broodroosters gebruikt voor de bereiding van bakkerijproducten. Bij de keuze van instrumenten moeten rekening houden met de kracht, functionaliteit, het aantal bereide toast, grootte en materiaal producten.
inhoud:
- De inrichting en werking
- Doel en functies
- Hoe maak je een broodrooster te kiezen
- De meeste broodroosters voor shoarma
- Top horizontale broodroosters
- Top-broodroosters gofretniki
- Beste broodroosters tot warme broodjes
- De beste broodrooster voor broodjes
- Beste broodroosters tot warme eieren
- Boventransporteur broodroosters
- Beste professionele broodroosters
- De meeste broodroosters met een patroon
- Top broodrooster grill
De inrichting en werking
De constructie van de broodrooster kamer is gelijk aan die van het elektrische fornuis bediend via elektrisch geleidende verwarmingsspiralen.
Hoe het werkt:
- Spiralen produceren infraroodstraling, verwarmt en droogt het brood. Kan de temperatuur 80 graden bereikt.
- Na het koken wordt toast het brood uit de camera verwijderd uitgeschakeld.
Doel en functies
doel:
- bereiding van bakkerijproducten (brood, muffins);
- het koken van eieren, omelet, $ grill
- verwarmen van het eindproduct.
functies:
- een verwijderbare pan wordt gebruikt voor het verzamelen van kruimels en vereenvoudigen vaatwas reinigingsproces;
- grill voor verwarming wordt gebruikt voor het verwarmen van het eindproduct;
- Automatisch centreren opstelling verschaft uniforme roosterkamer in het midden;
- ontdooien functie wordt gebruikt om het brood dat was in de koelkast te verwarmen;
- feature hoog optillen kleine sneetjes brood maakt het mogelijk om kleine bakkerijproducten (canapés) voor te bereiden;
- elektronische regeling wordt gebruikt om de temperatuur en tijd uitschakeling apparaat.
Hoe maak je een broodrooster te kiezen
- Wees er zeker van te kijken naar de capaciteit van het apparaat. Kies een model met de optimale krachtoverbrenging prestaties: hoe krachtiger apparaat, hoe groter de kans zal toast bakken. Geschikt voor thuisgebruik in broodroosters 800-1000 watt.
- Bij het selecteren, rekening houden met de aard van de constructie.
Met handmatige broodrooster kunt u het kookproces zelf bewaken. In semi-automatische inrichting een thermostatische schakelaar die de temperatuur binnen de kamer regelt.
De meeste functionaliteit - automatische broodroosters, wat het proces van het koken te regelen.
- Koop apparaten gemaakt van hoogwaardige materialen: roestvrij staal, aluminium, hoogwaardige kunststof. De hulpmiddelen moeten thermisch en mechanisch stabiel zijn.
- Het kiezen van instrumenten, rekening houden met het aantal secties om te roosteren. Als u woonde in het huis 3-4 personen, nogal een broodrooster met vier compartimenten. Dergelijke modellen kunnen elektriciteit te besparen.
- Denk aan de grootte van het instrument, moeten ze niet te groot en zwaar zijn, deze apparaten in beslag nemen veel ruimte in beslag. Liever compact en niet al te zware constructies.
- Besteed aandacht aan de regeling van de temperatuur niveaus in het apparaat. Met de hulp van de kooktijd, kunt u de schakelaar gerechten en braden te selecteren.
- Denk aan de functionaliteit van het apparaat. Als je van sandwiches, koop een broodrooster grill. Om te zorgen voor een hoge prestaties toast, hebben behoefte aan een professioneel apparaat.
U kunt een broodrooster, brander, dat is anders dan de gebruikelijke extra functies te kopen.
- Let op de uit-knop, waarmee de duty cycle roosteren stopt.
- Zorg ervoor dat de certificaten van kwaliteit te controleren, kijk naar de garantietermijnen, die beschikbaar zijn op dit product. Besteed aandacht aan de verpakking van de goederen.
