תוכן:
- האם ניתן להשתמש בנייר כסף בעת חימום מזון בתנור מיקרוגל?
- מה קורה אם מזון לתינוקות מחומם בתנור מיקרוגל?
- כיצד לחמם כראוי סירים בתנור מיקרוגל?
- כללים לחימום חלב ומים במיקרוגל
- היכן אוכל לחמם מאכלים ומנות במיקרוגל?
- כיצד לחמם כראוי דבש בתנור מיקרוגל?
עם כניסתו של תנור המיקרוגל, ההליך להפשרה והתחממות של המוצרים הפך להיות הרבה יותר פשוט.היום, לא בהכרח לכלול תנור לחמם את הדייסה, חום עוף, פיצה לבשל, להמיס דבש, אופים ביצה.כל המניפולציות האלה ניתנות להפקדה לתנור מיקרוגל, אשר יתמודד עם המשימה בעוד כמה דקות ואפילו שניות.לרוב זה המכשיר נרכש לחמם את הארוחות מוכן.
למרות הפשטות של התהליך, ישנם רגעים ספציפיים, שמירת אשר מאפשר מניפולציה נכונה וללא השלכות שליליות.בנוסף, יש לזכור כי לא ניתן לעבד את כל הרכיבים ואת הכלים בדרך זו.
נקודות חשובות שיש לקחת בחשבון כדי לחמם את האוכל איכותית ושווה:
- לשרת את המנה אל השולחן באותו מיכל שבו היה מחומם.
- עוגות אפויות, פיצה ומאפים טריים מחוממות ללא מכסה.אתה גם צריך לעבד בשר ועוף עם קרום.
- חלב, מרק, מים, מוצרים עם רטבים, דייסה וחומרים נוזליים אחרים צריך להיות מכוסה עם מכסה.תודה על זה, החימום ייקח פחות זמן את המשטחים לא יתיז.
- ביצה ישירות בקליפה או צנח לתוך המים לא יכול להיות מחומם בתנור מיקרוגל, ההסתברות של פיצוץ גבוה מדי.
- נוזלים ומזון סמיך, המכילים במיכל בכמויות גדולות, יכולים להיות מעורבים מספר פעמים.ואז זה מתחמם בצורה שווה יותר.
- מוכן ירקות, נודלס, דייסה ואפשרויות לקשט דומים מומלץ מראש להרטיב.כדי לעשות זאת, בהתאם הרכיב הרכב, אתה צריך להשתמש במים, יין או חלב.
- בעת חימום עוף, בשר או דגים, אתה צריך להפיץ את חתיכות מסיבי קרוב למרכז, זה חם שם.
- מזון משומר צריך להיות מחומם במשך כמה שניות, לפני הנחת אותם במיכל זכוכית מתאים.עצה: כדי לוודא כי ניתן להשתמש במיקרוגל בתנור מיקרוגל, יש להכניס אותו למצלמה, לסגור את הדלת ולהגדיר את המצב הרגיל למשך 10 שניות.אם המוצר מחומם מאפקט כזה, זה לא יכול להיות מחומם בו.
אנחנו צריכים להעריך באופן מפוכח את היכולות והממדים של המיקרוגל.אל תנסה לדחוף את כל פיצה או עוף שלם לתוך זה, זה לא יוביל משהו טוב.
האם ניתן להשתמש בנייר כסף בעת חימום מזון בתנור מיקרוגל?
חימום של רכיבי מזון או ארוחות מוכנות במזון רגיל או בנייר טכני אסור בהחלט.כל ניסויים, אפילו לטווח קצר, יובילו לתגובות פיזיות לא רצויות.במקרה הטוב, ניצוצות ועשן ייפול מהמצלמה, במקרה הגרוע - המיקרוגל ייכשל, בעודו מפיל פקקי תנועה בדירה.
גם אם מאכל בסכל יכול להיות מחומם ללא תוצאות קריטיות, אסור בהחלט לאכול מזון כזה.סביר להניח, זה יהיה ספוג מולקולות של פירוק של תרכובות אלומיניום, אשר מזיקים מאוד לגוף האדם יכול לעורר את הפיתוח של מספר פתולוגיות.
היום בחנויות חומרה אתה יכול למצוא נייר גלישת מיוחדות, השימוש בו מאפשר לך במהירות וביעילות לחמם את האוכל.מרכיבים צפופים, כמו דגים או בשר, מחוממים על ידי גלישת נייר.מנות נוזלי מכוסים מכסה מאולתר עשוי חומר, זה בהחלט שומר על הצורה.במקרה זה, זמן החשיפה הסטנדרטי צריך להיות מקוצר.
מה קורה אם מזון תינוקות מחומם בתנור מיקרוגל?
