Multivarki: functies en kenmerken, hoe te kiezen, hoe te gebruiken

Multivarki - het hoofddoel van de inrichting is de bereiding van verschillende gerechten in de automatische modus.

Multivarki ontwerp is uniek en is een speciale pan met geïntegreerde verwarmingselement.

Optioneel is een traditionele snelkookpan, die de mogelijkheden van diverse keukenapparatuur combineert: broodmachine, stoomboten, rijstkokers en kashevarki.

types

Om de bestemming apparaten zijn onderverdeeld in twee types: standaard en multivarka multivarka-fornuis.

Standaard (drukloos)

Een inrichting verschaft voor het uniform bereiden van voedsel niet onder gewone druk. Daarbij kan de gebruiker op elk moment aan het deksel om het voedsel te controleren openen. Het apparaat is uitgerust met een standaard set van de werkprogramma's en extra opties - verwarmd, start vertraging timer.

Multivarka functie snelkookpan (onder druk)

Inrichting koken onder druk stoom uitgevoerd, voorzien van veiligheidskleppen hermetisch afdichten van het deksel. Dit verschaft een bepaalde temperatuur, waarbij de duur van het koken verkort.

De snelkookpan mag laden van diepvriesmaaltijden zonder ontdooien. Sommige modellen zijn uitgerust met een speciale optie - reinigen met stoom voor de sterilisatie van de werkende kom en dek af.

kenmerken

Multivarka - multifunctionele pan uit een bekerlichaam met een beschermkap en een inwendig verwarmingselement. Een kom met antikleeflaag wordt gebruikt voor het laden en thermische behandeling van producten volgens het geïnstalleerde programma.

Het gehele bereidingsproces wordt uitgevoerd met behulp van ingebouwde verwarmingselementen, die zijn ingericht om gelijkmatige verwarming van het vat. Snelkookpan bovendien voorzien van een drukventiel in het bovenste huisdeel. Het onderste deel ligt een speciale lade condensaat.

processor gecontroleerd met behulp van een elektronisch beeldscherm passende kookprogramma's en opties te selecteren.

Het proces van het koken op een gasfornuis vereist constant toezicht door de gebruiker, en wanneer gebruikt in de keuken Multivarki automatisch. Het is genoeg om het product te downloaden, selecteert u de juiste modus en druk op de knop Start.

Voorafgaand aan de voltooiing van het werkprogramma en een akoestisch signaal is niet nodig het proces te controleren, omdat deze functie wordt uitgevoerd door een ingebouwde microprocessor. Closed cup optimale temperatuur voor koken.

Functies en karakteristieken Multivarki

Typen inrichtingen wordt bepaald door de hoofdcategorieën van producten die kunnen worden bereid, waarin:

• multivarka;
• Snelkookpan;
• rijstkoker;
• Medlennovarka;

multivarka

Multivarka voert - braden, stoven, koken, bakken, stomen - gerechten van groenten, peulvruchten, granen, vlees, gevogelte, vis, fruit, enz ..

hogedrukpan

Gebruikt voor het koken bij hoge en lage compressie. Hoge compressie biedt koken gerechten van groenten, vlees, vis en gevogelte.

rijstkoker

Een inrichting voor het bereiden van allerlei rijstgerechten. Daarnaast kan het gebruikt worden voor vloeibare bulk graan, alle soorten bonen, gepureerde wortelgroenten, pasta en groenten.

Medlennovarka (dolgovarka)

Inrichting voor de thermische behandeling van producten voor warmhoudoven, stoven, koken, lusteloosheid, etc.. Medlennovarka kunt u elke dag en vakantie gerechten, behoud koken - jam, conserven, jam, sauzen, yoghurt en ga zo maar door.

Het volume van de werkende bowl

De belangrijkste parameter die de noodzaak om voedsel te bereiden voor een bepaald aantal mensen bepaalt.

Het volume 2-8 liter.

