Keukenmessen: types, hoe te kiezen, welke beter is, de producenten

Keukenmessen - accessoire voor verwerking bestemde producten. Met de hulp van ze uit te voeren reiniging, het snijden van vlees, vis, groenten, fruit en een verscheidenheid aan gastronomische producten.

Soorten keukenmessen

Indeling van messen voor de keuken is gebaseerd op de bestemming en het type van een accessoire te behandelen product. Er zijn de volgende types:

• universeel;
• uitbenen;
• chef-kok;
• carving;
• loin;
• snijden;
• voor zuivering;
• ax;
• steak;
• brood;
• kaas;
• voor tomaten;
• olie;
• Santoku (Japans);
• Nakier (Japanse groenten).

universeel

Universeelmes wordt gebruikt voor het reinigen, versnipperen en snijden van fruit en groente, vleeswaren, groenten, kaas, vleeswaren.

Kenmerkend is anders: de gemiddelde breedte van het werktuigblad, bladbreedte toelopende einde, uiteindelijk is gericht. Bladdikte ongeveer 2 mm, de geometrische vorm van de schoep recht of golvend.

kok

Uitgerust met een brede pen en comfortabele handgreep zwaar. Standaard bladbreedte voor de chef varieert van 2 tot 4 mm.

De tool kan worden gebruikt om:

• het snijden van groenten;
• chopping greens;
• snijden van een vleesproduct;
• kloppend vlees (butt).

hoofdunit lengte is ongeveer 45 cm, mid-size koksmes heeft een lengte van 35-40 cm, de kleinste - van 25 tot 30 cm.

uitbenen

Met de hulp van het toestel wordt uitgevoerd uitbenen rauw en gekookt vlees. Kenmerkend voor het uitbenen mes zijn:

• de gemiddelde breedte van het blad scherp toelopende;
• gebogen snijkant,
• smalle, aangescherpt de punt;
• directe uiteinde.

filet

Het accessoire is ontworpen voor fijn snijden en dunner worden van vis of vlees. Het product is voorzien van een dunne, flexibele, lange mes. apparaat blad kan een uitsparing of groefjes die afzettingen op het mes te voorkomen.

snijwerk

Vleessnijdinrichting hoofdzakelijk gebruikt grootkeukens. Knife Blade gebogen vorm. Hiermee kun je moeiteloos te vezelig of harde vlees te snijden.

schilmesje

Ontworpen om te schillen met fruit en groenten schoon te maken. Het mesblad is voorzien van korte elastiek met een scherpe punt, een gladde snijkant en een ergonomisch handvat.

Een ander soort accessoire voor het reinigen groenten en fruit is een mes-dunschiller. Kenmerkend voor het gereedschap - beide omgezet naar elkaar schoep.

Sommige modellen zijn uitgerust met een mes schilmachine bochten of drijvende messen. Knife-Piller is ideaal voor het reinigen van groenten en fruit van regelmatige geometrische vorm - appels, komkommers, squash en courgette.

Zo een inrichting kan slaw en dun gesneden plakjes van groenten of fruit.

Mes voor het snijden

Dun gesneden klaar vleesproducten, ham, gerookte en gezouten vis. De karakteristieke kenmerken van het accessoire:

• lang smal blad;
• gladde rand zonder tanden.

broodmes

Broodmes voorzien van een zaagtand snijrand, het blad overal even breed zijn lengte. Het formulier kunt u de gebakken producten te snijden, zonder ze te buigen. Het mes is ook geschikt voor het snijden watermeloen, meloen, ananas.

Mes voor steak

Dineren keukenapparaat, waarmee tijdens de maaltijd worden in kleine stukjes direct vis, vlees en plantaardige producten snijden. mesrand kan glad, gekarteld of een combinatie. De inrichting is voorzien van een dun en smal mes.

Mes voor tomaten

Kenmerkend voor het gereedschap voor het snijden van tomaten steekt een smal mes uitgerust met kleine tanden en een gevorkte tip. Keuken accessoire en zorgvuldig narezhet sinaasappelen, citroenen en andere groenten of fruit met harde huid en zachte midden.

kaasmes

Een mes voor het snijden van kaas is dun en smal, enigszins omhoog gebogen lemmet, gekartelde rand, en een gevorkte tip. Bladen afzonderlijke modellen met sleuven die fungeren als luchtbellen en kleven van kaasdoek voorkomen.

