כיצד לאחסן אגסים בבית כראוי בחורף

במונחים של אגס אחסון אינו פרי מאוד קפריזית, אבל כמה פרטי גישות ציינו.אפילו השיטה הפשוטה והנפוצה ביותר לאחסון - במקרר, מחייבת עמידה במספר המלצות.רק אם אתה עושה הכל נכון, פירות יחסוך את כל מגוון של רכיבים שימושיים, אשר מוערך על ידי תזונאים, ואת הטעם הייחודי כל כך אהוב על ידי מבוגרים וילדים.בניגוד

לאמונה הרווחת, מציאת המקום הנכון לא קשה עבור אחסון של אגסים בבית, וגם, זה נוגע לא רק זנים החורף, אבל כל הפירות האהובים עליכם כגון כנסים, קינוח, ג'ורג 'בוש וראש המנזר.

כיצד לבחור את הפרי הנכון עבור billets ו טרה?

הליך קצירת פירות מתוך מבחר של פירות מתחיל.בתהליך זה, עליך לשקול את הנקודות הבאות:

1. לאחסון בחורף, אגסים הם המתאימים ביותר לא בוגרת לחלוטין.הם יגיעו למצב הנדרש כבר בתהליך האחסון, אשר באופן משמעותי לעכב את זמן הנזק לפרי.

ייעוץ: מומחים ממליצים לבחור אגסים עם גבעולים לקציר.כזה חסר משמעות במבט ראשון מבטיח פירות במשך כמה שבועות ואפילו חודשים של רעננות.העדפת

1. ניתנת לדגימות ללא עדות לנזק או נזק.רק בתחילה צפופה, יבשה, אגסים שלמים יכול להישמר במשך זמן רב בבית.קציר
2. צריך להיות שנקצרו במזג אוויר יבש.אם תהליך זה התעכב ואת פירות שרדו כפור רציני באזור -15 מעלות צלזיוס, הם לא יכולים להינצל בצורה טריים, אפילו סוגים החורף.תשומת

מיוחדת צריכה להינתן עד מכולות שבם אגסים יהיו חורף: האפשרות הטובה ביותר

• תנוקה-מראש לצורך דברת ארגז עץ.קופסאות פלסטיק וסלים אינם מסוגלים לספק פירות בתנאים דומים.
• לטפל בנוכחות חורי אוויר במיכל.במיכל אטום, הפרי יירקב במהירות.תחתית הקירות של הקופסה מונחים בנייר.
• לא משנה היכן האגסים יאוחסנו, במרתף או בבית, קיבולת צריך להיות נבחר עצום.מקומות צריך להיות מספיק כדי להניח פירות לגובה כלפי מעלה ובכל זאת הם לא באים במגע אחד עם השני.
• אין להשתמש בקופסות גבוהות מדי, פרות ניתן לשים לא יותר משתי שכבות, מופרד גיליונות נייר, קש או נסורת.
• מיכל אחד אינו יכול לאחסן מוצרים מזנים שונים.

גננים מקצועיים מעדיפים לאחסן אגסים במקרר מיוחד עם מדפים.במקרה זה, זה יהיה נכון לפרק את פירות על נייר לתוך שכבה אחת, peduncle כלפי מעלה.

בחירת המקום הנכון וליצור

תנאים אופטימליים למרות העובדה כי האגס קשה לייחס את המוצרים הגחמניים, מקומות הם לא כל כך הרבה כדי לשמור אותם בבית:

• במרתף או במרתף. החדר צריך להיות נקי, ללא סימנים של לחות מוגזמת.מומלץ לחטא מראש את החדר, fumigating אותו עם גופרית אדי.הטמפרטורה והלחות לא צריכים לסטות מהאופטימום.המיקום של ירקות ופירות אחרים באופן מיידי של אגסים אינה קבילה.
• חדר נפרד ללא חימום. בבית זה יכול להיות מזווה או ארון, אתה רק צריך ליצור את התנאים המתאימים בחורף יצטרכו להסתיר בד כהה יותר, לא להחזיק באוויר.

טיפ: קציר צריך להיבדק באופן קבוע, הסרת פירות מקולקל.אגסים הם הרבה יותר רגישים מאשר תפוחים מאוד באלימות להגיב על הקרבה של חומר אורגני רקוב.

מרפסת

• .הנה פירות prolezhat על 2-3 חודשים כאשר התנאים שנוצרו כראוי בהעדר טמפרטורות שליליות.עדיף מתאים לאחסון של תיבות פרי, אך במקרים קיצוניים מותר להשתמש בכל מכל, נייר pre-wrap העיקרי בכל אגס.
• מקרר. גם בבית, אחסון פירות במקרר משמש האחרון.קרבתו של מזון וחוסר אחרים של שטח הפתוח תהיה השפעה שלילית על העובר, גם כאשר אתה יוצר את האינדיקטורים בסביבה הנכונים.תירוש הפרות הארוז בשקיות פלסטיק עם חורי אוורור האוויר לא יותר מ 0.5 קילו.רצוי להקצות מדף נפרד או מגש למקרר עבורם.

הגורמים העיקריים המשפיעים על בטיחותם של אגסים הם טמפרטורה ולחות.תנאי טמפרטורה צריכים להישמר בתוך -1..0ºS.במקרר, דמות זו עשויה להגיע + 5 ° C.אחוזי לחות מומלץ להישמר בתוך 85-90%.עם נתונים הגדלת מתחילים מוצרי ריקבון הוא וריד - ייבוש.

מתאימה במיוחד לאחסון זני חורף

זני החורף יש מספר תכונות שצריכות להילקח בחשבון כאשר לאחסון בבית.הם מוסרים מהעץ אפילו לא ראויים למאכל אדם.שמור אותם טוב יותר בחדר הקר או במרתף, ישנם כמה חודשים כדי להגיע למצב הרצוי, ויהיה מסוגל לשקר בבית 6-8 החודשים על הטריות.

אחסון פירות יבשים בלבד, ללא כל נזק.אור על אגסים לא צריך ליפול, הם צריכים להיות מוגנים עם מטלית כהה.הדבר נכון גם בתקופה של הבשלת הפרי.

משנה את מגוון אגסי גישת האחסון במקרה של מעט נרקב פרות יש צורך לחלץ את כל הפרות, שקר איתו בלשונית ונאכל בהקדם האפשרי.מסיבה זו, סימניות נעשה הטוב ביותר, רק כמה פירות.