• De meest populaire is de capaciteit van 4 liter.
• Voor een gezin van 3 personen fit multivarka volume van 3-4 liter.
• Voor een groot gezin - een apparaat voor 4-5 liter.
• Als je moet veel en vaak, en in het bijzonder voor de gasten te koken, is het raadzaam om het model te kiezen tot 6-7 liter.

Het is belangrijk om te onthouden dat het totale volume van de beker verschilt van het gewenste 350-500 ml.

De binnenste en buitenste bedekking bowl Multivarki

Bowl - werkend element van elke Multivarki. Dat zij eerst niet, zodat de binnenste houder en de buitenste schil zijn de belangrijkste kenmerken van de inrichting. Zij bepalen de kosten en de duurzaamheid van de apparatuur, en koken kwaliteit.

intern

Teflon, keramiek en marmer: De interne anti-aanbaklaag kunnen drie soorten zijn.

Een van de meest populaire coatings - Teflon. Het is stabiel tegen hitte en oxidatie, maar is gevoelig voor mechanische beschadigingen.

Koken in deze bekleding wordt uitgevoerd met een minimale hoeveelheid olie uitgevoerd wordt het voedsel gaar en kleeft niet aan de wanden.

keramische coatings zijn beter bestand tegen beschadigingen en temperaturen, duurzamer en makkelijker schoon te maken, maar niet zonder een aantal nadelen. Keramische schalen mogen niet in de vaatwasser of schone agressieve huishoudelijke schoonmaakmiddelen.

extern

De buitenhoes werken flesjes gemaakt van roestvrij staal en aluminium. Praktisch en duurzaam materiaal is roestvrij staal, die de kosten van het apparaat beïnvloedt. Aluminium analogen verschillen laag gewicht en wanddikte, worden ze snel verwarmd, maar is minder duurzaam en slijtvast.

huisvestingsmateriaal

Multivarki behuizing kan worden vervaardigd van hittebestendig voedingskwaliteit polymeer of roestvrij staal. In de meeste gevallen, een effectieve combinatie van deze materialen, wanneer geïnstalleerd kunststof behuizing, metalen inzetstuk en vice versa.

food-grade polymeer - veilig en praktisch, warmt langzamer en voorkomt dat het krijgen van brandwonden bestand tegen hoge mechanische en thermische belastingen.

roestvrij staal - duurzaam en betrouwbaar, heeft een hoge hittebestendigheid en sterkte.

Roestvrijstalen apparaten zijn complexer in de dagelijkse zorg en zijn duurder, maar veel betrouwbaarder plastic tegenhangers.

macht

Voeding apparaat bepaalt de functionaliteit. Het is opmerkelijk dat een model Multivarki twee keer zo zuinig in termen van energieverbruik, in vergelijking met een elektrische kookplaat.

In dit geval zal een hoge capaciteit dat geschikt is voor grote gezinnen of catering, en de beste keuze voor het merendeel van de consumenten modellen 500-800 watt.

gemiddeld vermogen multivarka zorgen voor een snelle keuken tegen een laag stroomverbruik.

bESTRIJDINGSMETHODEN

In multivarka elk type besturing, zijn er drie manieren: mechanische, elektronische en aanraking.

mechanisch. De meest toegankelijke en goedkoopste manier om de eenheid, die wordt uitgevoerd door mechanische schakelaars regulering van type. Ze laten u de werkprogramma's te zetten, de Temperatuur en duur instellen - er zijn drukknop en roterende, op het frontpaneel van de behuizing worden geplaatst.

elektronisch. Een meer functionele manier om controle elektronisch LCD display en mechanische toetsen, knoppen ingediend. Elektrisch gestuurde modellen verschaft een standaardset automatische programma's die kunnen worden geselecteerd door op de bijbehorende toets. Tegelijkertijd vertoont andere parameters automatisch apparaat.

zintuiglijk. Een van de duurste manieren van het management. Hij presenteerde een elektronisch display en touch-gevoelige controles - zijn minder duurzaam.

