כיצד לבחור מיקסר מעבד מזון ביתי

אופקי

בשנת מוסקים כאלה הפועלות פירים עם להבים המסודרים בצורה אופקית. ברגים עם כנפיים קטנות שיסתובבו ולהרים את הבצק בתחתית לערבב אותו עם מסת מנוחה. פתרון הנדסי זה בשימוש בעיקר דוגמניות מקצועיות, אשר מחושבים בקנה מידה תעשייתי.

זה הגיוני לקנות מיקסר אופקי פיצה או ממתקים משום שהוא מסוגל ללוש כמויות גדולות.

ספירלה

הנה, הפיר הראשי מותאם באופן אנכי. השם של סוג זה מתאים הזרבובית המשותפת עשויה בצורת ספירלה. מערבלי בצק כזה מתאים לבישול ביתי. ישנם דגמים שבם עיצוב מכסה מסתובב, וקערה. הם טובים ביותר להתמודד עם בצק לישה צפוף עבור לחם ועוגות.

במכשיר סליל הוא עיצוב פשוט חזק, חלקי חילוף זול. וגם במקרה של נזק לתקן סיבוכים יצוצו.

פלנטרית

הפעלה פיר מסובבים במצב אנכי. Built-in מנגנון אחר מאשר הסיבוב הרגיל מעביר את המנוף ועוד על מסלול מעגלי. הזרבובית במהלך המבצע נעה מקצה הקערה למרכז, דומה התנועה של כוכבי לכת במערכת השמש, ומכאן שמה.

מורכבותו היחסית של עיצוב פלנטרית היא מתוגמלת על ידי עלייה פונקציונלית. סוג של מקצרה זו מיועדת לישה של הבלילה. גם בחבילת בדרך כלל כולל חרירים שדרכו אתה יכול להלהיב קרמים ורטבים שונים.

זרימת עבודה

הכנה לשלב הבדיקה מבוצעת על אלגוריתם יחיד. כל מה שהמשתמש צריך לעשות - להוסיף מרכיבים הדרושים לתוך הקערה. לאחר הפעלת אלמנטי ההפעלה מתחיל לסובב. בחלק מהדגמים, השתמשו קיבוע נוקשה כדי לשפר את אמינות.

כדי להתאים את המהירות מוגדרת לרוץ מהירות כמפחית. כאשר לצייד את הטיימר, אתה יכול להגדיר את המשך ההכרחי של אצווה. כדי שהבצק לא היה גושים, יש צורך לפקח על תהליך הבישול. וכדי לשנות את הזרבובית זה היה נוח להם לספק עבור הבעלים.

תעשיינים להגן על המנוע מפני התחממות יתר והמון מוגזמים, תכנות מעגל אלקטרוני. זהו ללא כל פעולה נוספת על ידי המשתמש מכבה את החשמל כדי למנוע מצב חירום.

צנרת בצקים

כדי להפוך את הבצק ביד, אתה צריך לעשות מאמץ פיזי משמעותי. חשבונות ללא פגם במשך זמן רב למדי ללוש אותו חלקה. כדי לזרז את הבצק כופתאות או רביולי משמש זרבובית בצורת Z, אשר נמצא רק קציר מקצועי.

קונדיטור עבור מערבל פלנטרית טוב. זה קל לבשל פנקייק, פודינג ועוגות ומתקלפות, ביסקוויטים ומאפים דומים. מסלול סיבוב פיר מספק מהירויות עיבוד גבוהות.

מערבל ספירלה מתמודד עם בצק שמרים. בצורת האות S או זרבובית ספירלה גם מרווה תערובת עם חמצן, יש צורך עבור מוצרי מאפה כזה.

הגרסה המורחבת של ציוד ישנם טיפים אוניברסליים לחיתוך ירקות, מסתובב רולרס גיליונות גלגול וחיתוך הבצק על פסטה. Corollas מתאים הקצפת חלב שיקים, קרמים ורטבים.

קריטריונים חשובים

אם אתם מתכננים לעיתים לערבב את הבלילה לפנקייק כמה, מספיק כדי לקנות מיקסר יד. קל משקל המקל לעבוד עם יד אחת. בנוסף, המחיר הוא נמוך בהרבה. אבל עבור להגדיל דרישות שימוש תכופות.

כוח

הפרמטר העיקרי שמשפיע על היכולת המבצעית. Best לשימוש ביתי ישלב עם העוצמה של 450 וואט. בערכים נמוכים של שהציוד יפעל במהירויות גבוהות עם רמת רעש גבוהה. אז להגדיל את העומס על חלקי הכונן ורכיבים פונקציונליים אחרים המעוררים ללבוש מהיר. התקנים עם הספק של 800 וואט נחשבים מקצועיים.

חומר דיור

החומר הנפוץ ביותר - פלסטיק השפעה גבוהה. יותר בפני פגמים במכונית עם גוף מתכת. הוא בהצלחה מתנגד משפיע חזק, שומר על שלמות ומראה גם כאשר אינו מטופלת כראוי. ישנם מעבדים כאלה יקרים יותר מאשר עמיתיהם פלסטיק.

