- טוסט לארוחת בוקר - פשוט יותר מאשר
- פשוט מילויים עבור טוסט מתוק
- מילוי עבור טוסט לא ממותק
- מה אני יכול לעשות ב טוסטר?
- היתרונות של toasts
אם אתה רוצה את היום להיות תהילה, ואז להתחיל את זה נכון.עבור חלק, זה מקלחת ניגודיות, עבור אחרים - אור רץ דרך הפארק.אבל התכונה העיקרית של מצב רוח טוב בבוקר יפה הוא ארוחת בוקר בריאה וטעימה.היום אנו מציעים לתשומת לבכם חלופה לכריכים הרגילים - טוסט לארוחת הבוקר.הכינו מנה פשוטה יכולה להיות בתנור, על האש או בטוסטר.בזכות המתכונים המוצעים על ידינו, אתה יכול לא רק ארוחת בוקר טובה, אבל גם אהובים הפתעה עם מאכל מעורר תיאבון, כמו היום אנחנו אגיד לך מה אתה יכול לעשות ב טוסטר, למעט טוסטים הרגיל.
לתוכן ↑טוסטים לארוחת בוקר - פשוט יותר מאשר
פשוט הכנת טוסט הוא ישן כמו הציוויליזציה עצמה.אפילו המצרים הקדמונים שרפו לחם מעופש.היום תוכלו גם להכין חטיפים טעימים, מצויינים ומגוונים לארוחת הבוקר באמצעות תנור או טוסטר.
במבט ראשון, נראה כי ביצוע סנדוויץ 'הוא עניין פשוט.עם זאת, על מנת ליצור משהו יוצא דופן, תחילה עליך לבחור את כל הרכיבים.כדי להפוך את ארוחת הבוקר לא רק טעים, אלא גם שימושי, לשים לב לנקודות הבאות:
- בחירה של מחבת ומטגנים.
- הכנת היסודות.
- מילוי של כריכים מלוחים.
- לבוש טוסט מתוק.
שקול נקודות אלה בפירוט.
הבחירה של הלחם
קודם כל, אתה צריך להחליט איזה מחבת עבור toasts אתה הכי אוהב.אנו מציעים להכיר את האפשרויות הבאות:
- לחם רגיל עבור כריכים.לבן, שיפון או חיטה - זה לא משנה, בגלל כל לחם רך עבור כריכים תמיד לקבל toasts מעולה.זה סוג של מחבת הוא תמיד לחתוך, כך toasts יהיה זהה.
חשוב!אל תשכח כי לחם חיטה רכה הוא מטוגן הרבה יותר מהר מאשר שיפון צפוף, כדי לצפות היטב, כך toasts לא לשרוף.
- לחם תבואה צפוף מתאים לאוהבי קרום פריך.שימו לב לסוגים צפופים כאלה של מחבת: לחם אפור, לחם מ 9 דגנים, אלה, כיכר, בגט או כיכר צרפתית.
חשוב!כדי לפשט את המשימה שלך, בחירת האפשרות שאתה יכול לעשות הטוסטר, לקחת בחשבון את העצות הבאות:
- לבחור בחנות, אם אפשר, את הלחם לחתוך.זה די קשה לחתוך לחם על אותם חלקים בעצמך.אבל אם אתה עושה קיצוץ הבית בעצמך, ולאחר מכן להשתמש סכין מיוחדת למטרה זו.פרוסות לנסות לעשות עובי של 2 ס"מ - כריכים אלה יהיו עבים מספיק הטוסטר יתאים.
- אתה יכול להשתמש לחם ישן ישן עבור טוסט.אם האפייה היא מעופשת, ואז מטגנים אותו.הטוסטר יכול לנשום חיים חדשים ללחם כזה.אגב, לחם לפני 2-3 ימים הוא אפילו יותר שימושי מאשר טרי.במיוחד אם זה חיטה מלאה או חור חרוך עם סובין.
הכנת הבסיס
אז, בחרת את הלחם עבור סנדוויץ ', עכשיו הגיע הזמן להתחיל להכין את הבסיס.לחם יכול להיות יבש בתוך טוסטר, מטוגן במחבת, בתנור או על האש.
הכנת המצע ב -
להכנת הלחם לפני הפעלת המכשיר.חותכים את זה בצורה כזאת כי החלקים הם לא עבים מדי ולא רחב מדי, אחרת - הטוסטר יהיה מלא את הקצוות של המחבת יישרוף.
ואז להמשיך כדלקמן:
- מניחים בזהירות את פרוסות הלחם המבושלות בחורי הטוסטר.אם הלחם אינו מתאים לתוך החור, לחתוך אותו סביב הקצוות.הקפד לבדוק כי פרוסות לא לגעת סלילי החימום של המכשיר.