Voor het snijden van zachte kazen rationeel gebruik van het mes-string. Het is een kleine plaatje waarop bevestigd is een dun en zeer scherp mes.

butterknife

Mes olie gekenmerkt door een brede korte mesrand die is gevormd als een afgeronde spatel. Bestek gebruikt is om op broodproducten boter, jam, paté en kaviaar, honing.

Knife-bijl

Voor het snijden van grote stukken vlees van gevogelte snijden been van gemiddelde dikte, kraakbeen en pezen.

Kenmerkend chopper-mes steken een korte brede pen en een afgeschuinde rand. De snijkant is zeer scherp en glad.

Japans Santoku

Santoku is een multi-functionele goed uitgebalanceerd mes voor de keuken. De vorm van de Japanse Santoku kan omgaan met de drie belangrijkste taken van de kok:

• shredder;
• snijden;
• snijden.

Design kenmerken van het toestel:

• smalle grip;
• brede pin;
• dunne snijkant;
• dubbelzijdige slijpen.

Nakier voor groenten

Nakier voor het snijden van groenten. De bladeenheid rechthoekige vorm, de snijrand dun, taps toelopend van de basis naar de top, de achterrand dikte van 2-2,5 mm.

kenmerken van

De lengte van het mesblad

De kortste mes uitgerust met een keukenmes inrichtingen voor de reiniging van groenten en fruit - van 5 tot 10 cm. De bladlengte van 13 cm zijn messen voor kaas, tomaat en biefstuk. Reserve universeel keukenmes lengte 15 cm, de inrichting voor het ontbenen van vlees - 16 cm.

Langere messen zijn uitgerust met:

• Keukenmessen - 15-30 cm;
• knife-ax - 18 cm;
• lenden - 20 cm;
• messen voor brood - tot 23 cm;
• Slicing - 20-30 cm;
• Japanse Santoku - 15 tot 20 cm;
• Japanse Nakier - 16,5-24 cm.

bladmateriaal

De voor de vervaardiging van messen keukenmessen materialen:

• staal;
• gesmeed staal;
• Damascus staal;
• drielaagse staal;
• keramiek;
• titanium.

staal

Voor de vervaardiging van keukenapparatuur gebruikte koolstof en roestvrij staal. De beste prestaties kenmerken bladen gemaakt van roestvrij staal met de toevoeging van chroom, mangaan, molybdeen, silicium, vanadium.

Auxiliary componenten geven extra kwaliteit materiaal:

• chroom - schenkt hardheid, corrosiebestendig roestvast staal verbetert de kwaliteit;
• mangaan - verbetert de slijtvastheid;
• molybdeen - beschermt tegen broosheid;
• vanadium - maakt het mes zeer scherp.

gesmede messen

technologie voor de productie van gesmede messen is complex en bestaat uit verschillende stappen:

1) blancomateriaal;

2) afschrikken;

3) ruwe smeden;

4) eindigen;

5) harden.

Multi-stage-technologie zorgt voor een sterk, mooi en duurzaam product.

damast

Damaststaal - gevormde laminaat. De lagen worden met elkaar verbonden door meerdere smeden. Elke stalen laag een verschillende hoeveelheid koolstof, waarbij de mate van zachtheid van het materiaal beïnvloedt.

Drie lagen staal

Meslemmet bestaat uit drie lagen: buitenzijde zijn gemaakt van zacht staal, de centrale - hardmetaal.

titanium messen

Keuken messen met titanium coating gekenmerkt door een bepaalde kracht. Ze zijn niet gevoelig voor corrosie, hebben antibacteriële eigenschappen.

keramische messen

Apparaten gemaakt van zirkoniumoxide door droog persen. Vervolgens wordt het product gebakken bij een hoge temperatuur gedurende twee dagen.

In de markt van huishoudelijke goederen presenteert keramische keukenmessen met een blad van wit en zwart. Blade Zwarte kleur wordt verkregen door het toevoegen van speciale kleurstoffen. Dergelijke inrichtingen worden gekenmerkt door een hoge slijtvastheid.

Het materiaal voor het handvat

De volgende materialen worden gebruikt voor de vervaardiging van grepen:

• boom;
• plastic;
• staal;
• stalen inzetstuk.

houten handgrepen

Hout voor handvat - massief hardhout:

• kersen;
• walnoot;
• beuk;
• berk.

