Succesvolle ontwikkeling van bedrijf moet apparatuur voor het maken van geurige drank. De koffiemachine in het kantoor maakt deel uit van het merk. Niemand zou geloven dat het bedrijf met succes doet zaken en te ontwikkelen, als de kamer de geur niet kan horen, en bezoekers niet een keuze van cappuccino of espresso te bieden en serveer direct. Werknemers kunnen niet alleen op te vrolijken een kopje koffie, maar ook in de dialoog om een oplossing voor het probleem, dat is buiten de macht van een enkele kunstenaar.
Thuis, gastronomische koffiebonen gemalen en voorbereiden van de drank in Turku, te verhitten in een hete zand. De beker wordt verwarmd, dousing met kokend water. Haasten om mensen werken gewoon kopen gemalen koffie en goot het in het koffiezetapparaat. De smaak en geur aanwezig in mindere mate, uitgegoten in een koude drank snel afkoelt, maar stimuleert, kunt u snel wakker afgekoeld snel mogelijk te drinken.
In tegenstelling tot thuis koken voor een paar persoon koffiemachine doet alles zelf om een gastronomische niveau. Daarnaast zijn er andere verschillen zoals hieronder beschreven.
Instellen van het brouwsel sterkte
Het wordt automatisch uitgevoerd door het veranderen van de hoeveelheid koffie en de fijnheid van de maling. Machines met variabele druk stoom te gebruiken deze functie om een sterke en aromatische koffie te creëren.
Gebouwd smaak selector
Hiermee kunt u een kopje koffie drinken met een sterke geur leiden als gevolg van de veranderingen van slijpen parameters. Automatische smaak een aanvulling op de smaken van chocolade koffie set, walnoot en anderen.
Koffie wordt bereid in grote hoeveelheden
De units zijn ontworpen voor een verschillend aantal medewerkers.
Koffie liefhebbers zijn vaak geïnstalleerd koffiemachines voor thuiskantoren en geniet snel voorbereid drankje voor een verscheidenheid van recepten.
- snelle bereiding van grote hoeveelheden koffie;
- drinken altijd geurige, slijpen gebeurt net voor het brouwen;
- een groot aantal recepten, de keuze van een enkele knop;
- kapuchinator kunt u melkdranken te bereiden;
- reinigingssysteem minimaliseert de onderhoudskosten;
- machine met vele functies kunnen vervangen barista kwaliteit van de drank;
- goede koffie verhoogt het prestige van het bedrijf.
Koffiemachine voor elk kantoor kunnen voorbereiden op het uur 50-180 koppen koffie per uur voor verschillende recepten - het hangt allemaal af van haar prestaties.
De machine is voldoende om het graan in een speciale houder te vullen, giet water in de tank en vervangende cup klik.
- Ze zijn ver van het leidingwater. Ze moeten water te voorzien van een omgekeerde osmose zuivering voor een kopje koffie en het probleem met de afwas te lossen.
- Als er in de buurt kapuchinariya koelkast zou moeten zijn. Melk kan alleen een dubbele pasteurisatie of koude.
- De machine moet voortdurend worden gereinigd om graan en water te vullen. Om dit te doen, selecteert u een speciale functionaris die verantwoordelijk is voor onderhoud van de machine.
- De kosten van kantoorunits is aanzienlijk hoger dan het huis koffie. Complexe apparatuur, het bezetten van een veel ruimte.
- Koffiezetapparaat maakt gebruik van een groot aantal mensen. Als er geen kosten voor diensten, zal het toestel permanent leeg en zonder dop zijn.
Het belangrijkste bij het kiezen van het kantoor
Juist gekozen koffiezetapparaat bespaart tijd werknemers van het bedrijf, verbetert de stemming en verhoogt de productiviteit. De belangrijkste parameter om het model te bepalen, is het aantal personeelsleden en de beschikbaarheid van specialisten verantwoordelijk voor het onderhoud van het apparaat.
produktiviteit
Hoe meer kopjes koffie bereiden machine per uur, hoe hoger de prestaties en kosten. Voor een kleine band eenheid die kan voorbereiden 100 of meer drank porties per uur slechts een verspilling van geld. Het is beter om mene productieve espresso machine, maar met veel extra functies.
