"Mājas" konjaku receptes tiek pastāvīgi uzlabotas. Daudzi amatnieki vada dzērienus, kas praktiski ir tādi paši kā reālais konjaks. Labākais brendijs receptes kandžas mājās, ko mēs esam sapulcējušies šajā kolekcijā palīdzēs radīt patiešām pienācīgu kopija elites dzēriens, kas ar pareizu ekspozīciju iegūs unikālu aromātu un garšu. Protams, tas nebūs reāls konjaks, bet, ņemot vērā garšas aromātiskās īpašības, iegūtais dzēriens, ja tiek ievērots šis formulējums, var pārspēt daudzos zemā līmeņa alkoholiskos dzērienus, kas tiek pārdoti veikalos.
Lai izveidotu konjaku no mājās gatavota samona, nepieciešamas šādas lietas:
- kvalitatīvas izejvielas( mūsu gadījumā - dzērājs);
- ozola miza( mikroshēmas vai mikroshēmas);
- , ievērojot pareizas sastāvdaļu proporcijas;
- dzērienu ekstrakts.
Ar visaugstākās kvalitātes balodi viss ir skaidrs, bet ko vajag ozola miza? Tas ir vienkāršākais un visdārgākais aizstājējs ozolkoka mucās, kurā tiek uzturēts vīnogu spirts, lai turpinātu ražot konjaku. Oak dos dzērienam īpašu rūgtu aromātu un izturību, kas raksturīga šim konjakam.
10
Latvijas brendijs
Latvijas brendiju konjaks ir viena no visbiežāk sastopamajām konjaka receptēm, kas izgatavotas no mājas alkoholiskajiem dzērieniem. Latvijā ir izgudrots recekts tinktūrai, kas izbauda labu dzērienu.Šodien daudzi dzēriena gatavošanas varianti. Lai izveidotu mājas brendiju, jums būs nepieciešams: augstas kvalitātes alus, minimālā divkāršā destilācija, ozola miza vai ozolkoka mikroshēmas, krustnagliņas, muskatrieksts, koriandrs, cukurs.
Ievietojiet visas sastāvdaļas traukā, pievienojiet gliemežvāku, cukura sīrupu un labi sakratiet. Tvertne tiek novietota tumšā vietā, pirms iegūst brūnu krāsu un spilgtu aromātu. Ieteicams dzēriens uzstāt vismaz divas nedēļas, bet ne vairāk kā mēnesi. Tad tinktūra tiek filtrēta, iepildīta pudelēs un uzglabāta vismaz pusgadu tumšā vietā.
9
Tinktūra par plūmēm
uz labākajām receptēm gatavotu brendija destilēta dzēriena var attiecināt tinktūra plūmēm .Dzērieni tiek iegūti ar lielisku garšu. Lai to sagatavotu, ir vajadzīgi: kvalitatīvi dzērājs, akmeņi ar plūmēm, cukurs, saldie pipari, vanilīns, krustnagliņas.
Visas sastāvdaļas ievieto infūzijas traukā un pildītas ar dzemeru. Infūzijas laikā šķidrums ir jāsakrata. Pēc divām nedēļām garastāvoklis tiek filtrēts, iepildīts pudelēs un saindēts vēl 4-5 dienas.
8
Mājas brendiju
Viens pierādīts brendijs receptes kandžas mājās - mājās brendiju .Latgalē tas ir līdzīgs konjakam, bet tas izmanto daudz vairāk sastāvdaļu. Lai dzēriens būtu nepieciešams, jums vajadzīgas šādas sastāvdaļas: augstas kvalitātes žagaru, ozolkoksnes, cukurs, savvaļas rožu ogas, melnie pipari, melnā tēja, asinszāle, vaniļas.
. Sastāvdaļas tiek nosūtītas uz burku, ielej dzērienu un pievieno cukurā ražotu karameļu sīrupu. Atstājiet dzērienu, kas ievadīts tumšā vietā vismaz divas nedēļas. Pēc nedēļas no konteinera ar tinktūru noņemiet vanilīnu. Pēc tam, kad mājas brendijs ir ieguvis bagātu tumšu krāsu un spilgtu aromātu, mēs to filtrējam un iepildām pudelēs. Atstājiet uzstāt vismaz trīs mēnešus. Ja nogulsnēšanās procesā ir nogulsnes, konjaks atkal jāfiltrē.
7
Ātrā recepte
Ir Ātrā recepte gatavošanas konjaka no moonshine mājās. Nepieciešamas šādas sastāvdaļas: augstas kvalitātes pelējuma, melnā tēja, iekšējās valriekstu starpsienas, vanilīns, ķimele, kālija permanganāts, krustnagliņas, citronskābe.
