Kā sausā valrieksti krāsnī mājās?

iegāde Esošās rieksti var izraisīt neveiksmes, kam seko garšīgu un veselīgu produktu, kas negrib ēst. Lai novērstu to notikt, nekas vairs nav palicis, bet sausais valrieksts pats. Tas nav tik grūti, kā šķiet, un pienācīgi veikto manipulāciju rezultāts būs iegūt vajadzīgās kvalitātes sastāvdaļu.

Vieglākais īpašnieki piepilsētas zonās, kur koki ir iestādīti nepretenciozs, tos var izžāvēt tieši čaumalu riekstiem. Ja produkts ir jāpērk, tad novākt labāk attīrītu, tas samazinās risku saistībā ar lielu skaitu laulību.

Kā un kad vācot valriekstus, lai tie būtu piemēroti žāvēšanai?

Pat mājās audzētiem augļiem var pievilt, ja neievēro noteikumus par ražas:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai savāktu augļus, sabruka no pašiem zariem. Lai to pievilktu, tas nav tā vērts, ilgstoša iedarbība uz mitru virsmu noved pie mitruma parādīšanās serdes un pelējuma iekšpusē.
2. Pēc pirmās ražas jūs varat nedaudz sakrata zarus. Tikai šādi gatavie rieksti saplīst.
3. valrieksti tiek uzskatīti par gataviem, ja tie lauza zaļo mizu uz apvalka. Viens apvalks norāda, ka produkts vēl ir zaļš, pat ja tas atrodas uz zemes.
4. Pirmkārt, augļi nogatavojas, kas aptver koka apakšējās daļas. Ja no augšas uzgriežņi jau ir sākuši drupināt, tad visus uzgriežņus no apakšējām zarām var savākt manuāli.

Pirms valriekstu žāvēšanas tie jātīra. Lieta ir netīra, garlaicīga un sarežģīta, bet nepieciešama. Manipulācija jāveic cimdos. Tad nekavējoties pārejiet uz vienu no žāvēšanas metodēm.

Kā nožūt valrieksti brīvā dabā?

Tas ir labākais risinājums pārpilnu ražu, kas var izpausties kā vienu no šādām pieejām:

• ārā. Tents vai cits ūdensnecaurlaidīgs audums izplatās uz zemes. Uz augšu mēs izlejam sagataves un vienmērīgi sadalām. Lai nožuvētu augļus, būs nepieciešamas vairākas dienas. Pēc saulrieta dizains ir jānoņem telpā, pretējā gadījumā rūsa sabojā sagataves.
• iekštelpās. Tai jābūt siltai, sausai, ar labu ventilāciju. Ar šo pieeju produkts vispirms tiek notīrīts, mazgāts aukstā ūdenī, žāvēts un pēc lieluma. Tad izplatīt augļus uz stendiem, tas ir labāk, ja tas ir režģis.

Ekstremālos gadījumos produktus var vienkārši paplašināt vienā no laikraksta dzīvokļa numuriem. Bet tie būs regulāri jāpārvērš, lai nodrošinātu vienotu darbu.Īpašības

rieksti žāvēšana izmantojot žāvētājs un

krāsns ar īpašu sagatavju žāvēšanas procesa valriekstiem mājās ir ievērojami vienkāršoja. Ir nepieciešams stingri ievērot norādījumus uz ierīces un kontrolēt produktu gatavības pakāpi.

Padoms: procedūra neņem vairāk par 5-6 stundām, tomēr, kad liels daudzums riekstiem jādara vairākas pieejas, un galu galā glābt ir pienācis laiks līdz minimumam. Tādēļ žāvētāju vislabāk var izmantot nelielos produkta tilpumos.

vairāk iespaidīgs partiju valriekstu vieglāk un ātrāk, tikai sausu krāsnī.Manipulācija sastāv no šādām pakāpēm:

1. Blankes tiek notīrīti, noņem mizu, mazgāti un žāvēti ar dvieli. Pēc tam mēs kārtojam produktus, mums ir nepieciešams tos apstrādāt stingri lielumā.
2. produktus no tās pašas partijas sadalīties panna un vietu krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 40-45ºS.Pēc šīs temperatūras apstrāde tiek veikta 2-3 stundas. Durvju kabinets saglabā pusvirus, lai mitrums nav cirkulēt slēgtā telpā, un izejas.
3. Apmēram pusstundu pirms termina beigām mēs pacelām temperatūru līdz 70 ° C.Sākotnēji, lai uzstādītu cepeškrāsnī, siltums nav ieteicams. Par apstrādes periods, lai gan samazinās, kauliņi kļūs taukaina tekstūru un nepatīkama garša.
4. Mēs pārbaudām riekstu gatavības pakāpi, noņemot to no korpusa.Ēdamajai daļai jābūt viegli sadalītai gabaliņos, bet ne sagrūstot.

pabeigta apstrāde, rezervi ārā riekstiem vēl pāris stundas uz produktu "sasniedza".Tad mēs to iesaiņojam uz audu maisiņiem un nosūta to uzglabāšanai.Šādas ražas derīguma termiņš ir līdz vienam gadam. Augļus var uzglabāt daudz ilgāk, bet viņu garša pakāpeniski pasliktināsies.

Kā mizotie valriekstu kodi ir nožuvuši?

iegādājās rieksti sadalījumu, kas ražo kodolu, mēs notīrīt visas filmas un netīrumus, bet nemazgātām. Ja iespējams, mēs cenšamies neizlauzt produktus, tie ilgstēs ilgāk. Turklāt izžāvē produktu vai uz paplātes 2-3 dienas vai krāsnī zemā temperatūrā līdz vajadzīgajam gatavības pakāpi.

Ja apstrādes laikā sastāvdaļas sāk izstarot nepatīkamu smaku vai rūgtenais garšu, tad tas ir labāk mest prom.Šādas pazīmes norāda uz produkta glabāšanas apstākļu pārkāpumiem, to vienkārši ir bīstami lietot.

Attīrīts produktu var uzglabāt audekla maisos vai hermētiski noslēgti kannas ne vairāk kā 3-4 mēnešus. Vietai jābūt sausai un vēsai. Ja jūs vēlaties, lai pagarinātu derīguma termiņu, tad novirzīt kodols plastmasas maisiņiem un nodot tos ledusskapī.

Neatkarīgi no apstrādes un uzglabāšanas metodes veidu, vismaz reizi mēnesī, jums ir nepieciešams, lai iegūtu riekstus, un sausa pieskarties( jūs varat par akumulatoru).Tas novērsīs pelējuma parādīšanos un ilgu laiku saglabās produkta patīkamo garšu.

Uzziniet, kā tīrīt ķirbju mizas