- כוונן את הטוסטר לצבע הרצוי של הלחם.התאם את הידית גבוה או נמוך יותר, בהתאם לסוג ועובי הלחם, כמו גם על ההעדפות שלך.אתה יכול לבחור טוסט חום ופריך, או שאתה יכול לבשל רך.אם אתה לא בטוח הרצונות שלך, ואז להגדיר את הידית לרמה הנמוכה ביותר, ולאחר מכן ללכת לטמפרטורות גבוהות יותר אם הטוסט נראה חיוור מדי.
- לחצו על הלחצן כדי לטגן את האפייה.
- לאחר סיום המחזור, לשלוף את הטוסט שהתקבל.
קלייה בתנור
לטגן לחם אחיד, לשים אותו בתנור עם מצב הסעה:
- ליי פרוס שטוחה על תבנית האפייה, במחבת או ישירות על מגש התנור.
- הנח את המעמד במיקום הגבוה ביותר האפשרי.
- החלף את הטמפרטורה הגבוהה ביותר ואת הזמן המינימלי.
- שים עין על המוצר כך שהוא לא יישרף.
- סובבו את הלחם עם מלקחיים ומטגנים את שני הצדדים של הטוסט.
- הסר את הטוסט מהתנור.
חשוב!הדרך היעילה ביותר להכין בסיס סנדוויץ 'היא להשתמש בגריל בתנור, אשר, עם פחות אנרגיה, יעביר את המוצר מהר יותר כלפי מקור החום.עם זאת, זכור כי טוסט בגריל יהיה קלוי הרבה יותר מהר, אז לקבל את זה ברגע שהוא הופך חום פריך.אחרת, כעבור דקה הטוסט יהפוך לשחור.בסיס הכנת
עבור טוסט במחבת באופן שווה
עמוק מטוגן Palyanitsa אתה יכול לבשל על מחבת ברזל יצוק ללא שמן( אפילו לשימון משטח הצלחת).פשוט לשים את חתיכות הלחם במחבת יבשה ולאפשר להם לצלות אותם מהחום.
אם אתה רוצה להוסיף את השמן לפני הטיגון, להשתמש בכמות קטנה של חמאה או שמן צמחי, אז פת לחם הוא זהוב ופריך.
חשוב!אפשרות זו נקראת "טקסס toasts."בעת הכנה toasts, לא לשכוח להפוך אותם באופן קבוע באמצעות מלקחיים או מרית.
קלייה כוסות שמפניה על האש
לפתוח באש, להשתמש גריל - לזרוק קצת לחם או לחמניות למכשיר ולתת העשן והחום, כדי להפוך אותם פריך.
חשוב!כאופציה - אתה יכול להשתמש בגריל לאחר שהוכן על נקניקיות או המבורגרים.במקרה זה, מאפים יספגו ריחות בשר וארוחת בוקר לארוחת הבוקר שלך יהיה אפילו יותר טעים.
טיפים:
- אם אתה משתמש מתל עבור צלייה, ראשון לנקות אותו עם סכין או מרית ידי שלט.
- להכנת קרום פריך, מפזרים את הלחם בשמן זית לפני הגריל.
- אם אתה משתמש באש פתוחה, הקפידו להתבונן בתהליך הבישול, כיוון שהלחם יכול לצרוב בעוד מספר שניות.אל תשכח להפוך את הלחם לעתים קרובות מאוד.
- ניתן לטגן לחם על אבנים חמות ליד האש.ריח עשן הוא אלטרנטיבה מענג לטיגון.
עבור קלייה
טוסט מתוק ניתן לחתוך לשניים, ארבעה, וכן ניתן להשאיר כולו.זה עניין של טעם.חתיכת טוסט מטוגן היטב הוא קרש קפיצה מושלמת לכל מילוי.
גרסאות פופולריות של
לקבלת כריכים מתוקים מתאימים: חמאת
- ( שוקולד).
- ג'לי.
- פנינה.טוסט עם ריבה היא ארוחת בוקר המהירה ביותר ומזין ביותר.מבשלים את הלחם בטוסטר עם שכבה דקה של ריבה ומקשט עם גרגרי יער טריים.
- מותק
- סירופ מתוק.בישול עצמי של קרמל.
- פירות יער או פירות.כריכים מזינים ושימושיים יתקבלו אם טוסט קלוי עם דבש קלוי וגרגרים.
- גבינת קוטג 'מתוק.חמאת בוטנים
- .
- חלב מרוכז( רגיל או מבושל).
אנו מציעים לכם להשתמש במתכונים הבאים להכנת ארוחת בוקר טעימה.
מתכון # 1.סנדוויץ עם חמאת בוטנים ובננה
כדי להכין את המנה שאתה צריך את החומרים הבאים: לחם רך
- - 4 פרוסות._ בנזין - 1 PC.חמאת בוטנים - 2 כפות.כפות.הכנת
: לחם יבש
- באמצעות טוסטר.
