איך לבחור את הכלים עבור מיקרוגל

• יוצקים את המים לתוך כוס זכוכית עבה חומה.
• שים את זה לתוך מנות המבחן.
• הפעל את ההספק המרבי עבור 1 דקה.
• בדוק את הטמפרטורה של המים והכלי.

המים צריכים להיות חמים. הזכוכית יכולה לחמם ממנה ולהיות חם. מיכל המבחן צריך להישאר קר. אם הוא חם, עבור במיקרוגל לא לעשות.

כלי זכוכית עקשניות ניתן להשתמש בכל במיקרוגל. יתרה מזאת אותו בתנור מיקרוגל ניתן לחמם:

• פיינס,
• פורצלן,
• קרמיקה,
• במבוק,
• קלף.

מחמם את המאפיין ומפית פשתן כריך לנכונה. במבוק ונייר המשמש מנות קטנות עם מחזור בישול קצר.

פורצלן גלים טובים עובר עצמו וניתן להשתמש בו בכל התנורים. החומר הבסיסי לייצור כלי חרס וקרמיקה - חימר. לאחר החישול, זה רווח כוח התנגדות תרמית.

מנות ממה חומרים עדיף לא להשתמש

בתוך המיקרוגל נפלט גלי אלקטרומגנטיים קצרים: הם חודרים את כל העובי של המוצר, הם מהר להתחמם ולהתכונן. שיעור החימום תלוי המוליכות של החומר. מתכת מבצעת גל ומחוממת מיידיים לטמפרטורות של כמה מאות מעלות, יכול לשבור את הציוד. אם המצלמה פועלת מקל מיקרוגל ביד עם טבעת נישואין, כוויה תופיע מתחת.

מאכלי החומרים הבאים לא ניתן להשתמש:

• נחושת;
• אלומיניום;
• ברזל מצופה אמייל;
• נירוסטה;
• פלסטיק רגיל;
• קובלט פורצלן;
• קריסטל;
• צבעים צבועים.

אין להשתמש ב ברדיד אלומיניום בתנור מיקרוגל - הוא סדינים דקים של סגסוגות אלומיניום. אם אתה באמת רוצה לאפות אותו משהו, יש צורך לקרוא את ההוראות בקפידה בתנור ולהחיל בנייר מיוחד למיקרוגלים, חשיפת המצב המומלץ עוזב את התיעוד הטכני חורים.

כלי פלסטיק מותר להשתמש רק אחד שבו יש סימון מיוחד.

אתה לא יכול לשים את הצלחת האחת הרגילה של:

• PVC,
• פוליאמיד,
• פוליפרופילן.

המיקרוגל עם פונקציית גריל לא ניתן להשתמש בתבניות סיליקון או פוליפרופילן השימוש פלסטיק פוליאמיד. לא מתאים כלי כזה לבישול, המכיל הרבה שומן וסוכר.

אפילו פס זהב דק על צלחת הקרמיקה יקפוץ ניצוץ כאשר המנות תהיינה קרות. צלחות קובלט וספלים עשויים חימר עם תכולה גבוהה של מתכות, קבוצת פורצלן "קובלט" הוא לא מתאים במיקרוגל. בדרך כלל זה קובע דקות קיר יקר.

קריסטל מקבל איכותו ידי הוספת לזכוכית, אבץ וכסף עופרת. השטח שלה הוא גזור כל תמונה. זה יכול לפצל לרסיסים קטנים רבים תחת ההשפעה גלית בתדירות גבוהה.

לא רק שהוא מכיל את מתכת ההזהבה, אבל גם צבעים שונים של צבע במבנה יש תוספים. צבעים בגוון אדום מצרף תחמוצת ברזל, צוהַב כרום. שים את הכלים בתנור לא יכול להיות מעוטר בציורים.

דרישות לסיר בעת שימוש מצבים שונים

למיקרוגל יש תנורים הרבה זכוכית של עקשן חומה עמיד. מתאים במיקרוגל עם קירות חלקים עבים. בתחתית החלק החיצוני של היצרן ליד שם המותג מתייחס ליכולת להשתמש בכלי של מיקרוגל ותנור עם גריל. המחבתות בהכנת מאכלים שונים משמשות אטמי בישול עם כמות מסוימת של נוזל.

לצליית אפייה למכור טופס מיוחד של קרמיקה וזכוכית: ציפוי בתחתית משקף חום, מחמם את העוף והבשר מתחת.

