מהי הטמפרטורה האופטימלית חייבת להיות בקירור ומקפיא

ציות לכללי אחסון, ואת הטמפרטורה הרצויה, רלוונטי בכל עת.

חלוקת האזורים קרים במקרר

ציוד קירור מתוכנן כך שלכל אזור טמפרטורה משלה. למעשה, זה מאוד נוח ומאפשר לך להקצות כל הוראות כמו שצריך, כיבוד דרישות אחסון.

1. מקפיא - בתחום זה שומר על טמפרטורה בטווח של מ -6 ל -24 מעלות צלזיוס צלזיוס.
2. את המסגרת העליונה ותחתונה - הם בין הכי "חם" במקומות במקרר (בהתאם למיקום של במקפיא). בדרך כלל, הטמפרטורה שם נשמרה בטווח של 8 עד + 10 ° C.
3. מדף מרכזי - תמיד לשחק את התפקיד של "שביל הזהב", שמירה על מצב מ 2 ל + 6 ° C.
4. דלת מקרר - שטח הדלת פנימי מסורתי נחשב "חם" - עד + 10 ° C.

הטמפרטורה האופטימלית במקרר ובמקפיא

למעשה, המושג של "נורמה" של הטמפרטורה במקרר הוא די מותנה, שכן יצרני המודרני של אינדיקטורים שונים מחושב ונחשב לתקנות. עם זאת, כללים מסוימים עדיין קיימות. אודות אותם נדונו עתה.

כמה מעלות חייב להיות במקרר - ערך למופת

לאחר ניתוח גורמים ומאפיינים אלה של מוצרי מזון מסוימים, מומחים מסכימים כי בטמפרטורה רגילה במקרר הוא מ- 4 ל- + 5 ° C. עם זאת, ערך זה אינו לוקח בחשבון מספר גורמים חיצוניים, אשר לא תמיד מאפשרים לכם לבחון את המשטר. על אותם יידונו בהמשך.

עמידת הטמפרטורה הטובה ביותר - הדרך לבריאות.

כמה מעלות יש לשמור במקפיא - התוצאה הטובה ביותר

במקרה של הטמפרטורה בתא ההקפאה של מקרר מקומי של השיעור הממוצע הנחשב אופטימלי -18 ° C. עם זאת, זה יהיה יעיל רק אם אתה משתמש נכון בתא הזה. כשמשתמש סכום נדיר קטן של מזון מאוחסן ערך טוב יכול להיחשב -14 ° C. וכאשר צפוף כדי להפגין טמפרטורה מדף טובה יותר -24 ° C.

הטמפרטורה הממוצעת במקרר

שיעור זה תלוי בשני תנאי חשוב:

1. טמפרטורה חיצונית - תלוי בטמפרטורת השינויים העונים. כמו כן, כמות גדולה יותר או פחות של חום חודר בעת פתיחת המקרר.
2. כמות המזון מאוחסן - אם המכשיר היא כמות גדולה מדי של אספקה ​​(או, לחלופין, עניים), בכל פעם כאשר הלובש פותח את הדלת, מתרחשת הירידה בטמפרטורה.

חלל ריק - אחד האויבים של הפעולה הרגילה של המקרר.

שים לב!(לחץ כדי לראות)

בהתחשב בגורמים אלה, הטמפרטורה הממוצעת של, קירור ביתי נעה בין 2 ל + 5 ° C.

איך לבצע את רמת מדידת הטמפרטורה

המקררים ישן בסגנון כל האינדיקטורים המוצגים על ידי מחוונים מכאניים. לקבלת מדידה מדויקת יש צורך להשתמש במד חום שמונח על הצלחת היבשה בתוך החדר במשך 8-10 דקות.

יש דגימות אמנות עכשוויות חיישנים אלקטרוניים כדי לחשב במדויק את כל הפרמטרים החשובים. המידע הנדרש יוצג על צג חיצוני נוח.

כיצד להגדיר את הטמפרטורה המקפיאה של יצרנים שונים

יצרנים שונים של ציוד קירור ב הזדמנות משלהם להגדיר את בקרת הטמפרטורה. ישנם מודל מכאני (מחוונים, מנופים, ידיות, וכו ') או מתגים אלקטרוניים.

