Glaskeramiekplaat analogen verschillen van andere coating kookvelden en beginsel van de branders. Vanwege het ontwerp van een dergelijke techniek heeft een aantal voordelen:
Kiezen van de modelplaat van de nodige afmetingen, zoals branders, oven inrichting het verdere functionele merk.
inhoud
- 1 afmeting
- 2 type branders
- 2.1 Het ontwerp halogeen branders
- 2.2 Rapidnye
- 2.3 Tape of Hi Light
- 2.4 inductie
- 3 oven
- 4 extra functies
- 5 touch control
- 6 indicatie van warmte
- 7 Verbeterde afdichting van de oven
- 8 booster
- 9 programmering
- 10 timer
- 11 kookregeling
- 12 Zelfreinigende oven
- 13 merknaam
afmeting
Vaak de plaat wordt geselecteerd door een reeds ontstane situatie, gezien de grootte van de kamer. Voordat de uiteindelijke keuze moet je de ruimte, opgesteld door de locatie te meten en de afmetingen van de winkel.
Standard plaat grootte:
- 50-50 cm;
- 55x55 cm;
- 50x60 cm;
- 60x60 cm.
type branders
Ondanks de gelijkenis met een keramische bekleding, kunnen dergelijke platen sterk variëren inrichting verwarmingsgedeelte. ze zijn door het ontwerp:
- halogeen;
- rapidnymi;
- tape;
- inductie.
Verschillen in de manier en de snelheid van de warming-up, en als gevolg daarvan - efficiëntie en het bedieningscomfort.
Het ontwerp halogeen branders
Ze bestaan uit een halogeenlamp, die is verbonden met de hoge-temperatuur spiraal. Als het werkgebied van de plaat zachtjes verlicht rood licht. Opwarmen de koeling plaatsvindt direct (3 seconden). Ze zijn ideaal voor snel koken. De toegenomen vermogen (ongeveer 2 kW / h) gemiddelde overschrijdingen van elektriciteit aan de behoefte aan frequente vervanging van de lamp.
Rapidnye
Het belangrijkste element - helix uit een materiaal met lage weerstand. Meestal een legering op basis van nikkel met toevoeging van chroom (nichroom). Koesteren ze enigszins langer dan halogeen concurrenten langzaam afkoelen (10-12 seconden). Beter geschikt voor langer koken. Ze verbruiken minder stroom verbruikt (1-1,5 kW / uur), dus zuiniger.
Tape of Hi Light
Een verscheidenheid rapidnyh branders. Zij verschillen van de vorm van het verwarmingselement in de vorm van een veer of slang hoge impedantie. De functionaliteit nemen een middenpositie tussen het halogeenatoom en rapidnymi. Verwarming tijd tot 7 seconden wordt het opgenomen vermogen tot 2 kW / h.
inductie
Deze platen gebruikt in plaats van het verwarmingselement inductiespoel, die alleen warmte bij de interactie met een speciale kookgerei geeft. Zij zijn de meest efficiënte, snelle verwarming verschillen, maar zijn veel duurder. Bovendien, ze vereisen de aanschaf van speciale gerechten.
type | verwarmingselement | tijd verwarming (S) | macht (KW / h) |
---|---|---|---|
halogeen | halogeenlamp en spiraal | 3 | 2 |
Rapidnye | metalen spiraal | tot en met 12 | 1.5 |
riem | veer (slang) | 7 | 2 |
inductie | electromagnetisch spoel en de bodem van de schaal | ogenblikkelijk | 3,5-7 |
Fabrikanten van apparaten die zijn uitgerust met keramische kookzones met verschillende vermogens in verschillende hoeveelheden. Verwarming regio zijn verschillend in grootte en vorm. Dit maakt het mogelijk om de energie-kosten voor alle soorten van het koken gerechten op te slaan, en het gebruik van een verscheidenheid aan gerechten.
oven
Met het oog op een goede oven te kiezen, moet je om aandacht te besteden aan haar en functionaliteit van het apparaat. Deze techniek wordt uitgevoerd in statische en multifunctionele uitvoeringen. De eerste is voorzien van bovenste en onderste verwarmingselementen. Dit draagt bij aan het verwarmen van het product identieke bovenste en onderste. De belangrijkste voordelen - gebruiksgemak, lage prijs. Echter, het kiezen van een model rekening houdend met de beperkte functionaliteit. Ontwerp van de multifunctionele ovens moeilijk, en de mogelijkheid van een veel breder:
- meerdere verwarmingselementen een homogene bereiding van het product;
- Impliceert de aanwezigheid van de ventilator convectiestand;
- elektrische grill.