תבניות של חומרים רעילים משחרר פלסטיק זול כאשר חימום חזק. זה יכול לחמם אוכל רק במצב הגל. אתה לא יכול להשתמש בגריל.

בכל צלחות פלסטיק לא יכול לבשל אוכל נוזלי. מתויג על ידי כל הסימנים המיכל מתחיל להתמוסס, אם מוכנס לתנור וצולים, או לשפוך נוזל. עם רכיבי פלסטיק סוכר להגיב. חומר מתפרק כלור נפילת מזון, אמוניה, diksogen וחומרים רעילים אחרים.

כלי מזוגג קרמיקה לשים בתנור יכול להיות, אחרי בדיקת התקינות שלו. פעולה גל רציף מקדם את הקמתה של מיקרו סדקים. היא, יחד עם פורצלן מתאים לכל מצבי הבישול.

לא שווה חיסכון, רכישת כלי סיני - זה באיכות ירודה. בעיה דומה מתרחשת עם פלסטיק זול.

טופס סיליקון לאפיית עוגיות, עוגות וממתקים משובחים אחרים במצב גל.

פענוח הסימנים על הצלחות

בתחתית יצרני כלי עבור במיקרוגל לשים סמלים שונים:

• מלבן עם קצוות מעוגלים, הלוח הקדמי בתוך התמונה במיקרוגל. זה אומר שאתה יכול להשתמש סירים וקערות סלט עבור מחמם שוב ולהפשיר מזונות.
• מלבן כזה עם הכיריים והגליות פתוחות הדלת במקום זכוכית; יד לשים כוס בתנור. כלים שניתן להשתמש בהם לבישול.
• גל מלבן או הלהבות ואת הכתובת מיקרו. אומר כי הקיבולת מתאימה במיקרוגל.
• על כלי רב תכליתי הם GR אותיות נוסף - גריל. מתאים לכל מצבי בישול ומוצרי אפיה.

תיוג דומה זמין מגשי פלסטיק מכולות. אתה יכול להשתמש מנות לשימוש חוזרות במצב הגל, שימוש גריל נשלל.

על מיכל בודד עולה סימונים אחרים:

• משולש צבע נוצר בתוך החיצים עם המספר - סוג של חומר מתחת לאותיות לציין את מידת הבטיחות. חומר מזון משמש עם שני סימונים.
• המשולש בתחתית המיכל 5 בתוך ומתחת לאותיות PP הוא אריזות מזון. קיבולת חד פעמי שניתן להשתמש בהם כדי לחמם מזון ארוז לתוכו. אם טיפול חימום ממושך חזק מחדש גלים עשויים לשחרר פורמלדהיד.
• סימן דומה עם דמות 6 ומכתבי PS מושם על מכל פלסטיק חד פעמי עם מוצרים. זה לא יכול לחמם מזון במיקרוגל. החד-פעמי, ולהיפטר ממנו. כאשר משחררים פירוק סטירן.

הנוכחות של סימנים אינה מבטיחה איכות. כלי בחר צריך להיות של יצרנים מוכרים ואמינים, בדיקה לפני השימוש.

המלצות בעת בחירת מנות

כלים למיקרוגלים חייבים להיות גבוהים יותר מאשר עבור תנורי תנורים קונבנציונליים. זה לא יכול להיות מכוסה היטב. בישול המזון צריך להיות נוזלי תחת כובע מיוחד עם שסתום או ממוחזרת בשליש הגובה של מיכל ולהשאיר פתוח.

האפייה עדיפה להשתמש בסיבוב וצורות סגלגלות. בשנת כלי מלבני לא אחיד התחמם בצק מתייבש בפינות. גודלו של צלחות וקערות סלט ירקות לבישול חייב להתאים את עוצמת הקול של מוצרים. לאפייה בצד גבוה הכרחי, זה עולה בתהליך הייצור.

סירים הוא בגודל. צלחות תבניות נמוכות לאפייה לא צריכות להיות גדולות. זכוכית ופורצלן יעבור דרך עצמה קרני מיועד מוצרים.
חומר יש לבחור עקשן. זה מתאים לכל מצבי הבישול, כולל גריל בשילוב. העדפה ניתנת זכוכית, קרמיקה, פורצלן.

כלים למיקרוגלים לא צריכים סדקים, שבבים ופגמים אחרים. קנה יצרני האיכות, יקירתי, מהימן הטובים. עלויות להצדיק את עצמם בשירות.