איך לנקות את המחבת של הפקדה בבית: השומן יוסר אלומיניום, טפלון שולחן קרמיקה

מחבתות לכבוש עמדה מובילה בקרב כלי מטבח. מארחת טובה היא תמיד בהישג יד כמה עותקים גדול יותר קטן יותר, קל יותר כבד. באחד פנקייק אדמוני צלוי, על צלעות אחרות על תפוחי אדמה צלויים הגדול ביותר עבור המשפחה המורחבת כולה. לא יכול בלי עוזר כזה במטבח.

אילו סוגים של מחבתות הם

לאחר מספר בישול עוזרו החדש היפה מאבד מראה מקורי. שומן קפואזפת, (גם מחוץ), חלודה וכן הלאה. ד לפני הצגתו במצב טוב, כדי לבחור שיטת הניקוי אשר תלוי בחומר שממנו הוא עשוי.

אם לא טיפל כראוי יכול לשבש ציפוי שכבה. במקרה הטוב, פנקייק האהוב שלך לא להתהפך מקלות אכילה לסיר. בתוך הציפוי הפרה הגרוע להוביל לתגובות כימיות במזון וליפול חומרים מזיקים, ובשנת רעלים במקרים מסוימים, להשפיע לרעה על האורגניזם ועל גרימת מחלה קשה.

מחבתות הם:

• אלומיניום.
• אמייל.
• ברזל יצוק.
• עם ציפוי טפלון.
• נירוסטה.
• קרמיקה.

יש צורך לדעת את התכונות של הטיפול של פאן ושיטות ניקוי עם סוגים שונים של מוצרים דרגות זיהום משתנים.

מחבתות אלומיניום

מחבת אלומיניום, עד לאחרונה, היו הנפוצה ביותר. הם קלים משקל ועמידים במבצע. זול יחסית. מזון מוכן במהירות, משום אלומיניום מוליך חום טוב.

כזה כלי מתאים לצורך הכנת מזון תזונה ומזון לתינוקות. בהכנת מוצרים ברוטב חמוץ מתוק, חלב או תגובה כימית, תרכובות לא רצויות ומזיקות נוצרות, אשר, נופל בגופנו, לגרום למספר המחלות. מזונות המכילים גופרית סידן (ביצים, מוצרי חלב, ירקות כבושים), שנותרו על הקירות עקבות כהות מכוערות.

אבל יש קשיים בהפעלת מחבת אלומיניום: אל החלק התחתון של כלי בישול קל להיצמד האוכל שקשה לנקות. אי אפשר לגרד מתכת ספוגה או מברשת, כמו מתכת האלומיניום היא מאוד עדינה. הוא לא אוהב קשר עם חומצות ובסיסיםמה להביא בחשבון בעת ​​ניקוי כלי בישול כזה.

עבור ניקוי סודה לשתייה מתאימה כלי בישול מאלומיניום. החל על סודה לשתייה ספוגה לחה, לצחצח את המחבת מבפנים ומבחוץ, לשטוף עם מים. אם אתה צריך לנקות עם צמר פלדה כדי לשחזר את סבון כלים סבון שכבת מגן ולהשאיר על לילה. תגובה כימית זה יוצר סרט מגן פחמן דו אלומיניום. ואז נשטף היטב במים חמים ונגב יבש.

כתמים כתמים על מחבת אלומיניום ניתן להסיר עם תפוח. לשפשף את הנקודות הבעייתיות תפוחים חתוכים, אחרי כמה זמן, לשטוף עם מים חמים.

כלי אמייל

Enamelware - שולחן הוא של ברזל או ברזל מצופה שתי שכבות של אמייל שמגן על המתכת מפני קורוזיה. המראה האסתטי של המנות החדשות תענגנה את העין, אבל עם שימוש תכוף ו רשלן של אותו במהירות הופך לבלתי שמיש. אימל דורש טיפול זהיר, לשטוף צלחת ומבשלים זה צריך להיות בזהירות מבלי לפגוע בציפוי. בשנת בליטות חדות אמייל שבב, ומבשל כלי כזה הופך מסוכן להיות תרכובות מתכת רעילות.

איך לנקות מחבת מ לכה מעופש, העתיקה שריפת שומן? שבבי ניקיון מנה לא יכולה. פיח remove כרוני וגריז יכול עם שרייה בתמיסה חמה או רותחים. כדי לעשות זאת בקערה גדולה מוערם מחבתות, שפכו קומץ של סבון מגוררת, קומץ אפר סודה, כף שום כביסה אקונומיקה, שפכו מים ומביאים לרתיחה. לא הסיר את הכלים, הפתרון הורש להתקרר. אחרי זה, הכלים מודחים, שטופים היטב ולנגב.

לא מאוד מלוכלך מחבתות מצופות אמייל ניתן לכבס באמצעות "הלבנים". משרים ספוג אקונומיקה החלים על השטח כולו, לשים לב המקומות תחת פגושים הידית. בעוד רבע שעה, אתה יכול לשטוף.

עוזר במטבח ברזל יצוק

עופרת מוליכות תרמית נמוכה ברזל, כך מחממת כלי בישול מברזל ארוך מחזיקה חום במשך זמן רב. מחבתות אלו משמש לבישול ארוך, בהכנת המזון אינו נדבק.

החסרונות של מנות אלו כוללות נטייה חלודה מים לאחר שטיפה צריך להיות לנגב את הכלים בזהירות. גם הברזל עצמו הוא כבד, נקבובי על ההשפעה עלול להיסדק.