Automatische modi

De automatische multivarka biedt een breed scala van bedrijfsomstandigheden voor het bereiden van gerechten van uiteenlopende complexiteit. In de regel worden de modi volledig geoptimaliseerd voor het ontwerp en de functionaliteit van een bepaald model.

opwarmen. Het programma biedt een snelle opwarming van voedsel. Het werkt op het principe van de pan. Het enige dat nodig is, het downloaden van de schotel in een kom en zet de warm-up. Hiermee kunt u gerechten opwarmen 10-20 minuten.

free mode. temperatuur, duur en ga zo maar door - een optie om hun eigen parameters in te stellen. De duurdere modellen tentoonstellen parameters die voor elke fase van het koken.

Stomen. De behandeling van kinderen en dieetmaaltijden op een hete paar. Geschikt voor vis, vlees, eieren, groenten en gebak. Alle producten worden geladen in een speciaal geperforeerde mand die is ingesteld op de top van het werk kom.

Pap en soepen. Het programma is bedoeld voor vloeibare voedsel bij een temperatuur tot 95-100 graden. Het is ideaal voor soepen, soep, soepen, dranken en vloeibare hete granen.

pilaf. Stand, welke is voorzien van rijstkokers multivarku functie. Hiermee kunt u scherpe rijst en pilaf kok met verschillende additieven uit vlees, vis, groenten en zeevruchten. Ook in deze modus kunt u pasta en aardappelen koken.

Rijst en boekweit. Modus wordt gebruikt om pap van granen te maken - rijst, gierst, boekweit, gerst, gort. Zorgt voor een snelle verdamping van de vloeistof, is de gerst niet verbranden en niet aan elkaar kleven, en het resultaat is een dichte en bros.

melk pap. Het programma dat wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende graansoorten met toevoeging van zuivelproducten en additieven. Automatisch de temperatuurtraject geschikt voor zuivelproducten pappen.

Pasta en pasta. Wijze voor de pasta volgens recept. Artikelen in warm water worden geplaatst zijn periodiek beweegt vervolgens blootgesteld overeenkomstige bereidingswijze. Kooktijd pasta en pasta stel het apparaat automatisch of handmatig.

pols. Voor verschillende soorten peulvruchten die een lange bereidingstijd nodig.

afschrikken. Modus is vergelijkbaar met het proces van de bereiding van voedsel in de oven bij lage temperaturen. Het maakt het mogelijk stoofpot vlees, vis en groenten.

Bakken en frituren. Het programma wordt gebruikt voor de bereiding van gefrituurde gerechten naar een fris te geven.

deeg. Een extra optie, die is ontworpen voor het mengen van elke vorm van test, en nuttig voor degenen die koken veel cakes en muffins. de testfunctie is voorzien van een aantal modellen multivarok bemand extra kom met een spatel voor het mengen.

bakken. Voor thuis bakken, evenals groenten, vlees en vis stoofschotels. bakproces uitgevoerd bij temperaturen tot 175 graden.

Jam, marmelade en jam. Multivarka kunt u zoete behoud van vruchten en bessen te koken. Speciale instelling biedt de juiste temperatuur en de duur van op smaak jam of marmelade.

yoghurt. Voor het vervaardigen van zelfgemaakte yoghurt met natuurlijke ingrediënten.

pizza. Voor een bepaald type van het bakken - pizza met verschillende toppings. Schotel wordt gekookt bij hoge temperaturen, in casu multivarka de functies van de oven uitvoert.

