Kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas?

kafijas ražotāji un modeļi ir patiešām brīnišķīgs dzēriens, kas mums dod milzīgu enerģiju visas dienas garumā.Šī dzēriena patiesie cienītāji labi zina, ka no graudu slīpēšanas līdz alus pagatavošanai jānokļūst tik maz, cik iespējams, un pēc tam kafijas aromāts būs pārsteidzošs. Lai iegūtu labāko kafiju no svaigi maltiem graudiem, jums būs nepieciešams kafijas dzirnaviņas. Kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas, lai dzēriena pagatavošanas process būtu patīkams, un kafija ir garšīga, mēs to pateiksim rakstā.

saturam ↑

Kafijas dzirnaviņas veidi

Lai pareizi izvēlētos dzirnaviņas mājās, jāņem vērā daudzi faktori:

• vadības veids.
• Slīpēšanas veids.
• Lejupielādes izmērs.
• Finanšu iespējas.

Lai atvieglotu izvēles izvēli, mēs iepazīstināsimies ar katra veida kafijas dzirnavu īpašībām un trūkumiem.

Kurš kafijas dzirnaviņas ir labākais kontroles tipam?

Ir divi galvenie ierīces veidi:

• Electrical.
• rokasgrāmata.

līdz Saturs ↑

Rokasgrāmata

Rokas kafijas dzirnaviņām ir labs antique izskats un laba slīpēšanas kvalitāte. Papildu priekšrocība ir tā zemā cena.

Svarīgi! Rokas slīpmašīnas ir parādījušās ilgu laiku. Dzirnakmens pamatojas uz šī izgudrojuma mehānismu. Tieši tie regulē graudu slīpēšanas pakāpi.Šādā kafijas dzirnaviņā ir pilnīgi izslēgta graudu pārkaršanas iespēja, turklāt ierīce darbojas pilnīgi klusi.Šādu ierīču priekšrocības ietver īpašu kameru maltai kafijai.

Rokas dzirnaviņas var pielāgot jebkurai slīpēšanas pakāpei, un tas ir ideāli piemērots visām kafijas pagatavošanas metodēm.

Svarīgi! No rokas ierīcēm ir turku kafijas dzirnaviņas, kas izlīdzina graudus putekļos un ir paredzēts vienīgi kafijas pagatavošanai turku valodā.Tas ir skaists izskats un tiek izgatavots, parasti no misiņa. Ja jums ne tikai patīk garda kafija, bet arī profesionāla pieeja dzēriena pagatavošanas rezultātam, jūs noteikti nenožēlosiet, ja izvēlēsities izvēlēties šāda veida kafijas dzirnaviņas. Galvenais - nākotnē nebūs ietaupīt laiku, lai gatavotu dzērienu turku valodā.

Lai grauzdētu graudu tādā kafijas dzirnaviņā, jums būs jāpieliek fiziska piepūle. Nepilngadīgie var ietvert arī ievērojamas laika izmaksas procesam. Piemēram, lai iegūtu izejmateriālus kafijas tastei, jums vajag 5-10 minūtes.

Rokas ierīces trūkumi:

• Tas nav ļoti ērti strādāt, jo jums ir jāuztur korpuss ar vienu roku un pagrieziet pogu ar otru.
• Smalko slīpēšanas laikā attālums starp diskiem ir saīsināts un aparatūra ir grūti ritināma.
• Fiziskās un laika izmaksas ir nepieciešamas.

Manuālais kafijas dzirnaviņas ir īpaša lieta ventilatoru un dzērienu ventilatoriem.Šādi cilvēki dod priekšroku kafijai ar prieku, un, izmantojot rokas malu, var baudīt dievišķo smaržu ar katru roku kustību.

saturam ↑

Kā izvēlēties elektrības dzirnaviņas mājā

Ir divu veidu elektriskās ierīces:

• nazis( rotējošs).
• dzirnakmeņi.

Kniebumu slīpmašīnas

priekšrocības un trūkumi Ierīce ir cilindrs, kurā atrodas motors. Balona augšpusē ir īpašs konteineris graudiem, un cilindra pamatnē - rotējošu nažu sistēma.

