מה זה - ניקוי קטליטי של התנור: תיאור של השיטה, היתרונות והחסרונות, בהשוואה לשיטות אחרות

מהו - ניקוי קטליטי של התנור

משתמשים רבים תנורים עם תנור לקרוא את המדריך עבור טכניקה שנרכשו על קיומה של פונקציה כזו, אבל לא מבין מה זה - סוג של טיהור קטליטי. מה תובנה המהות של התהליך, יש צורך להכיר את הייחוד של הטכנולוגיה, אשר מצוידת יותר ויותר עם תנור מודרני עם תנור.

עצה!(לחץ כדי לראות)

מה זה אומר ניקוי קטליטי של התנור? בתהליך ההכנה על המשטחים הפנימיים של התנור מצטבר הרבה שומן. להסרה שלה איכותית של תהליך מופעל על פירוק כימי. הרכיבים הבאים מוקצים עקב התגובות הכימיות:

• פחמן;
• אורגני;
• מים.

להסדרת תהליך הריקבון לעמוד חומרי גריז הווה על פני השטח הנקבוביים של האמייל. כדי ליישם שיטה של ​​טיהור כזה דורש כי חלק אמייל כלל את המרכיבים הבאים:

• חלקיקים המכילים סופג;
• מצע מיוחד;
• סוכני חמצון הדרושים קטליזה של תגובות כימיות של פירוק.

עצה! (לחץ כדי לראות)

אחת התכונות החיוביות של תהליך ניקוי קטליטי של התנור, לדעת קונים הוא היעדר הצורך במעורבות אנושית בתהליך. כדי להתחיל במבצע רק דורש תנור חימום עד לטמפרטורה מסוימת. ברוב מקרי תחילת ההיטהרות מתרחשת השיג 140 ° C, ואת היעילות הטובה ביותר מושגת במונחים של 200-250 מעלות צלסיוס לאחר השלמת עקרת בית הבישול צריך רק לנגב את פני השטח עם מטלית לחה כדי לגרום לזה להיראות כמו חדש.

מערכת ניקוי תנור קטליטי: יתרונות וחסרונות

יש כל טכנולוגיה יתרונות וחסרונות, את הידע של אשר מאפשר לך לעשות את הבחירה הנכונה בעת רכישת ציוד חדש. מערכת של תנור טיהור יש גם יתרונות וחסרונות. תכונות חיוביות של השיטה הם:

בין החסרונות של שיטה זו צריכה להיות מודגש:

במיוחד תנורי קטליטי

Technics, בעל פונקציות דומות, יש כמה תכונות ספציפיות. הם צריכים להילקח בחשבון בקבלת ההחלטה לרכוש הוא תנור קטליטי:

1. זה אמור למנוע את סוכר אמייל משטח או מוצרי חלב, כי הם יכולים לפגוע בשכבה הפעילה. לכן בתחתית התנור אינה מכוסה על ידי אמייל. לכן, היא תצטרך לנקות ביד עם השימוש בכימיקלים ביתיים או המתכונים של הסבתא.
2. לעיתים קרובות נשאלת השאלה, איזה סוג של ניקוי התנור טוב יותר. מיד אנו יכולים לומר כי דקל לא שייך שיטת קטליטי, שכן הוא פחות יעיל מאשר שיטות אחרות. כשמבשלים שניתן להקצות כמות גדולה של שומן שאינה מסומנת הפעם הראשונה שהיא גורמת בעירה נוספת.
3. קיר חומר ציפוי רגיש בפני שחיקה, ולכן כדי לשמור על שלמותה נדרש להשתמש בספוג רך פירושו נטול חלקיקים גדולים שיכול להרוס את פני השטח.
4. חיי השירות של הלוחות קטליטי הם 5 שנים, שלאחריהן הוא נדרש החלפה. הדבר נעשה באופן עצמאי את ההוראות מהיצרן, או שאתה יכול לבקש עזרה ממרכז השירות.