Aspic en aspic. Bereid de gelei of aspic is mogelijk door middel van een speciale regeling. Het voorziet in een lange koken bij lage temperaturen.

loomheid. Sommige producten vereisen een lange verlangen die alleen kan worden verkregen wanneer u de optimale temperatuur te creëren, net als in de houtgestookte ovens. Simmering in multivarka biedt alle benodigde faciliteiten en is geschikt voor kool, gehaktballen, stoofschotels, goulash.

bakken. Wordt gebruikt voor het bereiden van gerechten met een knapperige korst. Het zorgt voor een snelle en diepe verwarming bij hoge temperaturen, wanneer het voedsel niet gaar onderkant en de bovenkant aantrekkelijk wordt knapperige korst.

roken. Modus die u toelaat om te roken in de woning producten - vlees, vis, groenten, fruit. Voor dit doel een extra kom rokerij.

pasteurisatie. Het programma is ontworpen om de versheid van voedsel te behouden, zijn gevoelig voor snelle verslechtering. Zo hun smaak kenmerken worden niet gewijzigd. Verwarming vindt plaats bij een temperatuur tot 75 graden.

sterilisatie. Het voorziet in de behandeling van kookgerei dat wordt gebruikt voor thuis inblikken. Kookpunt wordt uitgevoerd bij een lage temperatuur gedurende een vooraf bepaalde tijd uitgevoerd.

functionaliteit

In aanvulling op de belangrijkste kookprogramma's, Multivarki uitgerust met een extra set van handige functies.

tonen Multivarki

multivarok modellen met elektronische besturing en raak het type voorzien van displays - LCD, LED en TL-verlichting en aanwezigheid. Low cost apparaten hebben displays.

De displays zijn ontworpen om informatie weer te geven: werkprogramma's, extra opties, timer, temperatuurregeling en service data.

Niet onbelangrijk is de locatie van de monitor - verticale (voorzijde), horizontale (bovenop het deksel) en een helling (boven aan de voorzijde van het chassis).

Geïntegreerde temperatuursensor (thermostaat)

Regeling van het verwarmingselement wordt uitgevoerd via de geïntegreerde temperatuursensor en een microprocessor. Hij stelt u in staat om precieze kooktemperatuur en onderhouden in een bepaalde modus.

Timer (start)

start een timer of vertragen - de mogelijkheid om de tijd die u beginnen koken in te stellen. Het is genoeg om de tijd in te stellen en kies het juiste programma - en tijdig multivarka maak je ontbijt, lunch of diner en uitgangen. Relevantie van een dergelijke functie voor gezinnen met kinderen.

verwarmingsautomaat

automatische verwarmingsfunctie is onlosmakelijk verbonden met de vertragingstimer, omdat het de mogelijkheid een optimale temperatuur van bereide gerechten te handhaven. Na voltooiing van het geselecteerde programma apparaat niet is uitgeschakeld en wordt economisch avtopodgreva modus.

multipovar functie

Functie maakt het mogelijk voor gebruikers om de temperatuur en de duur van het koken van uiteenlopende complexiteit aan te passen.

Met dit programma de gebruiker stelt de gewenste temperatuur bereik alleen maar om de mate en de tijd om minuten.

3D verwarming

Een functie die gelijkmatige verwarming en diepe kommen biedt, snelgaren te verkrijgen bruin. Het aanvullende krachtige verwarmingselement voor het verwarmen van de 3D implementatie in de beschermkap apparaat.

Voordelen en nadelen

Elk model heeft beschikt over een eigen instrument en technische mogelijkheden, dus ze zijn moeilijk te vergelijken. Onderscheiden van de belangrijkste voordelen en nadelen multivarok die van toepassing zijn op de meeste modellen.

voordelen:

• Het staat u toe om tijd te besparen op dagelijkse koken. Het hele proces gebeurt automatisch, de gebruiker nodig heeft om het downloaden van de benodigde voedsel in de kookpot en bloot de juiste programma;
• Een breed scala aan functies kunt u alle maaltijden koken;
• Producten behouden hun nut en de voedingswaarde als gevolg van de juiste temperatuur regime te kiezen;
• Het gehele proces wordt uitgevoerd onder een gesloten deksel met een temperatuurregeling uitgevoerd.

nadelen:

• In vele modellen deze geen automatische dekselopening na de voltooiing van het koken;
• Toestel niet voorzien van automatische elementen voor het mengen van ingrediënten. Deze actie zal de handleiding worden uitgevoerd;
• Niet alle multivarka ondersteund door de gelijktijdige bereiding van verschillende gerechten. Mogelijk de tweede schotel op de top tier of met stoom mand te bereiden;

Multivarka moet zorgvuldig onderhoud na elk kookproces. Bijzondere aandacht is vereist een werkende kom met een verwijderbare klepdeksel voor het afvoeren van damp en het inwendige van de behuizing.