De dure professionele messen gebruikt voor de vervaardiging van het kostbare houten handvat.

Houten handgrepen zijn aangenaam om aan te raken, esthetische en ergonomische, bestand tegen extreme temperaturen. Echter, tijdens het bedrijf geeft hout scheuren razmokaet door vocht, verliest een originele vorm.

Messen met houten handvat, dient een zorgvuldige onderhoud.

Handgrepen van kunststof

Voor het vervaardigen van kunststof handvaten worden gebruikt:

• bakeliet;
• ABS;
• polypropyleen.

Polypropyleen wordt gebruikt in modellen van keukenapparatuur van de begroting prijsklasse.

Kunststof handvat voor keukenapparaten kunnen inzetstukken van metaal of rubber bevatten. De rubberen handgreep verhindert het blad glijden uit de hand.

Synthetische materialen worden gekenmerkt door hun functionaliteit, hebben ze geen speciale zorg, bestand tegen vocht en agressieve chemicaliën nodig. De voordelen van kunststof houders omvatten lichte gewicht en betaalbare prijs.

staalhandvat

stalen handgrepen zijn duurzaam en betrouwbaar, ze worden gekenmerkt door een lange levensduur. Staalhandvat bestand tegen zuren en zouten daarvan kunnen temperatuurveranderingen bestand niet barsten of loskomen, hygiënisch.

Staal met insert

Handvatten keukengerei gemaakt van staal met inzetstukken van hout of plastic, hebben een aantrekkelijk uiterlijk. Inlays vergemakkelijken gewicht van het product.

Behalve deze materialen kunnen keramische apparaten zijn uitgerust met handgrepen van silicone.

Extra functies en accessoires

Blade met tanden

Sommige modellen hebben een gecombineerde vorm van het blad. Ze vlotte cutting edge combinatie met de getande mes, ook wel Blade - poluserreytor.

Serreytornaya slijpen kettingzaag is gelijkaardig in verschijning, maar in tegenstelling tot het zagen tool, worden de tanden van het blad in een vlak.

Voordelen van het mes met tanden:

• serreytornaya verscherping toe cutting efficiency;
• blade blijft langer scherp.

covers

Veel fabrikanten rusten keukenmessen optionele accessoires ontworpen voor de opslag van producten. Vaak keramische mes apparaten worden compleet geleverd met een plastic hoes.

Set van keukenmessen de stand of voor opslag, van hout, doek, kunststof, staal en combinaties van materialen.

voordelen

Blades gemaakt van keramiek

Gereedschap voor het snijden van keramische mes heeft vele voordelen:

• niet geoxideerd;
• roesten niet;
• niet absorberen geuren;
• hebben een scherpe snijkant, snijden doeltreffend uit te voeren;
• wegen weinig;
• hebben een aantrekkelijk uiterlijk;
• do frequent slijpen niet nodig;
• hittebestendig;
• gemakkelijk schoon te maken;
• eco-vriendelijk.

stalen messen

Positieve kwaliteit stalen messen zijn grotendeels afhankelijk van het soort staal en fabricagetechnieken.

Het belangrijkste voordeel van koolstofstaal - lage kosten. Het mes is snel en eenvoudig geslepen, maar ook snel verliest scherpte.

van Damascus stalen messen worden gekenmerkt door positieve technische en prestatie-eigenschappen:

• sterkte;
• duurzaamheid;
• duurzaamheid;
• originaliteit van de patroon;
• hoge scherpe prestaties.

tekortkomingen

Nadelen van keukenmessen met keramische mes

• onbuigzaamheid;
• kwetsbaarheid;
• hoge kosten;
• zijn niet geschikt voor het snijden en dimensionele vaste producten;
• mes slijpen wordt uitgevoerd door middel van speciale slijpers.

Keuken keramische producten zijn gevoelig voor mechanische spanning en stress bij breuk bij een val of te stoten bros materiaal scheuren en breekt gemakkelijk.

Keramische bladen niet te hakbewegingen bestemd, kan dicht en hard voedsel tot schoepvervorming.

Nadelen staal keukenmessen

• instabiliteit corrosie;
• oxidatie;
• overdracht producten metaalachtige smaak;
• snel saai.

