Labākās šašauga kebabas receptes no cūkgaļas

click fraud protection

Cūkgaļa ir produkts, ko krievu cilvēki visticamāk izmanto, lai gatavotu šašaugu kebabu. Sagatavotais ēdiens no šāda veida gaļas izrādās īpaši garšīgs, sulīgs un smaržīgs. Jāatzīmē, ka gatavās pārtikas garša lielā mērā būs atkarīga no izvēlētā speķa kvalitātes. Ja pašai gaļai nav garšas, kas bieži atrodams mūsdienās, tad neviena marināde nevar salabot lietu.Šī iemesla dēļ izvēlieties lauku gaļu, kas audzēta dabiskos apstākļos. Cūkgaļas šašlikā kebaba labākās receptes gatavo ar dažādu veidu marinādēm, kas spēj adekvāti uzsvērt patiesas gaļas garšu.

10

Ar baziliku

Ar baziliku .Šī garšviela ir lieliski kombinēta ar jebkāda veida gaļu, un jo īpaši ar cūkgaļu. Marinādei ar baziliku ir labs etiķis vai majonēze. Sīpoli tiek pievienoti pēc vēlēšanās. Jebkurš garšvielas turklāt tas nav vajadzīgs, jo baziliks sniegs gaļu veselu aromātu un garšu buķeti. Kodēšanas laiks ir atkarīgs no tā, ko jūs izvēlaties - etiķi vai majonēzi. Pirmajā gadījumā produktu var nosūtīt uz oglēm pēc stundas, lietojot otro sastāvdaļu, ir jāgaida pāris stundas. Ar krējumu

Ar krējumu .Šī ir viena no visvairāk pikantākajām šašaugvēja kebabēm, saskaņā ar kuru cūkgaļa ir pagatavota. Trauku gatavo pēc klasiskās receptes. Vienīgā atšķirība ir mizošanas periodā.Nevis parastā galda etiķa vietā tiek ņemts ne ļoti taukains skābs krējums. Trauku uz šīs receptes izrādīsies īpaši, maiga, garšīga un sulīga. Protams, šajā marinādē, bez "īpaša drauga" gaļas, to nevar izdarīt. Gaļu papildina garšvielām ar pipariem, un, ja vēlaties, varat pievienot garšvielas. Pirms sūtīt cūkgaļu uz oglēm, viņai jāuzstājas ledusskapī uz dienu ar papildu sastāvdaļām.

8

Ar skābu mērci tkemali

Ar skābu mērci tkemali .Mīļotājiem pikantiem ēdieniem noteikti jāmēģina šīs kebabs recepte. Papildus tkemali marinādē pievienojiet sausi bārbele un vairākus tomātus. Iepriekš pēdējo sastāvdaļu ieteicams sasmalcināt ar blenderi. Tāpat kā jūs varat darīt ar sīpoliem.Šajā marinādē cūkgaļa ieradīsies pietiekami ātri, lai ēdienu gatavotu. Triju stundu laikā marinēto produktu var droši nosūtīt uz oglēm. Gatavā ēdienam būs patīkama garša un vāji uztveramais skābuma aromāts.

7

Ar sauso vīnu

Ar sauso vīnu .Labākais no šašauga kebabu receptēm, kas marinētas ar sauss sarkanvīna pievienošanu. Marinādē papildus marinādētajam alkoholiskajam produktam ir arī vēlams pievienot svaigus tomātus, kas padarīs jūsu ēdienu tādu, ka jūs laizījat pirkstus. Protams, neveikt, un šajā gadījumā bez garšvielām.Šeit jūs varat pievienot visu savu dvēseli vēlmes. Lieliski piemērots baziliks, kas lieliski apvienots ar cūkgaļu. Pēc ēdiena pagatavošanas šī garšviela nodrošinās ēdienam īpašu garšu, kas jau izstaro produktu, vienlaikus uz ogām. Produkta marinēšana labāk naktī, lai visas papildu sastāvdaļas varētu maksimāli palielināt to garšu.

6

Ar citronu

Ar citronu .Marinovka cūkgaļa ar citrusaugļiem sniegs gatavo ēdienu unikālu, izsmalcinātu garšu. Galvenais, neaizmirstiet marinādei pievienot vairāk dārzeņu. Puse gatavās gaļas nāk pēc burtu četrās stundās pēc laist marinādē.Lai ēdienam pievienotu īpašu garšu, pievienojiet garšvielu un garšu.Šajā receptē jūs varat nokļūt ar un tikai pipariem, tomēr gala produkts jebkurā gadījumā izrādīsies garšīgs.

