Ką galima virti multivarke pusryčiams, pietums ir vakarienei

Tokia naudinga lėta viryklė: ką ir kaip galite joje gaminti

Kas antra šiuolaikinė namų šeimininkė šiandien turi multivarką. Tai puikus visapusiškas virtuvės pagalbininkas. Jei jums trūksta laiko ir negalite apsieiti be pusryčių, pietų ar vakarienės, prietaisas padės. „Išmaniajame puode“ galite paruošti išskirtiniausius patiekalus, kuriais galėsite palepinti savo namų ūkį. Priklausomai nuo modelio, ši technika gali paruošti pirmuosius patiekalus (sriubą, marinuotą agurką, barščius, įvairių rūšių kopūstų sriubą), antrus patiekalus (košę, plovą, pieno pusryčius), desertus (jogurto, sausainiai, ledai) ir pyragaičiai.

Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą paprastų receptų variantų, kurie patiks net gurmanams ir žmonėms, kurie yra labai kaprizingi maistui.

Įprasti patiekalai multivarke: kaip virti kiekvieną dieną

Prisimeni, ką kasdien gamini pietums? Žinoma, tai yra kažkas iš skysto pirmojo patiekalo. Kepdami juos įprastame puode ant dujų, praleidžiate daug laiko, o skonis nebus toks malonus kaip uždaroje buitinėje technikoje. Būtinai peržiūrėkite šiuos receptus, jie tinka bet kokiam daugialypės terpės modeliui.

Kaip virti sriubą lėtoje viryklėje: galimybė su vištiena ir makaronais

Vištienos sriubos yra labai skanūs ir sveiki patiekalai. Tik natūralūs naminiai ingredientai suteikia ypatingą skonį. Patiekalas pasirodo turtingas ir švelnus: jis tinka sočiams pietums ir lengvam popietiniam užkandžiui. Ko mums reikia:

• bulvės - 5 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt.;
• morkos (vidutinės) - 1 vnt.;
• vištienos krūtinėlė - 200 g;
• augalinis aliejus, druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį;
• naminiai makaronai - 200 g;
• žalumynai - 1 krūva.

Virimo būdas:

1. Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais (kaip ir įprastą sriubą).
2. Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite svogūnus ir morkas. Morką galite supjaustyti kubeliais ar apskritimais arba supjaustyti ant trintuvės.
3. Multivarko apačioje supilkite augalinį aliejų ir pašildykite „Fry“ režimu, tada nusiųskite paruoštas morkas ir svogūnus.
4. Kol daržovės troškinamos, paruošime savo filė. Pirmiausia nuplaukite tekančiu vandeniu, pašalinkite riebalus (jei yra) ir supjaustykite gabalėliais (kaip jums patinka). Siunčiame kepti. Viską pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
5. Tada mes siunčiame supjaustytas bulves į daugialypės terpės dubenį, užpildome iki 4 l žymos ir perjungiame prietaisą į „sriubos“ režimą. Palikite, kol užvirs.
6. Kai tik patiekalas užvirs, mes siunčiame ten savo makaronus ir kepame dar 10-15 minučių. Įsitikinkite, kad miltų produktas nesuyra, kitaip sriuba įgaus tvirtą tirštumą.
7. Druska, pipirai, paskutinėmis kepimo minutėmis įpilkite sriubos prieskonių ir smulkiai supjaustytų žolelių. Mūsų sriuba paruošta - geras apetitas.

GAMINIMO PATARIMAS!

Pasibaigus sriubos virimui, vasarą nenaudokite kaitinimo režimo, nes tai gali greitai sugadinti paruoštą patiekalą. Geriau išjungti prietaisą ir įdėti dubenį į šalto vandens dubenį, kad greitai atvėstų.