Hoe te multivarku kiezen

De juiste keuze op basis van een analyse van de belangrijkste parameters en de functionaliteit van het apparaat.

• Het volume van de werkende bowlGezien het aantal mensen waarvoor het instrument is ontworpen. Bruikbare volume minder dan het totale voldoet aan de specificaties. Voor 2-3 personen geschikte inrichting 3 liter voor een grote familie - 5 liter.
• Bowl komen vaak in verval en vereisen tijdige vervanging, dus het is aan te raden om een ​​model met de mogelijkheid van het installeren van een nieuwe te kiezen.
• Apparaten die zijn uitgerust met een aparte een houder voor het verzamelen van condensaat meer praktische, als overtollig vocht niet zal verzamelen over het deksel en laat in de kom.
• bedrijfsvermogen. Meer krachtige apparaten zijn zuinig en praktisch. De beste optie - Multivarki vermogens tot 900 watt.
• Billing om de temperatuur en de duur van het koken is veel belangrijker dan het totale aantal programma's.

Hoe te multivarka gebruiken

In gebruik aanbevolen Multivarki de in de instructies om het apparaat in te stellen regels strikt na te leven.

Basisregels voor de bediening

• Het apparaat is gemonteerd op een vlak oppervlak verwijderd van warmtebronnen;
• Werken de beker mag niet op de open haard worden geplaatst;
• In bedrijf wordt het apparaat niet de klep voor het afvoeren van stoom sluiten;
• Na het beëindigen van het kookproces, moet multivarku worden losgekoppeld van de stroombron;
• Kan niet verdraaien het netsnoer oververhit raken en, als er schade contact op met het service center;
• Voor het mengen van producten in de beker moet u een speciale lepel die is opgenomen als standaard te gebruiken. U kunt accessoires gemaakt van hout of food grade plastic, die de binnenbekleding van de kom beschadigen te gebruiken;
• Elke keer na het einde van het koken, moet het deksel en de kom worden schoongemaakt met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Het lichaam en het verwarmingselement kan worden gereinigd na verscheidene gotovok vochtige spons. Niet toegestaan ​​lichaam onderdompeling in water;
• Voor het gebruik van het apparaat moeten alle onderdelen schoon en droog zijn.

storingen

Veel problemen worden veroorzaakt door misbruik of verkeerd gebruik Multivarki regels in de instructies van de fabrikant in te stellen.

Multivarka niet inbegrepen

Een gemeenschappelijk nadeel dat als gevolg van onjuiste installatie van de kom in de behuizing, waarbij de binnenste beschermingsinrichting wordt geactiveerd om het te activeren plaatsvindt. Het is noodzakelijk om het apparaat los te koppelen van het stopcontact, verwijder de kom en zet het weer.

Als u sluit de reden ligt in het falen van de thermische indicatoren of schade aan het apparaat zelf, is het noodzakelijk om van toepassing op de SC.

Error Code E en karakter set

Deze gegevens worden weergegeven op een display fout, dan geeft het systeem aan dat er een fout is gedetecteerd.

• E2, E3 - geeft vocht op het verwarmingselement onder het werk kom. De fout wordt geëlimineerd door het verwijderen van de kom gedurende een tijd en drogen van de interne capaciteitinrichting.
• E4 - geeft verstoppingen sensor bepaalt de druk. Om dit probleem op te lossen moet u de contacten van de sensor met schuurpapier reinigen.

