in een klassieke container.

Bij het kiezen van een keukenmachine tot puree aandacht te besteden aan de technische kenmerken van de apparatuur. Prijsklasse van apparaten afhankelijk van de capaciteit en het aantal omwentelingen van de motor per minuut.

Er zijn vier categorieën van apparaten:

1. Modellen met 400-500 W: geschikt voor basishandelingen. Een lage snelheidsbereik, dat moeilijk een homogene massa te verkrijgen.
2. Apparaten met een capaciteit van 500-600 W: geschikt voor pureren groenten en sommige vruchten.
3. Eten processoren en shredders met een capaciteit van 800 motor - 900 W: Omgaan met de activiteiten van de verwerking van vlees, groenten, fruit en bessen, maken het mogelijk om onafhankelijk van de consistentie van aardappelpuree aan te passen.
4. Professionele apparatuur capaciteit van 1000 -1500 watt.

Voor fijngestampt gebruik burstmodus, die is uitgerust met apparatuur, vanaf de tweede categorie. Noteer het aantal versnellingen. Elk product heeft een eigen versie. Hoe meer modi, de verwerking van producten puree variativnogo.

Bij minimale toerental verwerking van vis en bananen. Gemiddeld - het vlees en aardappelen. Bij maximale snelheid - vruchten en bessen.

Het combineert de kosten variëren van het aantal single-tasking huishoudapparatuur combinaties in één apparaat.

Food processors kan worden onderverdeeld in drie soorten:

• basis met één kom en een reeks pijpen;
• modellen gecombineerd met extra cup blender;
• professionele apparatuur.

De beste combinatie van multitasking en de uitvoering van hoge kwaliteit - het derde type. Het tweede type is geschikt voor stampen, maar het bedieningsgemak is afhankelijk van de kosten van de inrichting. Het kiezen van een goedkoop model, loopt u het risico het krijgen van een nutteloos apparaat. Let op de capaciteit van de beker en de werkmodi (1-5 liter, 1-3 snelheidsverschuiving trap).

Hoe de keukenmachine tot puree te gebruiken

De werkwijze van een bepaald model wordt beschreven in de gebruiksaanwijzing.

Een basisset van regels werken met het apparaat:

1. Controleren vóór elke nieuwe lancering op beschadigingen. Besteed aandacht aan de integriteit van de kom, kabel en stekker.
2. Het is verboden om de geassembleerde eenheid wassen. Kom en mondstukken afzonderlijk schoongemaakt en het lichaam van het vliegtuig met een vochtige spons.
3. Gebruik een mondstuk zoals de bedoeling is: om te vullen, knippen, aardappelpuree, etc ...
4. Blijf op de hoogte van de producten verwerken. De duur van de operatie voor groenten, vlees en fruit in de instructies voorgeschreven. Niet meer dan de norm.
5. Installeer het apparaat op plaatsen die bestemd zijn voor hem. Het is niet nodig om het op alle soorten borden te zetten, of inductie, elektrisch, keramisch of gasfornuis.

De hoofdregel - volg de instructies van de veiligheidsvoorschriften. Echter, deze regel geldt voor alle soorten van keukenapparatuur - geiser, automatische druppelen koffiezetapparaten;magnetrons (rooster, solo, autonoom) En anderen.

voorzorgsmaatregelen

Alvorens de machine op beschadigingen controleren. Hij moet niet scheuren, vreemde voorwerpen in de kom voor de verwerking hebben. De knoppen moeten worden uitgeschakeld en de kabel - in integriteit.

Huishoudelijke apparaten kan niet worden gemonteerd op oppervlakken die in direct contact met water, zoals de ruimte rond het wassen of zelfs in de buurt ingebouwde vaatwasser. Als het apparaat is gevuld met water, laat het drogen voor een dag.

Het is verboden om de gebruiksvoorwaarden van nozzles schenden, duw de producten met hun blote handen in het gat te verwerken, waardoor er een open kom deksel tijdens het koken. Voorkomen dat vreemde voorwerpen in in de processor tijdens bedrijf.

Ga verder met de apparatuur schoon alleen in op de spanningsloze toestand. Wassen keukenmachine chopper alleen strikt volgens de instructies bij het onderzoek van de afzonderlijke componenten.

Storingen en oplossing

Drie grote fouten die zich voordoen in het werk met de keukenmachine:

1. Onderbrekingen in spanning of de last niet door de ontwikkelaar, waardoor schade aan de startmotor de motorprestaties start en beschermt de inrichting van burnout. Kan worden vervangen bij een service center.
2. Defecte snijelementen vanwege hun natuurlijke veroudering of vreemde voorwerpen. Het voorziet in de volledige vervanging van de gekraakte elementen of Natochka messen.
3. Indien de motor niet - onrendabele mislukking, omdat de motor is de moeite waard het grootste deel van de prijs van de nieuwe combinatie.

De basis van langdurige werking van de inrichting - volgende stappen: het behandelen van spuitmonden volgens de regels die de toegestane intervallen tijdens bedrijf. Als u overbelasting van de machine lange benaderingen in de behandeling van producten, zal hij doorbranden de voorgerecht of motor. oplossing het oplossen van problemen in de apparatuur ontvangt service center.