Aštrūs antrieji patiekalai lėtoje viryklėje: kiaulienos su slyvomis receptas

Sultinga kiauliena su lašinių sluoksniu - kas gali būti geriau pietums tikram rusui, vertinančiam nacionalines kulinarines tradicijas. Esant dideliam apetitui, virta mėsa nuo stalo nuskris per kelias minutes. Ko mums reikia:

• kiaulienos nugarinė - 1 kg;
• morkos - 3 vnt.
• svogūnas - 1 vnt.;
• slyvos - 100 g;
• švieži pievagrybiai - 200 g;
• sausas raudonasis vynas - 1 šaukštas;
• druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį.

Virimo būdas: iš tikrųjų troškinimas yra gana paprastas, o mėsa ir daržovės išlaiko savo aromatą ir puikiai dera tarpusavyje paruoštame inde:

1. Paruoškime daržoves. Morkas supjaustykite griežinėliais, o svogūnus - kubeliais.
2. Visas slyvas pamirkykite vandenyje 20 minučių, tada supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Grybus nuplaukite, nuimkite viršutinę plėvelę ir supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Dabar supilkite augalinį aliejų (alyvuogių aliejų) į daugialypės terpės dubenėlio apačią, sudėkite ten mūsų daržoves ir kiaulieną. Uždarome multivarko dangtį ir 15 minučių nustatome į „Fry“ režimą. Nepamirškite sumaišyti ingredientų.
5. Tada į produktus įpilkite grybų ir slyvų. Pagardinkite pipirais, druska ir prieskoniais. Jei norite nepakartojamo skonio, į indą įmeskite kubelį kiaulienos sultinio.
6. 1,5 valandos perjunkite multivarką į „Išjungimo“ režimą.
7. Po to patiekalą galite patiekti su bet kokiu garnyru: makaronais, koše ar virtomis bulvėmis.

Lengviausias ir greičiausias daugialypės terpės receptas kiekvienai dienai

Šviežių daržovių patiekalai, virti lėtoje viryklėje, yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Todėl mūsų virtuvės šefai atrinko kelis švelnius daržovių patiekalų receptus, kurie patiks net ir smulkiausiems.

Lėtoje viryklėje troškintos cukinijos su malta mėsa ir bulvėmis

Kad jūsų patiekalas taptų subtiliausias ir neįtikėtinai kvapnus, rinkitės mažo dydžio jaunas cukinijas. Stenkitės nenaudoti cukinijų, jos žymiai sugadina skonį. Ko mums reikia:

• cukinijos (mažos) - 2 vnt .;
• bulvės - 5 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• maltos jautienos - 700 g;
• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• krapų žalumynai - 1 krūva.

Virimo būdas:

Iliustracija	Veiksmo aprašymas
	Smulkiai supjaustykite svogūną, o morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
	Cukiniją ir bulves supjaustykite plonais griežinėliais.
	Išimkite morkas, svogūnus ir maltą mėsą multivarko apačioje, kur aliejus iš anksto pašildomas režimu „Kepimas“. Mes paliekame 5-10 minučių.
	Mes siunčiame cukinijas ir bulves į preparatą, pipirus ir pridedame prieskonių, tada druskos ir viską gerai išmaišome. Mes perkeliame multivarką į „Quenching“ režimą 40 minučių.
	Dėl to mes gauname kvapnų ir subtilų patiekalą, kuris patiks net vaikams. Ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytų žolelių ir patiekite.

GAMINIMO PATARIMAS!

Jei jūsų daugiafunkcinė viryklė pati išsijungė režimu „Troškinys“ ir patiekalas nėra paruoštas, tuomet reikia įpilti šiek tiek vandens. Užteks 80 ml.

Mėsos paplotėlis su kiaušiniais bulvių košei

Mėsos paplotėlis kaip pagrindinis patiekalas puikiai dera su bet kokio tipo garnyru, tačiau mes jį gaminsime su tradicine bulvių koše. Paruošti patiekalą užtrunka tik 1 valandą, todėl drąsiai virkite jį kuo dažniau. Šis vyniotinis tiks jūsų mėgstamiems vaikams pusryčiams ar vakarienei. Ko mums reikia:

• maltos jautienos - 600 g;
• svogūnai - ½ vnt.;
• vištienos kiaušiniai (pageidautina maži) - 15 vnt.;
• pasirinktas kiaušinis (didelis) - 1 vnt.;
• druska, pipirų mišinys, paprika.