- בננה מקלפים וחותכים לפרוסות.
- טוחנים מחצית הלחם בחמאת בוטנים.מכניסים חתיכות בננה על החמאה.
- מכסים את הבננה עם פרוסת לחם לא מרוחה.
- חותכים את הכריך לחצי.
- מגישים עם תה, קפה וחלב.
מתכון # 2.טוסט עם
סוכר וקינמון כדי להכין טוסט מסוכרים, לערבב את החומרים הבאים:
- ½ st.כפות שמן רך.
- 1 כפית סוכר.
- ½ כפית קינמון טחון.מורחים את התערובת
מוכן על לחם קלוי, טוסט מוכן טעים.
מתכון # 3.יכול להתבצע
טוסט כפול מתוק כריכים זוגי עם כל מילוי:. . גבינות, ריבה, ממרח שוקולד, וכו '
תהליך הבישול הוא די פשוט:
- משרים פרוסות לחם ב מוקצף עם חלבון החלב.22
- _ מטגנים את הלחם במחבת עם חמאה.22
- _ מבשלים את הטוסט במילוי ומכסים את הלחם הקלוי השני.לחיתוך הלחם באלכסון.
- יוצקים דבש על גבי לקשט עם פירות יער.
מתכון # 4.טוסט עם גבינת
ההמונית כדי להכין את המנה שאתה צריך את החומרים הבאים: צורה מלבנית לחם לבן
- - 1 חתיכה.
- חלב - 30 מ"ל.
- 1 ביצה לבן.
- 50 גרם של גבינת קוטג '.
- 10 גרם חמאה.
- 1 כפית דבש.
- 1 כפות.כפית סוכר.
- פירות יער לפי הטעם.הכנת החלבון בחלב.
- טבלו פרוסת לחם לתערובת זו.
- סירו את המחבת בשמן( 5 גרם).
- מטגנים את הלחם משני הצדדים.
- חותכים את הלחם המטוגן באלכסון.
- גבינת קוטג 'מערבבים בדבש.
- החל מחצית אחת של לחם קלוי, גבינה, ולשים את החצי השני על גבי.
- מחממים במחבת ממיסים את החמאה הנותרת.מוסיפים סוכר לחמאה ומערבבים אותו ללא הרף.
- מוסיפים את הגרגרים למחבת ברגע שהסוכר מתמוסס.ערבוב
- להחזיק את התותים על אש נמוכה במשך 1-2 דקות.מקשטים עם פירות יער
- טוסט. לסתימות
- ביצה.הביצים הקשות הרגילות נחתכות בצלחות דקות ומניחות טוסט.יחד עם הביצה, אתה יכול גם להשתמש בירקות: מלפפון, עגבניה וחסה.הטוסט הוא כדלקמן: לחם, עלי חסה, פרוסת עגבניה ופרוסה של ביצים פרוסות ומלפפון.ביצה מקושקשת.טוסט עם ביצה מטוגנת וחצים של בצל ירוק הוא מאכל גברי באמת.לחמניות
- .במהירות לארוחת בוקר, אתה יכול להכין טוסט מזין, המורכב של לחם קלוי, עלה של חסה, חזיר ופרוסת פלפל.
- בייקון.טוסט עם בייקון וחרדל הוא הבסיס של הבסיס של דיאטה זכר.עוף
- .
- דגים.לדוגמה, הרינג עם בצל או sprats עם שמיר - מה יכול להיות יותר פטריוטי?
- טונה.חטיף פשוט וטעים - כריכי טונה, ניתן להגיש לארוחת בוקר או חטיף, או לקחת אותו לפיקניק או לעבודה.כדי להפוך אותם, מערבבים טונה משומר( 50 גרם) עם מיונז( 2 כפות), חרדל( 1 כף) ומיץ לימון( ⅓ לימון).לסוך את הלחם אפוי הטוסטר עם המסה וכתוצאה מכך.פטריות
- ( Champignons).פטריות מטוגנות בשמן הן ציפוי מעולה של טוסט קלוי.גבינת
- .פתרון מצוין יהיה כל גבינה רכה, למשל, Feta.
- קוויאר אדום.טוסט עם חמאה וקוויאר הוא קלאסי של הז'אנר.
- ירקות טריים.כדי להיות מלא אנרגיה בבוקר, להתחיל ארוחת בוקר עם ירקות.לחם יבש הטוסטר, לחתוך את העגבניות במחצית ולהסיר את הזרעים.חותכים את פרוסות העגבניות, מלפפון - פרוסות דקות, לשטוף את עלה החסה, יבש לשבור לשניים.הטוסט ייראה כך: לחם, סלט, גבינה, מלפפון, עגבניה.מלמעלה אתה יכול פלפל, מלח לקשט עם ירקות.