Svarīgi! Rotācijas kafijas dzirnaviņas pamatmehānisms sastāv no nažiem, kas rotē ar lielu ātrumu un sasmalcina graudus. Jo ilgāk dzirnaviņas darbosies un sasmalcina graudu, jo smalkāks būs slīpēšana.

darbības īpašības:

1. Visbiežāk sastopamās nažu ierīces tiek aktivizētas, nospiežot roku uz vāka.
2. Lai kafijas dzirnaviņas darbotos, ir nepieciešams laiku pa laikam turēt nospiestu pārsegu vai veikt īsus preses ar roku. Jebkurā gadījumā graudu malums būs vienmērīgi, tādēļ slīpēšanas metode nav svarīga.
3. Lai ielādētu ierīcē, labāk ir mazs graudu skaits, kas paredzēts vienreizējai lietošanai. Mēs iesakām nelietot graudus turpmākai lietošanai, jo kafija laika gaitā zaudē aromātu un aromātu. Tāpēc tas ir tik svarīgi, izvēloties ierīci, kas domā par iekraušanas apjomu.

Svarīgi! Nagu kafijas dzirnaviņas ir konteinera tilpums no 25 līdz 150 gramiem, un vienai porcijai no dzēriena ir pietiekami 7 grami graudu. Tādēļ, ja jūs dzerat kafiju, divi cilvēki, tad jūs varat izvēlēties no ierīces ar bļodu līdz 50 gramiem.

Nagu virpas priekšrocības:

• Izmantošanas vieglums.
• kompaktais izmērs.
• Iespēja pēc iespējas samazināt kafijas pupiņas.
• Salīdzinoši zemu cenu.

Ierīces trūkumi:

• Nav iespējams precīzi kontrolēt slīpēšanas pakāpi.
• Nehomogēna slīpēšana. Graudu daļiņas iegūst dažādos izmēros.
• Nav graudu porciju devas. Izmantošanai ir jāaprēķina dzērienu pagatavošanai nepieciešamo graudu skaits.
• Graudu temperatūras palielināšana slīpēšanas laikā.Ja jūs grauzītu uz ilgu laiku, jūs pat varat tos noberzt, tādējādi samazinot dzēriena garšu un rūgtumu. Tvertnes graudiem un maltai kafijai ir apvienotas. Tas rada neērtības gatavā pulvera sagatavošanā, jo pastāv risks, ka jūs nogrieztos pret nažiem.
• Biežāk sagriež dzirnavas.

Noderīgi padomi:

1. Lai izvairītos no visām nepatīkamajām sekām, uzmanīgi izvēlieties nazi, koncentrējoties uz spēku, nažu izvietojumu un bļodas apjomu.

Svarīgi!Šī tipa šļūtenes jauda ir no 80 līdz 270 W.Optimālākā jauda ir 180 W, bet ierīce ar mazāku jaudu darbam nav sliktāka, atšķirība ir tikai laika ziņā.Jaudīgākas ierīces ievērojami pārkarst graudus un tos aptin.

1. Attiecībā uz nažiem, tie ir cieši jāaprīko ar konteinera grunti, lai ātrāk sasmalcinātu kafiju.
2. Lai izvēlētos izcilas kvalitātes dzirnaviņas, pievērsiet uzmanību lietas materiāliem. Visbiežāk ir izstrādājumi ar plastmasas apvalku, bet, ja iespējams, izvēlieties kafijas dzirnaviņas, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda - to kvalitāte un ilgmūžība jums patiks.

Elektriskās dzirnaviņas dzirnaviņas

iezīme Dzirnavu iekārtas ir daudz uzmanīgākas par graudiem un atšķiras no nazi līdzinātās kafijas slīpēšanas metodes. Slīpēšanas malā graudu slīpēšana tiek veikta saskaņā ar dzirksteļļas principu - ar tērauda disku palīdzību. Koniskie vai cilindriskie diski( dzirnakmeņi) ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda.

Svarīgi! Slīpēšanas pakāpi regulē, palielinot vai samazinot attālumu starp dzirnakmeņiem. Slīpēšanas kvalitāte jūs izvēlaties sevi ar automatizācijas palīdzību.

Ierīces īpašības:

