Kā sausā cepeškrāsnī no dažādu veidu maizes

par to, kā pareizi izžāvēt drupatas maizes krāsnī, viņa zina visizsmalcinātāko saimnieces. A tiešām garšīgs un kraukšķīgi produktus var pievienot salātiem un zupām, pasniedz ar tēju, ko izmanto kā ātru uzkodu. Produkts būs smaržīgāks, ja tas būs garšīgs.

Lai iegūtu garšīgus grauzdiņus, lūdzu būt laba maize un brīvais laiks gatavot ēdienu.

Kādā temperatūras žāvēti krekeri

Šis ēdiens nevar saukt grūti, tomēr laba cepumu, vārīti mājās, daudz garšīgāka nekā svara pārdod no veikala produktu. Garša un kvalitāte gala produkts ir tieši atkarīga no temperatūras, kādā tu ceptas to. Ir svarīgi ņemt vērā ne tikai izskatu un par maizes kvalitāti, bet tehniskās funkcijas krāsnī.Tādējādi vidējā gatavošanas temperatūra baltmaizes drupatas nepārsniedz 170 ° C, un melna - 180 ° C

kviešu maizes šķēles būtu ceptu temperatūrā 160 ° C, un krāsns siltums ieteicams iepriekš.Cepšanas gatavojas daudz ātrāk, ar tādiem pašiem nosacījumiem, un krekeri ir iegūti, konkursu un kraukšķīgu. Deserts

uzkoda šķēlēs klaips cep zemā temperatūrā 150 ° C, produkts tiek žāvēts līdz zeltaini brūnas.

Pikanti krekeri cep krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 ° C, bet ilgums termiskās apstrādes nelielu produktu.

Padoms. Jo augstāka temperatūra krāsnī, lai ātri veikt grauzdiņiem, tomēr šis process ir rūpīgi jānovēro.

Suhariki baltmaizes

produktu pārdod veikalos, satur kaitīgas ķīmiskas piedevas, un var lepoties ar augstu kvalitāti. Tas ir daudz labāk, sauss cepumus krāsnī yourself noderīgas un kraukšķīgi produktu dažādošanai jebkuru tabulu. Krekeri ar sieru. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• baltmaizi( 400 g);
• olīveļļa vai saulespuķu( 3 ēdamkarotes);
• ķiploki( 2 krustnagliņas);
• krievu siers( 100 g);
• sāls pēc garšas.

Cut maizi mazos kubiņos. Papildu ķiploku būtu nospiests ar speciālu ierīci, un smalki berzēt sieru, sajauc šīs sastāvdaļas ar nedaudz eļļu un sāli. Pārlej maizes kubiņus aromatizēti ar maisījumu, lai visi gabali bija piepildīta vienmērīgi. Tagad

Cover cepamais papīrs panna un ievieto to vienā slānī uzkodas. Kā minēts iepriekš, temperatūra cepšanai baltmaizi nedrīkst pārsniegt 170 ° C, kas nepieciešama, lai sagatavotu produktu, līdz tas kļūst zeltaini brūni.

žāvēti garoza cepeškrāsnī gardu salātu var gatavot arī no mīzali baltmaizi, jo neizmetiet vecās klaips. Kraukšķīgie kubi var pievienot buljonu, un process cepšanas nebūs nepieciešams daudz sava laika un pūļu. Veikt šādus produktus smaržīgu krekeri:

• klaipu baltmaizes;( 1 gab.)
• ķiploki( 3 krustnagliņas);
• žāvētu baziliks( 2 ēdamkarotes);
• Provence garšaugi( 1 ēdamkarote);
• sviests( 2 ēdamkarotes).

maizi sagriež nelielos kubiņos, tad lielā traukā sajauc izkausētu sviestu, pievieno vircas sasmalcināta ķiploku un garšaugus. Produkcija ir jāaizpilda maisījumu tā, lai tie vienmērīgi piesūcināta ar smaržu, tad novietojiet produktu uz cepešpannas un cep uzkarsētā krāsnī.

indekss gatavība ēdieni - rašanos sārts garozas. Daži mājsaimnieces sagatavot uzkodas salātu temperatūrā 200 ° C, bet šajā gadījumā tas ir nepieciešams, lai rūpīgi uzraudzītu stāvokli produktu un neatstāt tos slēgtā krāsnī ilgāk par 10 minūtēm. Dažreiz tas ir labāk cept uzkodas vidējā temperatūra, lai izvairītos no tā bojājumiem. Melnā un rudzu maize plūst

Smaržīgie krekeri ir ideāla uzkoda un papildus sastāvdaļa salātiem un pirmajiem ēdieniem. Lai iegūtu garšīgas uzkodas, sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• melnās maizes klaips( 1 gab.);
• augu eļļa( 2 ēdamkarotes);Prodvanijas garšaugi un sāls pēc garšas. Maize

ieteicams cut joslas vai sloksnes, biezums katru šķēli nedrīkst pārsniegt 1 cm, pretējā gadījumā krekinga būs grūti košļāt. Eļļu, sajauciet ar sāli un garšvielām, ielieciet atsevišķā traukā, pēc tam ielejiet tīru, sagatavotu brusochki aromātu.

