תפוחי אדמה בצורות השונות שלה היא אחת מנות הצד הפופולריות ביותר, אבל מעטים יודעים כי פקעת מזין והטעימה אלה מתבררת שרבים מנות עצמאיות בולטות.
אז, יש לפחות 7 להכנת מנות פריצת חיים הלא טריוויאלי תפוחי אדמה מבוסס, יישום אשר מאפשרת שימוש ירק בצורתו טהורה או כקובץ הכרחי עבור לוויה אחרת מוצרים.
מנות מקוריות מתפוחי אדמה
מטוגן במחבת או בטיגון עמוק, בשר אפוי עם מיונז וגבינה, מבושלים בקליפתם או הלם למחית - קשה לו פילגש, המהווה את הטכנולוגיה של תפוחי אדמה בישול יהיה מוכר.
למעשה, אפילו שימוש ירקות בצורה טהורה מאפשר לכם לבשל הרבה יותר מאכלים מעניינים ומקוריים, ביניהם בולט:
- ניוקי תפוחי אדמה. מאכלי סקנדינביה לא ידועים דומה ניוקי ישן והטוב. כדי לעשות את זה, אתה צריך להרתיח את תפוחי האדמה, potoloch אותו לתוך פירה, מעורב עם קמח מרתיחים במים מומלחים, האכלה עם רוטב שמנת, חריקות בייקון אחרים דברים טובים.
- פלחי תפוחי אדמה. רבים יודעים היטב חטיף זה ממקדונלד'ס, אבל לא כולם יודעים איך לבשל אותו בבית. למעשה מספיק כדי לשטוף פקעות מטופל, לחתוך אותם לאורכם לארבע חתיכות, העונה עם עשבי תיבול יבשים ואת השמן הטוב ואת לאפות על תבנית אפייה, שמירה על תפוחי האדמה בתנור עוד, עד שהוא מתחיל להקפיץ ברזל. בשלב הסופי, ירק במלח רוטב שום.
- טיגון מערבבים "ניחשתי. ישנם זרבובית מתכת מיוחדת שדרכו מסתבר תפוחי אדמה חתוך ספירלה או לתת לזה קצת בצורתם מקורית אחרת. חסר כזה פריי חייב להיות כמות גדולה של שמן צמחי מעודן, מתקפל אותם kulechki של נייר אפייה.
- תפוחי אדמה חדשים קלויים. בדרך כלל פקעות צעירות משמשות אך ורק לבישול. אבל אם אחרי תהליך זה למזוג אותם עם מים ומטגנים, מכוסה בשמן חמניות חמאה, זה יהיה טעם אפילו טוב יותר.
הסוד העיקרי של תפוחי אדמה טעימות הוא בשבתו כביתכי אם זה היה אפילו, צולע הטריקים של השפים המיומנים לא ינתנו תוצאות מבריקות.
במקביל של פקעות הצעירות הטובות כמעט תמיד מתקבלים תבשיל מצוין בצד או כמנה נפרדת.
Companion למוצרים אחרים
דברים התגלגלו כך את תפוחי האדמה בצורה מושלמת "מתחתן" עם בשר, עופות, פטריות וירקות אחרים.
ולמרות שילוב כזה הוא קשה למדי לקרוא תזונתי מועיל, הם ראויים לתשומת לב מיוחדת.
וגם המרשם הבא 3 היא דוגמא מעולה:
- Zrazy. ארוחת הקנס של תפוחי אדמה מבושלים גלם כתוש או מגורד. במקרה הראשון לתוך בשר תפוח אדמת בצק עטוף או פטריות טחונות, ואת הממשלה השנייה הכינה לביבות, מוגש עם רוטב פטריות מוקרם או שמנת.
- קשקשי דגים. דק תפוחי אדמה פרוס יכול להיות גידול חיות מצוין עבור פילה דג. וכדי כי תפוחי האדמה אינה נופלים מן הדגים, יש חפיפה באמצעות בלילת תיקון קונבנציונלית.
- פילה עוף חטיף צ'יפס. אם אתה משפשף את תפוחי האדמה על פומפיה דקה, לסחוט אותו כל מיץ עודף ומערבבים עם מלח, פלפל, ביצה ושום, אתה מקבל בציפוי טעים מאוד עבור חזה עוף מראש הצילו. צלעות כאלה פריי להיות תחת הכיסוי משני הצדדים עד להזהבה.
הרשימה של מאכלים יוצאי דופן מתפוחי אדמה רגילים לא נגמר שם, כי פקעות יקרות אלה מושלמים לטיגון בעציצים, בישול סופלה ואפילו בצק פנקייק. אתה יכול גם לבוא עם מתכונים משלהם, נותן רצון דמיון.