קערה

טנקים עבור מוצרי הורדה הם נירוסטה וזכוכית עבה. עוד אופציה ראשונה עמיד. נפח כושר עבודה נקבע תוך התחשבות המספר הצפוי של פעמים במבחן. במודלים של קערות נייחות ביתיות הם מ 1.5 כדי 4.3 ליטר.

חרירי

ואז אתה חייב להחליט מה בדיוק אתה הולך להשתמש, כדי לא לשלם יותר מדי עבור מיותרת. ככל, המכונה יותר תכליתי. עדיף אם החרירים עשויים פלדה. הם לא לשבור אפילו במהלך שימוש אינטנסיבי.

מהיר

מצב פעולת כוונון עדין יספק מגוון רחב של התאמות 8 כדי 10 מהירויות. בשל המגוון הזה קל יותר להשיג את המרקם הרצוי של המוצר. בשנת הדגמים הפשוטים של 3-5 מצבים במהירות גבוהה. פונקציית-רב - עד 25.

בנפרד יש צורך לבחון את הנוחות של פירוק, ניקוי קבוע אינו גורם לבעיות. בכל מקרה, בנוסף חומר פרסומים, אתה צריך לבדוק את דעתם של מומחים ובעלי, כמו גם את האחריות של היצרן.

השוואת דגמים פופולריים

מוגש על ידי הדירוג של מכונות מטבח להכנת בצק כולל ביקורות של לקוחות.

Gastrorag QF-3470

המחיר הממוצע של 7500 רובל. מודל זה מתאים לא רק לבישול ביתי, אלא גם עבור מסעדה או ייצור קטן. קערת נירוסטה נתיקה להכיל 4.5 ליטר מוצרים.

יתרונות:

• הרכבה איכותית;
• חרירים לחיזוק אמין והתנתקות מהירה בשל בלחיצת כפתור בריח;
• עבור קערת נירוסטה ביצועים גבוהה.

K וחסרונות לכלול הזדמנויות מוגבלות עבור כוח 650 ואט בשל צום עיבוד מבחן הפתאומי.

Gemlux GL-SM5G

עם ממדים קטנים יחסית (ס"מ 33,9h20,2h34,9) מצויד בקערה חמישה ליטר גדול. הילוך פלנטרית. המנוע החזק ואת הזרבובית בצורה-וו כפול מספקים ביצוע מהיר של כמויות גדולות של בצק. מחיר מ- 10,500 כדי 12,000 רובל.

יתרונות:

• הספק גבוה 1000 וואט;
• כיסוי מגן פלסטיק ובו מגזרת מרכיבי הוספה קלה;
• אפשר להקציף שמנת.

חסרונות:

• רועש;
• מומלץ תוך כדי עבודה במהירות מרבית 5 דקות;
• קורולה בסיס רעועה.

פיליפס HR 7762/90

מעבד מזון 3 ב 1 מתאים לרחצה במדיח. היא פועלת בשקט. בתצורה הבסיסית עם 6 חרירים עולה על 8000 רובל.

יתרונות:

• שתי קיבולת נוספת בקבוצה הסטנדרטית;
• כולל גם הוא בבלנדר מטחנה;
• קומפקטי;
• פירוק קל לניקוי;
• קיבוע אמין של פראיירים גומי.

חסרונות:

• רק שתי מהירויות;
• עלולים להיפגע הלהבים אם קרח כתוש או עבודה עם מרכיבים מוצקים אחרים.

Bosch MCM 68,885

כמו הדגם הקודם, זה מתייחס לסדרת מכונות אוניברסליות. זמין בלמעלה מ 40 פונקציות באמצעות חרירים שונים ומצבים במהירות גבוהה. זה עולה בממוצע 14,000 רובל.

יתרונות:

• בקרת מהירות חלקה עם תצוגת LED ברורה;
• מצורף איכות לחיתוך לקוביות;
• עוצמה גבוהה 1260 וואט.

חסרונות:

• פער גדול בין השפה ואת התחתונה שבשלהם לא הופך כמות קטנה שוט של מרכיבים;
• עבודות בנייה רועשות מאוד;
• מסורבל.

-5259 האנגלי בפעם הראשונה

מכונת מטבח פלנטריים. קערה של קיבולת 6.5 ליטר של מוצרים רבים. להפעלה חלקה ומונעת תזה. המחיר הממוצע של 8000 רובל.

יתרונות:

• 10 מהירויות, שממנו קל לבחור את האופטימלי;
• רכה התחלה מפחיתה את העומס על הכונן ומאריכה את חיי שירות.

חסרונות:

• חרירי חלק עשויים פלסטיק, כך שהם יכולים לקלקל טיפול אגרסיבי;
• רעש חזק;
• התחממות יתר של גוף הכיסוי העליון במהלך עבודה אינטנסיבית.

כדי לבחור מיקסרים למטבח צריך להעריך את כל המאפיינים הטכניים של המכשיר. המודל האוניברסלי, לבדוק את המספר ומגוון חרירים. בשנתי ה מכונית המטבח המיוחד לקראת המבחן כדי לבחור את הגודל האופטימלי של הכוס. לפני שאתם קונים הקפידו לסקור את כל החדשות, כי הציוד זמן להיות משופר.