1. Dzirnaviņas ir no 10 līdz 15 slīpēšanas režīmiem. Kafijas pupiņas var sasmalcināt gan rupjā malā, gan putekļos. Turklāt darba procesā praktiski tiek izslēgta kafijas pārkaršanas iespēja.
2. Enerģētika svārstās no 100 līdz 1000 vatiem. Labākais variants ir no 250 līdz 300 vatiem.
3. Dzirnavās ir iekļauti divi slīpmašīnas: viens graudiem, otra - slīpētajai kafijai. Ir ieteicams izvēlēties ierīci ar lielu bļodu graudiem, tad jūs varat vienreiz izliet visu kafiju un nākotnē jums būs jāizvēlas tikai maltas kafijas daudzums. Dzirnavu ierīču priekšrocības:
   • Bowl jauda ir daudz lielāka nekā nazi modeļos( 200-350 grami).
   • Izstrādāts lieliem slīpēšanas apjomiem. Piemērots sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem un birojiem.
   • Liels skaits papildu funkciju.
   • Nav iespēju pārtīt kafiju.
   • Ierīce ir pilnībā automatizēta.
   • Iegūtais pulveris ir vienveidīgs, kas ļauj izmantot kafiju jebkurā kafijas automātā.
   • Liela slīpēšanas režīma izvēle.
   • Izturība pret nodilumu.
   • Lielāka jauda salīdzinājumā ar rotējošo.
   • Pieejams atsevišķs konteiners maltai kafijai.

   Cons:

   • kompleksais un tilpuma dizains.
   • Augsta cena.

   Papildu funkcijas elektrisko slīpmašīnām

   Lai izvēlētos dzirnaviņas, vispirms jāsaprot, pieejamās iespējas konkrētu modeli. Daudzi ražotāji, lai piesaistītu pircējus, aprīkotu aprīkojumu ar dažādām papildu funkcijām. Piemēram:

   1. Daži modeļi ir aprīkoti ar dubultiem nažiem, lai palielinātu slīpēšanas ātrumu.
   2. Citos instrumentos ir speciāls bīdes slīpums, kas nodrošina vienmērīgāku slīpēšanu.
   3. , daži ražotāji ražo modeļus ar funkciju "aizsardzība pret pārkaršanu".Ar šo iespēju ierīce automātiski izslēdzas, ja motors pārkarst.
   4. Mūsdienu dzirnavu instrumentos jūs varat automātiski iegūt nepieciešamo slīpēšanas apjomu konkrētai kafijas daļai. Un dažos modeļos pati kafijas dzirnaviņas var noteikt kafijas tases apjomu un skaitu.
   5. Vairums ierīcēm ir īpaša pielāgošanu tinumu vadu, kas ļauj jums saglabāt ierīce kompaktāki.

   Visas šīs papildu funkcijas ir paredzētas, lai atvieglotu kafijas slīpēšanas procesu un padarītu to patīkamu.

   Svarīgi! Daudzas modernas ierīces ir aprīkotas ar bloķēšanas funkciju, ja vāciņš nav aizvērts. Ierīce nedarbosies, līdz vāciņš ir cieši noslēgts.

   Noderīgi padomi

   Kad jautāja, ko kafijas dzirnaviņas ir labāk - manuāla vai elektriska, grūti atbildēt, jo viss, kas lietotāja personīgo izvēli:

   • ja Jums - estēts, un jūs baudīt procesu padarīt kafiju, tad izvēlieties manuālās iespēju;
   • , ja jums nepieciešams vairāk laika, tad ieteicams izmantot elektrisko opciju.
   saturam ↑

   Kā izvēlēties mājās kafijas dzirnaviņas?

   Lai pareizi izvēlētos instrumentu, jums jāpievērš uzmanība galvenajiem parametriem.

   Power

   Slīpēšanas procesa pabeigšanas ātrums ir atkarīgs no jaudas.Īpaši svarīgi tas parametrs ir rotācijas ierīcēm, kas ir daļa no ražotāja, lai palielinātu rotācijas ātrumu asmeņi dēļ varas. Bet pārāk liela griešanās ātruma dēļ temperatūra paaugstinās un graudi sasilst. Un tas ir nepieņemami, jo kafija zaudē savu garšu.

   Svarīgi! Tirgū ir ierīču modeļi no 80 līdz 270 vatiem. Izvēlieties zelta vidējo: 150-180 vati.

   jauda ir atkarīga arī no summas - par mazu 50 gramu dzirnaviņas diezgan atbilstošs jaudas 100 vati.Ļaujiet malšanas procesam ilgāk, bet ne pārkarsti.

   Attiecībā uz dzirnavu ierīcēm to jauda vienmēr ir augsta: 200-300 vati. Bet tajā pašā brīdī rotācijas ātrums ir mazs un graudu šādā ierīcē nav pārkaršanas. Ierīces efektivitāte tiek palielināta tikai palielinot dzirnakmeņu platību.

   Materiāls

   Visbiežāk ierīces virsbūves galvenais materiāls ir plastikāts. Materiāla kvalitātei ir liela nozīme, it īpaši rotācijas ierīcēs, jo šāda veida instrumentu graudi smalcina pret korpusu malšanas laikā.Turklāt rotora instrumenti vibrācijas laikā darbības laikā, un tas viss var izraisīt plaisas.