Virimo būdas:

Iliustracija	Veiksmo aprašymas
	Supjaustykite svogūną ir nusiųskite į maltą mėsą, ten įpilkite žalio kiaušinio ir viską gerai išmaišykite. Druska, pipirai ir pagardinkite gatavą mišinį (jei pageidaujama) ir vėl tolygiai išmaišykite.
	Mes išskleidžiame foliją ir dedame ant jos savo mišinį. Sluoksnio storis turi būti ne mažesnis kaip 1 cm.
	Sluoksnio viduryje aptepame kiaušinius ir suformuojame ritinėlį su folija.
	Įdiekite garinimo stendą ir nustatykite režimą „Garinimas“ 60 minučių. Tada ritinį galima patiekti prie stalo.

GAMINIMO PATARIMAS!

Jei iš mėsos išpilstomos sultys, jas galima naudoti kaip padažą atskiriems garnyrams.

Ką skanaus galite paruošti pusryčiams lėtoje viryklėje

Skanus rytinis užkandis - geros nuotaikos ir energijos garantas visai dienai. Pusryčiams gaminti su multivarka, jums nereikės tam skirti daug laiko. Tikriausiai esate paruošę paprastus karštus sumuštinius mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje, tačiau tai dar lengviau padaryti išmaniojoje keptuvėje.

Greitas karštas sumuštinis lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio receptas

Nėra nieko išskirtingesnio nei sotus sumuštinis su mėsainiu ir puodelis aromatinės rytinės kavos. Norėdami paruošti tokį paprastą patiekalą, jums reikės:

• apvali bandelė su sezamo sėklomis - 1 vnt.;
• pomidoras - 1 vnt.;
• kiaušinis - 4 vnt.;
• rūkytos dešros ir sūrio gabalėlis;
• žalumynai - neprivaloma;
• daržovių aliejus.

Virimo būdas:

1. Mėsainio bandelę perpjaukite per vidurį ir atidėkite.
2. Įmuškite kiaušinius ir supilkite į daugialypės terpės dubenį. Be to, juos reikia paskirstyti taip, kad jie užimtų tiksliai pusę dugno. Pipirai, druska ir prieskoniai, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
3. Toliau išdėliokite abi bandelės dalis ir gerai prispauskite prie kiaušinio, tada apverskite jas pluta ir apkepkite kitą pusę.
4. Ant kiaušinio viršaus uždėkite dešrelę ir pomidorą, tada pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu ir uždarykite mūsų bandelę.
5. Uždengiame multivarko dangtį ir kepame režimu „Kepimas“ / „Kepimas“ 3–5 minutes.

Patiekalas paruoštas, jį galima patiekti ne tik pusryčiams, bet ir lengvam užkandžiui visą darbo dieną.

Vaikų pusryčiai: varškės suflė lėtoje viryklėje

Kiekvienas vaikas yra tikras smaližius, ir jis tikrai neatsisakys saldumynų pusryčiams. Bet kad mažyliai nebūtų maitinami įvairia žala, pasitelkus multivarką paruošime sveikus ir saldžius pusryčius. Ko mums reikia:

• naminė varškė (galite apsipirkti) - 100 g;
• cukrus - 1,5 šaukšto. l.;
• miltai (persijoti) - 2 šaukštai. l.;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• uogienė apsirengimui.

Virimo būdas:

Iliustracija	Veiksmo aprašymas
	Varškę ir kiaušinį gerai išplakite iki vientisos masės. Neturėtų būti gabalėlių.
	Į mūsų konsistenciją įpilkite cukraus, galite įpilti dar šiek tiek vanilino ir vėl viską išmaišyti.
	Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Dėl to turėtumėte gauti skystą masę.
	Į daugialypės terpės dubenį įpilkite 1 stiklinę vandens ir padėkite plastikinę atramą virimui garuose.
	Mes platiname savo gaminį silikoninėje keksiukų formoje, dedame į vidų ir uždengiame dangteliu. Mes pasirenkame režimą „Virimas garuose“ ir nustatome laikmatį 25 minutėms. Po to padėkite mūsų suflę ant lėkštės ir užpilkite uogiene ar uogiene.