בקרת טמפרטורה בחברות כגון מקררים אטלס, Biryusa או Indesit, מתבצעים בעיקר על ידי רגולטורים מכאניים (לעתים קרובות ניתן למצוא semipozitsionnye, ידיות סיבוביות). חברה LG, NORD, Bosch, סמסונג, טושיבה וכדומה מעדיפים לצייד את המוצרים שלהם עם צגים אלקטרוניים לניטור ושינוי הרמה קרה. גם בשוק ישנם דגמים עם שליטה נפרדת, המאפשר להתאים הן הפרמטרים של תא הקירור וכמה מעלות יהיו במקפיא.

בקרה מכאנית עם צג חיצוני - ברור ויפה.

תכונות תנאי טמפרטורת חברות הפקה שונות

חברה כל לייצור חשמל ביתי יש רעיונות משלה לגבי מה צריך להיות הטמפרטורה במקרר. כתוצאה מכך, זה בא לידי ביטוי הבדלי הערכים הממוצעים של דגמים שונים. זה נראה כדלקמן:

שטחי אחסון מזון בתא המקרר והמקפיא

כאן אנו מגיעים החשוב ביותר - כל מוצר מזון במקרר להפריש במקום המסוים שלהם בהחלט. בדרך כלל, אנשים קונים יותר חבילות מזון, מטילים אותם על המדפים באקראיים. למעשה, כדי לחסוך את התועלת המרבית ואת הרעננות של כל מזון שאתם צריכים לפעול לפי כללים מסוימים בזהירות.

המדף העליון או התחתון - באזור עדיף לאחסן מזון מתכלה (שים לב למיקום של ההקפאה!), לדוגמה, מוצרי חלב, דגים טריים, מוצרי בשר, עוגות, וכו '

דַרגַשׁ שֵׁינָה אֶמצַעִי - כאן אתה יכול לקבל את המרק, ביצים טריות מבושלות, פרות וירקות, רטבים, מצרכים ומשקאות קלים שונים.

דלת - המקום הזה הוא אידיאלי לאחסון בקבוקים של משקאות חריפים וקלים או שמן צמחי. כאן אתה יכול גם לאחסן את קונדיטורית הטמפרטורה הנמוכה התובענית (חטיפי שוקולד, ממתקים, וכו ').

"אזור של רעננות" - מונח זה מתייחס למשוך החוצה מכולות הן בתחתית התא המקרר. זה יוצרי להקים מצב מיוחד - שמירה על טמפרטורה של כ 0 ° C. אזור זה נחשב פלטפורמה אידיאלית עבור שימור תכונות שימושיות של ירקות, פירות ועשבי תיבול. כמו כן, אתה יכול למקם את המזון מתכלה כי יהיה אכול במהלך היום.

מקפיא - בתחום בהתאמה לאחסן מזונות לא יהיה צורך בעתיד הקרוב או מחייב עמיד במצב קפוא. בקטגוריה זו כוללת בשר קפוא או דגים, פירות יער, ירקות, מוצרי וגלידה חצי גמר.

טוב לדעת! (לחץ כדי לראות)

אחסון שולחן, או מה צריך להיות בקירור בטמפרטורה לשמר את הרעננות של מוצרים

במקום מסקנה - כמה עצות שימושיות

עכשיו למדת הרבה על מה צריך להיות הטמפרטורה בתא במקרר או במקפיא של מקרר. כשסיים את הסיפור, העורכים של האתר שלנו נותנים לכם כמה עצות שימושיות כדי לפשט לפעולה של מכשירי הקירור שלך:

1. בשום מקרה לא לשים על מזון המדף כי לא היה לו זמן להתקרר לאחר טיפול בחום - טומן בחובו הבדל טמפרטורה נזק לציוד;
2. "אזור של רעננות" זה דורש תשומת לב מיוחדת בעת ניקוי - מגוון של זיהום שנגרם על ידי התקלה של המוצר מלכתחילה מופיעים שם;
3. אין להשאיר את דלת המקרר פתוחה במשך יותר מ 20 שניות - זה מוביל לכישלון התקן פלט;
4. פרוצדורות כגון להפשיר ולנקות את השטח הפנימי, צריכה להתבצע על בסיס קבוע (גם אם המשטר לאכפור).

מהו פשרה בטפטוף: יתרונות ותכונות.בשינה בפרסום מיוחד של הפורטל שלנו, אנו מתארים בפרוטרוט על מקררי הפשרה ושחרור. תלמד על מערכות הפשרה הפופולריות ביותר תוכל להכיר עם דירוג של מקררים.

הפשרה וניקוי - שני גורמים אלו חשובים לפעילות התקינה של המקרר.