   Lai izvairītos no tā:

   1. Kaut metāla kafijas dzirnaviņas tērauda, ​​alumīnija vai misiņa ir augstākas cenas nekā plastmasas modeļiem, taču tie ir izturīgāki un izturīgāki.
   2. Naži rotoru ierīcēs ir stipra un asa.
   3. Vislabākais materiāls tiem ir nerūsējošais tērauds.
   4. Attiecībā uz dzirnakmeņiem ideālā gadījumā dzirnakmeņiem vajadzētu būt titāna izsmidzināšanai.

   bļoda apjoms

   Nāciet uz izvēli, ciktāl atbildības, jo rotācijas dzirnaviņas lielu jaudu nevar cirst nelielu daudzumu augstas kvalitātes sēklas un sasmalcina nākotne nav vajadzīgs, jo tas iegādājās kafijas dzirnaviņas samaļ svaigu.

   Kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas, lai atbilstu faktiskajām vajadzībām:

   1. rūpējas nazi dzirnaviņas cilvēku ģimenei 2-3 cilvēku pievērst uzmanību modelim ar jaudu 40-60 grami.
   2. Lielāka ierīce ir piemērota tikai birojam vai lielai ģimenei.
   3. Dzirnaviņas var izvēlēties 200-300 gramiem.

   Drošība

   Bīstamākie rotējošie kafijas dzirnaviņas. Pērciet šādu ierīci, pievērsiet uzmanību aizsardzības elementu klātbūtnei:

   1. Ierīci nedrīkst ieslēgt, kad vāks ir atvērts.
   2. . Pārklājumam jābūt stingri piestiprinātai korpusam un darbības laikā nedrīkst atvērt.
   3. Pievērsiet īpašu uzmanību aizsargžuvēm.Ļoti bieži tie ir izgatavoti no plānas plastmasas, kas viegli saplīst. Ierīce ar salauztu antenu nedarbosies.

   Papildu funkcijas Viena no svarīgākajām iezīmēm mūsdienu kafijas dzirnaviņas - spēju pielāgoties kvalitāti un pakāpi slīpēšanas, kā dažādos veidos gatavo dzērienu vajadzībām un dažādu graudu lieluma. Piemēram:

   • Espresso nepieciešama vidēja slīpēšana.
   • Lai turku kafiju iebertu putekļos.

   Svarīgi! Turklāt, mainoties slīpēšanas pakāpei, arī dzēriena garša mainās. Protams, jūs varat eksperimentēt un izvēlēties sev vislabāko variantu, jo mūsdienu ierīcēs ir liels graudu izsmalcināšanās pakāpju skaits, bet mājas lietošanai ir tikai trīs. Tātad, labākā kafijas dzirnaviņas māja pēc kvalitātes un slīpēšanas pakāpes ir dzirnakmens, jo naza iestatījumi reti atbilst slīpēšanas iestatījumam.

   Noderīgi padomi

   Vienmēr izvēlēties kafijas dzirnaviņas veltīta kafijas automātu:

   • karstā pavasarī, krītot vai Tērksas pietiekami un nažu dzirnaviņas;
   • , bet dzirnakmens mašīna ir piemērota tikai dzirnakmeņiem.

   izvēloties kafijas dzirnaviņas mājas lietošanai, nosver plusi un mīnusi produkta, un, ja jūs arī vēlaties, lai padarītu šo procesu automātiski, tad pievērsiet uzmanību papildu funkcijas šīs ierīces:

   • Integrētā dozators ļauj precīzi noteikt pareizo daudzumu kafijas.
   • Iebūvēts taimeris. Elektriskās ierīces dzirnakmeni būtībā ir divu veidu taimeriem: viena ļauj iestatīt slīpēšanas laiku sekundēs, un otrais - skaita krūzes, kas gatavojas dzert. Pirmais variants, protams, izskatās elegants, bet otrs ir vienkāršāks un saprotamāks. Vieglāk ir vienkārši norādīt kausiņu skaitu un ļaujiet iekārtai paši aprēķināt graudu un sekundes skaitu.
   • Aizsardzība pret pārkaršanu ir obligāta ierīcēm ar lielu jaudu un jaudu.
   • Gumijotas kājas, atšķirībā no tradicionālajām plastmasas kājām, nodrošina labāku ierīces saķeri ar galda virsmu.
   • Pastiprināta trokšņa izolācija ir piemērota agrīnai gardēžiem. Pateicoties šai funkcijai, jūs netraucē mīļoto miegu.
   • Automātiska izslēgšanās, kad tā ir aizsērējusi.Šī opcija spēj glābt dzirnakmens, ja uz tiem nokrīt koka gabals vai akmens.
   saturu ↑

   ražotāji un

   modelis ir labākais, lai iegādātos produktu ražotāju, kas specializējas šajā dzērienu.

