Indukcinės viryklės skirtumai iš stiklo keramikos?

dujinės krosnys jau seniai nebėra laikoma geriausia virtuvėje patiekiami patiekalai.Šiuolaikinės virtuvės interjeras neįsivaizduojamas be baldų pastatytų viryklių.Pasirinkite virtuvinės viryklės veiksmingą modelį, taigi aprūpinkite virtuvę naujausia mados ir moderniomis technologijomis. Tačiau suprasti, kas išskiria indukcijos viryklę iš stiklo keramikos, kartais sunku. Kuris yra geresnis - stiklo keramika arba indukcinė viryklė, šis klausimas padės rasti atsakymą šiame straipsnyje.

į turinį ↑

stiklo keramikos plokštė

Prieš nuspręsti, kuris lenta pasirinkti - indukcija arba stiklo verta išsiaiškinti tam tikrą informaciją apie operacinę principo privalumus ir trūkumus kiekvienos alternatyvos. Pradėkime nuo stiklo keramikos.

99% indukcinių viryklių yra pagaminti iš stiklo keramikos, nors iš nerūdijančio plieno plokštės kartais parduodamas. Pavyzdžiui, V-Zug ir Teppan Yaki. Be to, į stiklo keramikos paviršių kategoriją automatiškai patenka keletas tipų plokščių su skirtingais šildymo būdais:

• Spiral.
• halogeninis( infraraudonųjų spindulių).
• Hi-light.

Taigi, ji yra įmanoma, kad pirmąjį paprastą išvedimą: Skirtingai nuo indukcijos viryklės iš stiklo keramikos sudaro tuo, kad pirmoji sąvoka apima platesnį galimybių spektrą.

Svarbu! Bet kuris iš aukščiau išvardintų šildymo elementų yra po danga, pagaminta iš vieno stiklo keramikos lakšto. Darbinis skydas pagamintas iš ketaus diskų, kuriuose yra vidiniai šildymo elementai. Degikliai pirmiausia gamina šilumą, didžiausią galingumą naudojant. Po to automatika perjungia plokštės veikimo režimą į mažesnę galią.Išjungus kaitlentę temperatūra palaikoma ilgą laiką ir išliks.

Keraminės viryklės plokštės privalumai:

• Patraukli išvaizda.
• Santykinis pigumas.
• Automatiškai sumažina ir padidina šildymo zoną, priklausomai nuo virtuvės indo dugno dydžio.
• degikliai sukuria net šilumos srautą.
• Ne visos kaitlentės paviršius yra šildomas, o tik virtuvės indo apačioje esantis plotas.
• Ekranas rodo likutinį šilumos indikatorių, taigi, jei pamiršote išjungti prietaisą arba neužšalę, raudonas taškas visada jus primins.

Trūkumai:

• Padidėjęs energijos suvartojimas, palyginti su indukcine virykle.
• Ant stiklo keramikos paviršiaus yra vario ir aliuminio indų pėdsakai.
• Dažnai skydai yra ant skydo kraštų.
• reikalauja kruopščiai prižiūrėti ir nuolatinis buvimas, pavyzdžiui, karštas cukraus sirupo arba "pabėgo" sriuba gali visiškai sugadinti medžiagos paviršiaus.
• Norėdami išvalyti stiklo keramikos paviršių, reikia specialių įrankių.

į turinį ↑

asinchroninio modelio

Pagrindinis skirtumas tarp šio modelio indukcijos yra tai, kad dauguma lentos atšilimas nevyksta. Srovė, pratekanti per įmontuotus ritinius, sukuria magnetinį lauką ir paveikia magnetizuotą indo dugną.Dėl šio darbo principo elektros energija nenaudojama viso kaitinimo paviršiaus šildymui, tačiau koncentruojasi tik vienoje vietoje.

Svarbu! Pristatant indukcines modelius, vadovai naudoja labai įdomų rezultatą: ant skydo dėklas paduoda vandeniu, o šalia yra dedamas šokoladas. Nors vanduo virintuve išlieka, šokoladas net netirpsta.