Hoe kan ik keukenmessen kiezen?

Voor het kopen van een koksmes in de eerste plaats aandacht besteden aan de kwaliteit van het product. De eerste stap is om te inspecteren het instrument lemmet en heft, moeten ze niet hebben chips, vlekken en scheuren.

apparaat mes moet glad en uniform in textuur en kleur zijn. Het mes moet op de hoogte blijven comfortabel in de hand, niet te zwaar zijn.

Als een keukenmes op hetzelfde moment is in een evenwichtige staat, dus het is evenwichtig. Indien echter, was er een overwicht van de ene of de andere kant, dat de aankoop van een dergelijk product dienen te worden afgeschaft.

Let op de wijze van bevestiging van het blad: het is beter om de voorkeur te geven aan modellen waarin het blad zich uitstrekt over de gehele lengte van de steel. Klinknagels verbinden van het lemmet van het mes met de handgreep van de inrichting moet strak op de grond.

Gegoten plastic handvat zonder klinknagels - niet de beste optie.

Een belangrijk selectiecriterium fungeert als snijkant. Moet glad, glanzend zijn een ononderbroken lijn van het handvat aan het uiteinde van de bladeenheid. De snijrand scherp moet zijn.

verscherpingskwaliteit

Bij het kiezen van een keukenmes let op de aard van de verscherping. Bestek, kan keukenapparatuur een eenzijdige en dubbelzijdige slijpen hebben. Eenzijdige malen wordt gekenmerkt door twee belangrijke voordelen:

• verhoogt de stijfheid van de snijkant;
• verbetert de weerstand tegen slijtage.

Indicatie van de kwaliteit aanscherpen van de cutting edge zijn de volgende criteria:

• slijphoek;
• bladdikte.

Punthoek - parameter, afhankelijk van de hardheid van staal. Bestek pannen uit hard staal inrichtingen hebben een slijphoek in het traject 23-25⁰Y bladen van een zachter metaal slijphoek 45⁰.

belangrijke nuances

De hardheid van staal wordt bepaald door het laboratorium en die door de fabrikant van mes inrichtingen. De hardheid van het constructiemateriaal van de snijkant, mag niet minder dan 45 HRC tot 60 HRC.

Een materiaal met een hardheid tot 45 HRC aan de rand verscherping wordt gemakkelijk vervormd. Wanneer de hardheid groter is dan 60 HRC, bot mes snel.

Bij het selecteren van een instrument is het belangrijk om aandacht te besteden aan de breedte van het blad. Hoe groter het blad, hoe groter de verscherping rijwielrekeenheid, zal de levensduur van het blad meer lang zijn.

De markt wordt presenteerde ook modellen met laser geslepen. Ondanks de naam, is de laser niet wordt gebruikt voor het slijpen van het mes, en in het proces van verharding van het metaal.

Kenmerkend laser slijpen steken matte staven die loodrecht staan ​​op de snijrand van het instrument.

De criteria voor het selecteren van een set van

Bij het selecteren van een reeks van kwaliteit van het product evaluatie parameters van de goederen zijn identiek.

Men mag niet vergeten dat de praktische mes kit altijd moeten omvatten basisinstrumenten:

• mesje voor het reinigen van groenten en fruit;
• Uitbeenmes;
• mes voor het snijden van vlees;
• messenslijper met serratornoy;
• Universeelsnijder apparaat.

Wat keukenmessen beter

Perfect keukenmes moet de volgende technische en operationele kenmerken hebben:

• multifunctionaliteit;
• sterkte;
• duurzaamheid;
• corrosiebestendigheid;
• lange levensduur;
• eenvoudig en nauwkeurig gesneden producten;
• lange afgestompt tijdens het bedrijf;
• hebben ergonomische handgreep.

Deze producten worden gekenmerkt door een aantal voordelen, waaronder:

• grotere sterkte;
• zeer lange levensduur;
• behoud van scherpte van het mes voor een lange tijd.

De ideale blade apparaat voor mannen - koksmes roestvrij staal vervaardigd door smeden. Universal lengte chef mes - 21 cm.

Voor de vrouwtjes, zou de beste optie is een universeel keukenmes lengte van 13 tot 16 cm zijn. Dergelijke apparaten combineren de prestatiekenmerken van de klassieke mes-kok en een snijmachine.

