Kā pagatavot griķu uz ūdens vai piena: ēdiena gatavošanas noslēpumi

Ir lietderīgi, ka mājsaimnieces zina, kā pagatavot griķu uz šķīvja vai multivarkā.Šķiet, ka nekas nav vieglāk kā saldināt labību. Bet, ja jūs darāt to nepareizi, tas nebūs kraukšķīgs un garšīgs. Pat šim iecienītajam ēdienam ir daži triki.

Kas jums jāzina par griķu vārīšanas?

Daudz ir zināms par griķu priekšrocībām. Tas satur ievērojamu vitamīnu un mikroelementu kopumu, kas nepieciešams, lai uzturētu normālu organisma darbību. Kukurūzas palīdz mazināt svaru, samazina cukura līmeni asinīs, pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Tātad tas ir ļoti noderīgi, lai tas būtu jūsu uzturā.Un, ja jūs zināt, kā to labi sagatavot, tas arī būs garšīgi.

Tie, kas ir ieinteresēti gatavot griķi, ir vērts atcerēties pamatnoteikumus. Lielākā daļa no tām attiecas uz ēdiena gatavošanu multivarketā.

• Pirms vārīšanas nepieciešams kārtot putraimu. Kaut arī daži ražotāji apgalvo, savu produktu, tas ir labāk, lai pārliecinātos, ka tas nav hit oļu un citu graudaugu graudi.
• Sagatavošanas laikā maisa griķu nav nepieciešams.
• Ūdens un graudu proporcijas gatavošanas laikā ir no 2 līdz 1, tas ir, šķidrumi tiek ņemti vairāk nekā divas reizes.
• Virtuve vislabāk ir katlā ar biezām sienām vai katlu ar izliektu dibenu.Šādā traukā griķi vienmērīgi uzbriest.
• Griķu būs garšīgi, ja pēc gatavošanas beigām katlu pusstundu ietin segu.
• Kukurūzas pārklāj aukstā ūdenī.Ja jūs to pievienojat vārot, tad nekas netiks slikts, tikai gatavošanas process prasīs mazliet ilgāku laiku.
• Griķu pavāri ātrāk, ja jūs vispirms uzliekat spēcīgu uguni, un pēc vārīšanas samaziniet to vidēji.
• Labības daudzums gatavošanas procesā palielināsies 2-3 reizes.

Griķi uz ūdens

Kā pagatavot griķu uz ūdens? Protams, multivarkā ir vieglāk. Bet tas ne vienmēr ir pieejams. Turklāt daudzi dod priekšroku ēdiena garšu, kas ir vārīta uz plīts. Pirms ēdiena gatavošanas putas vairākas reizes jāmazgā, mainot ūdeni. Lai iegūtu labāku garšu, to var pagatavot pannā bez eļļas. Tas ir īpaši vēlams to darīt ar gaišā griķu.

Ir svarīgi izmantot kvalitatīvu ūdeni. Ja ūdens ir grūti, ar augstu hlora saturu, nav iespējams pagatavot drupināto, garšīgu trauku. Tas nepalīdz pat ievērot visus noteikumus par griķu gatavošanu. Piemērots filtrēts ūdens. Ja nav filtra, to var vārīties un pievienot lielu karsti sviestu, krējumu vai dārzeņu vai 4 ēdamkarotes piena.Šie pasākumi palīdzēs mīkstināt ūdeni.

Tad jūs varat sākt gatavot.Ņemot vērā proporcijas, krupa un ūdens ievieto pannā.Pēc garšas pievieno sāli. Ja pēc vārīšanas parādās putas, tad ar karotiņu to pilnībā jānoņem. Pēc tam uguns tiek samazināts, tvertne ir pārklāta ar vāku un tiek palikta gatavot. Nav iejaukšanās, nākamajās 15 minūtēs nav ieteicams to izmēģināt. Pēc šī laika jūs varat pārbaudīt ēdiena stāvokli. Tas būs gatavs, kad ūdens ir pilnībā vārīts.

padoms

Sāls griķim jābūt ēdiena gatavošanas sākumā.

Ja vēlaties, pievienojiet 50 g sviesta. Tas dos griķiem brīnišķīgu garšu. Bet, ja vēlaties iegūt vairāk uztura iespēju, tad bez tā.Tagad jums jāpārklāj trauks ar salvešu papīru, pēc tam pārklājiet to. Un iesaiņojiet to siltā sega. Tātad griķis būs tukšas kastroī, kā tas kādreiz bija krāsnī.Pēc stundas būs gatavs brīnišķīgs trauks.

Griķi ar

pienu var pagatavot astes iepriekšējo metodi, un piepilda to ar pienu. Bet tas ir vairāk garšīgi, ka to pievieno procesā, tad tas kļūs ārkārtīgi izsmalcināts. Tie, kas vēlas zināt, kā pareizi pagatavot griķi ar pienu, var izmantot šādu recepti.

Labības un ūdens proporcijas nemainās - no 1 līdz 2. Pusi glāzes griķu ir pietiekami daudz uz vienu porciju. Bet pievieno vairāk piena tādā pašā daudzumā kā ūdens. Jums būs vajadzīgs mazs sāls un neliels karoti cukura.

