Kaip laikyti Jeruzalės artišokus name ir butuose?

su įmontuotu auginti saulėgrąžas ant vasarnamyje yra keletas veiksmingų metodų perdirbimo derlių.Ir tai nebuvo išrasti, kaip saugoti topinambai, jums tiesiog reikia kasti tik produkto kiekį, kad bus valgyti, kad artimiausioje ateityje.

Likus galima surinkti, jei reikia, šaknis gerai toleruoja šaltes. Produkto laikymas butas taip pat reiškia įspūdingą pasirinkimų įvairovę."Artišokai" gali būti džiovinti, konservuoti ir užšaldyti, o tai suteikia įspūdingo gurmaniško gatavo valgio.

metodai saugojimo topinambų į Garden B

topinambų tradiciškai leidžiama laikyti rūsyje su žemos temperatūros ir didelės drėgmės, tai reikia prisiminti, kad net nedidelis temperatūros padidėjimas gali turėti neigiamos įtakos gumbų.Jei yra nedidelis žemės sklypas, Jeruzalės artišokų turėjimas gali imtis šių formą:

• lengviausias būdas kasti skylę gylį vidurkį, kuris padėjo augalų liekanų, kurių nėra reikalingi žiemą.Geriausia juos įdėti į medines dėžes.

Patarimas: Saldūs mediniai konteineriai gali būti saugomi ir namuose - balkone, bet tik tada, jei jis nėra šildomas, o ne izoliuoti. Kai temperatūra pakyla + 2ºC, produkto maistingosios savybės greitai pradeda mažėti.

• Sniego sprogsta. Optimalus variantas griuvėsių saugojimo molinių kriaušių.Mes valome plotą, mes tolygiai išpilame gumbus. Iš viršaus iškelkite 10 cm sniego ir vėl gumbų sluoksnį.Po to, kai daugiasluoksnė konstrukcija yra pastatyta, ji turėtų būti apibarstyta pjuvenomis ir šildoma šiaudais.
• Sandėliavimas tranšėjoje. Kol žemė sušaldyta, mes iškasame šiaudų tranšėją, kurios apačioje yra išdėstytos eglės šakos. Mes įdiegsime plastikinius gėlių vazonus, užpildytus nešvariais šakniavaisiais. Uždenkite viską sniego sluoksniu, tada eikite po šildytuvu( šieno ar šakos) ir uždėkite jį stogo danga.

Svarbiausia prisiminti apie gatvių laikymo sąlygas, skirtas laikyti "Jeruzalės artišokus" - oda neturėtų būti paveikta grynu oru. Tai skatina kenksmingų komponentų, kurie neigiamai veikia organizmą, išleidimą.Papildoma šio reiškinio prevencija gali būti specialių netoksiškų parafino junginių naudojimas.

Kaip tinkamai išdžiovinti ir užšaldyti žemės kriaušes?

"Jeruzalės artišokų" laikymas namie neapsiriboja tik šaldytuvo naudojimu, ypač todėl, kad stiebagumbiai truks ne ilgiau kaip mėnesį.Ir tada, jei juos įdėsite į uždarą talpyklą arba plastikinį maišelį.Išvalytos ir supjaustytos šakniavaisiai bus švieži tik kelias dienas.

Geriausia kurti savo namų ruošinius vienu iš šių būdų:

• užšalimo. Švarus artišokų šaknis valomas, mano, supjaustytas juostelėmis arba kubeliais. Produktas plaunamas pieno-varškės išrūgomis esant maksimaliai temperatūrai 5-10 minučių.Po to produktas atšaldomas ir laikomas šaldytuve.
• Smėlio naudojimas. Mes paimame drobių arba plastikinius maišelius, paskirsto juos drėgnu smėliu, durpėmis ar pjuvenomis ir užpilkite žemės kriauše. Būtina kruopščiai tvirtinti konteinerį, tada produktas lengvai atsistos ant ne labai šilto balkono ar šildomos lodžijos prieš šilumą.
• T džiovinimas spinduliais. Prieš džiovinant gruntinius kriaušius, jį reikia išvalyti, nuplauti ir supjaustyti į plonas plokštes. Mes naudojame tik gerus stiebagumbius be kirminčių ir žalos. Susidariusios dalys išdėstomos plonu sluoksniu ant dėklo ir laikomi atvirame ore, apsaugant nuo tiesioginių saulės spindulių, kol plokštės bus paruoštos.

