זנים של גזר - מגוון גדול.מוקדם התבגרות, נותן וחצי חודשים לאחר השתילה כבר עסיס קציר ראשון, מתוקה, עם תכולת סוכר גבוה, dlinnoplodnye וגידולים קצרים - כל אחד יכול לבחור בכל אופציה לטעמך.לאלו רוצים להצטייד בסתיו של ירקות שימושיים זה, ולאכול את כולם החורף עד הקציר הבא, אספנו זנים הטובים ביותר של גזר עבור אחסון החורף.
10
המלכה סתיו
גזר « סתיו המלכה » נחשב כאחד הזנים הטובים ביותר.אין פלא שהוא נושא את השם הזה.גזר יש טעם מעולה מראה מעולה.בשר השורש הוא מתוק ועסיסי."מלכת הסתיו" היא כיתה של בגרות מאוחרת.מגוון זה שייך אוניברסלי: גזר יש טעם מעולה, מתאים לעיבוד ומאוחסנים באופן מושלם לאורך החורף עד תחילת הקיץ.אחד היתרונות של מגוון זה הוא שימור של המצגת והטעם תכונות במשך זמן רב.
עובדה מעניינת: גזר הם לא רק בצבע כתום אדום וצהוב הרגיל.ישנם סוגים שונים של גזר של צבע לבן סגול.
9
מוסקבה חורף A-515
את זני הגזר הטובים ביותר עבור אחסון החורף מתייחס « מוסקבה החורף A-515 ».מגוון זה הוא בינוני הבשלה, מניב גבוהה עם חיי מדף ארוכים.גזר ובשר צבע כתום בהיר.מגוון מפורסם הטעם הנפלא שלו.הוא משמש לצריכה טרייה, לעיבוד ולאחסון לטווח ארוך ללא אובדן המצגת.
עובדה מעניינת: גזר המולדת לשקול אפגניסטן.כאן בפעם הראשונה זה התחיל לגדול כ 4-5000 שנים.
8
בנגור
« בנגור » - התבגרות מוקדמת מגוון של גזר, מושלם לאחסון החורף.מוקדם הבשלים של גזר הם בדרך כלל לא טוב מאוד, אבל "Bangor" שומרת באופן מושלם על הטעם המצוין שלה ואת המראה בשוק במשך זמן רב.
גזר של "באנגור" מגוון מתאים טריים, שימורים, מרווה.עם אחסון נאות, זה לא לאבד את הטעם המצויין ואת איכות המצגת לאורך כל החורף.
עובדה מעניינת: כפי שמציעים המדענים, צבעו של הגזר הראשון, שגדל לפני אלפי שנים, היה לבן-סגול, צהוב ואדום.
7
נאנט 4
בין זני הגזר הטובים ביותר עבור אחסון החורף הקפיד לציין את המגוון « נאנט 4 ».זה במובנים מסוימים הקלאסי והגזר הפופולרי ביותר במדינה שלנו.התשואה המצוינת שלה ואיכויות הטעם המעולות הפכו מזה זמן רב למודל של זנים קטנים ובינוניים אחרים.
תכונות הטעם של גזר זה הם מצוינים, ולא נחות זנים הבשלה מאוחר.נהדר לילדים דיאטה בשל מספר גדול של ויטמינים.הוא מאוחסן עד אמצע החורף.החיסרון היחיד של מגוון זה הוא כי גידולי שורש יפה חלקה נוצרים רק על קרקעות אור.
עובדה מעניינת: בהתחלה הגזר גדלו לא לצריכה, אלא למען זרעים ועלים.זרעים שימשו למטרות רפואיות, והעלים היו מוערכים על ניחוחם הנעים.
6
ויקינג
מגוון של גזר " ויקינג " הוא נהדר עבור אחסון החורף.גזר שייכים מגוון בינוני הבשלה ויש להם תוכן גבוה של קרוטן.מגוון זה יש תכונות טעם מעולה: עיסת השורש הוא עסיסי ומכרז."ויקינג" נשמרת היטב שומר מצגת עד האביב.
