Aerogril: kas tai yra ir kodėl tai reikalinga?

Žinoma, daugelis girdėjo apie tokį prietaisą kaip aerogrilas. Eakas, jis gali būti naudingas ūkyje ir kas tai vistiek? Iš tiesų, aerogriilis( arba, kaip dar vadinama, konvekcinė orkaitė) yra labai naudingas dalykas virtuvėje.Šis elektrinis prietaisas skirtas apdoroti ir virti šilto oro srautus.

Išrado aerozolius praėjusio šimtmečio viduryje Jungtinėse Amerikos Valstijose. Na, devintajame dešimtmetyje jie pasirodė mūsų rinkoje. Tada jie sukūrė gražų žodį "aerogril".

aparatai ir įranga

Modernus aerogrill yra skaidrus puodelio arba kolbą su stovo ir su dangčiu, kuris dengia visą struktūrą aukščiau. Dangčio viduje yra TEN( vamzdinis elektrinis šildytuvas) ir ventiliatorius, o išorėje yra valdymo skydelis.

Kai kuriuose biudžeto modeliuose vietoj TEN naudojami halogeniniai kaitinimo elementai. Stiklo dubenėlio, naudojant halogenus, praktiškai nėra oksidacijos ir korozijos, ir tai yra akivaizdus pliusas. Tačiau halogeniniai šildytuvai turi nedidelį darbinį gyvenimą ir pernelyg ilgą tarnavimo laiką.Paprastai tai yra 3 metai. Metalo TEN, beje, šis rodiklis yra daug didesnis - 8-10 metų.

Be aukščiau išvardintų elementų, aeravimo grotelės paprastai apima grotelių kepimui mėsą.Paprastai yra trys iš jų, ir jie skiriasi aukščio. Dažnai visiškai galima matyti ir specialus kepimo tinklelio, kuris gali būti reikalinga maisto ruošimui ir kepti pora, ir džiovinti. Dauguma nebrangių modelių, plius viskas, yra įrengti su metaliniu žiedu - jis įmontuotas virš dubens ir padidina ir reguliuoja jo apimtį.

principas ir veislių

aerogrill veikimo principas yra toks: dešimties yra kaitinamas iki norimos temperatūros, tada pagal ventiliatorių įtakos daugiakryptis karšto oras patenka dubuo tolygiai pučia maisto ir kokybės šildo jį.Dėl to galite kepti, kepinti, supilti, virti patiekalą, esantį aerogrilyje. Beje, oro šildymo temperatūra čia svyruoja nuo +60 iki +260 laipsnių.

Aerogrills gali turėti vieną iš dviejų rūšių valdymo:

• mechaninis;
• elektroninis.

modeliai su mechanine kontrole yra gana paprasti - jie turi tik vieną darbo režimą.Apskritai ši galimybė palaipsniui išnyksta praeityje, tačiau ji turi vieną akivaizdų privalumą: aerogrilių su tokia kontrole kaina yra gana žema.

Elektroninio valdymo įtaisai turi keletą greičių ir veikimo režimų, taip pat įvairias papildomas funkcijas. Pavyzdžiui, šiuolaikiniai aerogriliai yra įrengti laikmačiai, todėl asmens buvimas ir nuolatinis stebėjimas nėra būtinas. Prietaisas automatiškai išjungiamas tinkamu laiku.

Daugelis elektroninių aerogrilių turi funkciją "išlaikyti temperatūrą".Po to, kai virimo procesas leidžiama, dėvėkite indą karštu oru.

Dar viena naudinga funkcija yra "savaiminio valymo" funkcija. Dubuo modernus aerogrill yra pagaminti iš užgrūdintas karščiui atsparaus stiklo, todėl jie yra gana sunkus ir rūpintis jais nėra lengva. Savaiminio valymo funkcija supaprastina viską: tiesiog reikia išpilti vandenį plovikliu aerozolių viduje ir paspausti mygtuką.

Aukštų reguliavimo funkcijos buvimas taip pat bus malonus priedas klientams.Ši funkcija leidžia jums paduoti indus aukščiau ar žemiau šildymo elemento atžvilgiu.

Privalumai

Aerogrill gali pakeisti kitus prietaisus, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelė, skrudintuvas, elektrinė viryklė, garintuvas. Tai yra labai svarbus argumentas dėl jo įsigijimo tiems, kurie vis dar abejoja, ar šis prietaisas yra reikalingas virtuvėje.

