כיצד לבחור מכונת קפה לשימוש ביתי

קפה הוא משקה שאינו דורש מצגת.קרוב לוודאי שכולם שמעו עליו ומחבבים אותו מאוד.יש אנשים שלא יכולים אפילו לדמיין את הבוקר שלהם, בלי כוס קפה ריחני.משקה זה עושה אדם עליז ממריץ לכל היום, ולכן הוא מאוד פופולרי בבקרים.התקדמות הטכנולוגית

אינה שוקטת על שמרים וכעת בחנות ציוד שונה פשוט נערם, אשר מאוד מקל על התהליך של קפה מתבשל.סוג זה של טכניקה נקראה "מכונת קפה".במאמר זה, נספר לכם כיצד לבחור מכונת קפה לבית וכי יש צורך לשים לב לפני הקנייה.מה

מכונת קפה

לבחור תחילה את מה שאתה צריך להחליט - מה הקפה שאתם צריכים.נכון להיום, את הסוגים הבאים של מכונות קפה: טפטוף

• ( חלחול)
• Geyser
• חשמלי הטורקים( סירים)
• חרוב( מכונות קפה אספרסו)
• Capsule משולב

כל אחד מהם יש מאפיינים משלה, וזה מאוד חשוב להביא ערך הרכישה.כדי לעזור לך להבין מה אתה צריך קפה, מבט מפורט על כל וריאציה של הטכניקה הזו.

תכונות קפה בטפטוף בחירת

טפטוף הנפוץ ביותר הם מכונים קפה.הם סבירים וקל מאוד לשימוש.טכניקה זו עדיין יש שם של מכונת קפה מסנן.זאת בשל העובדה כי קפה כזה מכשיר מוכן על ידי סינון.

עיקרון הפעולה של מכונת הקפה בטפטוף הוא כדלקמן.את שופכת מים למכל מיוחד.בעת עבודה, המכשיר מחמם את המים במיכל לטמפרטורה של 87 עד 95 מעלות.ואז מטפטף מים חמים על הקפה הטחון אשר מסודר מתחת המכל כשהן עטופות מסנן מיוחדות.לאחר מכן, המים עברו דרך המסנן עם פולי קפה נכנס סיר קפה.על מה בעצם משלים את תהליך הכנת המשקה.

להכין כוס קפה, בטכניקה זו, זה לוקח זמן רב יחסית.אחרי הכל, המים עוברים דרך המסנן על ידי טיפות.בבחירת מכשיר כזה, להיות מוכן לעובדה להכנה כמה כוסות קפה לקחת קצת זמן.לחלוט

במכונת קפה פילטר יכול להתברר לא כל כך טוב ועשיר כמו אתם מחכים כי.העניין הוא כי משקה בטעם הייחודי, לתת שמני אתריים כלולים פולי קפה.כאשר המים עוברים דרך פולי קפה בלחץ גבוה, אז זה מתרכז יותר ויותר חיוני שמן.בטפטוף מכונות קפה, מים פשוט מטפטף על הקרקע קפה( ללא לחץ).בגלל המשקה המתקבל ובכך לא יהיה ארומטיים, אשר הוכן כמו אחד הדגמים היקרים יותר של מכונות קפה.

אם אתה עדיין מחליט לקנות מכונת קפה בטפטוף, אנחנו הראשונים לשים לב כוחה.הכוח האופטימלי עבור מכשירים כאלה תלוי בנפח מיכל המים.כלומר.ככל שהקיבולת גדולה יותר, כך המכשיר יהיה חזק יותר.

גם תלוי בכוחו של המכשיר, כמה קשה להשיג קפה וכמה זמן יוקדש להכינו.זה הכי טוב אם את הכוח של הציוד שאתה אוהב הוא לפחות 1000 וואט.קפה ב מכשיר כזה צריך יותר תבואה, אבל את הקפה, זה מתקבל טעים כמו גדול כפי שהוא מסוגל לספק ומכונת קפה בטפטוף.

נדרש במכונת קפה המסנן, אם יש מערכת טפטוף.המהות של מערכת זו נעוץ בעובדה כי המכשיר יהיה באופן אוטומטי להפסיק לעבוד אם הקפה במהלך הקפה יוסר וימשיך לעבוד כשהקפה יהיה במקום.בגלל זה אתה תהיה מסוגל למזוג לעצמך כוס קפה טרי, מבלי להמתין להשלמת התהליך.