בניגוד לאמונה הרווחת, מזון לתינוקות או חלב אם לא מומלץ להתחמם בצורה דומה.בתהליך של עיבוד כזה, המוצרים לאבד כמעט את כל מרכיבים שימושיים, כך הילד מקבל מזון חסר תועלת לחלוטין.חלב מבוטא, לאחר שעבר מספר שינויים כימיים, הופך לרעל, אשר יש השפעה שלילית על הכליות.עדיף לחמם מזון לתינוק באופן הישן, באמצעות סיר או צנצנת עם מים חמים.
כמוצא אחרון בתנור המיקרוגל מותר לחמם את המזון המוכן לתינוקות בצורת מחית ירקות או פירה.במקרה זה, לפתוח את המיכל, לערבב את התוכן ולשים במיכל עמוק, אשר מכוסה מכסה פלסטיק.
כיצד להכין כראוי סירים בתנור מיקרוגל?
סירי חרס אינם שמישים בשל היותם בתנור המיקרוגל, אך רק אם הם עשויים מחומר מט.מוצרים מבריק יכול לפצח גם אם הם בקלות לסבול את הטמפרטורה של התנור.מומלץ לערבב את המנה ולהכניס אותה למיקרוגל תחילה לכמה דקות.ואז מערבלים את המוצר שוב לחמם עוד שלוש דקות.שוב, לערבב ולנער עוד 2-3 דקות.כל השלבים מתבצעים בעוצמה בינונית.
אסלות קרמיקה לחום במיקרוגל אסורה בהחלט!החומר מורכב נקבוביות, חדירה של אוויר חם וגלים אלקטרומגנטיים אשר יכול להוביל לפיצוץ שלהם.
כללים לחימום חלב ומים במיקרוגל
חלב ומים בכמות קטנה יכול להיות מחומם באמת במיקרוגל לטמפרטורה הנכונה, העיקר הוא לגשת למניפולציה כראוי.
- אל תמהר כאשר חלב מחומם.אם אתה מיד לשים את הנוזל על מקסימום או חימום ארוך, זה יכול לברוח, מכסה את כל הקירות והתחתית של המכשיר.עדיף לשפוך את החלב לתוך מיכל עמוק ולחמם אותו בכמה פניות קצרות בעוצמה בינונית, בכל פעם לבדוק את התוצאה.
- כאשר עובדים עם מים, במיוחד אם זה צריך להיות נוסף על מזון לתינוקות, אתה צריך לפעול בזהירות רבה.אין לחמם אותו בכוס או כוס, הם לעתים קרובות סדוק, אשר ניתן להתעלם.עדיף להשתמש בכלי פרופיל, אבל לפעול באותו אופן כמו עם חלב.
אסור בהחלט לכסות טנקים, אחרת האדים המתפתחים יעוררו פיצוץ.
היכן אוכל לחמם מאכלים ומנות בתנור מיקרוגל?
למרות העובדה כי היצרנים מאפשרים שימוש במיכלים מסוגים שונים, עבור מניפולציות ספציפיות עדיף להשתמש בכלי מיוחד עקשן.בדרך כלל הוא עשוי זכוכית עקשן או פלסטיק.כיום, ניתן למצוא לוחות שטוחים ועמוקים, פחיות, בקבוקים, קערות וכוסות מחומרי גלם דומים.בנוסף, יש צורך לטפל נייר מיוחד, מכשירי חשמל, כדי לערבב ולכפות מזון.חל איסור מוחלט להשתמש בכל סוגי המתכת, הפוליאתילן, הקרטון והפלסטיק הלא-ליבה בתהליך החימום.
כיצד לחמם כראוי דבש בתנור מיקרוגל?
אנשים רבים מעדיפים לצרוך סוכר מתוק או מעובה בצורה נוזלית.כדי להשיג את העקביות הרצוי של המוצר, אמבט מים מותר, אבל בעלת הבית יכול לדמיין כמה צרות זה יהיה כרוך.הדרך הקלה ביותר להמיס את הדבש היא במיקרוגל.
כדי לעשות זאת, הכניסו את המוצר לקערה עמוקה, תלשו אותו בכפית וחזרו אותו במספר סיבובים בעוצמה ממוצעת של חצי דקה.במקרה זה, זה בלתי אפשרי כי הטמפרטורה עולה מעל 60 ° C, מכאן כל החומרים שימושי מרכיב הרכיב ימות.
אנשי מקצוע אמיתיים בעבודה עם מיקרוגל הם מסוגלים להפוך ביצה רגילה לתוך ביצה מקושקשת טעים וללא קושי להתחמם באופן שווה צלחת מורכבת מרובת רכיבים.
