כיצד לאחסן פירות יבשים בבית - תאריכים, צימוקים, משמשים יבשים

כיצד לאחסן פירות יבשים?שאלה זו נשאלת על ידי כל מארחת שרוצה לאכול אוכל טעים ובריא לאורך כל השנה.איך נכון לאחסן צימוקים, משמשים מיובשים ותאריכים בתנאי הבית?

חוק מספר 1.משטר טמפרטורה

חנות צימוקים, תאריכים משמשים יבשים בבית בטמפרטורות לא גבוה מ 15 ° C ולחות של לא יותר מ 70%.עליית הטמפרטורה התקופתית מותרת עד 20 ° C.פירות יבשים לא אוהבים לחות וחום, כך שהם צריכים להיות בחדר יבש ויבש.המקום הטוב ביותר לאחסון פירות וגרגרים הוא מזווה או עליית גג.רק בתנאים כאלה, מזון יבשים ישמרו על כל תכונות שימושיות שלהם במשך זמן רב.

אם תחליט להשאיר את המניות של פירות וגרגרים במטבח, להסתיר אותם רחוק בארון.יש לדאוג כי ליד מוצרים יבשים אין מכשירי חשמל ביתיים פולטים חום( מקרר או מיקרוגל).אין להשאיר תאריכים וצימוקים ליד הקומקום והתנור.אדים מן הכנת מזון יכול לחדור לתוך מיכלים עם פירות יבשים ולגרום נזק שלהם לפני הזמן.השתמש בפינות הרחוק ביותר של המטבח להגדיר לאחסן מניות.

חוק מספר 2.אחסון נפרד

כיצד לאחסן צימוקים, משמשים מיובשים ותאריכים - יחד או בנפרד?האם אני יכול לערבב פירות שונים וגרגרים?עקרות בית מנוסים יודעים כי עבור כל סוג של מוצר צריך יכולת משלו.כלל זה יש לראות גם אם אתה מתכנן להשתמש בכל פירות יבשים יחד( ב compote או אפייה).היכונו לכל סוג של מוצר צנצנת שלך או שקית.אל תשכח על תיוג, כך שאתה יכול בקלות למצוא את הפירות היבשים הדרושים בארון.

חוק מספר 3.כלים חשובים

: אחסון פירות יבשים בצנצנת זכוכית, קרמיקה או קנקני עץ.זכור כי כל פחיות צריך להיות חזק מכסה כדי להגן מפני לחות ופסולת מקרית.אל תשכח לבדוק את הדחיסות של הכלים לפני שארוז אותם בפינה הרחוקה של ארון המטבח.

עצה

במקום פחיות, אתה יכול להשתמש בשקיות כותנה צפופה או שקיות בד.

חוק מספר 4.ייבוש

כיצד לאחסן פירות יבשים שנרכשו בשוק?קודם כל, אתה צריך לשטוף ביסודיות את כל המוצרים שנרכשו.פירות יער ופירות חייבים להיות מיובשים בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להשתמש בתנור.שיטה זו מסייעת למנוע את המראה של עובש, אשר לעתים קרובות מתרחשת על יבשים יבשים מיובשים.

עצה

השתמש בתנור בקיבולת המינימלית לייבוש פירות יער ופירות.

חוק מספר 5.בדוק את המניות של

אחסון יבש יבש הוא תהליך הדורש ניטור מתמיד.מעת לעת, לבחור גרגרים ופירות, תוך ציון הבטיחות שלהם ואת המראה.אם יש חיפושיות בין המניות, אתה צריך לשרוף את פירות יבשים בתנור.בקיץ, אתה יכול פשוט להשאיר אספקה ​​בשמש.צימוקים, תאריכים ומשמשים יבשים ניתן להקפיא במקפיא, ולאחר מכן יש לייבש אותו שוב.שמור זמן רב במקרר אתה יכול רק לגזום - פירות אחרים לא יכולים לעמוד בתנאים כאלה.מניות Moldy להישאר רק כדי להיות נזרק לתוך האשפה.

חוק מספר 6.Mint כדי לעזור

ספק כי פירות יבשים מיובשים בצורה מושלמת, או שאתה פשוט אין לך הזדמנות לחכות זמן רב?יש דרך לשמור על פירות יער ופירות בבית במשך זמן רב.כדי לעשות זאת, מוסיפים מנטה יבש את החסר לארוז הכל בשקית בד.אחסן ציוד כזה בארון כהה ללא מקורות אור נוספים.חוק מס '7 של

.השתמש מלח

כיצד לאחסן פירות יבשים במטבח?עקרות בית רבות מעדיפות לשמור על המניות תמיד בהישג יד, ולא לקבל אותם בכל פעם מן עליית הגג או מזווה.יש לזכור כי אחסון פירות וגרגרים בחדר עם לחות גבוהה היא לא האפשרות הטובה ביותר.זוגות מעציצים ותיבות מים מהכיור עלולים להזיק למזון יבש.ניתן למנוע זאת באמצעות מלח רגיל.רק שים את שייקר המלח בארון ליד הצנצנות והשקים של המניות שלך - וודא שלא יקרה להם כלום.

זכור כי פירות יבשים, כמו כל המוצרים, יש תאריך התפוגה שלהם.חנות צימוקים, משמשים מיובשים, תמרים וגרגרים יבשים לא צריך יותר משנה אחת.לא לעשות מניות גדולות, אחרת אחרי שנים עשר חודשים תצטרך להיפטר צנצנות רבות ושקיות.לרכוש פירות וגרגרים לפי הצורך, תהליך בזמן שימוש למטרה המיועד שלהם.

לדעת איך לאחסן כראוי פירות יבשים בבית, אתה תמיד יכול לעשות אספקה ​​שימושי עבור עצמך ואת יקיריכם.בואו המאכלים האהובים עליך בבקשה את כל הגוונים של הטעמים!