איזה סוג של עץ לעשות לוחות חיתוך לעשות?

לוח חיתוך הוא דבר שאין לו תחליף בחיי הבית של עקרת בית.אם הלוח לא, אז כל המשטחים ושולחנות בסיסים, מוני בר השאר יהיו הקיצוץ וסימנים מן הכלים, לנצל במטבח.וכדי לשרת אובייקט כזה במשך זמן רב, יש צורך להבין מה לוחות חיתוך עשויים, מהם טובים יותר, וכיצד לבחור אותם.מוצרים שונים דורשים מודלים שונים של כלים כאלה.נלך לפרטים נוספים במאמר זה.

לוחות חיתוך

זני

↑ תוכן נחלק לשני סוגים - הסוף והצד: סוף

• - הלוח, הסיבים אשר מסודרים באופן רוחבי ביחס שלהב הסכין, זה עשוי מעץ.צד
• , שסיביו מקבילים.מודל זה הוא קל וזול עד הסוף, אבל בסופו של דבר, בתורו, הם עמידים יותר ושקט אל להב הסכין, כי חוד החנית הוא ללבוש פחות.

לתוכן ↑

מהם לוחות החיתוך?

מגוון מודרני של מכשירים כאלה הוא רחב מאוד.יצרנים של כלי מטבח להשתמש במגוון רחב של חומרים.בואו להבין איזה מהם הם הטובים ביותר?

עץ

לוחות טובים יותר הם אלה עשויים מחומרים טבעיים.מודלים מעץ נותרו עדיין רלוונטי ביותר בביקוש.אבל זה את האובייקט של שימוש יומיומי לא להידרדר מהר מאוד, אתה צריך לדעת על איזה סוג של עץ לעשות לוחות חיתוך, ומהו העץ הטוב ביותר עבור חיתוך הלוח.הבה נבחן גרסאות שונות.ליבנה ואורן

האפשרות הזולה ביותר - עשוי ליבנה או אורן, אבל הם קונים אינו מומלץ, מכיוון שהם רכים.לפיכך - הם עוברים במהירות דפורמציה, לספוג ריחות, הם משאירים עקבות בהם החיידקים מצטברים.

אבל עם כל ההערות האלה יש אחד פלוס - את הסכינים לא ללבוש עוד.

חשוב!בעת בחירת מודל מחטניים, חשוב לבחור מוצר באיכות גבוהה באמת, שממנו שרף לא ייפול.

אשור

גרסה נאמנה יותר - מתוך אשור.זה מכוסה לעתים קרובות עם לכה על מנת שהוא סופג לחות פחות או לא סופג בכלל.גינאה גומי

לוחות גומי הרצויים ביותר גינאה - הם אינם סופגים ויש כוח טוב.

אלון, במבוק

אלון ומבוק הם החומרים הטובים ביותר, אשר לוח חיתוך יכול להתבצע.הם כבדים דבר כזה, אבל הם חזקים ועמידים ללחות עם לחות.

מעתה ואילך יש לך מושג איזה סוג של עץ קרש חיתוך טוב יותר מ.

סיליקון

מודלים סיליקון, אם לשפוט לפי ביקורות, הם מאוד תכליתי, באיכות גבוהה ומעשית.לכן, הם גם אפשרות טובה.

פלסטיק

מודל הפלסטיק יש יתרונות כאלה:

• כמעט לא סופג שום דבר;
• קל לניקוי;
• יש תכונות היגיינה גבוהה עמידות טובה ריאגנטים הכימיים ביותר;
• הוא יתרון מבחינה כלכלית.

חשוב!אבל יש כמה חסרונות, בבוא הזמן על פני פלסטיק, יש שריטות רבות בשל הסכין, בניגוד העץ, מבחינה זו הם נחותים.

זכוכית, שיש צפחה

לוחות אלה ניתן לחלק תכונות דומות:

• אינם מוכתמים;
• לא נשאר על המשטח שלהם ושריטות.