עצה!(לחץ כדי לראות)

בנוסף הפנלים של המערכת בתנור יכול להיות מצויד מסננים מיוחדים כדי ללכוד את השומן כי למנוע היווצרות של כמות גדולה של פלאק על דפנות, אשר מפחית את משך תהליך קטליטי בלוח כמה פעמים. מסננים ניתן לנקות בקלות, שמן מראש בלבד מנוקז מהם.

התנור ניקוי פירוליטי - מה זה

דרך נוספת להשגת נקי המשטח הפנימי של התנור הוא תהליך של ניקוי פירוליזה. מה זה? מהות השיטה טמונה בכותרת, כפי שתורגמה מן "המשתה" ביוונית פירושו "חום" ו "lizus" - "ריקבון". אחרת, הטכנולוגיה הזו נקראת פירוק תרמי כפי להסיר שאריות שמנות דורשת חימום החלל הפנימי של התנור ל לפחות 450 ° C. בהשפעת טמפרטורות גבוהות כאלה כל התרכובות האורגניות שרפו פשוט לייצר אפר כי מוסר פשוט מהתנור בעזרת מטלית אחרי זה מתקרר.

חשוב!(לחץ כדי לראות)

יתרונות וחסרונות של השיטה

שיטה זו גם יש מספר היתרון שלא יסולא בפז, כי לדור בכפיפה אחת עם חסרונות. הם צריכים להיחשב להיות הבעלים של התנור עם ניקוי פירוליזה אם ירצו בכך. יתרונות השיטה הם:

החסרונות של שיטה זו של טיפול יכול להיחשב:

כיצד להשתמש פירוליזה

לאיכות היה תהליך ניקוי פירוליזה, נדרש לציית לכללים מסוימים, אשר גם מספקים את שלומם של אחרים במהלך ההליך:

1. טרום להסירו מהתנור מחבתות סורגיםכי הוא פשוט לא מיועד תנאי טמפרטורה כזאת.
2. בעת בחירת דגם מסוים צריך לשים לב לנוכחות של פונקציית נעילת הדלת, כדי להיות מופעל כאשר הטמפרטורה עולה 200 ° C.
3. ניקוי מומלץ לפחות פעם בחודש, כדי למנוע הצטברות של פיקדון משמעותי. תנורים מודרניים רבים מצוידים זרז מיוחד, הקובע את מידת זיהום וליידע את הבעלים של הצורך בניקוי.

חשוב!(לחץ כדי לראות)

תנור ניקוי הידרוליזה - מה זה ואיך זה עובד

שיטה נוספת של טיהור המשטחים הפנימיים של התנור היא הידרוליזה, או בתנור ניקוי קיטור. מה זה? השיטה כרוכה בשימוש ריאגנט מיוחד אשר נקרא הנוזל הידרוליזה. הוא שפך לתוך מגש, ואת התנור דולק. בהדרגה לייצר קיטור מתחיל להתיישב על הקירות ומוביל ריכוך של לוחית השומן. בהמשך ישן ניקוז טבעי של השומן בתוך הבור הנוזלי.

חשוב!(לחץ כדי לראות)

הדרישה העיקרית בתנור מודרני, יש פונקציה של טיפול הידרוליזה, היא הייצור של משטחים אמייל איכותי שיש התנגדות חומצות, כדי למנוע חדירת שמן לתוך המנגנון.

היתרונות והחסרונות של ניקוי קיטור

הידיעה מה - ניקוי התנור עם קיטור, מאפשר להדגיש את היתרונות והחסרונות של שיטה זו. הם צריכים גם לקחת בחשבון בעת ​​בחירת תנור חדש במטבח. יתרונות השיטה הם:

החסרונות של התהליך הם:

כיצד לבצע את הניקוי הידרוליזה

תהליך הידרוליזה של טיהור מן התנור, אשר נקרא AquaClean או Aquasmart, מתרחש בכמה שלבים:

1. מוקדם יש צורך להסיר את כל הפריטים הנוספים כגון מגשי אפייה, רשתות, מצורף.
2. לצד המצב הרצוי הציג מחזורי, עם התמיכה של טכנולוגיה זו בלוח הבקרה נבחר.
3. כמות הנוזל התקינה היא שפכה לתוך המחבת, או חריץ בתחתית התנור.
   