עובדה מעניינת: הוא סוג של גזר כתום אנחנו חייבים את ההולנדי רויאל Oransko-Nassau שושלת.
5
לוסין-סטרובסקאיה 13
מגוון של גזרים " Losinoostrovskaya 13 " - בחירה טובה לאחסון לחורף.זהו מגוון בינוני עם תשואה טובה.הבשלה מלאה של הירקות מתרחשת 100-120 ימים.
מגוון יש תכונות טעם מעולה: עיסת גזר הוא עדין ועסיסי.שורש השורש יכול להיות עגול או פנים.הצבע, כמו זה של עיסת, הוא כתום.
מגוון זה נבדק על ידי עמידות טובה למחלות, ריקבון ויציבה.אחד היתרונות של "Losinoostrovskaya 13" הוא תוכן מוגבר של גזר בשורש השורש.מגוון מצוין לאחסון עבור החורף, ואת כמות קרוטן עם הזמן גדל פי אחד וחצי פעמים.
עובדה מעניינת: היא השפעה חיובית של גזר על חזון - מיתוס.במהלך מלחמת העולם השנייה הוסתרה השימוש במכ"ם של אנשי תותחנים בריטיים, ודייקנותם המפתיעה הוסברה על ידי שימוש בכמות גדולה של גזרים, שככל הנראה שיפרה את הראייה מספר פעמים.
4
Shantane 2461
מגוון הבישול בינוני של גזר " Shantane 2461 ", כמו "נאנט", נחשב קלאסי.זה השתמר היטב בחודשי החורף עקב התנגדות מוגברת למחלות וריקבון.גזר של מגוון זה יש תכונות טעם טוב.עיסת הוא ריחני, מתוק צפוף.מתיקות היא אינדיקטור לנוכחות של תכולה גבוהה של סוכר וקרוטן בגזר.שורש השורש הוא גדול, בצבע, שונה מן עיסת לטעם יותר גס.
פרודוקטיביות גבוהה, עמידות טובה למחלות.היתרונות של מגוון זה כוללים הומוגניות של שורש השורש ואת היכולת לגדל גזרים על קרקעות כבדות.
3
אדום ענק
הזנים הטובים ביותר של גזר לאחסון בחודשי החורף הם " אדום ענק ".זהו מגוון מאוחר הבשלה.השם אינו מקרי - השורשים הם הבשילו ושופכו עד סוף הסתיו, גדל ל 20-25 ס"מ אורך.הטעם נעים, מתוק.מעניין, מתיקות קלה נשמרת בעת בישול גזר.מגוון הוא מניב גבוהה, משמר באופן מושלם את הטעם שלה ואת המראה הטוב עד האביב.
עובדה מעניינת: גזר יכול לשמש בהצלחה כמברשת שיניים - הוא מנקה שיניים היטב עיסויים החניכיים.
2
ללא תחרות
אמצע גזר בסוף מגוון " ללא תחרות " מתאים היטב לאחסון החורף.Ripens ב 100-120 ימים.העיסת היא עסיסית, מתוקה.הליבה קטנה.מגוון יש תשואה טובה, עמיד לבצורת ומאוחסן בצורה מושלמת עד האביב.
עובדה מעניינת: פירות ושורשים של גידולי פרא ו מעובדים משמשים כמו תבלינים.
1
Flaccoro
Flaccoro הוא מגוון גזר מאוחר, מתאים לחלוטין לאחסון בחודשי החורף.מתבגר עבור 120-130 ימים.אורך שורש 20-24 ס"מ, משקל - 130-200 גרם.גזר הם חרוטי עם קצה חד.המשטח שטוח, כתום.תכונות הטעם של המותג הם מצוינים.הליבה עגולה, עסיסית.
מגוון מאופיין תשואות גבוהות, מראה מעולה ואחסון טוב עד האביב.
עובדה מעניינת: על פי הנחיית האיחוד האירופי, גזר נחשבים הן ירקות ופירות.