Om oven ongeacht modificatie technieken te selecteren, let op de aanwezigheid van:
- backlight;
- informatieve verwarmingsregelaar;
- set trays met bars;
- geschikte gids;
- gelaagd glas op de deur, een betere bescherming.
extra functies
De nieuwe modellen zorgen voor veel extra functies die het comfort te verbeteren in het werk en de snelheid van het koken. Deze omvatten:
- Het touch bedieningspaneel.
- Vermelding van warmte na uitschakeling.
- De verhoogde dichtheid van de oven.
- Booster (snelle verwarming).
- Programmeermodi.
- Timer levensduur van de batterij.
- Automatische controle van koken.
- De functie van zelfreinigende oven.
touch control
Dit type installatie is wijdverspreid in moderne apparatuur. Hij heeft belangrijke voordelen:
- mogelijkheid van een fijninstelling;
- gemak van onderhoud;
- buitenkant esthetiek.
De techniek van gereguleerde prijzen met meer dan apparaten met conventionele gemotoriseerde aanpassing.
indicatie van warmte
LEDs gemonteerd onder de dekking voor elke ring. Licht na plaat uit en werken totdat de temperatuur daalt tot veilige (minder dan 50 ° C).
Displays helpen efficiënt gebruik van de restwarmte, en vanuit die energie te besparen.
Verbeterde afdichting van de oven
Deze functie verbetert het koken kwaliteit, spaart licht. Een bijkomend voordeel - het gebrek aan geuren en rook. beklemming verbetering nagestreefd door middel van:
- het speciale ontwerp van de deur en de wanden van de oven;
- Afdichtmiddel omtrek;
- gelaagd glas.
booster
Een optionele functie waarmee u de kracht van een enkele verwarming gebied tijdelijk te verhogen. Wanneer je de energie te wenden van andere branders verdeeld onder één. Dit is vooral handig voor het snel koken van de vloeistof.
programmering
Hiermee kunt u het paneel aan te passen aan het koken te laten zien in een bepaalde modus. Door de aanwezigheid van het geheugen, kunt u de modus operandi te kiezen voor een specifiek gerecht en dan snel activeren. Misschien vraag je:
- verwarmingssnelheid;
- temperatuur;
- tijd.
timer
Het kan alleen voor de oven of fornuis zijn aangebracht. Maar het is beter om de techniek met een tijd controle in beide secties te kiezen. De timer zorgt ervoor het tijdig uitschakelen van de oven of branders in overeenstemming met de opgegeven parameters, zal het verbranden van het product of andere problemen niet toestaan.
kookregeling
Net als bij de timer-functie, maar wordt automatisch uitgevoerd. Zet gewoon de automatische regelmodus, waarna streagiruet fornuis sudderen de vloeistof. Bij het bereiken van de kooktemperatuur is uitgeschakeld.
Zelfreinigende oven
Het kan worden uitgevoerd op twee manieren: katalytische en pyrolytische. In het eerste geval een speciale coating absorbeert vuil en olie lost vrijwel zonder menselijke tussenkomst. In de tweede hetzelfde effect wordt bereikt als gevolg van de hoge temperaturen die alle vervuiling verbranden na het koken. Gastvrouw alleen as te verwijderen.
merknaam
Vanuit het oogpunt van geld te besparen op het moment van aankoop, de consument vaak gekozen budget techniek. Maar deze motivatie is niet altijd rekening houden met toekomstige kosten voor onderhoud en reparatie van goedkoop, maar vaak onbetrouwbaar unit.
Correct oplossen van een plaat te selecteren deskundig advies zal helpen. Zijn functies worden uitgevoerd door de manager in de cabine technologie of online consultant online.
Maar zelfs zonder hun advies, een keuze maken in het voordeel van goedkope onbekende merk onredelijk. Meer rendabel om het model te nemen in het kader van het beroemde merk, zelfs met een klein teveel betaalde.