בילדות, אף אחד לא חשב הרבה זמן על איך לנקות כהלכה את האגוז מהקליפה: מצא אבן כבדה, הכה אותה פעם אחת - התוכן של האגוז בכף ידך.בדירה זו שיטה לא ריאלי, כך המבוגרים צריכים לכלול דמיון לחשוב על איך לנקות אגוזים כך שברים של פגז לא מתפזרים לכיוונים שונים, העובר נשאר ללא פגע.ישנן דרכים רבות לנקות כל אגוז במהירות ובבטחה.
כיצד לנקות כראוי את האגוזים?
כמובן, הדרך הקלה ביותר לקנות אגוזים קצוץ כבר, אבל, קודם כל, זה יקר יותר, ושנית, האגוזי לוז האגוזים נשאר טרי יותר.אגוזי לוז הוא מאוד שימושי, ואת העלות הגבוהה מוסברת על ידי גורמים רבים: הוא מספר עצום של אלמנטים שימושיים, ומקומות גחמני של מגורים שלה.אם קנית אגוזי לוז, אשר אתה צריך לנקות, אז אתה צריך ייעוץ מעשי יותר מאשר פטיש או אבן.
כמובן, למטרות כאלה, מכשיר מיוחד הוא אידיאלי עבור פיצול כל האגוזים.אבל זה לא בכל מטבח, כל כך הרבה אנשים משתמשים בשום.היזהר: אם אתה מקבל אגוז חסון, זה יכול להישבר.
המועצה
לעולם לא לנסות לפצל אגוזים עם השיניים שלך, זה מסוכן מאוד מזיק.
אנו מציגים שלוש דרכים לנקות את האגוז בבית בקלות ובפשטות:
- עם צבת;
- עם שקית ו malleus;חימום
- בתנור.
שיטה 1.
אגוז חטיף עם צבת, את המספרים עצמם חייבים להיות בכף היד שלך.היא היא שתציל את המטבח מהפגז המתפזר לכל הכיוונים.
שיטה 2.
אם האגוז חזק מאוד, מקפלים אותו לשקית נייר, מניחים אותו על לוח עץ גדול ומכים אותו קלות בפטיש.לוז ייכנע בקלות, קופץ מתוך הקונכייה.
שיטה 3.
משוך את האגוזים על מגש אפייה ומבשלים 10 דקות בתנור.את הקליפה הרבה יותר קל לשבור לאחר טיפול בחום.
לאחר שהאגוז משוחרר מן הקליפה מן הקליפה, יש צורך לקלף אותו מן העור.כדי לעשות זאת, אתה צריך לשפוך את האגוזים לתוך מחבת ומטגנים במשך 5 דקות על אש נמוכה.אתה יכול לטגן אותם בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות.לאחר צלייה העור ייעלם במהירות.כדי לא לנקות כל אחד בנפרד, לקפל אותם על מגבת, ואת לכסות אותו על גבי השני עם רול עם כפות הידיים.אז אתה יכול לנקות את כל האגוזים בבת אחת.
כיצד לנקות אגוזי מלך?
ברחוב אתה יכול בקלות לפצל אגוז פשוט על ידי הקשה על זה עם חפץ כבד.אבל בדירה שיטה זו לא אמור לשמש, כי כל השכנים ישמעו את קולות המאבק הקשה שלך, ואת הקליפה, אשר יכול "לירות" מתחת לפטיש, יופיע בכל פינות המטבח.שיטה פופולרית נוספת היא פיצול חצאים של "פגז" עם קצה הסכין.יעילותו ובטיחותו תלויים במגוון.אם הקליפה חזקה, והחצאים שלה דחוסים היטב, אז יש סיכוי גדול לפגוע ביד שלך או פשוט לכופף את הסכין.
האוצר של חוכמה עממית יש כמה טיפים על איך לשחרר אגוזי מלך מן הקליפה מבלי ליישם מאמצים מיוחדים.
אנו מציעים 3 דרכים לנקות את אגוז הבית:
- עם מים רותחים;
- עם צבת;
- על ידי הנחת התנור;
שיטה 1.
שים אגוזי מלך שלמים בקערה ושופכים אותם במים רותחים תלולים.להשאיר אותו במשך 10 דקות, ולאחר מכן לחכות עד האגוזים הם מגניב, ואת דקירה בעדינות אותם עם קצה הסכין.אגוז מאודה יהיה מאוד בקלות התשואה, ואת חצאים של פגז יהיה חלק "unstick".לעשות את זה בזהירות רבה, תנועה אחת רשלנית - ואת הסכין יכול לחדור את העור!
שיטה 2.
אם אין לך nutcheck מיוחד, זה לא משנה.רץ לתוך המזווה לצבת.הנה, כמובן, אתה צריך לעשות הרבה מאמץ, אז עדיף לאישה לשאול את בעלה לבצע את הפעולה הזאת.אגוז מהדק צריך להיות מוחזק בכף היד שלך, ואת היד השנייה תופס את הידית.ואז השברים יישארו ביד, לא על הרצפה ומתחת לריהוט המטבח.
עצות
אין להשתמש במקלון לחץ שום: הוא לא יכול לעמוד ולשבור.שיטה
3.
שים את האגוזים על מגש אפייה, מחממים את התנור ל 200 מעלות ומניחים אותו.10 דקות של טיפול בחום יהיה יותר ממספיק כדי להפוך את הקליפה שביר יותר וגמיש.כאשר האגוזים להתקרר, לשבור אותם אחד אחד עם פטיש לוח עץ קונבנציונלי.אתה לא צריך לעשות מאמצים מיוחדים, כדי להיות בטוח כי השכנים לא יקבלו קולות מפחידים.
כאשר הקרנל משוחרר מן הקליפה, מופיעה הבעיה הבאה: כיצד להסיר את העור החום המר?אגוז צעיר קל לנקות ונעים, כי הקליפות עצמן פרוסה.אבל ככל שהוא מאוחסן, קשה יותר את המשימה לפני שתופיע.
ניתן לנקות את הקליפות בשתי דרכים:
- לשפוך מים רותחים;
- לטגן.
שיטה 1.
יוצקים את האגוזים במים רותחים למשך 5 דקות.לאחר נהלי אמבטיה כאלה, הם בקלות יהיה לנקות את העור המר, וטעם "חלבי" נעים יחזור אליהם.
שיטה 2.
מטגנים את האגוזים במחבת במשך 5 דקות בלבד, והקליפה תתחיל ליפול במהלך הטיגון.שים לב לצבע ולריח, כך שהאומים לא נשרפים.קל יותר לנקות אותם לאחר הליך כזה.
כפי שניתן לראות, ניתן לנקות אגוזים לא רק בעזרת פטיש, אבן או כל חפץ כבד.זה יכול להיעשות בבטחה ובזהירות, אם אתה יודע טריקים מסוימים.ביצוע כל ההליכים כראוי, אתה לא רק בקלות לשבור פגז קשה, נינוח, אלא גם להסיר את העור המר רזה.
אנו ממליצים לקרוא מאמר על איך לייבש אגוזי מלך בתנור