Lai notīrītu blēņas no sīveļļa ieliet kālija permanganātu tajā( kālija permanganāta) un nākamajā dienā mēs filtrētu nākotnes konjaku. Tvertnē mēs ievieto iepriekš minētās sastāvdaļas un piepilda ar attīrītu krūzi. Pēdējā kārta pievieno citronskābi. Tinktūrai vajadzētu stāvēt tumšā vietā trīs dienas.
6
Konjaks priežu rieksti
mākslas mīļotājiem alkoholisko pašmāju dzērienu patiks brendija priežu rieksti .Pagatavošanas recepte sastāv no šādām sastāvdaļām: kvalitātes gliemežvākiem, priežu riekstiem, cukuriem, upeņu lapām, apelsīnu miziņām un vanilīnam.
Rieksti atbrīvojas no sveķiem. Lai to paveiktu, mēs ievietojam tos traukā, ielieciet stāvu verdošu ūdeni, rūpīgi samaisiet un noteciniet ūdeni. Ieteicams šo procedūru atkārtot 2-3 reizes vairāk, lai pilnībā noņemtu sveķu garšu.
Rieksti un citas sastāvdaļas jāpārvieto uz konteineru un ielej dzemšs. Atstājiet dzērienu 20 dienas tumšā vietā.Aizstāvot mājas brendiju, jāfiltrē.
5
Quick konjaka recepte no ciedru rieksti
Ir arī ātrāk sagatavošana konjaka recepte ciedru riekstiem uz mēness. Tas neatšķiras no iepriekšējās receptes, taču tajā ir mazāk sastāvdaļu un dzēriens tiek pagatavots ātrāk. Mums vajag: visaugstākās kvalitātes moonshine, priežu riekstus un cukuru.
Ielieciet riekstus ar verdošu ūdeni un ļaujiet nostāvēt 5-10 minūtes. Tad iztukšojiet ūdeni. Atkārtojiet procedūru 2-3 reizes. Tas atbrīvos sveķu riekstus. Tvertnē ielieciet cukuru ar riekstiem un ielej dzemdību. Ielieciet nākamo konjaku tumšā vietā un ļaujiet tam gatavot vismaz divas nedēļas. Pēc nogulsnēšanas beigām šķidrums jāfiltrē.Ja vēlaties, varat pievienot aromātiskos augus uz jūsu mājas konjaku.Šajā gadījumā viņam jāturpina vēl desmit dienas.
4
tinktūra ozola skaida
Viens no labākajiem brendijs receptes kandžas mājās - tinktūra ozola skaida .Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams: dzemšs, cukurs, jaunā ozola miza.
Miza jāzāģē uz maziem blokiem un jāizžāvē labi. Tad mēs to sagriežām šķēlēs un piepilda ar jaudu 3/4.Piepildiet žetonus ar dzemdībām un pievienojiet cukuru. Infūziju noņem tumšā vietā trīs mēnešus. Pēc infūzijas laika filtrējiet iegūto aromatizēto konjaku.
3
Konjaks degvīna ar augiem no
konjaka degvīna ar garšaugiem - ātri recepte pašmāju liķieri. Liels skaits garšaugu dod mājām konjaku ar lielisku aromātu un lielisku garšu. Lai pagatavotu jums nepieciešamo dzērienu: vislabākās kvalitātes balodis, cukurs, melnie pipari, vaniļa, kanēlis, melnā tēja, ozola miza, lauru lapas, asinszāli, suņu roze.
Iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas tiek ievietotas traukā, pildītas ar dzemdēlēm un tīrītas tumšā vietā trīs dienas. Pēc nogulsnes tinktūra jāfiltrē.
2
Konjaks degvīna ar garšvielām
konjaks degvīna ar garšvielām - citu interesantu recepti smaržīgas mājās liķieri. Lai padarītu konjaku mājās, jums būs nepieciešams: augsta kvalitāte, kafija, cukurs, kanēlis, krustnagliņas un vaniļas.
Kafiju un cukuru sajauciet un pievienojiet garšvielas. Labi labi sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet nedaudz alkohola. Kad cukurs ir izšķīdis, pievienojiet atlikušo dzemdību. Tvertne ar tinktūru jānoņem 2-3 nedēļas tumšā vietā.Pēc nogulšņu perioda beigām mājās gatavots dzemšs jāfiltrē.
1
Konjaks Sibīrijas
Konjaks "Sibīrijas" - viens no labākajiem alkoholiskajiem dzērieniem mājās.
Iestatīšanas receptei ir interesanta iezīme - vispirms dzemšs attīra ar pienu. Tad tajā ielej ozola mizas infūziju un pievieno ciedra riekstu čaulas. Konjaks ir novecojis tumšā vietā vismaz mēnesi, pēc tam filtrē un ievieto pudelēs.
Tas ilgst ne mazāk kā mēnesi, pēc tam tiek filtrēts un pudelēs.