Nepaisant daugybės indukcinio skydelio privalumų, ne visada įmanoma jį naudoti. Be to, reikėtų pažymėti, kad sukuriamas magnetinis laukas paveikia kambarys, kitų elektros prietaisų, taip pat žmonių sveikatai mikroklimatą.

Svarbu! Atsižvelgiant į specialų indukcinių viryklių darbinį principą, būtina naudoti specialius indus, turinčius magnetinį dugną.Paprastai komplektas su plokšte yra magnetas, kuris leidžia jums patikrinti tinkamumo indus.

Indukcinės viryklės privalumai:

• Aukštos kokybės ir vidutinio galingumo.Šiuolaikiniai buitinių prietaisų indukciniai modeliai turi didelį efektyvumą( nuo 90%).
• Degikliai greitai pašildo ir atvėsina. Dėl specialaus šildymo mechanizmo virimo paviršius labai greitai pasiekia norimą temperatūrą, todėl virimo procesas žymiai pagreitėja.
• Naudojimo saugumas. Kadangi nė šiluma perduodama plokštelės paviršiaus, ir dubenėlį, tada gauti sudegino plokštelę neliesti tikimybė yra lygi 0. Net vaikai gali saugiai liesti buitine technika.
• Nepriklauso nuo maitinimo tinklo įtampos.
• Leidžia greičiau kaitinti vieną degiklį antrosios sąskaita.
• Lėkštelyje yra automatinis įjungimas ir išjungimas. Kai tik įdėsite indą - plokštė įsijungs, išimkite indus - išjunkite.
• indukciniai mechanizmai nešildo oro, todėl nereikia vėdinti patalpos.
• Lengva naudoti.
• Patraukli išvaizda.
• Harmoningas derinys su bet kokia interjero detalėmis.
• plokštė atpažįsta tik tam tikro dydžio reikmenis. Jei pamiršote ar netyčia nukrito šaukštu ant viryklės, tada jis bus ne kaista kaip minimalų skersmenį visos bazė gali būti ne mažiau kaip 12 cm, o kai kuriuose modeliuose - 8 cm

svarbi.!Ši plokščių funkcija šiek tiek apsunkina kavos mėgėjų gyvenimą, tačiau yra išvesties ir yra gana paprasta - įsigykite adapterio diską.

Indukcinio modelio trūkumai:

• Didelės sąnaudos. Modelio kaina tiesiogiai priklausys nuo buitinių prietaisų funkcijų skaičiaus.
• Reikia įsigyti specialių patiekalų, kurie taip pat kainuoja daug.
• Didelės laidų apkrovos.
• Spinduliuotės poveikis kai kuriems dalykams, pavyzdžiui, "flash drives", kreditinės kortelės.
• . Optimalios zonos įterpimo plokštės pasirinkimo sudėtingumas. Ant metalinių paviršių indukcinės viryklės negali būti nustatytas, todėl jūs turite galvoti apie tai, kaip perkelti orkaitę kitoje dalyje kambarį.

Naudingi patarimai

ne tik suprasti skirtumą tarp indukcinė kaitlentė skirtumas ant stiklo keramikos, bet ir nustatyti sau, kuris modelis yra geriausias, apsvarstyti šiuos klausimus:

1. Pasirinkite variantą indukcinė kaitlentė su Jums patogiu praktinę pusę: nuo plokštelė turi būti bent vienas didelis degiklis.
2. Buitiniai prietaisai turi atitikti virtuvės interjero stilių.Pavyzdžiui, blizgus juodas skydelis be apibrėžto kontūro išdėstymu degikliai zonose bus tinkamas šiuolaikinių kryptimis( Hi-Tech), ir lengvųjų viryklės dizaino su juoda arba raudona degiklis puikiai tinka daugiau senovinių interjero.

į turinį ↑

Kokius patiekalus galima naudoti šiuolaikinėse plokštėse?