Belangrijke parameters:
- Selecteer apparaten die zijn uitgerust met een automatische centrering functie waarmee u gelijkmatig gebraden plakjes.
- Let op de aanwezigheid van een verwijderbare lade kruimels verzamelt.
- Koop apparaten met de functie van het product dooi, dan kunt u snel opwarmen van de sneetjes brood dat in de koelkast waren.
- Geef de voorkeur aan modellen die zijn uitgerust met een verwarming functie.
- Koop een broodrooster met elektronische controle, deze functie kunt u berekenen hoeveel tijd de machine zal besteden aan het roosteren van brood.
Secundaire parameters:
- Apparaten met een extra stijging voor kleine plakjes laten minitoastjes koken.
- Grill voor het verwarmen rollen op de top van de broodrooster, helpt om op te warmen gebak.
- Het is wenselijk dat de inrichting een plaats voor het afwikkelen van overtollig snoer lengte is geschikt voor opslag.
- De keuze van kleuren, vormen, afhankelijk van de persoonlijke voorkeur.
De meeste broodroosters voor shoarma
Rating:
- De zekerste broodrooster Tefal Optigrill GC702D34 - een inrichting met een anti-aanbaklaag, automatische temperatuurregeling en 6 modi. Beschikbare handmatige bediening en ontdooien.
- De meest handige broodrooster Airhot - een zware en dimensionele elektrisch apparaat met een vermogen van 1,8 kW, een gegolfd oppervlak. Naleving van de technische normen.
- De meest functionele model Sirman CORT R De Italiaanse productie met een vermogen van 2,05 kW, een afdeling, een gegolfde structuur.
Apparaten zijn geschikt voor de bereiding van shoarma, klassieke toast, gebak. Onder de modellen onderscheiden glad en groef. De eerste gerecht gelijkmatig langzaam verwarmd, producten met een gegolfd oppervlak achtergelaten op roze pita strips.
Inrichtingen 1-2 verwarmingszones.
Onder de populaire pers broodroosters hebben modellen die zijn uitgerust met thermostaten. Ze worden gebruikt om de Franse hotdogs, sandwiches panini type te bereiden.
kenmerken:
- Type (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- vermogenskarakteristiek (600-1600 W);
- koken roosteren compartiment (2-4);
- afmetingen (in gewicht - 23 kg, breedte en hoogte - 250-400 mm);
- type oppervlak (glad, gegroefd);
- materiaal (aluminium, metaal, kunststof);
- Functies (tray ontdooien, zelfcentrerend, verwarming).
profs:
- functionaliteit;
- hoog vermogen;
- groot werkoppervlak;
- Zorgvuldige prozharka brood;
- verschillende temperatuur modes.
nadelen:
- dimensionale inrichtingen;
- de hoge kosten.
Top horizontale broodroosters
Rating:
- De meest originele en Grill broodrooster Sirman 4Q - model met een capaciteit van 1,6 kW. Aantal toast - 4, accessoires: standaard tang voor broodjes, dubbele grille.
- Hun meest functionele Vartsher A151.300 - horizontale regeling broodrooster gewicht van 8,5 kg, de prestatie - 80 uur roosteren. Kosten komt overeen met de specificaties van de goederen.
- meest praktische Roller grill RST 1270 - een krachtige broodrooster met horizontale belasting, met een hoge productiviteit.
Modellen worden gebruikt voor het bruinen toast, muffins, warme broodjes. De apparaten nemen veel ruimte, maar in de horizontale toaster geplaatst grote stukken brood.
kenmerken:
- materiaal (aluminium, staal, kunststof);
- Indeling naar type werk (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- koken roosteren compartiment (1-4);
- Afmetingen (gewicht - 6-22 kg, hoogte, breedte - 180-400 mm);
- vermogen (600-1600 W);
- Aanvullende functies (verwijderbare lade, verwarming).
profs:
- brede werkoppervlak;
- grote hoeveelheid vrije ruimte;
- functionaliteit;
- hoog vermogen kenmerken.
nadelen:
- zware producten;
- geen systeem centreren brood.