De grote team bereidt langzaam de koffieautomaat zal omdraaien van een kopje koffie, vooral in de ochtend. Werknemers verliezen hun kantoor tijdens de werkuren in de rij voor een kop koffie.
betrouwbaarheid
Het drinken van kantoorapparatuur ruwer dan een huis. De buitenste behuizing is het noodzakelijk om een minder aantrekkelijk en stijlvol, maar duurzaam metaal of keramiek te kiezen.
Bewaken van de apparatuur niemand om het koffiezetapparaat grote laden. Om te voorkomen dat permanente deskundigen van het service center, moet u een machine te kopen met een betrouwbaar mechanisme. De voorkeur moet worden gegeven aan de Duitse merken. Duitse fabrikanten zijn leiders in de productie van duurzame, betrouwbare en duurzame apparatuur.
Geleide in de selectie kan worden op de garantieperiode van de fabrikant. Het moet ten minste 2 jaar. Van groot belang is de rating modellen soortgelijke apparatuur.
Gebruiksgemak
Het bedieningspaneel is eenvoudiger en duidelijker om het allemaal is aangegeven, hoe beter. Veel werknemers in het kantoor zal niet in staat zijn om de vele knoppen en regelaars te begrijpen. Coffee moeten worden voorbereid door het indrukken van een enkele menukeuze knop te starten.
De aanwezigheid van het onthouden van recepten
De beschikbaarheid van recepten Memory-functie maakt het mogelijk de tijd om in het geheugen van drinkgelegenheden te zetten, en dan alleen te gebruiken.
Dit vermindert de tijd van voorbereiding van de koffie voor verschillende medewerkers, bespaart tijd.
De afmetingen van houders voor granen
In kleine teams van maximaal 20 personen comfortabel te gebruiken capsule koffie. Dit vereenvoudigt het onderhoud van de machine. Het nadeel van dit soort koffiemachines in grotere kosten van de afgewerkte briketten met gemalen koffie en de noodzaak om de capsule, louter door het bedrijf dat in te stellen.
In secundaire collectieven voordelig de koffiemachine met een korrelgrootte container 600 c gebruiken. Voor kantoren, waar het aantal werknemers meer dan 80 personen of veel bezoekers, die zouden moeten behandelen koffie container moet 800-1000 gram granen. Anders loop van de dag een paar keer om het signaal licht te geven dat koffie is niet, en moet uit de buurt van het regulier werk te breken, het aanvullen van de voorraden van granen.
Evenzo geselecteerd en een watertank. Hoe hoger het is, hoe minder behoefte om het te vullen. Eenheden met een hoge capaciteit met het water door het filter.
De mate van smaak
Hoe sterk is het aroma van de afgewerkte koffie hangt af van verschillende factoren:
- vrijmoedigheid;
- dampdruk;
- extra aroma.
De koffie houdt de smaak gedurende 10 minuten na de maaltijd. De koffiemachine wordt deze toestand gehandhaafd, omdat het malen onmiddellijk vóór het koken plaatsvindt. De fijnere fracties van het poeder, het gearomatiseerde drank. Hoe hoger de dampdruk, hoe sterker de geur. In koffiemachines stoom wordt geleverd bij een druk van 15 bar en 20 bar. Verstelbare stoom druk van invloed op de smaak.
Extra aromatisering verkregen:
- sproeien van de aroma olie op de wand van de verpakking door de fabrikant;
- spuiten pakket op granen zelf;
- sproeien smaakstof op korrels in de machine.
De aanwezigheid van het apparaat zorgt voor automatische smaak koffie te maken met verschillende smaken. Een nadeel van een dergelijke functie in verhoogde gladheid kunstmatige aromatisatie korrels. Maalwerk en mesh zal altijd verstopt.
De aanwezigheid van cappuccino
In kantoren met een groot aantal vrouwen is noodzakelijk om de machine met Cappuccino zetten. De beurs sex liefde cappuccino en cappuccino. Gebruiker betogen dat een praktisch en handig Spumatore met de afvoerbuis.