   dzirnaviņas - ranga no labākajām

   Ja mēs runājam par rokas instrumentu, labi pierādīts:

   1. Gipfel KS 833 BP.
   2. Petergof PH-12721.

   labākais kafijas dzirnaviņas mājās: elektriskā

   Ja jūs nezināt, ko sabiedrība uzticēties atlases ierīces, pārbaudiet sarakstu labāko slīpmašīnām gadu.

   Bosch MKM 6000 Griešanas mašīna

   Lielisks modelis starp nazis ierīcēm. Visefektīvākais, lietojot nelielus apjomus. Modelis nodrošina kvalitatīvu un ātru slīpēšanu. Darba konteiners ir izgatavots tā, ka pēc lietošanas to var viegli notīrīt un izskalot.

   Kafijas dzirnaviņas galvenās īpašības:

   1. jauda 180 W.
   2. Naži ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda.
   3. Bļodas tilpums ir 75 grami. Kauss tiek sašaurināts uz leju, kas atvieglo slīpēšanu.
   4. Modelis ir aprīkots ar izgrieztu aizsardzību, kad vāks tiek atvērts.

   Scarlett SL-1545

   Knife dzirnaviņas, ātri un efektīvi grinds graudu:

   1. ierīcei 70 kapacitātes
   2. Ierīce ir kompakta izmēra( 107h210h107 mm) un neparastu dizainu, kas būs izrotāt interjeru jebkurā virtuvē.
   3. jauda slīpmašīna 150 W, tātad - šis modelis attiecas uz grupu "lieljaudas" ierīcēm.
   4. Ir vērts atzīmēt visu elementu montāžas kvalitāti un zemu cenu.

   dzirnakmens dzirnaviņas Krups GVX242

   Šī ierīce ir kafijas dzirnavas ar dzirnakmeņiem konusveida forma. Sakarā ar zemo slīpēšanas ātrumu graudi nepārkarojas. Modelis ir kompakts izmērs un moderns stilīgs dizains. Turklāt tam ir laba cenu un kvalitātes kombinācija.

   Ierīces galvenās īpašības:

   1. jauda 100 W.
   2. 17 griešanas griešanas moments.
   3. ietilpība 200 grami.
   4. 2 tvertnes: graudiem un gatavam produktam.

   DeLonghi KG 89

   Profesionāla dzirnaviņu kafijas dzirnaviņas.Šis modelis tiek uzskatīts par visefektīvāko savā rindā.Neraugoties uz to, ka tas ir profesionāls modelis, to ir viegli vadīt, un tas ir viens no drošākajiem modeļiem. Slīpēšana ierīces darbības rezultātā ir pilnīgi viendabīga. Pateicoties tam, ka dizains tiek demontēts, mašīna ir viegli tīrāma. Tāpēc, ja jūs meklējat kafijas dzirnaviņas mājā, šī iespēja būs lieliska.

   Galvenās funkcijas:

   1. Power 110W.
   2. Bowl tilpums 120 g
   3. Automātiska izslēgšanās pēc pabeigšanas slīpēšanai.
   4. 12 grādu malšanas.

   dzirnaviņas Saturn ST-1033 SM

   Tas dzirnaviņas ir viena no populārākajām ierīcēm. Ierīces princips ir balstīts uz lāpstiņas ātru rotāciju. Maza izmēra, praktiskuma un zemas cenas ir modeļa priekšrocības. Iekārtas jauda ir 180 W, un trauka tilpums ir 50 grami. Modeļu raksturo izcila kvalitāte un ilgs kalpošanas laiks.

   Mēs ceram, ka iegūtā informācija palīdzēja jums izvēlēties pareizo kafijas dzirnaviņas jūsu mājās. Tomēr kvalitatīvai aromatizēts dzēriens, ir svarīgi ne tikai labākais kafijas dzirnaviņas, bet arī augstas kvalitātes kafijas pupiņas, kā arī spēja pareizi sagatavotu dzērienu. Un tad, vārdos īsts lietpratējs no dievišķā dzēriena Onorē de Balzaks: "Pēc tasi kafijas domas sāk slēgt, tāpat bataljonu kaujas laukā!" Bon kofepitiya!