Top-broodroosters gofretniki
Rating:
- De meest handige apparaat First Austria 5300 - gofretnik 5 compartimenten met een temperatuurindicator, 850 watt.
- de zekerste Tristar WF 2120 - een compact apparaat met 10 vakjes, door het aanpassen temperatuuromstandigheden.
- De meest originele broodrooster Fagor SW 400 8 kantoren met een hoog vermogen. Garantie - 2 jaar.
Bestemd voor het verwerken van een paar sneetjes brood in een keer, bieden grondig roosteren plakjes. Deze apparaten zijn compact, handig en praktisch.
kenmerken:
- grootte (gewicht - 5-14 kg, hoogte, breedte - 10-30 cm);
- Type (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- vermogenskarakteristiek (600-1400 W);
- koken roosteren compartiment (2-10);
- (plastic, aluminium, staal);
- extra functies (pan, verwarming).
profs:
- compactheid, lichtheid;
- een groot aantal compartimenten te roosteren;
- grondige frying plakken;
- functionaliteit, gebruiksgemak.
nadelen:
- beperkte functionaliteit.
Beste broodroosters tot warme broodjes
Rating:
- De functionele inrichting Sinbo SSM 2528 elegant, ergonomisch ontwerp, heeft een breed oppervlak werk. Broodrooster warmt snel op en verbruikt weinig energie.
- De zekerste broodrooster Lachen RS 3632 geschikt om sandwiches driehoekige omelet en grill. De kit bevat 3 sets van verwijderbare panelen. Vermogen - 750 Watt.
- De meest praktische broodrooster Bomann ST / WA 516 CB - een inrichting voor het bereiden van wafels, broodjes en driehoekige rooster. Het product is uitgerust met drie sets van verwijderbare panelen.
Het model is ontworpen voor het koken van gevulde broodjes. Behuizing plastic meest gebruikte pennen gemaakt van materialen die hoge temperaturen kunnen weerstaan.
De platen zijn twee soorten: conventionele, non-stick. Extra functies van apparaten - een wafelijzer, een compacte grill. Van panini broodroosters verschillen broodroosters in dat ze alleen gebakken brood zonder beleg.
Het pakket omvat twee typen verwisselbare nozzles: de eerste voor roosteren, een tweede gegolfd gebruikt voor het grillen. Sommige modellen zijn uitgerust met een mondstuk voor het bereiden van de Belgische en Scandinavische wafels.
kenmerken:
- materiaal (roestvrij staal, kunststof, aluminium);
- roosteren compartiment (2-4);
- Type (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- vermogen (600-1600 W);
- roosteren compartiment (2-8);
- Afmetingen (w - 8-20 kg, hoogte, breedte - 160-400 mm);
- Aanvullende functies (compact grillpan, automatische centrering, wafelijzer, verwarming).
profs:
- meerdere vestigingen toast;
- vervaardigd uit slijtvaste materialen;
- kleine omvang;
- functionaliteit;
- betaalbare prijs.
nadelen:
- producten kunnen niet rechtop bewaard.
De beste broodrooster voor broodjes
Rating:
- De meest krachtige broodrooster Roundup MT-12 - een transportinrichting met een hoog vermogen en prestatie-eigenschappen. Model gecertificeerde technische normen.
- De meest functionele model Prince Castle 297-T20FCE van roestvrij staal, bestemd voor gebraden rollen (versuikering). Inrichting Teflonvellen biedt bescherming tegen schroeien, de broodrooster wordt schoon gehouden.
- De meest handige model Hatco TQ-400BA - een toestelhuis die is vervaardigd uit roestvrij staal.
