איך להכין קפה בבית הקפה

הכנת משקה במגוון מכונות קפה

אם אתה הולך להכין קפה ומכונת הקפה שלך, לא משנה מה המפיק שלה: "מולינקס", "פיליפס" או אחר מותג ידוע, הסוג שלה יותר חשוב. בהתאם זה, הציון הזהה של פולי קפה יהיה טעם ומרקם שונה. קחו למשל את העקרונות של קפה בכל סוג של פירוט מכונות קפה.

טפטוף

הפופולריים ביותר בקרב הצרכנים כי במחיר סביר וקלות השימוש. הם מורכבים של נורת זכוכית תומכים לתפקד בביצוע חימום.

הכנת משקה זה מורכב מהשלבים הבאים:

1. תיק המסנן נמזג 2 כפות של קפה טחון. כמות זו מספיקה מנה אחת.
2. יוצקים את הנוזל לתוך המים באביב מיכל טהור.
3. הם כוללים את המכשיר ולחכות מים רותחים. לאחר היווצרות האדים, שהוא נע על ידי צינור קטן עובר תא עם מים קרים מקורר 98 מעלות, מסופק מסנן שם הוא מסונן באמצעות גרגר הסתובב. אחרי כמה שניות המשקה המוגמר זורם לתוך הכוס.
4. בישול לקפה לטפטף מכונית יהיה קל יותר אם היא תשלים את המטחנה, הרגולטור המבצר, כמו גם את המהירות של המצר.

חָרוּב

סוג זה של מכונות קפה הם אידיאלי עבור חובבי אספרסו או קפוצ'ינו עם קצף עדין, גבוה. במקום פלסטיק קונבנציונלי או חרוט מתכת מסנן משולב.

משקה מבושל כאן לפי כללים אלה:

1. יוצקים את הנוזל לתוך הדוד.
2. משוך את הצופר היטב מהודק בו תבואה לטחון. כדי לקבל יותר וקל יותר לבצע את התהליך הזה, מכשיר מיוחד לבוא, אשר נקרא זמנית.
3. הם כוללים היחידה ולחכות מים רותחים. בהשפעת לחץ אדים עוברת דרך הקרן, הוא מקורר זורם לתוך הכוס.

איכות המשקה המוגמר במכשירי חרוב תלויה מידת השחיקה של הקפה, כמו גם את איכות הדחיסה שלה לתוך הקרן. בנוסף, הקפה יהיה טעים אם, בנוסף לקפה כוסות מכונית כוללות במצב חימום.

גֵיזֶר

הוא מורכב משתי מכולות מחוברות. ביניהם נמצא מסנן שמונע עבה לזרום לתוך הכוס. במראה זה דומה שעון חול ולעבוד על תכנית הזאת:

1. החלק העליון הוא מנותק מן התחתון של המכשיר;
2. מיכל התחתון הוא שפך מים קרים;
3. מלא את הכמות הנדרשת של קפה פילטר מחורץ בעזרת כף קטנה;
4. Twisted כל האלמנטים של המכשיר;
5. במקרה כזה, כשמדובר במכשירי חשמל, הוא נכלל בתוך השקע ולחץ על הכפתור הקטן כי הוא אחראי על השקת מכשירים
6. להרתיח מים ואת אדי וכתוצאה מכך עבר דרך פילטר עם גרגרי הקרקע, לעלות דרך צינור לתוך המיכל העליון;
7. המשקה יהיה מוכן, כאשר כל הנוזלים מתחתית הספינה יהיו בראש.

Geyser מתאים לאוהבי בעל גוף מלא, קפה ארומטי בלי קצף.

כמוסה

השימוש במכונת הקפה הוא פשוט מאוד, כמו גם כדי לטפל בה. לחלוט משקה מעולה, אתה צריך לשים לתוך המכשיר נלחץ גרגר הסתובב, אשר נמכרים בצורה כדורית קטן.

להכין משקה באמצעות מכונת כמוסה יכול להיות כדלקמן:

1. המכשיר ממוקם כמוסת התא.
2. התא מתמלא מים נקיים לרמה הנוזלית המצוינת.
3. הם כוללים את המכשיר ולחכות מים רותחים.
4. בלחץ קיטור ושובר את הכמוסה עוברת הגרגר הסתובב, להעשיר ירומה והטעם שלהם.
5. העיבוי, הקיטור מומר המשקה המוגמר ולמלא בגדלים הבאים.

מכשירים מכוסים הם מאוד שימושיים במשרדים, משום שהוא אינו מחייב מטחנה והרבה זמן לנקות.

בשילוב

סוג זה של מכונות קפה מאפשר לכם להכין משקה בדרכים שונות:

• שימוש בלחץ.
• ושחרור.

הם משמשים להכנת דגנים ומשקאות, הקרקע או קפה דחוס. בתצורה שלה מכשירים כאלה בהכרח יש kapuchinator שיכול לספק אפילו יותר העדפות טעם. זו הסיבה מכשירים כאלה הם אידיאליים עבור משרדים, בתי קפה ומסעדות.

למרות מכונות משולבות הפופולריות העצומה אינן נטולות חסרונות. להכנת שני משקאות שונים, אתה צריך להשתמש טחינת תבואה שונה צלייה, וזה בלתי אפשרי. זו הסיבה לטעימה מושלמת באותו הזמן להתכונן טוב יותר באותו המשקאות.

לא משנה מה סוג של מכונת קפה נבחר, הקפה יהיה טעים במקרה שאם תעקבו אחרי ההוראות ברורות הכנתו. עדיין צריך לטפל מידת שחיקה הצלייה. לפני השימוש הראשון של המכשיר, מים טהורים שנשפכו לתוכו בלי קפה כוללים לתפעול. לאחר השלמת מים הזמן המוקצב נמזג ולהתחיל בתהליך הבישול.