7 מינים סקירה לוחות חיתוך הכי טוב: איך לבחור את המאפיינים, היתרונות והחסרונות

מסורתי לוחות מטבח המיועדת לחיתוך מזון, אבל יש רק מודל ההגשה שולחן מזון להאכיל. לפעמים פריטים אלה משמשים ביציעים עבור מנות חמות. בתצוגות נפרדות הם מודלים מיניאטוריים.

הם מעוטרים דרכי ציורים, נמשך: צבועים, מגולף או צריבה. כדי להשתמש אובייקטים כגון לחיתוך מוצרים אינו רצוי מאוד, שכן חומרים מזיקים יכולים להיכנס מזון.

איך לבחור קרש חיתוך

מטרה:

• לוח לבשר .Prednaznacheny לחיתוך בשר חזיר, בשר בקר, עופות ובשרים אחרים. בטופס של טעם המשתמש: עגול, מרובע, אליפסה, מלבן. עובי מינימלי - 3 ס"מ, אחרת הכלי יהיה לשבור. חומר - במבוק או עץ אלון.
• לוח לדגים. הוא מאופיין על ידי צורה מסוימת של מתן דגי razdelyvanie נוחים. זהו מלבן מוארך. רוחב מומלץ - 200 מ"מ, אורך - 500 מ"מ.

• דירקטוריון פרות, ירקות, עשבי תיבול. האפשרות המגוונת ביותר. חומר - אלון, במבוק, עץ לבוד, פוליפרופילן. צורה מסורתית או מקורי.
• לחם הדירקטוריון. מוצרי לחם ולחמניות בצק קלים יותר לחתוך על המשטח המתאים לגודל של הכיכר. חומר - עץ או פוליפרופילן.
• לוח לחיתוך נקניק, ביצים, מזון מבושל. מומלץ להפריד את הנושא מן הפלסטיק או צורת העץ מתאימה וגודל. השתמש רק בצד העובד של הקרש.

אפשרויות:

• עט. פונקציה בעל מבוצעת על ידי תחזיות גומחות השונות. חומר ידית שונה לעתים בהרכב הראשוני.
• חריץ. חלק מהיצרנים לעשות חריצים על ההיקף של הנושא. הרוחב של 4 עד 7 מ"מ, עומק של 2-4 מ"מ. הנוזל נאסף גומחות מיוחדות.

מכשיר לחיתוך לחם מצויד ריבוי של חריצים על פני השטח, יש הולך פירורים.

פרמטרים משניים:

• מספר לוחות חיתוך. לכל אחת מקבוצות המוצרים דורש לוח נפרד. זאת בשל תקנות בריאות ובטיחות. דגים ובשר גלם המכילים חיידקים מסוכנים.

אם מאוחר יותר על הלבשת השטח של המוצר המוגמר, זה מקבל נגוע על ידי חיידקים. סכום קלסי משתנה מ -10 ל -12 חתיכות.

• צורות וגדלים. באופן מסורתי נחשב צלחת מלבנית. הסכום האופטימלי תלוי במוצר מעובדת על פני השטח. בשר, דגים או בצק מעשי לפרק שטח גדול.
• המשטח לרוחב. משטח ציור שהוגדר על ידי שיטה של ​​ייצור המוצר. ישנן שתי דרכים: בד מקשה אחת או כמה ברים מודבקים. האזור כולו הוא עדיף ובטוח יותר.

• Built-in עיצוב. לוח שימונו על ידי העיקרון של התיבה. מכשיר נייח, לא מפחד פעולה מכאנית. אבל כדי להעביר את המוצרים זה לא יעבוד.
• סכין דירקטוריון. מצויד מחזיק מיוחד סכין.
• משטח החלקה. כדי למנוע זזה, המצוידים רגליות גומי או עשה משטח מצולע.

• הגנו על הלהב. ציפוי משטח מיוחד מאפשר הקשה קלה, מונע הידבקות.
• מוצרי מכולה. צד קיבולת מותקן. מזונות פרוסים ממוקמים בתוך המכל, יש נוח לקפל טיהור. תהליך הבישול הוא מואץ.
• גומחות עבור מגשים. חריץ על פני השטח משמש לקביעה צלחותובהמשך מתקפל המרכיבים הקצוצים. גומחות אלה עשויות להיות מספר.

אפשרות זו שימושית אם אתה רוצה לחתוך מספר סוגים של מזונות ללא ערבוב אותם יחד.

קרש חיתוך בסט עשוי דיקט

IZDREV מאופיינת משטח חלק של שטח העבודה ועוד. בהתאם לוחות היישום קובע את הגודל והצורה אופטימלי, האלמנטים הנוספים.

