הפנקייקים הכי טעימים

המארחים מוצגים עם פנקייק טעים ביותר - 10 המתכונים הטובים ביותר.פנקייקס רזה טעים

פנקייקס רזה טעים.

מצרכים:

• 1 כוס קמח;
• 2 כוסות מים;
• 50 גרם.שמן;
• 1 כף.כפית סוכר;
• 1/3 כפית סודה;מלח לפי הטעם.

ממיסים מלח וסוכר במים, מוסיפים את הקמח המנופה ומערבבים היטב, כך שאין גושים עד לקבלת בצק הומוגני.מוסיפים את הסודה ושופכים את החמאה לתוך הבצק.מערבבים היטב.לסנן את המחבת פעם אחת לפני האפייה עם שמן צמחי אופים פנקייק.מורחים כל פנקייק עם דבש או לשרת עם ריבה.

9

פנקייק של דייסת דוחן

פנקייק טעים עשוי דייסת דוחן.

מצרכים:

• גריסים דוחן 1 כוס;
• קמח חיטה 2,5 כוסות;
• חלב 1 כוס;
• ביצים -3 מחשבים;שמרים
• , 20 גרם טרי;מלח 1
• ;
• סוכר - 3.l;
• חמאה עבור סיכה פנקייק מוכן.

בהתחלה, דייסה דוחן מבושל על המים, אשר לאחר מכן יש ללוש על עקביות הומוגנית או מוקצף עם בלנדר.במקביל, באותו זמן, אנחנו שמים כף של חצי כוס חלב חם, שמרים, קמצוץ של סוכר כף של קמח.זה לוקח לפחות חצי שעה לטפס.אנחנו מערבבים קמח לתוך הדייסה, ביצים, ומכניסים את הכפית.סלים, אנחנו מביאים, ואנחנו ממשיכים ללוש במאמץ במשך רבע שעה לפחות.הכניסו את הכף, את החלק השני של חלב חם וביצים.מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם.אנחנו נותנים את הפנקייק מבחן לשעה.אנו בודקים את עקביות המבחן.הבצק צריך להיות צפוף יותר מאשר בעת אפיית פנקייק רגיל.אנחנו אופים פנקייק על אש בינונית.מטגנים את המחבת עם חתיכת שומן על המזלג.הבצק שנשפך לתוך המחבת צריך להתפשט.

8

פנקייק עם רוטב תפוחים

פנקייק טעים עם אפל תפוחים.

מצרכים: קמח

• - 2 פריטים;
• חלב - 1.2 ליטר;ביצה
• - 4 חתיכות;מלח
• - 0.5 כפית;סוכר
• - 1.5 כפות;שמן חמניות
• - 4 כפות.l;
• סודה - 1 כפית;
• ונילין;
• תפוחים - 2 3 חתיכות.

לקבלת עוגת פנקייק, ביצה שוט, מלח, סוכר, סודה ונילין עם מזלג.קמח חיטה לנפות, בחלקים קטנים, לשים לתוך הבצק, תוך ערבוב מתמיד.מוסיפים את שמן החמניות לבצק.עכשיו להוסיף את שאר החלב, ומערבבים לעזוב למשך 20 דקות.תפוחים לטחון אחד אחד במהלך תהליך טיגון, אחרת הם מהר מאוד להכהות.אתה יכול לגרר את כל הפירות בבת אחת, אבל אז מפזרים אותם עם מיץ לימון.מחממים קלות את המחבת המחוממת בשמן, מניחים עליה בשכבה דקה של "אופים".ואז מיד למלא את התפוחים עם הבלילה.מטגנים את הפנקייק עם תפוחים אפויים על חום בינוני עד חום זהוב.ואז פנקייק בעדינות להפעיל בצד השני, חום זה.

7

מהיר פנקייקס

מתכון מהיר פנקייקס.