Geen van de medewerkers zal niet kloppen melk met de hand, zelfs hardnekkige aanhangers van cappuccino. Spumatore maakt oefenen op de machine en een verscheidenheid van zuiveldranken.
Een belangrijke optie
In het kantoor waar een koffiezetapparaat maakt gebruik van een heleboel mensen met verschillende smaken, moet het apparaat een aantal extra functies hebben:
- aanpassing van de Burg
- dampdruk;
- automatische reiniging;
- de aanwezigheid van het scherm;
- kopjesverwarmer;
- opslaan van recepten;
- maalgraad.
aanpassing Strength
Fort geregeld door de hoeveelheid koffie gebrouwen, Freeness en dampdruk. Elke werknemer in staat zal zijn om een drankje gewenste sterkte snel te maken.
de druk
Vanuit de dampdruk afhankelijk van geur, smaak en kracht. Mogelijkheid om de druk van 15-20 bar variëren maakt het bedienen van de machine en verhoogt het aantal recepten.
Auto Cleaning
Indien het kantoor van een professional die de kenmerken van de eenheid begrijpt en is toegewezen aan zijn conditie te bewaken heeft, de auto-reiniging noodzakelijk. Anders wordt de koffie geleidelijk verliest zijn aroma en smaak te ontwikkelen door de kwaliteit in "kastryulny".
tonen
Het display toont alle problemen van de machine, of opraken van graan in de tank geen water. Als het kantoorpersoneel het niet zal zien, is het moeilijk te begrijpen waarom niet uitmonden in een kopje koffie.
kopjesverwarmer
Gegoten in een koude kopje koffie koelt snel, verliezen al hun geld. De beste optie stoom eetgerei verwarming onder druk. cups verwarming vindt onmiddellijk vóór het vullen. Hot tray kost tijd om warmtecapaciteit.
onthouden recepten
recepten Memory-functie maakt het mogelijk om uw favoriete soorten drankjes eenvoudige keuze te koken, zonder dat u een individueel programma te kiezen elke keer. Voor veel mensen is het moeilijk en kost tijd.
Instellen van de maling
Aanpassing malen meer gebruik maakt van de kenmerken van de verschillende soorten granen en diversificatie formulering.
Overzicht van de beste kantoorapparatuur
Neutraal overzicht van de beste koffiemachines bevat de meest om apparatuur te kopen, met positieve feedback van consumenten. Ze worden geselecteerd afhankelijk van de prestaties van het apparaat. Als gevolg daarvan, de meeste van alle in de beste ranking omvat inefficiënt machines die het huis in te stellen. We kiezen voor de grootte van het team.
kleine kantoren
Voor kleine kantoren te voeren tot 20 personen. Voor dergelijke groep is zeer geschikt type capsule koffiezetapparaat en werkt met graan koffiedrank afgifte tot 50 kopjes per uur. Deze omvatten feature-rijke en stijlvolle body "-model voor de baas" - de koffiemachine in het kantoor van het hoofd of zijn secretaresse.
Melitta Caffeo Barista
Koffiemachine van de Duitse fabrikant is niet voor niets heet het. Het is in staat om alle fijnproevers en volledig vervangt de barista. Het model is geschikt voor een klein team en het kantoor van de chef.
specificaties:
- slijpmachine met stalen molenstenen;
- 5 graden slijpen;
- Verwijderbare bereidingseenheid;
- vermogen 1450 W;
- geheugen 21 een recept;
- Spumatore;
- giet gelijktijdig 2 kopjes koffie en melk;
- druk 15 bar;
- Touch-screen bediening.
gelegd in het geheugen van de machinefabrikant recepten, kunnen ze gemakkelijk worden veranderd.
Een trechter voor koffiedikreservoir ontworpen voor 15 porties. Het moet worden gereinigd en gewassen met water. 2 containers toestaan om graan voor mezelf en voor anderen te laden. Maar als je 2-3 porties te schakelen zal worden gemengd vanwege de koffie na het malen resten in een koffiemolen.