Vaikai įvertins tokį skanėstą ir valgys viską iki paskutinio trupinio.

Kaip virti sočius pietus lėtoje viryklėje: žuvies ir jūros gėrybių patiekalai

Žuvis ir jūros gėrybės multivarke pasirodo neįtikėtinai sultingos ir labai skanios, nes jos yra prisotintos savo aromato ir yra prisotintos skonio po uždarytu dangčiu. Vienas iš kulinarinių šedevrų, kurį galima paruošti pietums, yra skumbrė.

Skumbrė marinuojama lėtoje viryklėje

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikia nedidelio produktų sąrašo ir pusvalandžio laiko. Taigi, ko mums reikia:

• skumbrės skerdena - 2 vnt .;
• svogūnai - 2 vnt.;
• citrina - ½ vnt.;
• majonezas - 5 šaukštai. l.;
• druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Žuvų skerdenas išvalome nuo gumbų ir nukerpame galvą, jei reikia, nuplauname pilvą vandenyje.
2. Tada supjaustykite žuvį į 1,5-2 cm storio gabalus ir nusiųskite į gilų dubenį.
3. Tada svogūną supjaustome pusžiedžiais ir siunčiame į žuvį, pagardiname pipirais, Provanso žolelėmis ir druska pagal skonį. Tada įpilkite citrinos sulčių ir įpilkite majonezo.
4. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir palikite skumbrę marinuoti 30–40 minučių.
5. Tada mes dedame žuvį į daugialypės terpės garintuvo dubenį, įpilame vandens į dugną ir kepame „Steam“ režimu 25 minutes.
6. Patiekite paruoštą patiekalą su žolelėmis, makaronais, bulvėmis ar miežių koše. Gero apetito.

„Jūros“ makaronų padažas lėtoje viryklėje

Norėdami kažkaip paįvairinti maisto gaminimo kasdienybę ir įtikti šeimos nariams kažkuo neįprasto, galite paruošti neįprastą padažą tradiciniam makaronų garnyrui.

Krevečių padažas makaronams

Bet kokius sugadintus pietus išgelbės makaronai su gardžiu jūros gėrybių padažu. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• karališkosios krevetės - 400 g;
• pienas - 1 l;
• svogūnai, morkos - 1 vnt.;
• miltai - 5 šaukštai. l.;
• augalinis aliejus, druska, pipirai - pagal skonį;
• žalumynai - neprivaloma.

Virimo būdas:

1. Nulupkite krevetes ir nuleiskite jas ant augalinio aliejaus įkaitintos multivarko dugno ir kepkite iki auksinės rudos spalvos „Fry“ režimu.
2. Tada supjaustykite svogūnus ir morkas, kaip jums patinka, bet, kad geriau išvirtų, galite juos sutarkuoti ant smulkios trintuvės.
3. Druska, pipirai ir pagardinkite mūsų masę, įpilkite pieno ir gerai išmaišykite.
4. Padažui užvirus, suberkite miltus ir nenustodami maišykite, kad neatsirastų gabalėlių.
5. „Fry“ režimu savo padažą verdame 15 minučių.

Patiekite karštą su bet kokiais makaronais. Jūros gėrybių padažas bus turtingas jodo ir puikiai paįvairins jūsų dienos racioną.

Ką galima skubiai paruošti vakarienei lėtoje viryklėje

Šviežių daržovių sezono metu kodėl gi nepasimėgavus kvapniu troškiniu. Lėtoje viryklėje patiekalas paruošiamas labai greitai (ypač jei naudojamos jaunos daržovės) ir jis pasirodo esąs sveikas ir mažai kaloringas.