   כאשר ניקוי הידרוליזה נדרש מוציאים מהתנור את כל האלמנטים הנוספים

4. לאחר השלמת תהליך אידוי צריך לתת את התנור קצת קריר ולנקות את השטח עם מטלית נקייה, רכה.

עצה! (לחץ כדי לראות)

הדרך המסורתית של ניקוי התנור - מה זה

אולי השיטה האחרונה להשגת ניקיון בתוך התנור הוא שיטה מסורתית, הכולל שימוש בחומרי ניקוי תעשייתי, ספוגים או סמרטוטים במו ידיהם. על פי רוב עקרות הבית, שיטה זו היא יקרה ביותר במונחים של זמן ומאמץ. חל לא חנות איפור רק עבור טוהר, אלא גם מתכונים מסורתיים (מיץ לימון, חומץ, סודה לשתייה) יכול לשמש.

יתרונות וחסרונות של השיטה המקובלת

אם כבר מדבר על השיטה המכאנית להסרת שומן ולכלוך, במיוחד ליקויים צריכים להיות רשומים, כי הם יותר ברורים מאשר היתרונות. החסרונות של שיטה זו כוללים:

היתרונות של סוג זה של היטהרות הם:

כיצד לנקות את השיטות בתנור "סבתא"

רכיבים קיימים במטבח כל עקרת בית, אשר מאפשרים לטיהור בתנור בדרך המסורתית. אלה כוללים:

• סודה;
• חומץ;
• מלח;
• לימון.

מן המים, חומץ וסודה לשתייה אפשר להכין פתרון שמנקה טבוע גריז, אם נותר על פני השטח במשך שתיים או שלוש שעות ולאחר מכן להסיר בעזרת מטלית. חומץ רגיל יכול לשמש לניקוי קיטור, עוזב מיכל עקשן בתוך התנור לחימום אותו 200 ° C. שימוש חומצת לימון כרוך לערבב אותו עם כמות קטנה של חומץ. הפתרון שהתקבל ומחייב קירות אשר מחומם מראש ל 100 מעלות צלסיוס מרכיב נוסף להכנת משחת ניקוי הוא מי חמצן, אשר מעורב עם סודה. הניסוח שהתקבל מוחל על הקיר 4 השעה, ולאחר מכן לשטוף עם מים מספיקים.

איזה סוג של ניקוי התנור הוא הטוב ביותר

מספר רב של דרכים לטהר את התנור מעמיד את הבחירה של מי מהם הוא היעיל ביותר. אין תשובה אחת, כי כל אישה בוחרת דרך נוחה להם. דבר היחיד שניתן לציין: המעטה הפופולרי הוא השיטה המסורתית.

מה בתנור ניקוי טוב יותר: קטליטי או קיטור

"דואט" זה דקל שייך שיטת קטליטי, שכן היא מאפשרת את השימוש להתמודד גם עם השומן המעופש, היא אינה דורשת השקעה משמעותית של זמן או חשמלי אנרגיה. ניקוי קיטור נוח רק בנוכחות גריז טרי לנקות במהירות. אבל כאן בא לעזרת כימיקלים ביתיים עדינים.

מה ניקוי טוב יותר של התנור: קטליטי או פירוליטי

השוואת שתי שיטות אלה, בהם טיהור מתבצע על ידי הטמפרטורה, זה לטובת פירוליזה, מאז הטכנולוגיה הזו מאפשרת לנקות את השטח לחלוטין בתנור ללא התערבות אנושית. אפילו עם דרישות קפדניות עבור בטיחות וציוד, פירוליזה שיטה יעילה יותר.

מה ניקוי טוב יותר של התנור, על פי מומחים

מספר רב של שיטות לטיהור בתנור יכול לגרום מארחת בלבול מנוסית. סרטון הוגש יאפשר יותר זמן כדי לשמוע את דעתם של מומחים, כדי לקבוע עבור עצמם, שיטה לייצר משטח נקי לחלוטין מן התנור היא היעילה ביותר אופטימלי.