- קריטריונים לבחירה
- מימדים
- חומר בנייה
- סוג מבערים
- תנור.וזה יותר בפירוט
- קבוצה של פונקציות נוספות
- צריכת חשמל
- מותג
מגוון מודרני של מטבח תנורים חשמליים מגוון כל כך, כי אין זה מפתיע ללכת לאיבוד בשפע זה.עבור לקוח חסרי ניסיון, בחירה ענקית הופכת לא עזרה, אלא מכשול.השוק מציג מגוון של שינויים - החל במודלים מסורתיים עם מבערים מברזל יצוק ועד חידושים טכנולוגיים אולטרה-מודרניים.פתרון השאלה כיצד לבחור תנור חשמלי למטבח, אתה צריך להחליט מה אתה צריך את זה, באיזו תדירות אתה הולך לבשל על זה ואילו סט של פונקציות אתה נוח עם?מה הכי חשוב בשבילך - עיצוב או נוחות בבישול?טיפים מועילים המתואר במאמר זה יעזור לך לקבוע את הרכישה הנכונה.
לתוכן העניינים ↑קריטריונים לבחירה
חשבו על הפרמטרים הבסיסיים של תנור חשמלי, אשר יש לקחת בחשבון תחילה.אלה כוללים:
- ממדים;חומר
- של פני השטח של הצלחת;
- חומר ומספר מבערים;
- סוג של תנור;
- הפונקציונליות של המכשיר;צריכת חשמל
- ;
- הוא סימן מסחרי במסגרתו מיוצרים הציוד.
מימדים
הדגמים הפופולריים ביותר של תנור חשמלי הם כדלקמן:
- 500 * 500 מ"מ;
- 550 * 550 מ"מ;
- 500 * 600 מ"מ;
- 600 * 600 מ"מ.
חשוב!אולי אתה מעדיף דגמים עם רגליים מתכווננות גובה.זה יאפשר לך לבנות לוח שולחן סמוך בשורה אחת.
לתוכן העניינים ↑חומר בנייה
משטחי הבישול של התנור החשמלי עשויים להיות עשויים מאמלים או עשויים מזכוכית.כיצד לבחור תנור חשמלי - זכוכית קרמיקה או פלדה אמייל?
Enamelled
הגרסה עם משטח אמייל נבדקת בזמן ומוכרת.העלות של מכשירים אלה היא סבירה למדי, הם אמינים, עמיד מיוצר בגרסאות צל שונים.
חשוב!החיסרון של לוחות אמייל היא שהם לא ניקה היטב של מזהמים.עם הזמן, צ 'יפס ושריטות עשוי להופיע על פני השטח של האמייל.
זכוכית קרמיקה
משטחי זכוכית קרמיים יכולים לעמוד בטמפרטורה גבוהה( עד 600 מעלות).מוליכות תרמית אניסוטרופית של החומר הוא גם פלוס גדול - החימום של השטח הנדרש מתרחש במהירות רבה, מחוץ לצלחת נשאר קר.
בנוסף, לוח זכוכית קרמיקה שומרת על מראה נוכחי במשך זמן רב למדי.מסיבה זו, היתרונות של קרמיקה זכוכית ברורים.
עם זאת, קרמיקה זכוכית אינה חסרת חסרונות מסוימים.
- קצוות נמוכים בשולי המשטח.
- צריך לרכוש מנות מיוחדות עם תחתית שטוחה.
- למרות הכוח, החומר יכול להיפגע מנקודת השפעה.
חשוב!אחת התכונות של זכוכית קרמיקה cookers היא כי גודל של מנות צריך בדיוק להתאים את גודל המבער.
מה עלי לבחור?
אז, איזו אפשרות לתת עדיפות: לוח מסורתי עם hobs ברזל יצוק "פנקייקס" או זכוכית קרמיקה כיריים?- אנחנו מחליטים:
- באופן טבעי, זכוכית קרמיקה יעלה יותר.אבל היתרונות שלה ברורים: חימום מהיר, בטיחות הפעולה.עם זאת, קרמיקה זכוכית דורשים טיפול זהיר וטיפול זהיר.אתה צריך מנות מיוחדות, רצוי מן חברות זרות מכובד.נקו את משטח הזכוכית הקרמית רק באמצעים מיוחדים.
- החיסרון של סיר חשמלי מסורתי הוא חימום איטי של מבערים.במקביל, העלות של צלחת עם עיצוב "מסורתי" הוא הרבה יותר נמוך.
סוג המבערים
מספר המבערים על תנורים חשמליים מסוגים שונים יכול לנוע בין 2 ל -6.
ברזל יצוק
אופציה מסורתית היא hotplate עשוי ברזל יצוק:
- חומר זה מחזיקה חום היטב, המשטח שלה עמיד ללבוש.
- מבערי אקספרס עשויים ברזל יצוק משמשים לחימום מהיר.הם מסומנים באדום.
- מבערי סוג אוטומטיים מסומנים בלבן ומצוידים בחיישן המאפס את עוצמת החימום לאחר הגעה לטמפרטורה מסוימת, בעוד שהנוזל אינו רותח.
זכוכית קרמיקה
המבערים של לוחות זכוכית קרמיקה הם מגוונים יותר הפונקציונליות שלהם, על פי עקרון הפעולה, על פי התצורה.יש השרפה אינדוקציה, סוג הלוגן או קונבנציונאלי.