Patarimas: rekomenduojame naudoti keramikinį ar kaulinį peilį pjaustyti artišoką.metalas yra labai oksiduojamas, todėl įrankis tampa nenaudojamas.

• terminis apdorojimas. Artinuko vaisiai gali būti džiovinti orkaitėje, todėl bus daug greičiau. Viename litre vandens atskiedžiame šaukšteliu soda, gautas tirpalas virinamas. Jame mes supjaustome susmulkintus gumbus ne ilgiau kaip 9 minutes. Tada palaukite, kol jie atvės, supjaustomi į plonąsias plokšteles ir išdžiovinami, kol virti orkaitėje esant 60 ° C temperatūrai. Mes įdedame gatavą produktą į hermetiškai uždarytą stiklinę indą, kitaip jos bus klaidos."

" džiovintas artišokas gali būti įtrinamas į šiurkštus miltus. Tokie milteliai gali būti naudojami labai daugybe neįprastų ir tradicinių receptų.

Skanūs ir naudingi iš Jeruzalės artišokų

. Yra daugybė receptų ruošiniams iš molinių kriaušių.Ir kryptis nėra susijusi su standartiniais marinatais ir salotomis. Jei pageidaujate, galite pagaminti iš Jeruzalės artišokų pagamintą skonį.

• Marinuoti artišokai Jeruzalėje. Mums reikės morkų, pačių šakniavaisių, dviejų šaukštų acto, stalo druskos ir medaus už litrą vandens. Daržovės valomos ir supjaustomos atsitiktine tvarka, supilamos į sterilius indelius. Iš likusių ingredientų ruošiame marinatą, kurį mes užpilame produktais. Pasterizuokite konteinerius ketvirtadaliu valandos ir sudėkite juos.
• salotos iš Jeruzalės artišokų. Paimkite kilogramą gumbų ir paimkite pusę kilogramo morkų, citrinų ir druskos. Daržoves supjaustyti, citrina supjaustoma smulkia trintuve arba supjaustoma maišytuve. Mes sumaišome šiuos ingredientus, įpilkite druskos pagal skonį ir palaukite, kol kompozicija duos sulčių.Tada masė yra išdėstyta ant skardinių, pasterizuota pusvalandį ir valcuoti. Jam iš artišokų iš Jeruzalės. Mes užimame tą patį kiekį moliūgų minkštimo, citrinų ir stiklinės granuliuoto cukraus už kilogramą molinių kriaušių.Šakniavaisiai ir moliūgai yra išvalyti ir supjaustyti gabalėliais, citrina sumalama ant kepsnio arba maišytuve. Mes sumaišome visas sudedamąsias dalis ir reikalaujame apie valandą.Tada sumaišykite masę ant ugnies, virinukite ir virkite ne ilgiau kaip penkias minutes lėtuoju ugnimi, nuolat maišydami. Galutinis produktas pilamas ant skardinių ir uždaromas. Per dieną bankai turėtų būti laikomi apatine forma apversta forma.
• maistinė formulė imuniteto pagerinimui. Sumaišykite du stiklo šakniagumbių sultis su stikliniu virinto ar distiliuoto vandens. Kilograms šakniavaisių supjaustoma į kubelius, supilama į gautą skystį ir padengta stikliniu smėlio. Mes dedame masę ant ugnies ir priverčiame ją virti. Iškart išimkite iš ugnies ir užpilkite į bankus. Pasteruokite pusvalandį ir supilkite.

Naudojant šiuos metodus, galima maksimaliai laikyti naudingas medžiagas produkte ir optimaliai skonio skonio savybes.