Jei jau nusprendė už save, indukcija arba stiklo keramikos - tai geriau turėti suglumęs ir taurės tam tikromis plokštės modelio pasirinkimas:

1. Visi patiekalai, kuriuos jums naudoti elektrine virykle, turi turėti tik plokščią dugną, be jokių briaunųir depresijos. Dėl ketaus degikliai
2. stiklo keramikos plokštės turi būti parinktas taip, patiekalai, skersmuo bus visiškai atitinka šildymo zoną.Priešingu atveju, degikliai greitai nusidėvi ir darbo metu susidėvės.
3. indukcijos modeliai tai galima naudoti tik puodus ir keptuves su plačiu ir storu dugnas feromagnitnymi savybes. Galima naudoti ir daugiau plonų indų, tačiau apačioje turi būti specialios feromagnetinės etiketės. Indai
4. turi būti pagaminti iš metalo, turinčio magnetinių savybių, pvz, ketaus emalio ar nerūdijančio plieno.

į turinį ↑

Kuri plokštė pasirinkti: indukcinė arba stiklo keramika?

Pasirinkus plovimo modelį - stiklo keramiką arba indukciją, vertina visus privalumus ir trūkumus kiekvienoje. Pagrindinis skirtumas tarp jų yra ne per didelis:

1. indukcija šildo tik karteczka indai, todėl nereikalauja daug laiko pasiekia iš anksto nustatytą temperatūrą.Maistas, kuris ruošiamas ant skydelio niekada lazdos, todėl pagrindinis skirtumas nuo stiklo keramikos plokštė indukcijos - mažesniu energijos suvartojimu didesniu produktyvumu.
2. stiklo ir keramikos skydas su spiraliniu elektriniu kaitinimo elementu iš pradžių pašildomas pats, o tik tada pradeda šildyti indus.
3. stiklo ir keramikos skydas kainuos mažiau nei indukcija, be to, jokių papildomų išlaidų naujiems indams.

Svarbu! Indukcinė modelis bus suteikti jums saugumo ir nemalonaus kvapo nebuvimo lygį, o nuo plokštelės su įprastu šildytuvas visada jautė silpną kvapą.

Virtuvės modelio pasirinkimas priklauso nuo daugelio kriterijų, tokių kaip:

• funkcionalumas.
• Security.
• Rentabilus.
• Gražus ir rafinuotas dizainas.
• Papildomos funkcijos.

Visi šie veiksniai yra labai svarbūs renkantis kaitlentė, ne tik vartotojams, bet ir gamintojų naujus virtuvės prietaisų, kurie daro mus laimingas su naujus pokyčius šioje srityje.

Svarbu! Taip pat pasirinkite optimalų degiklių skaičių, atsižvelgiant į šeimos narių skaičių ir maisto ruošimo dažnumą.Daugelis indukcijos modeliai turi ne tik 4 degikliai, bet 2, 3 ar net 5

pasirinkti papildomas funkcijas

Šiuolaikinės gamintojai, skatinančias vartotojus po papildomų funkcijų viryklės:

• vaikų apsauga.
• Degiklių galios ir šildymo srities keitimas.
• jutiklio valdymo sistema.
• Gebėjimas nustatyti laikmatį su perspėjimu.
• programos su mėgstamų receptų įrašymu. Atsižvelgiant į atminties programas, kai kurie virtuviniai vamzdžiai gali prireikus pakartoti pasirinktą kepimo režimą išsaugodami mėgstamus receptus.

Neribotas skaičius naujų ir įdomių funkcijų leidžia kiekvienai šeimininkei pasirinkti optimaliausią ir patogiausią namų prietaisų versiją.Renkantis plokštę, pagalvokite apie tai, ar jums reikia visų siūlomų funkcijų, kad nepermokėtų už tas savybes, kurios nėra būtinos. Pirkdami plokštę, pirmenybę turite teikti tik patikrintoms prekinių ženklų, turinčių kokybės sertifikatus. Dėl minėtų privalumų ir trūkumų stiklo keramikos arba indukcinių viryklių, mes tikimės, kad jums bus suteikta galimybė pasirinkti geriausią variantą, kuris bus ne tik geriausias pagalbininkas virtuvėje, bet taip pat stilingas priedas prie modernaus interjero.