מאפיינים:

• צורה מלבנית.
• 25 מ"מ עובי.
• אורך 300 מ"מ.
• 180 מ"מ רוחב.
• רכב - דיקט ליבנה.
• לולאה לתלייה.
• גוונים חמים של ליבנה.
• אתה יכול להשתמש בשני הצדדים.

יתרונות:

• הרכב טבעי.
• משטח נעים למגע.
• משתלם.
• התקנים אטומים ללחות. מרכיבים עסיסיים או רטובים חיתוך קביל.
• חיי שירות ארוכים.
• מבנה עץ לבוד יפה.
• עמיד נזק מכני.
• איכות משטח מצוינת.
• בנוסף פנים.
• העובי של הלוחות הוא קטן, מבטיח משקל נמוך.
• המשטח אינו להב tupit.
• בכפוף לכללי פעולה - החיים ארוכים.
• Stable.

חסרונות:

• אין לשטוף ב מדיח.
• אי אפשר לחתוך את הבשר על המוצר מפני השטח מבטל את החבטות הקשות.
• במשך זמן, את העקבות נוצרות מן הסכין.
• מגע עם מים יהרוס את הפריט.
• מוצר קצר מועד.

קרשי חיתוך של חסר דיקט נחשבים את הטוב ביותר עבור עיצוב מוצר עצמאי. נגרר מגזרה נוחה בצד, סרט בתצהיר או ציורים. כזה אובייקט משמש כמזכרת.

קרש חיתוך בסט עשוי במבוק

Taller-2204 הוא מורכב במבוק בשני צבעים, אשר מוסיף המקורי. הוא מגיע עם להב.

מאפיינים:

• צבע - עץ טבעי.
• אורך - 343 מ"מ.
• רוחב - 295 מ"מ.
• עובי - 20 מ"מ.
• צורה מלבנית.
• קצוות מעוגלים.
• דו-צדדי משטח עבודה.
• משקל - גרם 1260.

יתרונות:

• המשטח דוחה רטיבות.
• רמת אבטחה גבוהה.
• להב אינו משאיר עקבות.
• משטח מוצק מבטיחה עמידות נזק מכני.
• קל במשקל, אשר מוסיף קלות השימוש.
• עמידות בלחות.
• חומר מבטל צרור.
• סכינים לשמר את חדות הקצוות.
• משטח עמיד בפני שריטות ושחיקה.
• ריחות הם לא נספגים.
• עץ במבוק מתייבש מהר.

חסרונות:

• אין לשטוף ב מדיח.
• העלות היא גבוהה.
• חיי מוצר קצרים.

קרש חיתוך מועדף של פוליפרופילן

GIPFEL FIESTA

תכונות עיקריות:

• כפתורי גומי מיוחדים להקל תלוש יוסיפו יציבות. לוחות פלסטיק הם מושלמים עבור בשר.
• מזון פלסטיק דק.
• מצויד במיכל הזזה למוצרים. לכן, הם לא להתפורר, ואת ממוקמים קרוב לפני השטח לחיתוך. זה מאוד מזרז ומפשט את התהליך.
• חום עמיד, מתאים פריטים חמים.
• אם את הקצוות של החריצים לחתוך, ואז הלחות אוסף על פני השטח, זה לא זורם מהמכשיר.
• דגמים רבים מכוסים שכבה אנטי בקטריאלי כי הוא מתאים לחיתוך דגים.

מאפיינים:

• אורך - 350 מ"מ.
• רוחב - 180 מ"מ.
• עובי - 0.7 מ"מ.
• באמצעות שני הצדדים.
• ידית נוחה.
• מצויד בלולאה לתלייה.
• את חריצי הקצוות ללחות.
• צבעים בהירים.
• הצורה הנוחה ביותר - מלבן.

יתרונות:

• היגיינה גבוהה.
• המוצר נשטף במדיח.
• זה לא לספוג לחות כלול המוצרים.
• במהירות וביעילות ניקה.
• זה קל להיפטר ריחות וכתמים מיותרים.
• על הלוח אינו נשאר עקבות של מוצרי צבע ריחניים.
• עמידות בלאי, קל ונוח.
• היא אינה דורשת כל תנאי אחסון מיוחדים.
• טיפול קל של הנושא. מספיק כדי להחליף את סילון המים כדי לנקות את השטח. ניתן להשתמש בחומרי ניקוי לאחר חיתוך מוצרים ריחניים.