Parasti sagataves tiek izlietas uz cepešpannas, kas pārklāts ar cepampapīru, un nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Kad produktam ir zeltains nokrāsa, noņemiet to no krāsns un atstājiet to uz galda dzesēšanai.

padoms: ja jums ir rudzu maizes klājums, nelieciet no tā atbrīvoties. Smalkas uzkodas ir lieliski piemērotas bagātam borščam, galvenais ir pienācīgi sagatavot tos.

Veikt šādas sastāvdaļas cepšanai krekeri:

• klaips rudzu maizi( 600 g);
• ķiploki( 2 krustnagliņas);
• sezama vai olīveļļa( 2 ēdamkarotes);
• sāls un garšvielas.

Izņemiet garoza no klaips, tad sagrieziet drupu kubiņos un ievietojiet to atsevišķā traukā.Apkaisiet zāģus ar sāli un garšvielām, kratot ar tiem trauku. Tad ielej eļļas maisījumu un saspiestu ķiploku, vienmērīgi sadalot piedevu nākamajiem krekeriem.

Maizes klucīši apcept uzkarsētā cepeškrāsnī, laiku pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnas.

Saldie cepumi un desertu

Nekādā gadījumā nav atbrīvoties no novecojušām ruļļos, ​​kuru dēļ jūs varat pagatavot saldās grauzdiņiem krāsnī.Šāda tējas vai kafijas pagatavošana dažādo ikdienas ēdienkarti. Lai pagatavotu ceptu ēdienu, ņemiet šādus ēdienus:

• cepšana( 300 g);
• krējums( 200 g);
• cukurs( 150 g).

Kukurūzas sagriezti biezās šķēlēs, pēc tam skābo krējumu un cukuru izklāj uz atsevišķām plāksnēm. Katra uzkoda vispirms iegremdē skābo krējumu un pēc tam uz cukuru tā, lai cepumu garša būtu piesātināta.Ārstē ceptas uz sausas maizes, ir ne vairāk kā 10 minūtes ar vidējo temperatūru, bet atļauts un ātra ēdiena gatavošanai uz 5 minūtēm, bet apkure līdz 200 ° C

Secrets mājsaimniecības cepšanas krekeri

Viegli un vienkārši ēdiens var veikt iecienītāko kārumu, ja ievēro dažus trikus. Piemēram, ja jūs lietojat neapstrādātu maizi, žāvēšanas procesā atveriet cepeškrāsns durvis - lieko mitrumu ātri iztvaicē.Neaizmirstiet pievienot garšvielas, bet nelietojiet garšaugus, jo pretējā gadījumā produkta garša būs rūgta.

Dažas garšvielas un vispār nesajauc, piemēram, ķiplokus un žāvētu fenhelis. Zupai, kuras pagatavotas zupai un salātiem, nedrīkst būt galveno ēdienu sastāvdaļas.

Izmantojiet dabiskās eļļas cepšanai cepumi, maize, lieliski kopā ar sinepju, zemesriekstu, sezama un olīvu, nekavējoties iesniedz šķēles krāsnī, pretējā gadījumā produkts var pēc pasliktināties ilgtermiņa uzglabāšanu. Lai saglabātu gatavās ēdienreizes garšu, ievietojiet to slēgtā stikla traukā.

Lai uzlabotu vienkāršās ēdienreizes garšu, varat izmantot gatavo maisījumu no izkusuša svira un garšvielām.

Daudzas mājsaimnieces interesējas par to, cik minūtes cepeškrāsnī ir jāizžāvē cepumi.Žurnāls "Miss Tīrība" iesaka koncentrēties uz produktu izskatu, tiem jābūt zeltainam vai rupjam, atkarībā no maizes veida. Tātad uzkodas nedrīkst cept vairāk nekā 10 minūtes, bet rudzu un melno sausi tiek gatavoti apmēram 20 minūtes.