Tiek uzskatīts, ka čipsi nav īpaši labi mūsu ķermenim, taču dažreiz jūs varat palutināt, gatavojot kaut ko īpašu. Tālāk jūs uzzināsit par 6 gardiem ēdieniem, izmantojot šo produktu.
Saturs
- Omlete
- Desas kotletes
- Gurķu un šampinjonu salāti
- Panēti vistas gabaliņi
- Vienkārša uzkoda
- Mani putnu salāti
Omlete
Sastāvdaļas:
- 4 olas;
- saulespuķu eļļa;
- 2 ēdamk. l. skābais krējums;
- sāls;
- kartupeļu čipsi (pēc jūsu izvēles garša).
Šādu ēdienu gatavo apmēram 20 minūtes.
Recepte:
- Sakuļ olas ar krējumu un pievieno šķipsniņu sāls.
- Piepildiet mikroshēmas ar olu maisījumu.
- Ielejiet sagatavoto masu pannā, iepriekš sasildot olīveļļu. Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
Desas kotletes
Sastāvdaļas:
- 2 desas;
- 100 g cieta siera;
- 1 vistas ola;
- 2 ēdamk. l. kviešu milti;
- 1,5 glāzes kartupeļu čipsi
- 1 stunda l. skābais krējums;
- dārzeņu eļļa.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Smalki sagrieztas desas sajauciet ar rīvētu sieru, miltiem, vienu olu un skābo krējumu.
Kā gatavot:
- Ielieciet mikroshēmas uz griešanas dēļa, pārklājiet ar papīra dvieli un sakuliet ar virtuves āmuru, bet nesitiet tās drupatās. Jums ir nepieciešams izgatavot mazus gabaliņus.
- Sasmalcinātos čipsus ieber maltā desā un sierā un samaisa.
- Cep uz vidējas uguns dažas minūtes no katras puses.
Gurķu un šampinjonu salāti
Sastāvdaļas (4 porcijām):
- 200 g šampinjonu;
- gurķis (viens liels vai divi vidēji);
- dažas zaļo sīpolu spalvas;
- 40 g kartupeļu čipsu (vēlams bez izteiktām garšām);
- 1 ēdamk. l. sojas mērce;
- 3 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
- pipari (pēc garšas).
Šo ēdienu var pagatavot 15 minūtēs.
Recepte:
- Vispirms sagrieziet gurķus gareniski, pēc tam sagrieziet gurķus plānās šķēlītēs un sagrieziet šampinjonus lielās šķēlēs. Smalki sagrieziet sīpolu.
- Uzkarsējiet pannu un pievienojiet augu eļļu, apcepiet sēnes līdz vieglai sārtumam uz lēnas uguns. Tad ļaujiet tai atdzist.
- Ielieciet bļodā ceptus šampinjonus, zaļos sīpolus un gurķus un samaisiet. Un, ja nepieciešams, pievienojiet arī sojas mērci, piparus.
- Ielieciet gatavo maisījumu porcijās salātu bļodās un izrotājiet ar kartupeļu čipsiem.
Panēti vistas gabaliņi
Sastāvdaļas:
- 300 g vistas filejas;
- 1 ola;
- 3 ēdamk. l. milti;
- 150 g sālītas skaidiņas;
- 1 ēdamk. l. piens;
- 300 ml augu eļļas;
- sāls un pipari pēc garšas.
Mēs nomazgājam fileju, uz augšas izstiepjam plānu plēvi un nogriežam tauku slāņus sānos, ja tādi ir. Tad sagrieziet gaļu vidēja izmēra plakanās šķēlēs. Sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošana:
- Mēs maizi katru gabalu ar miltiem no visām pusēm. Liekais slānis ir jāsakrata.
- Sadaliet olu šķīvī un pievienojiet tam pienu. Tad jums labi jāsasmalcina ar dakšiņu, tādējādi izveidojot maizes slāni.
- Sāliet olu maisījumu un iemērciet tajā sagrieztus vistas gabaliņus.
- Sasmalcina skaidiņas drupatās (var izmantot blenderi).
- Pēc lezona ielieciet gaļu sasmalcinātās skaidiņās, vienlaikus uzkarsējiet sautējumu. Pēc tam, kad ir uzsildīts liels daudzums eļļas, apcepiet tīrradņus 2-3 minūtes katrā pusē līdz zeltaini brūnai.
Vienkārša uzkoda
Gatavošanas laiks ir apmēram 20 minūtes.
Sastāvdaļas:
- 100 g šķeldas;
- 100 g krabju nūjiņas;
- 100 g konservētas kukurūzas;
- 3 ēdamk. l. majonēze;
- 100 g holandiešu siera;
- 1 ķekars dilles.
Recepte:
- Sarīvē sieru, sasmalcina krabju nūjas, smalki sakapā zaļumus.
- Mēs sajaucam visus šos produktus kopā ar majonēzi.
- Mēs izklājam gatavo maisījumu uz kartupeļu čipsiem. Pirms pasniegšanas ieteicams izlikt pildījumu.
Mani putnu salāti
Šādu ēdienu gatavo apmēram 40 minūtēs.
Sastāvdaļas:
- 600 g vārītas vistas filejas;
- 400 g šķiņķa;
- 400 g šampinjonu;
- 400 g marinētu gurķu;
- 7 cieti vārītas olas;
- 120 g kartupeļu čipsu (vēlams bez izteiktām garšām);
- 600 g majonēzes;
- 5 daiviņas ķiploku;
- 1 sīpols;
- 3 ēdamk. l. dārzeņu eļļa.
Porcijas konteinerā - 12.
Vispirms sagatavosim mērci. Lai to izdarītu, sajauciet majonēzi ar sasmalcinātu ķiploku.
Kā to izdarīt:
- Mēs izjaucam vistas fileju šķiedrās un ievietojam to salātu bļodas vai trauka apakšā. Un arī ieziest ar mērci.
- Sēnes sagriež šķēlēs, sīpolu - kubiņos. Uzkarsē pannu, apcep augu eļļā, sāli.
- Ielieciet atlikušās sēnes virs vistas.
- Sagrieziet gurķus un šķiņķi sloksnēs.
- Virs sēnēm liek gurķus. Nākamais ir šķiņķis. Tad ieziež ar mērci.
- Virsū liek sarīvētas olas. Mēs arī ieziežam ar mērci.
- Mēs izklājam sieru un arī ieeļļojam.
- Pievienojiet sasmalcinātas skaidiņas.