חשוב!אם סרט גלי מיוחד משמש כאלמנט חימום, אז מכשיר כזה נקרא Hi-Light.חימום מתרחשת בתוך כמה שניות, ואת הרגולטור כוח הוא סטרפלס.
לתוכןתנור.אבל על זה בפירוט יותר
תנורים נמצאים בכל תנורי חשמל.ישנם שני סוגים של תנור:
- סטטי.
- רב תכליתי.
מודלים סטטיים
העלות של לוחות עם תנורים סטטיים נמוכה יותר מאשר עם אלה רב תכליתיים, שכן האפשרויות הן הרבה יותר קטנות.כמעט כל התנורים הסטטיים מצוידים בגופי חימום עליונים ותחתונים, המאפשרים לטגן להיות מטוגן משני צדדיו.
רב תכליתי
עקרון הפעולה של תנורים רב תכליתיים שונה.התפלגות האוויר המחומם בתנור היא באמצעות מאוורר.עכשיו על צרות כאלה כמו עוגה, שרוף בחוץ ולח בתוך, אתה יכול לשכוח.
חשוב!תנורים רב תכליתיים מתאימים להפשרת מזון, בישול מנות בגריל ואידוי.
שיטת ניקוי
כאשר חושבים על איך לבחור תנור חשמלי למטבח, לא לשכוח איך לנקות את תנור העפר.במודלים של הקטגוריה האמצעית מחיר, הפונקציות של פירוליזה וניקוי קטליטי מסופקים:
- המהות של ניקוי קטליטי של התנור הוא כדלקמן.הקירות שלה מכוסים בחומר סופג שומן.לאחר הבישול, זה מספיק כדי לנגב את התנור עם מפיות מיוחדות.
- המהות של פירוליזה היא כדלקמן.כאשר התנור מחומם לטמפרטורה גבוהה( 500 מעלות), הזיהום מהקירות נשרף.
פונקציות נוספות שנקבעו
לפני בחירת תנור חשמלי למטבח, אל תשכחו את הארגונומיה והפונקציונליות של המכשיר.להלן האפשרויות הנפוצות ביותר עבור תנור חשמלי מודרני:
- נוכחות של תאורה אחורית בתנור.זה הכרחי כדי להיות מסוגל לעקוב אחר תהליך הבישול.מיצוי אדים
- .עם פונקציה זו, ידיות הבקרה אינן מתחממות ואינן רגישות לזיהום.
- סגירת הדלת סגורה כדי להפחית את צלחת חימום על פני השטח פחות אובדן חום בתוך הצלחת.
- זמינות של עגלה נשלפת.
- הטיימר משמש להפעלה וכיבוי של התנור בזמן הנכון כדי לאותת שתהליך הבישול הסתיים.
- זיכרון פונקציה - "זוכר" את הפרמטרים בישול של מנות מסוימות( טמפרטורה, זמן בישול).
- מחוון החום זוהר עד שהתנור מתקרר לטמפרטורה בטוחה של 60 מעלות.זה יעזור לך להימנע נגיעה מקרית על פני השטח חם מפציעות.
- בקרת מים רותחים.עכשיו אתה לא צריך לדאוג כי הנוזל יהיה לרתיחה ולשפוך על התנור.
- זיהוי אוטומטי של כלי מטבח ממתכת.חימום של מבער מתרחשת רק אם מחבת או מחבת מונח על זה.אבטחה
- .אם יש לך תינוק בבית, לשים לב ללוח עם פונקציה של הגנה מפני ילדים.צלחות בבטחה כי יש תנורים עם זכוכית כפולה משולשת.במהלך הבישול, הזכוכית החיצונית אינה מתחממת.
חשוב!אין בדיוק את האפשרויות הרגילות עבור תנורים חשמליים.לדוגמה, קומפקטית, בגודל של תנור מיקרוגל, תנור עם תנור כי הוא אידיאלי עבור בית נופש.בעלי דירות קטנות מתאימות למכשירי חשמל ביתיים המשלבים שלוש פונקציות: מדיח כלים, תנור חשמלי ותנור.
לתוכן ↑צריכת חשמל
זהו אחד הפרמטרים החשובים ביותר, אשר תשומת לב מוקדמת לפני בחירת תנור חשמלי למטבח.מודלים של Class A לצרוך חשמל מבחינה כלכלית, להתחמם במהירות להתקרר, ולכן הם בטוחים לחלוטין.אז אתה לא תישאר רעב, חשבונות החשמל לא לזעזע אותך.
לתוכן העניינים ↑סימן מסחרי של
בדרך כלל, אין זה סביר לשלם עבור פונקציונליות, אלא עבור סימן מסחרי.קבוצה של פונקציות הכרחי שירות אחריות של המוצר הוא הרבה יותר חשוב.
תנורי חשמל פופולריים מן החברות המפורסמות הם די מהימן, יחס "מחיר איכות" הוא בדרך כלל אופטימלי.לא מודל גרוע מן המותגים:
- Hephaestus;
- אריסטון;
- אלקטרולוקס;
- Beco;
- Hansa;צריבת
- .
אבל כל ההתקנים רגישים שבירה, ללא תלות המותג.
עכשיו יש לך רעיון מלא של איך לבחור תנור חשמלי למטבח.החל כראוי קיבל מידע ולאחר מכן את הטכנולוגיה החדשה לא ייכשל לך, אבל רק במשך זמן רב זה יעזור להכין מאכלים טעימים ובריאים עבור המשפחה שלך.