Saeco Magic Espresso
Het model is ontworpen voor kleine kantoren. Aangedreven door en gemalen koffie. Robuuste behuizing verkrijgbaar in zwart en grijs.
specificaties:
- containertank 300 korrels c;
- druk 15 bar;
- drukknoppen;
- automatische reinigingsmodus;
- gelijktijdig bereiden van 2 kopjes koffie;
- een metalen huis;
- automatisch ontkalkings-;
- Aluminium boiler.
Bovendien automatisch geregeld door de temperatuur en de bekerhouder een display. Om een cappuccino noodzaak om de set-top box met automatische kapuchinariem, dat bedrijf produceert te creëren.
gemiddelde kantoren
Saeco lirika One Touch Cappuccino
De gemiddelde samenstelling van de kantoren medewerkers tot 80 personen. Ze passen de machine, het voorbereiden van 100 koppen koffie per uur.
Een van de leiders van de rating is het model Saeco lirika One Touch Cappuccino. De machine is ontworpen voor middelgrote kantoren en kleine cafés.
"Lyrics" model heeft kapuchinary mondstuk, zodat u alle soorten melk-koffiedranken koken. U kunt volle melk vetgehalte van 3%, Tetra Pak en werper gebruiken. Het apparaat controleert automatisch het niveau van het schuimmengsel. Productie van melk en mondstukken met koffie naast een glas swap niet noodzakelijk.
Voordelen van de koffiemachine:
- Control is eenvoudig, in het bovenste gedeelte van het huis 6 toetsen en een display;
- De keramische koffiemolen;
- 5 graden slijpen;
- voorfilter systeem;
- boiler van roestvrij staal;
- pre-infusie;
- verwijderbare koken groep.
Het zwakke punt van het mechanisme - het klepsamenstel. Hij kan flauwvallen stoom. Breuk gemakkelijk kunnen worden verwijderd.
Delonghi ESAM 4000/4200
Model 13 heeft een malen van graan en deze stalen molens. Het maakt gebruik van gemalen koffie en ontbijtgranen. Eenvoudige display en elektronische controle. Het heeft de automatische uitschakeling.
Eens de bereiding van 2 kopjes koffie. De cup past tot 105 mm hoog. Er is een drank sterkteaanpassing, verwarmingsplaten, een verwijderbare ei.
De nadelen zijn:
- drank bitterheid
- grote omvang.
grote groepen
In het team meer dan 80 mensen en organisaties met een grote stroom van klanten de voorkeur moet worden gegeven koffiemachine met geweldige prestaties. Ze zijn aangesloten op de waterleiding en hebben containers voor graan uit 800 gr.
Sommige bedrijven nemen in de huur van machines voor het bereiden van koffie. ze besparen op onderhoud, maar de kwaliteit van de drank laag is, een deel van de "voorbereiding" instant koffie.
Bosch TES 50129 RW
De koffiemachine is ontworpen voor grote kantoren. Het heeft een volledig geautomatiseerd proces voor het bereiden van espresso en zwarte koffie. Het heeft de functie van pre-brewing kopjes verwarmingssysteem. Instellen van de kookstanden met easy-to-bedieningspaneel met display.
Extra functies in de vorm van een automatische ontkalking. Onder dispenserbakje 150 mm hoogte passen. De toegang tot de tank top.
nadelen:
- slecht geregeld gedeelten;
- stoom toegevoerd hand hefboom;
- niet tolereren spanningsval;
- grote omvang.
Kapuchinary ontbreekt, maar een uur is de voorbereiding van meer dan 100 kopjes drinken.
Philips HD 8654
Philips HD 8654 model om snel te bereiden koffie en heeft kapuchinary. Het heeft een keramische molen Boiler en snelle verhitting. Het beheren van e-mail auto-off functie. In aanwezigheid van het melkreservoir. Eenvoudige bediening.
De platen worden geplaatst 95 mm, maar twee toetsen voor het bereiden espresso of cappuccino, paar recepten. Het werkt niet met gemalen koffie.
Het kopen van een koffiezetapparaat - het verzorgen van een comfortabele omgeving voor het personeel en het verhogen van het prestige van het bedrijf in de ogen van de bezoekers. In kleine teams is het handiger om capsulaire modellen te gebruiken. In grote kantoren moeten een extra eenheid hebben voor een mooie chef-kok.