• Aerogrilio privalumas yra tai, kad jį galima virti be aliejaus, margarino ir riebalų - visiškai niekas nepriliks prie dubens.
• Vienu metu galite gaminti keletą patiekalų, tai išskiria jį iš panašaus prietaiso - multivarko.
• Kadangi virimo indas yra skaidrus, galite stebėti visą procesą iš šono.
• "Aerogrill" leidžia jums gaminti arba ištirpinti maistą visais indais

Kaip pasirinkti gerą modelį?

Pirma, pirkėjas turėtų sužinoti apie prietaiso funkcijas. Ir ne visada pasirenka labiausiai "apsuptą" aerogrill. Kodėl tai reikalinga, jei ją ketinama naudoti tik tam tikrais tikslais? Daugelyje funkcijų daugelyje situacijų atrodo nereikalinga.

Taip pat verta pažvelgti į siūlomą paketą.Gerai, jei į komplektą įtraukiami žnyplės, skirtos paruoštiems indams keisti ir užfiksuoti. Svarbus privalumas yra ir česnakų ir česnakų buvimas.

Dar vienas svarbus dalykas - geriau pasirinkti modelius su nuimamu laidu. Tai palengvins prietaiso plovimą ir saugojimą.Tačiau aerozolių nuimamas dangtelis nėra labai patogu. Kepimo procese tikrai turėsite ieškoti vietos, kurioje ji labai karšta. Pritvirtintas prie laikiklio dangčio korpuso yra daug praktiškesnis - visada bus vieta. Ir būtinai pažvelkite į jo atramos vietą kūnui. Tvirtinimo detalės turi būti metalinės, ne plastikinės, nes dangtelis turi kietąjį svorį.

patarimai Jei įmanoma, pasirinkite aerogrill modelį su nuimamomis apsauginėmis grotelėmis( jis skirtas apsaugoti šildymo elementus).Žinoma, ši grotelė greitai užsikemša, ir jei ji bus nuimama, tai bus daug lengviau pasirūpinti. Pakanka atsukti varžtus, išimti, nuplauti ir įdėti į savo vietą.

Ką galėčiau pagaminti aerogrile?

"Aerogrill" iš tikrųjų gali būti laikomas universaliu visų rūšių karšto maisto gaminimo prietaisu. Taigi, ką aš galėčiau pagauti su juo?

• Jūs galite gaminti barščius, sriubas ir kitus pirmuosius indus aerogrilyje. Pavyzdžiui, čia galite pagaminti skanius košę, kepti bulves su puodais, virti picos.
• "Aerogril" yra visiškai įmanomas įvairių maisto produktų atitirpinimas ir paruošto valgio paruošimas.
• Į aerogrill galite virti, troškinti ir kepti daržoves.
• Paruošiant namus jogurtą ir varškę, nagrinėjamas prietaisas taps tikruoju namų šeimininku padėjėju.
• Jūs negalite išsiversti be konvekcinės krosnies ir kurdami žiemos ruošinius, kai žiemą marinuojate ir konservuodami, o taip pat džiovinate grybus, vaisius, uogas ir daržoves.
• Karštai rūkyti, giliai kepti ir virti virti, taip pat svarbu naudoti šią mašiną.
• Tiems, kurie nori išbandyti savo kulinarinius sugebėjimus, gali kepti pyragai, bandelės arba, pavyzdžiui, namie pagaminta kvepianti duona aerogrie. Taip pat svarbu, kad beveik jokių bandymų be jokių problemų galite kepti pyragus.
• Aerogrilyje mėsa ir žuvis yra kepami siaubingai, nenaudojant saulėgrąžų aliejaus. Ar norite kepti žuvų filė ar vištienos kotletus? Jokių problemų!Shake šašlykinis kebabas aerogree taip pat yra gana įmanoma.
• Be kitų dalykų, naudojant šią techniką, galite, tarkim, gaminti džemą ir virti giraitoną.

Taigi, aerogril, be abejonės, palengvins gaminimo procesą ir užims tinkamą vietą virtuvėje. Ir daugelis vartotojų jau praktikoje įsitikinę, kad tai yra prietaisas, kuris gali pakeisti keletą kitų panašių funkcinių buitinių prietaisų.Tai reiškia, kad pirkti aerogrile yra ekonomiškas ir pagrįstas pasirinkimas.