Hoe te gebruiken

Als u apparaten gediend voor vele jaren, met behoud van de originele uitvoering, moet je je houdt aan de belangrijkste regels:

• Keukenmessen zijn niet ontworpen voor het wassen in vaatwasser.
• Laat het mes niet gebruiken voor het reinigen van instrumenten gemaakt van carbon staal, warm water.
• Na het wassen, zou het apparaat droog geveegd.
• Het is onaanvaardbaar voor de keuken bestek in bulk met andere bestek te houden.
• Voor het snijden van producten is niet nodig om snijplanken gemaakt van glas, marmer gebruiken. Het gebruik van glas en steen toebehoren wordt snel stomp het blad kan leiden tot vervorming van de snijrand.
• Messen worden gebruikt voor de doeleinden waarvoor het werd ontworpen.
• Niet snijden met een keukenmes diepvriesproducten.

Fabrikanten van keukenmessen

De belangrijkste specialisatie van het bedrijf - groothandel leveringen van goederen voor de woning. Brand is de officiële vertegenwoordiger van de Japanse fabrikant van messen voor GLOBAL gerechten in de Russische Federatie.

Het assortiment bestaat uit meer dan twintig serie messen voor de keuken. Het bereik van de bedrijven vertegenwoordigd door modellen van verschillende prijsklassen, van goedkoop tot exclusieve hulpmiddel apparaten.

Collecties omvatten keuken accessoires met een lemmet van roestvrij staal en keramiek.

In aanvulling op de afzonderlijke apparaten voor het snijden van vlees, vis, fruit, groenten en andere producten, in het Apollo bedrijvengids gecompileerde sets van messen voor de keuken en aanverwante accessoires.

Een van de gebieden van het Finse bedrijf Fiskars is de productie van bestek voor de keuken apparaten:

• messen voor tomaten;
• brood messen;
• messen vlees;
• reiniging;
• lendenen;
• kleine, middelgrote en grote Cook's messen.

merk producten zijn functioneel, stijlvol design, ergonomie. Modellengamma van keukengerei voor het snijden omvat verschillende series:

• Fiskars Solid - blade keukenmessen in deze serie zijn gemaakt van gesmeed roestvrij staal gemaakt in Duitsland.
• Fiskars Functional Form - beschikt over een aparte keuken mes roestvrij stalen apparatuur en een veelzijdige set bestaande uit 3, 5 en 7 apparaten.
• Fiskars Functional Form Plus - verbeterd veel, de bladen van de snijgereedschappen zijn gemaakt van roestvrij staal met een corrosiebestendige coating.
• Fiskars Edge - Japanse messen gemaakt van roestvrij staal en aangescherpt door een speciale technologie.

Het bedrijf neemt een leidende positie in de ranking van de fabrikanten van servies en keukengerei. merk producten worden verkocht over de hele wereld, kantoren in 40 landen.

In de Russische markt Duitse merk gepresenteerd Gipfel sinds 1997.

hoge ecologische materialen worden gebruikt om producten te vervaardigen. Lamellen uit koolstofstaal messen verwerkt anti-aanbaklaag, die voorkomt opbouw van de baan tijdens het snijden.

Catalogus bevat:

• een reeks van professionele keukenapparatuur gemaakt van carbon staal met kunststof handgrepen,
• een reeks van keramische producten met plastic zakken,
• sets en aanverwante accessoires.

Het bereik van de Duitse fabrikant wordt gerepresenteerd door een aantal afzonderlijke meseenheden gespecialiseerde nadruk:

• olie;
• voor zuivering;
• voor bakkerijproducten;
• vlees;
• voor steak.

Tsjechische bedrijf - een divisie van de Duitse gediversifieerde groep. Sinds 2010 Nádoba opende een afzonderlijke procedure en verkoopt producten voor thuisgebruik producten onder eigen merk.

Het merk biedt de consument messen Koken, hakken, Santoku. Het bedrijf catalogus bevat ook universeel model en keukenmessen voor bepaalde groepen van producten:

• voor groenten,
• brood;
• olie;
• pizza.

regent

Russische merk op de markt is de kookgerei en accessoires in China. De keuze is gevarieerd, het assortiment omvat economy class en mid-market.