Modellen die geschikt zijn voor het bakken van bakkerijproducten. Gekenmerkt door een hoge productiviteit, gebruiksvriendelijk bedieningspaneel, een groot werkgebied, waardoor de warmte goed vasthoudt.
kenmerken:
- werkingsprincipe (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- vermogenskarakteristiek (600-1400 W);
- aantal vestigingen te roosteren (1-4);
- grootte (gewicht - 10-20 kg, breedte, hoogte - 20-40 cm);
- materiaal (aluminium, kunststof, staal);
- functionele (grill broodjes, pan, verwarming verwarmen).
profs:
- hoge productiviteit;
- handige bedieningspaneel;
- werkoppervlak warmte goed vasthoudt;
- slijtvastheid ontwerp.
nadelen:
- beperkte functionaliteit;
- grote apparaten.
Beste broodroosters tot warme eieren
Rating:
- De meest handige broodrooster maxx Cuisine - lichtgewicht apparaat met anti-aanbaklaag gietaluminium, hittebestendige handgrepen. Het model komt overeen met de der techniek.
- De meest praktische broodrooster BEEM B5.001 Rice Cooker is uitgerust met functies en mini-pannen, Verwarming en het handhaven van de temperatuur van voedsel.
- De meest compacte model TEFAL Toast n 'Egg TT5500 2 Slice Toaster - de inrichting twee sneetjes brood, in combinatie met een bereidingsfunctie of koken van eieren.
kenmerken:
- Indeling volgens soort (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- roosteren compartiment (2-5);
- grootte (gewicht - 8-20 kg, hoogte, breedte - van 100 tot 400 mm);
- lichaamsmateriaal (aluminium, roestvrij staal, kunststof);
- vermogen (600-1600 W);
- functionele (lade automatisch centreren, verwarmen, ontdooien, elektronische controle).
profs:
- vermogen;
- structurele sterkte;
- thermische stabiliteit;
- kleine omvang.
nadelen:
- minder functioneel dan de andere broodroosters.
Boventransporteur broodroosters
Rating:
- De meest handige broodrooster Lincat CT1 - toestel dat ontworpen is voor de keuken apparatuur, verwarming broodjes en warme snacks. Model compact, high speed roosteren brood. Elektromechanische besturing.
- De kleinste eenheid Prince Castle 428-B - een product met instelbare temperatuur en bandsnelheid. Geschikt voor klassieke koken toast, power - 2,8 kW. Gegarandeerde kwaliteit van het product voor de komende jaren.
- De functionele transporteur broodrooster Hatco TRH-60 Het wordt gebruikt voor het bruinen en karamelisering toast broodjes.
Modellen met een hoge productiviteit - 150 sneetjes brood per uur. De producten zijn bestemd voor de bereiding van producten van verschillende dikten.
Apparaten met een schakelende, de snelheid van verandering van de functie bruineringsgraad producten, temperatuurregeling. Broodroosters zijn uitgerust met enkelzijdig ontwerp van de lade.
Conveyor broodroosters zijn horizontale en verticale oriëntatie.
kenmerken:
- soort werk (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- vermogen (600-1600 W);
- Afmetingen (gewicht - 10-20 kg, hoogte, breedte - 200-400 mm);
- koken roosteren compartiment (2-6);
- materiaal (aluminium, metaal, kunststof);
- oriëntatie (horizontaal, verticaal);
- extra functies (pan, grill warmte bakken, automatische centrering).
profs:
- bereiding van verschillende soorten bakken;
- brede werkoppervlak;
- hoog rendement;
- functionaliteit;
- horizontale en verticale oriëntatie.
nadelen:
- grote voorwerpen;
- moeilijkheid in het transport.
Beste professionele broodroosters
Rating:
- De meest praktische broodrooster GASTRORAG TT-EST-A-2 - een inrichting met een vermogen van 2,05 kW. Het product is bedoeld voor het roosteren roosteren in grote hoeveelheden op de punten catering. Het instrument is gemaakt van roestvrij staal.
- De meest compacte professionele broodrooster rooster Panini - functionele roestvrij staal apparaat, de prijs die voldoet aan de specificaties.
- De meest handige broodrooster Professional Sirman 4Q Italiaanse productie - een product met een horizontale oriëntatie, product kwaliteitsborging. Naleving van de prijs en de kwaliteit van het model.