לרוב, קפה המכשירים הזכוכית כזה, וגם גוף חימום מיוחד ממוקם מתחת.בזכותו, הקפה נשאר חם במשך זמן מה( כ -30 דקות).אבל בכמה דגמים של טכניקה זו נעשה שימוש מיוחד בקבוק תרמוס.הוא עשוי מתכת והוא מסוגל לתמוך במשקה חם במשך זמן רב.

נפח של קפה קפה בקפה כזה נע בין 0.2 ל 2 ליטר.מתוך נפח של סיר קפה, זה תלוי כמה כוסות קפה מבושל זה נועד.נפח של שני ליטר, מספיק לבישול 10 עד 15 כוסות קפה.מכשירים עם נפח של 0.2 ליטר, שנועד להכין כוס קפה.לרוב, במכשירי קפה כאלה, במקום בסיר קפה, מונח ספל שבו זורמים המשקה המוכן.שימו לב הידית של סיר קפה.זה חייב להיות מוגן מפני התחממות יתר.ואז לשפוך את המשקה המוכן מן הקפה לתוך ספל, לא יגרום צרות מיותרות.

מרכיב חשוב נוסף של מכונת קפה בטפטוף הוא המסנן.מסננים בהתקנים אלה הם:

• Paper.היתרון של מסננים כאלה הוא שהם לא צריכים להיות ניקה לאחר השימוש.עם זאת, לאחר כל שימוש במכונת הקפה, יהיה צורך לשנות את מסנן הנייר, וזו עלות כספית נוספת.ניילון
• .לרוב מגיעים עם מכונת קפה.הוא האמין כי מסנן זה מספיק עבור 60 משתמש, אז זה יהיה צריך להיות מוחלף.עם זאת, בזהירות, תקופת הניתוח שלה יכול להיות המורחבת מעט.
• מסננים ניילון מצופה ניטריד טיטניום.מוצר זה בזכות ציפוי מיוחד, תימשך יותר מסנן ניילון פשוט.

בחנויות ניתן לראות מכונת קפה לטפטף, שבו יש פונקציה של שליטה על כוחו של המשקה מוכן.עם זאת, המכשיר הזה יעלה קצת יותר מהרגיל.עבור פונקציות נוספות בטכניקה זו, את הפונקציה של הגנה מפני עירוי יכול גם להיכלל.אם הוא זמין, המכשיר יכבה באופן אוטומטי כאשר סיר הקפה מלא בקפה מבושל.

זה יהיה נהדר אם יש לך בעל מסנן קפה במכונת הקפה שאתה אוהב.אז אתה יכול, רק לדחוף אותו הצדה בלי להוציא אותו מהמכונת הקפה.זה נוח מאוד במקרה שאתה צריך להירדם קפה.כמה דגמים של טכנולוגיה זו מצוידים בפונקציה של הרגולציה של זמן של הפעלת וכיבוי של מכונת הקפה.

לעתים קרובות, מכונות קפה בטפטוף, יכול רק לעבוד עם קפה הקרקע.כמה מכשירים דומים מיוצרים עם מטחנת מובנית ואכילה אוטומטית של קפה טחון לתוך תא הקפה.

• במאמר שלנו כיצד לבחור מטחנת קפה, אתה יכול להכיר את ההמלצות לבחירת מכשיר זה הבית.

מה שאתה צריך לשקול לפני רכישת מכונת קפה גייזר

מכונת קפה גייזר הוא כלי מתכת עם הפרדות מיוחדות להפריד בין מים וקפה אחד מהשני.העיקרון של הפעולה של מכשיר כזה הוא כדלקמן.בתא העליון של מכונת קפה גייזר, מים נשפך פנימה, אשר רותח, עולה ועובר דרך מסננים מיוחדים עם קפה הקרקע.כתוצאה מכך, המים רוויים עם ניחוח קפה, ומשקה מתוכן מצטבר בתא העליון של המכשיר.

במודלים מסוימים של מכונות קפה גייזר, קפה מבושל עם קיטור.במתקן כזה, עם רתיחה של מים, האדים עוברת דרך הקפה דרך צינור מיוחד, ולאחר מכן הוא נאסף בתא העליון.כדי לקבל את הטעם הטוב ביותר ואת קפה חזק יותר, מים או קיטור במכונות קפה גייזר לעבור דרך קפה הקרקע מספר פעמים.כדי להכין כוס קפה במכשיר כזה, זה ייקח בערך חמש דקות.