5

Ar tomātiem

Ar tomātiem .Šašlikā kebabs no cūkgaļas ar tomātu pievienošanu tiek uzskatīts par viskustīgāko. Protams, lai sagatavotu šo marinādi, tas prasīs vairāk laika, bet tas ir tā vērts. Tomātos tajos ir skābe, kas ļauj gaļai marinēt. Marinādei vajadzētu sagriezt dārzeņus ar aprindām, pēc tam iemest gaļu un citas sastāvdaļas. Neaizmirstiet par sīpoliem, kas ēdienam dos nepārspējamu garšu. Papildus pipariem koriandram var izmantot papildu garšvielas. Lai tomātiem gaļa nogaršotu gaļu, produktiem vajadzētu atstāt vismaz pusstundu, ievietojot tos ledusskapī.

4

Ar majonēzi

Ar majonēzi .Šī recepte ir vienkāršākā un, iespējams, ļoti garšīga. Labi, ka ar sagatavošanu nav nepieciešams liels slēdzeņu skaits, un jau pēc tam, kad pēc dažām stundām gaunā ar majonēzi esat ielikuši gaļu, to var sūtīt uz oglēm. Uzglabāšanas produkts jau satur etiķi tā sastāvā, kas ir ātrās marinovka noslēpums. Ja jūs neesat mīļākais sāls, tad sāls pievienošana būs lieka. Majonēze praktiski satur viss nepieciešamais gaļai, kas ir universāla garšviela un tajā pašā laikā arī marināde. Vienīgais, kas jums jāpievieno jūsu cūkgaļai, pēc jūsu izvēles ir pipari un sīpoli.

3

uz kefīra

uz kefīra .Vāra gaļa rūgto piena produktā būs īpaši delikāta, garšīga un sulīga. Marinādes pagatavošanai tas būs piemērots pilnīgi jebkuram tauku saturam kefīram. Gatavo ēdienu piešķir nepārspējamu koriandra garšu, ja to nedaudz pievieno tieši marinādei. Lai uzturētu šādu marinādes gaļu, nepieciešams ne mazāk kā trīs stundas. Lai nodrošinātu, ka galaprodukts vēlāk izrādījās labāks un sulīgs, konteineru ar izejvielām vienu dienu labas piesūcināšanas nolūkā iztīra ledusskapī.

2

Ar vīnogu etiķi

Ar vīnogu etiķi .Šī recepte nonāca pie mums no Kaukāzas, tāpēc tai ir īpaša kaislība ēdiena gatavošanā - vīnogu etiķis un koriandrs. Tās ir šīs sastāvdaļas, kas dod gatavu traukā īpašu pikanto formu. Un, protams, jums jālieto marinādes sīpols, bez kura šašlik kebabam nav gandrīz neviena labākā recepte. Attiecībā uz pipariem tas ir beznosacījuma īpašības jebkuram ēdienam, kas izgatavots no cūkgaļas, kas pagatavots uz kokoglēm. Lai dzīvnieka produkts pienācīgi marinētu ar iepriekšminētajām garšvielām, tas paliek vidēji piecas stundas, pēc kura jūs varat doties tieši uz preparātu.

1

Classic recepte no cūkas

Klasiskā recepte no cūkas ir viena no visbiežāk sastopamajām un varbūt arī garšīgām receptēm krievu šašliku kebabu sagatavošanai. Tas ir pavisam vienkārši pagatavojams, taču tam nav jāmeklē kādas eksotiskas garšvielas marinādes pagatavošanai. Viss, kas viņam būs nepieciešams, protams, ir jebkuras saimnieces virtuvē.Cūkgaļa mīl vairāk sīpolu un kodināšanas process pagājis ātrāk, etiķis tiek ielej gaļai nelielos daudzumos. Lai nodrošinātu, ka traukā uz oglēm nav pārāk augsta žāvēšanas, vai gluži pretēji, nerafinētiem produkta gabaliem, kas jāiespiež uz šķidruma, ir nepieciešams veikt vidēja lieluma.