- Baguette - 1 PC.חמאה
- - 80 גרם
- גבינה - 200 גרם
- תבלינים( לפי הטעם).
↑ התוכן עבור
טוסט ומלוח לעזור לגוון בוקר התוספות הבאות:
מה אוכל לעשות בטוסטר?
מתכונים לעיל בהחלט עזר לך לשנות את ארוחת הבוקר.אבל יש עדיין וריאציות שונות רבות שניתן לעשות הטוסטר.זה יכול לשמש להכנת מאכלים טעים לבבי, למשל, נקניקיות או קרוטונים גבינה.בנוסף, ב טוסטר אתה יכול להתחמם כבר פשטידות מקורר ולחמניות.
השתמש במתכונים הבאים להכנת ארוחות בוקר מהירים ופה, אם כבר ניסית את הכלים הקלאסיים וחושבים על מה עוד אתה יכול לעשות ב טוסטר.
מתכון # 1.Croutons גבינה
רק כמה דקות, ואת כמות אופטימלית של חלבון ופחמימות בצלחת.
רכיבים:
שיטת הכנה:
- חותכים את הבגט לשניים ולאחר מכן, כל חצי לחתיכות.
- שמן כל חתיכת לחם.
- מניחים את הגבינה על כל פיסת בגט.
- אופים טוסטים גבינה הטוסטר( או תנור).
מתכון # 2.נקניקיות עם חרדל
רק חצי שעה אתה יכול להכין חטיף או ארוחת ערב של נקניקיות ולחמניות.החומרים הבאים נדרשים להכנת נקניקיות: נקניקיות
- - 4 יח '.(באיכות טובה).
- לחמניות לכלבים - 4 יח '.
- גבינה מגורדת( לפי הטעם).חרדל
- - 2 כפות.כפות.
- קטשופ - 2 כפות.כפות.
- ירק( לפי הטעם).
איך להכין:
- לנקות את הנקניקיות מהסרט.
- לחתוך אותם לשני חלקים.
- מטגנים את חצאי הנקניקים בטוסטר במשך 3-5 דקות.
- לחמניות לחתוך במחצית.
- לשים חצילים מטוגנות של נקניקיות לחמניות.
- יוצקים את נקניקייה עם חרדל וקטשופ.
- לקשט את המנה עם גבינה מגוררת, ירקות וכרוב( אם תרצה).מתכון
# 3.טוסט עם גבינה ופטריות
אפשרות מצוינת עבור מה שאתה יכול לעשות טוסטר.
חשוב!מנה זו חייבת להיות מוגשת חם.
מצרכים:
- לחם - 4 פרוסות.
- פטריות - 120-150 גרם
- גבינה - 100 גרם
- בצל - 1/2 יח '.
- תבלינים לפי הטעם.חמאת
- .כיצד להכין:
- פטריות מטגנות בחמאה ובצל.
- לסנן את החלקים החיצוניים של הלחם עם חמאה.
- שים את הגבינה על הלחם.
- לשים את הפטריות על מחצית הלחם.
- משמנים עוד חצי טוסט בשמן.
- חבר את חתיכות הלחם.
- מטגנים את הלחם בטוסטר.
חשוב!טיפים:
- אם הטוסט נשרף, אז אתה יכול לשמור אותו על ידי שריטות פירורים שרופים עם הגב של הסכין.לעשות את זה מעל פח האשפה.אבל אם הלחם הוא שרוף לחלוטין, ואז לעשות טוסט חדש בטמפרטורות נמוכות.
- שמן חמאה על טוסט חם.
- טוסט יהיה הרבה יותר טעים אם הם ספוגים בשמן זית לפני הבישול.
היתרונות של טוסט
כמובן, כל אחד מאיתנו יש טעם ייחודי משלו, מן הבגדים למזון.מישהו אוהב לחם רך מהתנור, ומישהו - טוסט פריך.לכל מוצר יש יתרונות וחסרונות.לדוגמה, טוסט, להיות מוצר יבש, סופג לחות יותר בבטן מאשר לחם, והשימוש בו נחשב שימושי יותר.
היתרונות של toasts כוללים:
- תכונות שימושיות יותר לעומת לחם.
- בישול קל.
- מהירות בישול.
- נספג טוב יותר על ידי הגוף.
- פחות קיבה מעצבנת.זה רלוונטי עבור אנשים הסובלים דלקת הקבה.
- צדדיות.טוסטים משולבים עם כל המוצרים.
אנו מקווים כי המידע שניתן במאמר עזר לענות על השאלה מה הטוסטר עושה ומה מנות ניתן לבשל עם זה.בנוסף, תזונאים נוטים להאמין כי לחם מיובש הוא הרבה יותר שימושי מאשר טרי, אז להשתמש טוסטר לבריאות!