אבל הם באמת לא אוהבים סכינים.מומלץ להשתמש בהם ללישה בצק או בהגשה.

טיפול עבורם הוא פשוט מאוד - לנגב עם סבון, ואז לחטא.פתרון לדוגמה: מערבבים שני חלקים של חומץ ממים.לרסס ולנגב עם מטלית.

עכשיו שאתה יודע כמה מן העץ הופך לוחות חיתוך, פונה ההמלצות והנקודה שאליו כדאי לשים לב בעת בחירת פריטים.

לתוכן ↑

המלצות לבחירת

עבור אל החנות עם רשימת ההמלצות הבאות:

1. משטח לרוחב הוא הגורם הראשון.מודלים כאלה עשויים מחלקים מוצקים של עץ או מסרגלים מודבקים.האפשרות הראשונה היא בהחלט רצוי לקנות, אז זה מכני טוב יותר מאשר אפשרות מודבק.

חשוב!וריאנט מודבק יש פלוס אחד, זה מעוות פחות בעת הכביסה, אבל אם אתה לא רוצה פתאום לראות חתיכות של דבק במזון, לקחת את האפשרות הראשונה.עובי

1. .הנה אחרי הכלל הזה: עבה, יותר טוב.הארוך ביותר לשרת 3-4 ס"מ פריטים.
2. גודל.הנה, בחר בעצמך מה אתה צריך לוח עבור: לחם פירושו פחות, בשר פירושו ככל האפשר, הכל פשוט.

לתוכן ↑

כמה לוחות אתה צריך בבית?

לוחות חיתוך במטבח צריך להיות מספר:

• אחד - בשר ועוף;
• השני - עבור דגים;
• השלישי - ירקות;
• הוא עוד אחד - הראשי, לחיתוך הלחם.

חשוב!זוהי נקודה חשובה מאוד, שכן מתוך הדם של בשר או דגים, או ציפורים, חיידקים יכולים להזין את המזון הראשי, לחם, ירקות, גבינות, נקניקיות וכן הלאה.

לתוכן ↑

טיפול

כן, כלי מטבח כאלה צריך להיות גם לטפל מעת לעת, כמו יש ריחות מעופשים, סדקים, שריטות וכן הלאה.

גם אם בבית שלך מעת לעת יש חרקים, ואז לוחות חיתוך צריך להישטף ביסודיות לפני ואחרי השימוש!בנוסף:

1. אז החומר אינו מופיע סדקים, מדי פעם לנגב אותו עם שמן צמחי.
2. מ ריחות לא נעימים יחסוך מלח עם פרוסת לימון.
3. אל תאחסן חפצים בעת לחיצה עליהם אחד נגד השני.
4. כדי לספוג את החומר של כלים כאלה, להשתמש ג'לי נפט או דונג - הם יכולים להימצא בבית המרקחת.החל על לוח יבש, לאחר כמה שעות, לנגב את עודף.
5. נייר שוחקים קצת כוח שלך יעזור לך להסיר חתכים עמוקים.לשפשף עם נייר זכוכית, ולאחר מכן ללטש פגמים קטנים, לשטוף עם סבון ושמן.
6. אם הלוח שלך כפוף או משהו כזה, להמשיך כדלקמן: לשים בד על מקום בעיה ברזל עם ברזל.חזור על עד תיקון הפגם.
7. לאחר כל ההליכים רצוי לתלות, ולא לשים.

באופן עקרוני, זה כל מה שאתה צריך לדעת על לוחות חיתוך.אתה יודע איך אכפת, מה לחפש במהלך הרכישה, מהו העץ הטוב ביותר עבור חיתוך הלוח.הכל פשוט וקל.דגש קבוע על דברים קטנים הוא שימושי לך בחיים.אל תשכחו לטפל בחפצים לא משמעותיים לכאורה, כך שהמצב הלא מספק שלהם לא יהווה בעיה עבורכם.