Productlijn bestaat uit zes series, die elk vertegenwoordigd keukenbestek voor verschillende doeleinden (korrels, snijden, groenten, universeel, koken, messen, assen):

• PRESTO - gereedschap met roestvrijstalen mes, handvat materiaal - polypropyleen.
• FORTE - roestvrijstalen apparaten met bakelieten handvat.
• MASTER knife - gesmede keukenmessen gemaakt van roestvrij staal met bakelieten handvat.
• RETRO knife - rvs bestek met het handvat van de boom Hevea soorten.
• RUSTICO - keukengerei gemaakt van roestvrij staal met een mahoniehouten handvat.
• LUNA knife - volledig metalen roestvrij stalen messen.

De producten zijn goed ingeburgerd zich onder professionele koks en consumenten.

Dit blijkt uit de aanbevelingen van de Nationale Gilde van Chefs en een aantal awards, waarvan de Duitse mark voor de kwaliteit van de producten en de wens van de consument werd toegekend.

Trading range is verdeeld in zeven collecties:

• Rondell Lanze barbecue;
• Rondell Glanz Black;
• Rondell Glanz White;
• Rondell Anatomie;
• Rondell Falkata;
• Rondell Langsax.

Heersers Rondell omvatten keukenmessen gemaakt van roestvrij staal en keramiek Duitse productie. Messen staal keukenmessen voor twee manier slijpen vervaardigd met behulp van een unieke drie-stappen temperen technologie.

Keramische producten zijn voorzien van een kunststof opberghoes.

Voor de vervaardiging van wapens Duitse fabrikant van toepassing:

• ABS-kunststof;
• ABS-kunststof met rubber bekleding;
• combinatie van materialen - staal en kunststof.

Het bedrijf is in de Russische markt, Japanse keukenmessen van hoge kwaliteit. De producten zijn gemaakt met behulp van de Japanse geavanceerde technologieën met hoogwaardige materialen:

• Monolaag staal;
• drielaagse staal;
• Damascus staal;
• zwart aardewerk;
• wit keramiek.

kunststeen, glasvezel en staal dat wordt gebruikt voor de productie van handvatten.

Samura collectie bestaat uit professionele keukenmessen en universele messen specialisatie:

• uitbenen;
• te staken;
• brood;
• groente.

Populaire serie van Samura zijn:

• Samura CERAMOTITAN - bestek apparaten gemaakt van zwarte keramische TiN coating.
• Samura ECO-keramiek - een verzameling van keramische keukenapparatuur, hoofdzakelijk bestaande uit modellen met een mes om het fruit snijmachine te reinigen.
• Samura ZELFMOORD - keukengerei uit enkellaags staal met een zwarte plastic handvat.
• Samura DAMASCUS - messen met een lemmet van Damascus staal met een dubbele verscherping.
• Samura BAMBOO - all-stalen mes apparaten.
• Samura SAKAI - bestek, keukengerei van een speciale Japanse stalen «tsuchime" en houten handvat. Productie technologie van messen SAKAI serie biedt multi-stage slijpen en fijn polijsten water slijpsteen.

Het bedrijf is de wereldwijde markt van hoogwaardige producten voor thuis keukenmessen gemaakt in Japan.

Suncraft lineaire serie bestaat uit:

• koks mes collectie van molybdeen en vanadium Damascus staal;
• Japans Santoku messen;
• messen Nakier;
• Doel van Damascus stalen messen, keramische apparaten voorzien van een kunststof deksel;
• gereedschappen voor fijn snijden;
• plantaardige stalen messen met houten handgreep;
• uitbeenmessen.

In de line-up zijn er low-end modellen, producten van de middelgrote en hoge prijs categorie.

Het assortiment bestaat uit producten voor de keuken Keuken messen universeel en nauwe ruimtes.

Lineup biedt een scala aan producten van Damascus en Japanse roestvrij staal, zirkonium messen en Japanse instrumenten met een titanium coating schillers met drijvende bladen.

Keramische keukenmessen voorzien van ergonomische handgrepen gemaakt van siliconen, gekenmerkt door felle kleuren - rood, paars, in de lijnen zijn er modellen met handvat klassiek zwart.

Het verzamelen van keukenapparatuur uit Damascus staal is voorzien van houten handgrepen. Als materiaal voor de vervaardiging van handgrepen gebruikte modellen titanium gecoate thermoplastische.

Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van artikelen van keukengerei. Op de woninginrichting markt is er sinds 2005. De lijn bestaat uit enkele keukenmessen, bestek sets en accessoires.

Het assortiment bestaat uit:

• Messen van roestvrij staal met handgrepen van slagvaste kunststof.
• Apparaten van wit keramiek, uitgerust met heldergroene plastic handvatten en covers voor opslag.
• Mes sets van 4,5 en 7 stuks. Met de stand van hout en kunststof. Blades apparaten gemaakt van roestvrij staal.

International Foundation merk in 1954, producten van het bedrijf worden verkocht in meer dan 120 landen over de hele wereld.

Productlijn brengt een aantal series van keukenmessen Chinese gemaakte:

• Ingenio Black - Zagen van zwart aardewerk producten zijn uitgerust met veiligheidstips.
• Ingenio White - witte keramische accessoires, compleet met een plastic zak voor opslag.
• Tefal Talent - keukenmessen gemaakt van roestvrij staal.

Merk biedt de consument een voldoende breed scala van messen voor de keuken productlijn omvat verschillende series en individuele instrumenten smalle focus.

Voor instrumenten smalle focus onder andere:

• messen olie;
• voor tomaten;
• brood messen;
• cheese.

Linear Series merk Tramontina:

• Century - keukenmessen in deze reeks worden gekenmerkt door een klassiek design. Om messen te vervaardigen fabrikant maakt gebruik van hoge kwaliteit gehard staal.

Handvatten keukengerei gemaakt van glasvezel - glasvezel composiet materiaal.

• Carbo - is keukengerei en messen, bijlen gemaakt van gehard staal. het gebruik van waardevolle boomsoorten voor de productie van wapens.
• Century Polywood - verschillende toonbaar design van het exterieur. Messen keukenmessen gemaakt van roestvrij staal, het handvat van fijn hout.
• Tramontina Professional Master - keukenapparatuur lamellen uit staal, gehouden cryotreatment. productie-technologie zorgt voor een solide en duurzaam snijmes.

Handvatten keukenmessen zijn gemaakt van kunststof met een antibacteriële coating.

Victorinox lijn bestaat uit messen voor professionele en consumenten gebruik.

Het assortiment bestaat uit:

• 11 modellen broodmes,
• 30 soorten snijden en lendenen van keukenapparatuur,
• 11 modellen van messen chef-kok;
• 21 blade voor het reinigen van groenten en fruit;
• 8 soorten messen voor de biefstuk;
• 12 soorten bestek sets.

De collectie van Victorinox merk kan worden gevonden keukenmessen gemaakt van staal en keramiek. Voor de vervaardiging van de Zwitserse wapenproducenten gebruik van moderne kunststoffen en natuurlijk hout.

Brand Zwilling J.A. Henckels - Duits bedrijf, dat aanwezig is op de markt sinds 1731 is. De belangrijkste uitgangspunten zijn de perfecte Duitse kwaliteit en hoge functionaliteit van de producten, het gebruik van innovatieve materialen.

Messen Zwilling J.A. Henckels zijn wereldwijd erkend, de producten van het bedrijf met prestigieuze prijzen en onderscheidingen is meerdere keren wordt gekenmerkt.

Lineup bestek Zwilling J.A. Henckels verenigt 9-serie:

• Carbon Collection Show Detailpagina - keukenmessen van carbon staal met houten handgrepen.
• Collection Show Detailpagina - producten voor de keuken gemaakt van Damascus staal met een handvat gemaakt van synthetisch materiaal met roestvrijstalen klinknagels.

• Euroline Essential Collection Show Detailpagina - keuken bestek van carbide staal met matte polymeer handvat.
• TWIN 1731 prachtige collectie van vervalste keuken mes met ebbenhouten handvat.
• ZWILLING Pro Show Detailpagina - stalen apparaten met een hoog koolstofgehalte.
• FOUR STAR - universele keukenmessen gemaakt van high-carbon staal van de Duitse smeden materiaal handgrepen - stevige kunststof.
• Twin Four Star II - een verbeterde versie van de lijn vier sterren vier sterren.
• PROFESSIONAL "S" - bestek, keuken producten voor professionele koks.
• TWIN HANDTEKENING - keukenmessen gemaakt van roestvrij staal en plastic handvat met een bedrijfslogo.