חומרים: חלב

• - 500 מ"ל;
• ביצים - 2 חתיכות;
• כוס קמח;שמן חמניות
• - 3 כפות.l;סוכר
• - 1 כף.l.מלח
• - 1 קמצוץ

לטאטא חלבונים ביצה.מוסיפים מלח וסוכר.עכשיו, כדי הביצים, להוסיף מחצית החלק הנדרש של חלב וקמח.הכל בזהירות לערבב את הקצף.אנחנו שופכים את שאר החלב כאן.ומערבבים שוב.אנחנו שופכים את שאר החלב כאן.ומערבבים שוב.לא צריך להיות שום גושים.לאחר מכן להוסיף שמן חמניות.אנחנו שוב לערבב הכל ביסודיות עם whisk.בעזרת המצקת אנחנו יוצקים תערובת קטנה למחבת המחוממת.לטגן פנקייק במשך שתי דקות משני הצדדים.

6

פנקייק ממולא בגבינה

פנקייק טעים ממולא בגבינה.

החומרים עבור ארבע מנות:

• 1 כוס קמח;
• 2 כוסות חלב;
• 2 ביצים;
• 2 כפות.l.סוכר;קמצוץ מלח;שמן טיגון
• ;
• 200 גרם גבינה.

הכן את הבצק לחביתיות: היכו את החלב בסוכר וביצה.מוסיפים מעט מלח ומוסיפים בהדרגה קמח, ללוש בצק הומוגני.מחממים את המחבת ואופים את החביתיות.מגררים את הגבינה על פומפיה גדולה.לשים קצת גבינה על כל פנקייק, לקפל את החבית עם צינור ולהניח אותו על מגש אפייה.אופים בתנור במשך כחמש דקות כדי להפוך את הגבינה להמיס.

5

פנקייקס עם עוף ופטריות

מתכון לחמניות טעימות עם עוף ופטריות.

מצרכים:

• חלב 0.5 ליטר;ביצי עוף
• - 2 חתיכות;
• קמח של הציון הגבוה ביותר - על פריט אחד;
• סוכר - 0.5 כפות;מלח
• - 1/3 כפית;שמן חמניות
• - 2 כפות.l;
• חתיכת שומן טרי( ללא מלח).

מילוי: חזה עוף

• - 300 גרם;פטריות
• - 150 גרם;בצל בצל
• - 1 חתיכה;
• שמן רזה - 2 כפות;
• מלח, פלפל - לפי הטעם.

שים את בשר העוף בסיר, מלא אותו במים עד שהוא שקוע לגמרי ושולח אותו לאש.בנפרד אנו מבשלים פטריות.בשר מבושל מרכיב פטריות הוא מקורר ומוטבל.שלי, לנקות לחתוך את הנורה, ולאחר מכן תבשיל עד מכרז בשמן.אנחנו מחברים את כל המוצרים יחד, מוסיפים מעט פלפל ומניחים את המילוי מגניב.הכנה של הבלילה פנקייק: לאחר הקצפת ביצים עם מלח וסוכר, יוצקים מעט קמח, ולאחר מכן לדלל את "סמיך" סמיך עם חלב מחומם מעט( מים).המגע הסופי הוא חמאה: מערבבים אותו ומיד מתחילים לטגן.פנקייק מוכן למלא את המילוי.

4

פנקייק על אספרגוס

פנקייק קלאסי על אטום.

מרכיבים: ביצה 1

• ;
• 1 כוס( 250 מ"ל) של מים;
• 1.5 כוס( 375 מ"ל) של חלב;
• 1.5 כפות סוכר;
• חצי כפית מלח;
• 12 גרם שמרים טריים;
• 2 כוסות( 320 גרם) של קמח;
• 3 כפות שמן חמניות;
• 50 גרם חמאה לחביתות סיכה.