ישנן מספר דרכים כדי לנקות את המחבת מהפיקדון ארוך שנים.

ניקוי מכני

לניקוי מכאני כולל צריבה, ניקיון, בגדי באמצעות מטחנה.

1. ירי יכול להתבצע על המוקד על מבער גז. חממו את הכלים עד פיח שכבת השומן הישן מתחיל להתנתק מהקיר. זה יכול לגרד עם מתכת מגרדת או מברשת לעבוד על מתכת.
2. זרימת חול - היא שיטה לדפוק את הבוץ עם חול שאוב בלחץ אוויר גבוה. שירותים אלה לעתים קרובות צריכים shinomontazhkah ו SRT. לאחר הליך זה הופך את המחבת החדשה בתוך ומחוץ.
3. סור פיח מושבע יוכל להשתמש במטחנה, אבל זה זמן רב בתהליך מאוד.

ניקוי מכני - כבד זמן רב בתהליך, וזה

בהכרח צריך עזרה של איש.

ניקוי עם חומר ניקוי

מקפלים את סירי ברזל ומחבתות בסיר גדול, להוסיף מגוררת סבון, חצי כוס דבק סיליקט, כוס אחת של סודה, לשפוך את כל המים ולשים לרתיחה. מרתיחים במשך כשעה, ואז מבלי להסיר את הכלים, המאפשרים הפתרון להתקרר. אחרי זה, את הכלים להגיע ולשטוף. נגר הוא נעלם, אבל באזורים קשים צריך לנקות עם מגרד או צמר פלדה.

עוד מתכון עבור רתיחה. מקפלים מנות בקערה גדולה, מוסיפים שלוש כפות של חומצת לימון אבקת כפית, כף שמן חמניות, כפית שום אקונומיקה. מבשלים על אש קטנה כשעה. פיקדונות פחמן כרוניים לא יכול לסטות לראשונה, אתה צריך לחזור על התהליך. לאחר הקירור, לשטוף כלים היטב.

עם טפלון מצופה

זהו המנות הפופולריות ביותר של היום. זה אלומיניום או פלדה. ציפוי הטפלון הפנימי יכול להיות חלק או חלת דבש. מחוץ התחתון מכוסה חריצים קונצנטריים זעירים להגדיל את שטח החימום.

היתרון של מחבתות כזו היא כי לצורך הכנת שמן נצרך פחות משמעותי. ארוחות מבושלות לא רק ידידותיות לסביבה, אך גם נראות יפה מעורר תיאבון. החיסרון של כלי בישול זה היא בכך שהוא אינו עמיד כמו מחבת מברזל יצוק של סבתא זקנה. היא משמשת פאן זה לא יותר מעשר שנים.

כלי מטבח מצופה טפלון חושש ניקוי מכני חזק ואמצעים כימיים. לכן, כדי לנקות מחבתות מצופות טפלון, להשרות אותם למשך זמן בפתרון החם בתוספת סודה לשתייה ואבקת כביסה (סבון). לאחר הקירור, לשטוף היטב עם מים קרים. הימנע לטמפרטורות קיצוניות.

פלדת אל-חלד

כלי בישול נירוסטה הוא מבריק ויפה. יש התחתונה הכריך העבה שלה מוליכות תרמית גבוהות. המנות מוכנות במהירות לא לשרוף. כלי בישול זה עמיד ופרקטי.

כדי לנקות את הפיח מהמחבת, לדלל את החלק השלישי של סודה לשתייה בכוס עם מי חמצן למדינה רגשנית. לשפשף את הקערה ההרכב הזה, לחכות חמש דקות. זה יכול להיות לשטוף. מזון כדאי לכבס בקלות, ומנות הם תמיד כמו חדשים.

דרך נוספת לנקות את המחבת: לכתוש כמה טבליות של פחם פעיל, לשים אותו על ספוג לח, למרוח מנות תנועה מעגלית. אחרי רבע שעה, לשטוף עם מים.

מחבתות קרמיקה

מאכלי קרמיקה עקשנית מתייחסים גורמה וכלי בישול. נוסף מתאים תנורים ומיקרוגל. תבשילים בסיר, הם טעמו עדין שאין המאוחסן בו זמן רב יותר מאשר במנות אחרות. האסתטיקה שלו מאפשרת לשים אותו על השולחן, כי לא לשבור את ההרמוניה של מנות. קל לנקות, לא לספוג את זה במשך זמן רב, ואחרי הטיפול במים צריכים לנגב יבש. חסרון: זה קל להכות ויקר.

חלופה אחת מהשיטות הנ"ל של ניקוי מחבתות של פיקדון ושומן מעופש היא המסה של חומרים כימיים המסייעים להילחם בבעיות אלה.

כאשר לשטיפה וניקוי המחבתות מהפקדות פחמן הכרוניות לא לשכוח את הכללים היסודיים של בטיחות אישית:

• אם אתה משתמש בכל דטרגנטים וכימיקלים בזהירות לקרוא בקפידה אחר ההוראות על היישום.
• שמור על הידיים, לעבוד כפפות גומי.
• אם סוכן כימי משחרר אדים מזיקים, להשתמש ומונשם.
• כל הפעילויות מתקיימות בחדר מאוורר היטב או בחוץ.

טיגון אובייקט מסוג ופשוט, וכמה זה יכול להיות מסופר, וכמה לא סיפרתי עדיין.