מכונות קפה גייזר יכול להיות תנורים חשמליים גז.קפה, מבושל בתוך מכשיר חשמלי, הוא יותר טעים מאשר אחד מוכן עם מכונת קפה.

לפני רכישת מכונת קפה גייזר, אתה צריך לשקול את עוצמת הקול.מכשירים מודרניים כאלה יכולים להיות מתוכננים להכנת 1, 2, 3, 6, 9 או 18 מנות קפה.אתה צריך לדעת שאם אתה בוחר מכונת קפה גייזר, למשל, מיועד 9 מנות, אז בשל התכונות המבניות של המכשיר גייזר, תצטרך להכין כל הזמן 9 מנות קפה.

נפח מכונת קפה גייזר תלוי לחלוטין על כוחו.כאן, כמו במקרה של התקנים לטפטף, ככל נפח, יותר כוח נדרש.בטכניקה זו, מד הכוח יכול לנוע בין 450 ל -100 וואט.

כמו כן אל תשכח לשים לב לחומר שממנו המכשיר שאתה אוהב הוא עשה.לרוב, הבקבוק במכונות הקפה של הגייזר הוא מתכת, והמכסה עשוי מזכוכית או מפלסטיק שקוף, כך שתוכל לראות את תהליך בישול הקפה.עדיף כי הידית של המכשיר עשוי מחומר בידוד מיוחד.

GYSER קפה grinders יכול להיות מצויד עם טיימר התחלה מושהית, כיבוי אוטומטי לאחר הבישול, את היכולת לשמור קפה חם.בטכניקה כזו, נוכחות של הרגולטור כוח קפה בקר thermostat ניתן לספק, כמו גם נוכחות של מחוון אור.

אלקטריק טורקס

מכשיר חשמלי נוסף להכנת קפה הוא טורקי חשמלי.בעזרתו, אתה יכול להכין קפה בטורקית, בדיוק כמו עם הטורקים הרגילים.במאמר שלנו כיצד לבחור טורקי, אתה יכול למצוא מידע שיעזור לך לבחור מוצר איכותי.

באשר טורקה חשמלי, זה כלי פלסטיק או מתכתי( אין הבדל מהותי ביניהם), אשר מותקן על פלטפורמה מיוחדת.משהו כמו מכשיר זה, כמו קומקום חשמלי.בקומקום, הקומקום עצמו הוא מיכל מים, והרציף עליו הוא ממוקם מבטיח את פעולתו של כלי החימום שלו.

עם מכונת קפה טורקית, הכל כמעט אותו דבר.רק כאן במיכל, לא רק מים נשפך, אבל קפה הקרקע נשפך, ולאחר מכן את היכולת לשים על הרציף, אשר מבטיח את העבודה של אלמנט החימום.קיבולת התקנים כאלה הוא מ 0.25 ל 0.4 ליטר.

כוח במכונת קפה דומה יכול לנוע בין 500 ל 1000 וואט.חזק יותר את מכונת קפה, מהר יותר את הקפה יהיה מבושל.עם זאת, אם המכשיר הוא חזק מאוד( מ 800 ל 1000 W), אז אתה פשוט אין לי זמן לשמור על הקפה, והוא ייגמר הטנק.למרבה הצער, טכניקה כזו לא עושה את הפונקציה של כיבוי אוטומטי לאחר הבישול.

קפה אספרסו

מוצרים כאלה פופולריים מאוד בימינו.הם באים בשני סוגים:

• קונבנציונאלי
• משאבת

במקרה הראשון, המים, רותחים, הופך לאדים.ואז בלחץ עובר דרך המסנן.לאור העובדה כי המים במכשיר זה רותח - קפה הוא לא כל כך טעים.בשאיבת מכונות קפה, תהליך זה אינו מתרחש.

במתקן כזה, הלחץ לא נוצר על ידי האדים, אלא על ידי משאבה משאבה מיוחדת, אשר הם מצוידים.לכן, המים בהם, לא מובא לנקודת הרתיחה.זה מתחמם עד כ 90 ° C.
מכונות קפה אספרסו נקראים גם חרוב.שם זה בא בגלל קרן מסנן( קפה הוא שפך לתוכו), שדרכו זורמים מים במכשיר כזה.אגב, קפה קפה חרובים עובר דרך המסנן בלחץ של כ -7 בר.

רבים המוכרים יכולים להגיד לך כי קפה כזה מכשיר מוכן בלחץ של 14-15 ברים.עם זאת, זה לא המקרה.המחוון של 14-15 שורות הוא המקסימום שמכשירים מסוימים יכולים לספק.כדי להכין קפה, מכונת קפה חרוב, אתה לא צריך לעבוד בכלל.לכן, ההכנה משתמשת הרבה פחות לחץ.