Daržovių troškinys lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio receptas

Kad neperkrautume skrandžio prieš miegą, bet tuo pačiu prisipildytume visą naktį, paruošime daržovių troškinį su ingredientais, kuriuos lengva rasti vasaros sezonu. Ko mums reikia:

• bulvės - 3 vnt.;
• morkos, svogūnai - 1 vnt.;
• kopūstai - ½ galvos;
• pomidorai - 3 vnt.;
• paprikos - 4 vnt.;
• cukinijos - 1 vnt .;
• baklažanai - 2 vnt.;
• pupelės - 200 g;
• druska, pipirai, žolelės - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Visas daržoves paruošime iš anksto. Norėdami tai padaryti, nuvalykite juos ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Į multivarko dugną įpilkite sviesto arba augalinio aliejaus, nustatykite „Fry“ režimą 15 minučių ir pakepinkite svogūnus bei morkas iki auksinės rudos spalvos.
3. Tada atsargiai įpilkite visų daržovių tuo pačiu metu, pasūdykite, pagardinkite ir sumaišykite.
4. Mes perkeliame daugialypę viryklę į „Gesinimo“ režimą ir paliekame 1,5 valandos.
5. Virimo pabaigoje į troškinį įpilkite žalumynų.

Tradicinė pica lėtoje viryklėje su alyvuogėmis

Greita vakarienė visada laukiama, tačiau jei nesate tikri, ką gaminti, rinkitės tradicinio stiliaus picą. Tokia vakarienė patiks vaikams ir suaugusiems. Patiekalas pasirodys tolygiai keptas ir turtingo skonio.

Ko mums reikia:

• paruošta picos tešla - 500 g;
• dešra - 400 g;
• sūris - 200 g;
• pomidorai - 2 vnt.;
• druska, pipirai, žolelės - pagal skonį;
• alyvuogės papuošimui.

Virimo būdas:

1. Iškočiokite tešlą taip, kad jos skersmuo būtų šiek tiek didesnis nei daugiakanalio dubenėlio dugno.
2. Ant „išmaniojo puodo“ dugno uždėkite sviesto gabalėlių ir suminkštinkite.
3. Tada išklokite tešlą ir į ją įpilkite šiek tiek druskos. Būtinai padarykite mažas puses, kad jūsų ingredientai neišbyrėtų.
4. Pabarstykite kapotą dešrą, ant viršaus užberkite smulkintų pomidorų ir vėl dešrelę. Geriau viską daryti sluoksniais.
5. Tada tolygiai įpilkite sūrio ir žiedais supjaustytų alyvuogių, nustatykite „Picos“ režimą 30 minučių ir ramiai eikite į savo reikalus.
6. Prieš baigdami virti, patiekalo paviršių pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Kepimas multivarke: vaizdo įrašų receptai

Na, o kaip be kvapnių, ką tik virtų miltų gaminių. Kepimas multivarke puikiai tinka tiek desertui, tiek vakarienei. Čia galite paįvairinti gaminį savaip: kepti, kepti gaminius ant mielių, sluoksniuotos arba trapios tešlos. Mes siūlome jums vaizdo įrašų receptų pasirinkimą.

Sodri charlotte arbatai su obuoliais

Nepaisant to, kad receptas naudojamas per dažnai, gatava charlotte vis dar yra skani ir minkšta, nes ji tolygiai iškepta daugialypės terpės dubenyje su tinkamu nustatymu. Žiūrėkite išsamų vaizdo įrašą, kaip pasigaminti mini pyragą.

Grietinės pyragas lėtoje viryklėje

Ir dar vienas skanus receptas jums bus ypač naudingas tuo atveju, jei atvyks svečiai ir neturėsite ko ant stalo. Tortas greitai paruošiamas ir nereikalauja daug pinigų. Daugeliu atvejų visus ingredientus galima rasti kiekviename šaldytuve.

Mieli skaitytojai, užduokite klausimus komentaruose po straipsniu, pasidalykite receptais ir patarimais. Mums patinka jūsų atsiliepimai ir netrukus su jumis susisieksime.