Modellen hebben een high performance, mnogostupenchastuyu temperatuurregeling systeem, automatische uitschakeling, zijn uitgerust met een interne bewaken temperatuur.
De verwarmingselementen zorgen koeken brood aan beide zijden.
De apparaten zijn gemaakt van hoogwaardige materialen, forse, groot.
kenmerken:
- werkingsprincipe (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- materiaal (metaal, aluminium, kunststof);
- Indicatoren van kracht (800-1600 W);
- een ovenruimte (2-4);
- Afmetingen (gewicht - 13-23 kg, hoogte, breedte - 300-400 mm);
- Aanvullende functies (druippan, rooster de broodjes, automatische centrering, verwarming, lift voorzien van dunne plakjes verwarmen).
profs:
- thermische stabiliteit;
- functionaliteit;
- sterkte, slijtvastheid;
- hoge vermogenswaarden;
- brede werkoppervlak;
- diverse vakken voor het koken.
nadelen:
- zware constructie;
- veel ruimte in beslag.
De meeste broodroosters met een patroon
Rating:
- De meest originele model Pop Art Broodrooster - producten vervaardigd uit hittebestendige materialen.
- De meest handige broodrooster Holiday Toast Brander - een apparaat met een mooi design van het exterieur. De hoge technische niveau van het model.
- De meest functionele broodrooster Scarlett SC-TM11004 Minnie - compact apparaat met een prachtig design en een hoog vermogen, aan de kwaliteitsnormen voldoen.
De modellen zijn gemaakt van duurzame materialen en compact, niet onderdoen voor andere vormen van functionaliteit. Feature artikelen die uit de inrichting toast met een patroon.
kenmerken:
- kind (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- Voedingsindicators (600-1600 W);
- Koken roosteren compartiment (2-5);
- Afmetingen (w - 5-12 kg, hoogte, breedte - 100-300 mm);
- materiaal (aluminium, kunststof, metaal);
- Aanvullende functies (druippan, automatische centrering verwarmen, ontdooien).
profs:
- het oorspronkelijke ontwerp;
- klein in omvang;
- gemaakt van verschillende materialen;
- een verscheidenheid van kleuren, vormen.
nadelen:
- geringe slijtage;
- laag vermogen.
Top broodrooster grill
Rating:
- De meest functionele broodrooster grill Nostalgie elektra btg-100blk - product is voorzien van een scharnierend paneel met ingebouwde mini-grill.
- De meest compacte broodrooster grill VES SK-A10 - een voedingseenheid 1800 W, een reliëf werkoppervlak met anti-aanbaklaag thermostaat.
Geschikt voor de bereiding van vis, vlees, groenten, mini pizza's. Het model voldoet aan de technische normen, aanvaardbare kosten.
- De zekerste broodrooster Steba PG4.4 CONT.GRILL-en Waffle (PG 4.4) - Duitse Inrichting met verwisselbare platen, een groot werkoppervlak 5 aanpassingsstappen.
Dit type is geschikt voor roosteren en bakkerijproducten. In dergelijke modellen wordt convectieverwarming toegepast, waardoor het proces van het bakken versnellen.
Apparaten met infraroodverwarming geschikt voor het bakken van brood. Minus een broodrooster-grill in de grote afmetingen van het apparaat. Model heeft een ergonomisch, modern design.
kenmerken:
- Type (mechanisch, automatisch, semi-automatisch);
- materiaal (staal, kunststof, aluminium);
- vermogenskarakteristiek (600-1600 W);
- koken roosteren compartiment (2-4);
- afmetingen (in gewicht - 23 kg, hoogte, breedte - 200-400 mm);
- functionele (panfunctie lifting dunne plakjes, elektronische controle).
profs:
- brede werkoppervlak;
- hoog vermogen;
- functionaliteit;
- sterkte, slijtvastheid.
nadelen:
- grote voorwerpen;
- de hoge prijs.