במכונות קפה אספרסו ניתן להכין קצף חלב( לקפוצ'ינו ומשקאות אחרים).לשם כך, צינור בשם "cappuccinator" משמש התקנים כאלה.זה מאוד קפוצ 'ינו יכול להיות ידני ואוטומטי.האפשרות השנייה עדיפה, כמו במקרה זה לייצור קצף חלבי.זה יהיה מספיק בשבילך כדי להחליף ספל עם משקה תחת קפוצ 'ינו.

בעת בחירת יצרנית חרובים, לשים לב קרן מסנן.זה חייב להיות בהכרח מתכת.ברוב המקרים זה נירוסטה.אם בטכניקה שאתה אוהב, הצופר יהיה זרבובית כפולה.אז אתה יכול לבשל שתי כוסות קפה בכל פעם.

רצוי כי מכונת קפה כזה סופק איטום קפה בצופר( מזג).היו פונקציות של הגנה מפני התחממות יתר פונקציות מהירה לנתק.זה יהיה נהדר אם מכונת קפה לא להפעיל כאשר אין מים במיכל.

המלצות לבחירת מכונת קפה כמוסה

מאוד פשוט ונוח לשימוש בקפה קפה.באמצעות מכשיר כזה להכנת קפה, אתה רק צריך לשים את הקפסולה עם קפה בתא מיוחד להפעיל את המכשיר.

העיקרון של טכניקה זו היא כי במהלך המבצע, הקפסולה עם קפה הוא נקב עם מחט מיוחדת.ואז, דרך מחט זו בקפה, המים מחומם עד הטמפרטורה הרצויה מסופק תחת לחץ.המים סופגים, את הטעם ואת הארומה של קפה ולאחר מכן נכנס לתוך הספל.יתר על כן, הקפסולה בילה תיפול לתוך תא מיוחד במכונת הקפה.

במכשירים כאלה ניתן להכין קפה עם חלב.כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לקנות כמוסה מיוחדת עם חלב יבש או מרוכז.החיסרון של טכניקה זו היא כי אתה כל הזמן צריך לקנות כמוסות עם קפה, אשר יקרים יותר קפה הקרקע רגיל או פולי קפה.

גם מגוון של קפה, שבו אתה יכול להכין עם מכונת קפה הקפסולה, תלוי לחלוטין ביצרן של המכשיר.כלומר, אם החברה היא יצרנית הציוד שלך, לא מוכרים כמוסות של כל סוג של קפה, אז אתה לא יכול לעשות את זה קפה.כיכמוסות של יצרנים אחרים למכשיר שלך לא יעבוד.

אם תחליט לקנות מכונת קפה כמוסה, בחר מכשיר בעל הספק של לפחות 1000 וואט.זמן הקפה תלוי לחלוטין על הכוח.כמו כן, אל תשכח לשים לב ללחץ של המשאבה, אשר משמש טכניקה זו.עדיף אם הלחץ המשאבי המרבי הוא 15 בר.

באשר לנפח מיכל המים במכונת הקפסולה, עדיף שזה יהיה לפחות ליטר אחד.אז אתה לא צריך, לעתים קרובות למעלה למעלה את המים.זה נהדר אם במכשיר שאתה אוהב, יהיה מיכל נשלף.בדגמים מסוימים של מכשיר כזה, מסנן מים מובנה בתוך המיכל מסופק.

בדרך כלל מכונת קפה הקפסולה יש את הפונקציה של כיבוי לאחר הכנת קפה.לאחרונה, יותר ויותר פופולרי קפה מכונות הקפסול עם הזמינות של משטרי ניקוי עצמי.

מכונות קפה משולבות

מכונות קפה משולבות משלבות שני סוגי מכשירים:

• אספרסו משלבת.בעזרתם ניתן להכין משקה, הן מקפה טחון והן מדגני בוקר.כלומר, מכונת קפה, עם מכונת קפה מובנית.
• קפה grinders, שבו אתה יכול לעשות קפה אספרסו אמריקני.במילים אחרות, טכניקה זו משלבת הן את החרוב ואת מכונות קפה לטפטף בו זמנית.החיסרון של טכניקה זו הוא מחיר גבוה וקושי בטיפול.לאור העובדה כי שני סוגים שונים לחלוטין של מכונות קפה מאוחדים כאן.