הכן את הכפית.יוצקים כוס מים חמים לתוך קערה, ממיסים חצי כף סוכר, ואז לשים שמרים טריים.יוצקים כוס קמח מנופה ולשים את הבלילה.מכסים את הקערה עם מגבת פשתן ומכניסים למקום חם.כאשר העולה עולה בכמות בערך פעמיים, מוסיפים לו ביצה, כף סוכר, חצי כפית מלח וכוס קמח מנופה.מבצלים היטב ומערבבים עם חלב חם.מוסיפים 3 כפות שמן חמניות, מערבבים ומכניסים למקום חם, מכוסה במגבת.כאשר הבצק מתאים, אתה יכול לאפות פנקייק.לפני אפייה הפנקייק הראשון, משמנים קלות את המחבת עם שמן חמניות, ואופים את הפנקייק הנותרים מבלי למרוח את המחבת.פנקייק טעים עם גבינה.

רכיבים:

• 2 כפות.קמח;
• 500 מ"ל של מים חמים;
• 2-3 ביצים;
• 1 כפית.שמרים יבשים;
• 2 כפות.l.סוכר;
• ½ כפית.מלחים;
• ¼ רחוב.שמן צמחי;
• 300 גרם גבינה;
• כמון - אם תרצה.

מערבבים שמרים במים חמים.מערבבים את הביצים במלח וסוכר.מוסיפים מעט קמח.מוסיפים קמח בצק במנות קטנות, בכל פעם מערבבים אותו היטב, כך שאין גושים.השאירו את הבצק במשך 30 דקות.לאחר מכן מוסיפים שמן צמחי ומערבבים שוב.מכינים את הגבינה: מגררים אותה ומוסיפים לה קומץ כמון.עכשיו להמשיך אפייה פנקייק.

2

פנקייקס על שמרים

מתכון לחמניות טעימות בשמרים.

רכיבים: קמח

• - 1.5 כוסות;חלב
• - 1.5 כוסות;מים
• - 1 כוס;ביצה
• - 3 חתיכות;
• שמרים בצורה יבשה( "מהר") - חצי כף;
• שמן צמחי, מזוקק - חצי כוס;סוכר
• - חצי כוס;מלח
• הוא קמצוץ גדול.

מקציפים את הביצים, מפזרים מלח, סוכר, מצליפים היטב.הזן מרכיבים אחרים.מערבבים היטב, מוסיפים מים ומערבבים שוב עד לקבלת חלקה.הבצק צריך לעמוד שעה בחום.לאחר הגדלת נפח, לערבב פעמיים ולתת לו לקום שוב.לסנן את מחבת מחוממת.לגרד את המסה קצף מלמעלה עם מצקת, לשפוך אפילו שכבה לתוך מרכז המחבת ולאפשר להתפשט, במהירות הטיה את הכלים במעגל.לאחר ייבוש העליון, ומטגנים את הצד השני של החביתית.

1

פנקייקס על חלב

מתכון לחמניות טעימות ביותר על חלב.

רכיבים:

• 3 ביצי עוף;
• 1/2 כפית מלח;
• כפית גדולה של סוכר;
• 2.5 כוסות חלב;
• שתי כוסות קמח;
• 4 כפות שמן צמחי.

קח מאכלים עמוקים ומערבבים ביצים, מלח וסוכר בתוכו.השתמש כדי להשיג מסה הומוגנית בדרך כלל של ויסק.עכשיו כוס חלב מוזג לתוך התערובת והכל מעורבב היטב כדי לאפשר את המרכיבים הרופפים להתמוסס.לאט לשפוך את החלב הנותר לתוך מיכל.מוסיפים את הקמח לתערובת.יוצקים אותו במנות קטנות, טוב בעת ובעונה אחת את ההרכב.כתוצאה מכך, יש להשיג מסה הומוגנית.בשלב זה בשלב הסופי, מוסיפים שמן צמחי.את השמן יש צורך בהרכב, כך פנקייק לא מקל במחבת.לאחר בישול פנקייק מאפה ניתן לקחת לאפייה.