דירוג תוספי מזון מסוכנים לבריאות

נחמד להיות מסוגל לאחסן מזון במשך זמן רב וליהנות הטעם המשופר שלהם, אבל הסתמכות יתר על תוספות וממתיקי מזון יכול להוביל למגוון של בעיות, החל הפרעת היפראקטיביות שמנה קשב לסרטן ומחלות לב וכלי דם.לבלות כמה דקות כדי לגלוש דירוג מסוכן ותוספי תזונה והבריאות , אתה יכול לחסוך לעצמך ואהובים מן הבעיות רבות בעתיד.תוכן

5. אספרטיים( E951)

זה תחליף נוצר כימיתסוכר מורכב חומצה אספרטית פנילאלנין בצורתו מפוגל.טפסים בגוף של רעל - מתנול.צריך קבוע של אספרטיים עלול לגרום לכאבי ראש, פרכוסים, אובדן ראייה, מחלת פרקינסון, טרשת נפוצה.בנוסף

• כדי רעיל, אספרטיים תורמים לעלייה במשקל, גרימת תשוקה לפחמימות.במחקר שכלל 80,000 נשים, שנערך על ידי האגודה האמריקנית לסרטן, נמצא כי אלה שהשתמשו E951, עלו במשקל יותר מאשר אלו שלא להשתמש במוצרים עם אספרטיים.
• זה עשוי להיות בשל העובדה כי לעתים קרובות מדי אנו משווים את "דיאטה" עם מוצרים שכתוב עליהם "סוכר" ו "תחליף סוכר-חינם" כדי לפתור לאכול יותר.

4. צבעי מאכל מלאכותיים במזון מחקרי

Animal הראו כי תוספים מסוימים כדי לשפר צבע של המוצרים, יכול לגרום לסרטן.היא נוגעת E-133 צביעה מלאכותית ו- E-132( כחול), E-142 ו- E-143( ירוק), E-129, E-124 ו- E-123( אדום), E-110 ו- E-102( צהובים).

• צבעים אלה מיוצרים מזפת פחם.מי היה במודע להשתמש בו עבור מזון?צבעים מלאכותיים במזון
• יכול לעורר היפראקטיביות אצל ילדים, ולגרום לתגובות אלרגיות.

3. סודיום ניטריט( E250)

מתרחשת במוצרים מעושנים כגון בייקון, קורנביף, נקניק דגים מעושנים.

• עם זה מתרחש שימור בשר ודגים וייצוב של מוצרי בשר אדום.הצג את הכלב חם אפור ללא E250.עם זאת, אם המוצרים המכילים סודיום ניטריט נחשף לטמפרטורה גבוהה( למשל בעת בייקון טיגון), הוא עשוי להגיב עם מוצרי ריקבון אמינו.בשנת ניטרואמינים טופס זה.תרכובות מסוכנות אלה הם מאוד מסרטנים.במחקרים במעבדה, החוקרים הזריקו תרכובות אלה בעכברי מעבדה כשהם רוצים לעורר סרטן שלהם.
• אכילת מעובד בשרים עם המון E250 נקשר עם מקרים של סרטן לבלב קיבה.

2. מונוסודיום גלוטמט( E621)

עליון 5 של תוספי מזון מזיקים פשוט לא יכול להסתדר בלי חומצת אמינו זו, נעשה שימוש נרחב ככל משפר טעם ב ארוחות מזון מהיר, מזון מהיר, תבלינים, רטבים לסלטים, צ'יפס וכדומה. דמונוסודיום גלוטמט כמו "שזורים" בשרשרת המזון שלנו, זה יהיה מאוד קשה למצוא מוצר בלעדיו.

• E621 בכמויות קטנות הוא לא מזיק, אבל במינונים הגבוהים שלה במחקרים על חולדות שנגרמו אובדן ראייה ודילול של הרשתית.
• וזה נמצא כי שימוש גלוטמט נתרן מגביר את הסיכוי לעלות במשקל במחקר של 752 אנשים בריאים סיניים.
• בנוסף, הצורך מוסיף טעם מלאכותי כלומר היצרן אינו לסמוך על מרכיבי מזון טובים שנותנים המוצר ריח טבעי אטרקטיבי.

1. שומני טרנס

שומני טראנס מלאכותי המיוצר על ידי הוספת מימן מולקולרי אל שמן נוזלי בלתי רוויים.הם יכולים להימצא צ'יפס, מרגרינה, פופקורן, ועוד מוצרים.

• כאשר צריכת שומנים טרנס, הסיכון למחלות לב וכלי דם גבוה יותר בהשוואה לשומנים רוויים.
• שומנים רוויים, שנמצאים, למשל, בחמאה, גבינה ובשר, מגבירים את הרמה הכללית של הכולסטרול, אך שומנים טרנסיים "הולכים" אף יותר.שניהם להגדיל את רמת הכולסטרול הכללי, ולהפחית את רמת הכולסטרול הטוב.והוא מגן מפני מחלת לב.

לפני הקנייה, לבדוק את התוויות עבור מזון בחיפוש אחר תוספים שתוארו לעיל, ולדלג על מוצרים המכילים אותם.