• Sāciet ar faktu, ka sagatavotā krupa pot ir izlej ar pareizo ūdens daudzumu.
• Uz augsta siltuma uzvāra, pārklāj ar sāli un cukuru. Tad samaziniet siltumu un atstājiet 15 minūtes.Šajā laikā ūdenim vajadzētu vārīties, un krūts ir jāapmāca.
• Pēc tam pievienojiet glāzi piena. Tam jābūt jaudīgam. Kad tā vārās, uguns ir jāizslēdz, pārklāj pannu un ļauj nostāvēties vairākas minūtes.
• Tagad putra ir gatava. Ja vēlaties, varat pievienot sviestu.

Griķu vārīšanas tehnika: multivarkerīte, mikroviļņu krāsns, tvaikonis

Modernās tehnoloģijas ventilatori ir noderīgi, lai zinātu, kā pagatavot griķu multivarkā.Šī vienība ļauj samazināt virtuvē pavadīto laiku. Arī aizkavēta sākuma funkcija ir ērta. Tas ir, piemēram, pēc atgriešanās no pastaigas ar bērnu jau gaidīs gatavu trauku. Lai to panāktu, jums vienkārši ir jāievieto vēlamā kavēšanās. Tas ir ļoti vienkārši, taču tas būs garšīgi.

1. Sagatavojiet putras tādā pašā veidā kā ēdienu gatavošanai katlā: mizu, skalojiet vairākas reizes, apcepiet.
2. Proporcijas arī nemainās. Lai iegūtu garšu, pievienojiet šķipsniņu sāls, jūs varat ievietot lauru lapu.
3. Visas sastāvdaļas ievieto bļodā.
4. Izvēlnē izvēlieties atbilstošo gatavošanas režīmu. Multivarkā viņš saucas - "Griķi".Vēl stundu, kad krupa ir gatava, atskan signāls.
5. Tagad jūs varat pievienot nelielu daudzumu sviesta vai ielej pienu.

Griķu pavāri multivarkerā ilgāk nekā uz plīts. Bet tas ir garantēts, ka ir drūms, ar tehnoloģiju palīdzību vieglāk gatavot garšīgi.

Griķu vārīšanai ir piemērota mikroviļņu krāsns.Ūdens un graudaugu attiecība ir tāda pati kā daudzveidīgajā.Pirms gatavošanas graudus jāuzsūc pusstundas aukstā ūdenī.Pēc tam griķi ievieto liela tilpuma traukā, piemērots izmantošanai mikroviļņu krāsnī, izlej ar ūdeni un nedaudz sālīta.

Pirmajās 5 minūtēs iekārta tiek ieslēgta līdz maksimālajai jaudai, lai ūdens vārītos. Tad tas tiek samazināts līdz vidējām vērtībām un tiek sagatavotas vēl 10 minūtes. Ar šo laiku ūdenim vajadzētu vārīties. Tagad mums ir jāmēģina putra. Ja tas vēl nav gatavs, pievienojiet nedaudz karstā ūdens un ieslēdziet krāsni vēl 3 minūtes. Pēc procesa pabeigšanas ir ieteicams ļaut krupjam nostāvēties vairākas minūtes.

Divkāršā katlā, griķu var sametināt gandrīz tādā pašā veidā kā multivarkā.Rezultāts arī izrādīsies ievērojams. Sastāvdaļas tādās pašās proporcijās tiek pievienotas bļodiņai. Galvenā atšķirība ir ielej ūdeni pamatnē.Tas iztvaiko, lai veidotu tvaiku. Taimeris jāiestata uz pusstundu.

Ko darīt, gatavojot griķu?

Zinot, kā pareizi pagatavot griķu, jūs varat izvairīties no bieži sastopamajām kļūdām.

• Lai pagatavotu rīsu patiešām garšīgu, mums jāievēro ūdens un labības attiecība. Pagatavojiet to līdz brīdim, kad ūdens vārās. Tāpēc, ja šķidrums ir pārāk liels ēdiena gatavošanai, tas aizņem vairāk laika. Griķu sabrukums un spieķi.
• Izmantojiet neapgrauzdētus graudus, ja jums ir nepieciešams vāra zaļo griķu. Ir iespējams un neveic papildu manipulācijas, bet tas nebūs tik garšīgi.
• Vāriet emaljētos ēdienos. Tās virsma nenodrošinās vienmērīgu iesildi, kas nepieciešama, lai izveidotu pilnīgu putru.
• Ēdienu gatavošana sliktā kvalitātē ūdenī: griķu absorbē visas tā īpašības.

Griķi - tas ir brīnišķīgs produkts, kas ir līdzīgs pat labas uztura faniem. Ja jūs to metināt uz plīts, multivarkas vai citas tehniskas ierīces, ievērojot visus ieteikumus, tas būs ļoti garšīgs. Trauku var pasniegt kā garšvielu gaļas produktiem vai dārzeņiem un piena putru veidā.

Lasiet rakstu par to, kā un cik daudz gatavot vinegrīta

bietes