Als de voorgestelde opties niet over een dergelijk probleem op te lossen, moet het apparaat worden verwezen voor reparatie.

multivarka losgekoppeld

Storing door verplaatsbare container overbelasting wanneer het volume van de inhoud wordt overschreden of bij onjuist vertoont kooktemperatuur. Wanneer de kom niet overbelast en de thermische modus correct is ingesteld, dan is de oorzaken van het falen kan zijn:

• Plugged stoomklep sluitertijd;
• onvoldoende vloeistof;
• de vorming van aanslag op het verwarmingselement;
• overkoken voedsel (onjuist ingesteld temperatuurbereik).

Corrigerend wordt uitgevoerd door grondig reinigingselementen uitgevoerd.

De aanwezigheid van buitenlandse chemische geuren

Topkwaliteit instrument mag geen sprake zijn van chemische geuren voor en na het koken. Veroorzaakt onaangename geuren (geuren bijzonder rubber of kunststof) kan meervoudig zijn:

• de aanwezigheid van de fabriek defect;
• lage kwaliteit materiaal waaruit de behuizing bestaat;
• beschadiging van de geleidende draad.

Bijvoorbeeld, grondig de kom, rasp het citroensap en spoel. Het binnenoppervlak van de behuizing vegen zwakke azijnzuuroplossing. Multivarku openlaten voor een paar dagen. Vervang beschadigde elementen.

Fout in werkprogramma's

In sommige gevallen kunnen de apparaten voorzien goed met automatische programma's werkt. Dit kan te wijten zijn aan de mismatch van de gerechten gekozen temperatuur regime.

Voor elk gerecht heeft een eigen verwarming temperatuur en kooktijd. Om het probleem op te lossen, moet u de aanbevelingen te overwegen over de keuze van functies, die zijn opgenomen in het apparaat.

In aanwezigheid van de volgende symptomen is het raadzaam om onmiddellijk contact op met het Service Center:

• Het apparaat reageert niet op de gebruikersinstellingen handmatig uitgevoerd;
• Het display een onbekende fout;
• Er zijn mechanische beschadiging van de behuizing, draden of andere elementen van de inrichting structuur;
• Lekvrije behuizing.

fabrikanten

Na controle van de belangrijkste Multivarki selectie parameters, de consument wil weten over wat het merk de voorkeur. De kosten van het apparaat is afhankelijk van de fabrikant, functionaliteit en kwaliteit te bouwen.

Philips (Phillips)

De wereldberoemde fabrikant die is betrouwbaar en duurzaam hoogwaardige keukenapparatuur (broodmachine, food processors, blenders en nog veel meer). Momenteel grondstof omvat 6 modellen multivarok vulhoeveelheid tot 5 liter. Alle apparaten zijn uitgerust met robuuste RVS behuizing.

Panasonic (Panasonic)

Het bedrijf is met meerdere 5 modellen, die voorzien in onafhankelijke aanpassing van temperatuur ingebracht.

Moulinex (Moulinex)

De in de handel verkrijgbare werkvolume 6 van de kom modellen tot en met 7 liter. In sommige modellen, biedt de gelijktijdige bereiding van verschillende gerechten.

Redmond (Redmond)

De populaire Amerikaanse merk, dat is de meest uiteenlopende multivarok. Alle apparaten zijn voorzien van een stijlvol design, ergonomische body, een goed beheer en de hoge kwaliteit bouwsysteem.

Het is ook een van de populaire en betrouwbare fabrikanten van keukenapparatuur omvatten - Binatone, boven, merk, koekoek, Polaris, Marta enzovoort.

Multivarki alle beursgenoteerde ondernemingen zijn uitgerust met:

• vloeibaar kristaldisplays;
• sensor of elektronische besturing;
• een breed scala aan automatische programma's;
• extra gebruiker opties en instellingen.

Voordat u besluit om een ​​geschikt model te kopen, is het noodzakelijk om kennis te maken met de onafhankelijke evaluatie van de gewone consument op de gespecialiseerde middelen.