חסרונות:

• דירקטוריון גלישת משטח.
• לאחר החיתוך, ישנם עקבות, שבו הרבייה של חיידקים.
• חומר טבעי.
• לא מתאים לחיתוך מוצרי חוזק קשיות.

לוח אבן החיתוך הטוב

דין גרנית

מאפיינים:

• גרניט חומר.
• צבע - צבעוני.
• אורך - 30 ס"מ.
• רוחב - 20 ס"מ.
• עובי - 1 מ"מ.
• צורת מלבן עם פינות חדות.
• באמצעות דו-כיוונית.
• לא מתאים לחיתוך פירות וירקות.

יתרונות:

• היופי הטבעי של החומר
• מאפייני החיטוי.
• מעשיות.
• אלמנט דקורטיבי אלגנטי.
• חיי שירות ארוכים.
• ריחות הם לא נספגים.
• טיפול קל.
• חומר עמיד.
• עמידות.
• Waterproof.
• לסביבת חומר בטוח.
• אטום חומצות.

חסרונות:

• מוצר יקר.
• המשקל הכבד של המוצר.
• עלות קרשים גבוהים בלעדי.
• משטח קשה, ולכן, נזק להבים חדים.
• סטון דורש ליטוש מתמיד.

לוח אלון חיתוך Best

תכונה של לוחות חיתוך עגולים זה בניצב ההסדר של משטח החיתוך. סכינים להישאר חדים. הלהב לא לחתוך את הסיבים ודוחף אותם.

מאפיינים:

• קוטר - 350 מ"מ.
• גובה - 35 מ"מ.
• לוח מתכת.
• רגלי גומי.
• פלדת ברגי נירוסטה עצמית קשה.
• הצורה היא עגולה.
• חיפוי - שמן מינרלים.
• צבעים - שני גוונים של עץ טבעי.

יתרונות:

• פני השטח של מוצק.
• לונג שומרת נוף יפה.
• רבוד אלמנטים דבקים באיכות גבוהה.
• עמיד.
• הנושא הוא לא מפחד שביתות.
• עקבות של להבי הסכין אינן מופיעות בקרוב.
• דפורמציות של רטיבות אינה מתרחשת.
• לא סופג ריחות.
• החומר מתאפיין מאפייני bactericidal.
• delamination נשלל.
• היכולת להשתמש בשני משטחי עבודה.
• טיפול עבור המוצר הוא פשוט: מספיק כדי לשטוף החוצה במים חמים.

חסרונות:

• המחיר של הבד כולה הוא גבוה.
• כבדי משקל.
• מ לפצח זעזועים חזקים.
• העלות היא גבוהה.

דגי קרש חיתוך Best

NAUTILUS פילה BOARD הוא כולל מזון פוליפרופילן החלים שימוש במזון. ריח מוזר לא משנה באמת.

מאפיינים:

• אורכו במצב מכווץ - 480 מ"מ.
• רוחבו של המכשיר מתקפלת - 150 מ"מ.
• גודלו של מוצרי מקופל - 250 150 מ"מ.
• פומפייה לניקוי דגים.
• אטב כביסה. מחזיק עד 10 ק"ג של דגים, אבל זה נוח לנקות ודגים קטנים במשקל 100 גרם.

יתרונות:

• גודלו הקומפקטי קל לשימוש.
• מתקפל עיצוב חוסך מקום.
• משטח שיניים מונע החלקה.
• פומפייה נוספת היא נהדרת עבור חיתוך דגים.
• מבנה חסון.
• חיי שירות ארוכים עם טיפול הולם.

חסרונות:

• מחיר יקר של המוצר.
• סולמות שחוזקו פתיחה מתקפל.
• משטח המתכת נעים למגע.

קרש חיתוך אנטיבקטריאלי Best

ציפוי פלסטיק מאייר בוק זהו אנטיבקטריאלי. הצד השני - במבוק, ידידותית לסביבה.

מאפיינים:

• אורך - 370 מ"מ.
• רוחב - 250 מ"מ.
• עובי - 10 מ"מ.
• גודלו של הממוצע.
• ידית סיליקון נוחה.
• צלחות זזה חסרות.
• ציפוי עם יוני כסף.
• משקל - 570 גרם.

יתרונות:

• השטח הוא חלק.
• לאורך הקצוות של עקיצות מצוידים לאסוף את המיץ.
• זה לא לספוג ריחות.
• סכינים לא tupyatsya.
• היגיינה מיוחדת.
• לא מזיק לבני אדם.
• הגנה חזקה, אינו נמחק.

חסרונות:

• זה נדרש 24 שעות להרס מוחלט של מיקרואורגניזמים. לכן 99% של חיידקים מומתים.
• מוצר יקר.