Come sostituire la carta forno per cuocere meringhe, biscotti, biscotti?

volte padrona di casa, affascinato dalla cucina un test insolito perconfetteria, dimentica il processo di cottura. Carta pergamena è finita, ma non vogliono rischiare e cuocere dolci senza di lei. Come sostituire la carta forno per cuocere meringhe, biscotti, biscotti?

Qual è la sua caratteristica di carta pergamena

è stato progettato per la cottura. Non lascia passare grasso e acqua ed è molto resistente. Il cibo cotto su pergamena non perde il suo sapore e non assorbe gli odori estranei. La cottura non si asciuga e non brucia. Per la cottura, viene utilizzata solo pergamena alimentare, non ci sono impurità pericolose per l'uomo.

È possibile sostituire un articolo così utile nella famiglia? La risposta è sì!vestito improvvisato: carta crei

• ,
• rintracciamento, stampo in silicone
• e stuoie, strisce
• , pacchetti
• per la cottura, confezionamento
• di farina.

è sostituito da

carta crei può sostituire la carta pergamena al solito. Questo metodo è adatto per la cottura di biscotti. Per un dessert così delicato come la meringa, è meglio prendere una carta spessa. La cosa principale che non era la sua immagine, dal momento che l'inchiostro rimarrà sul test e rovinare il gusto.

Prima della diffusione impasto su carta, è necessario ricoprirlo ungere liberamente. Il meglio è il burro o la margarina. Per accelerare il processo, l'olio viene pre-macinato per una crema. L'olio di fusione non è desiderabile: poiché la carta si rompe.

Tracing

cottura senza piedi su carta da lucido. Viene utilizzato nel settore dell'abbigliamento quando si creano modelli per l'abbigliamento.È simile alla pergamena sia esternamente che per le sue proprietà.Prima dell'uso, assicurarsi che il materiale sia pulito.

La differenza è che la carta da lucido non era stata preventivamente lubrificata. Questo dovrebbe essere fatto indipendentemente dall'analogia con la carta da lettere. Sostituire la carta da forno sul rintracciamento possibile nel caso in cui il test non ha bisogno di un sacco di tempo per cuocere. Kalka non ha la forza del suo concorrente culinario.stampi

silicone e stuoie

sono commercialmente disponibili sotto forma di silicone. Le forme sono realizzate in diverse dimensioni e usi: per i cupcakes, per i biscotti. I tappetini in silicone sono venduti anche per i dolci sfusi. Il vantaggio del silicone è che può essere usato molte volte. Il materiale è adatto per la cottura di qualsiasi tipo. Suggerimento

!Per rimuovere i biscotti dagli stampi e non danneggiarlo, prima lasciate raffreddare un po ', quindi sollevare il bordo di una spatola, capovolgere e toccare il fondo. Carta

con rivestimento in silicone - una nuova invenzione, alla conquista i cuori delle casalinghe.È disponibile in fogli e rotoli. Ogni foglio può essere utilizzato fino a 8 volte. Questo materiale richiede una manutenzione minima e ti servirà a lungo e in sicurezza.

Foil

In caso di emergenza, quando non c'è niente altro che non va e lamina. Questo materiale è molto fragile, quindi quando si trasferisce il test su di esso è necessario agire con molta attenzione. La pellicola ha la capacità di riscaldare, quindi è necessario monitorare costantemente la temperatura all'interno del forno, in modo che il prodotto non è bruciato.

Magazine "Miss Purezza", raccomanda l'uso di un foglio per arrostire gli alimenti che secernono il succo abbondante. Di solito è avvolto in pesce con verdure. Il foglio conserva il succo e l'aroma dei prodotti. Per la cottura di torte, biscotti e altri dolci è raramente utilizzato.pacchetto

per la torrefazione e confezionamento di farina

La carta da forno

può essere sostituita con un pacchetto di cottura normale. I pacchetti hanno un'elevata resistenza alle temperature elevate. Usa i pacchetti meglio come ultima risorsa, quando non ci sono altri mezzi a portata di mano. Il prodotto non consentirà alla cottura di bruciare - questo è il suo unico vantaggio.

Hai notato, di che pasta era fatta la farina?È molto simile nelle proprietà alla pergamena. Spesso questa è la solita carta da forno. Infarinare la farina in un contenitore separato, oliare leggermente la confezione e procedere alla cottura. L'impasto si trova all'interno della confezione, in modo che la vernice non venga stampata sulle torte.

Senza strumenti aggiuntivi

I cookie da un test non troppo stravagante possono essere posati direttamente sulla teglia senza l'uso di attrezzi speciali. Basta ungerlo con burro o margarina. Consiglio

: non utilizzare la reception per oggetti come meringa o amaretti, bruceranno sicuramente senza carta. Ma il metodo è conveniente ed economico per cuocere torte, casseruole, biscotti.

È possibile ridurre il rischio di bruciare prodotti dolciari se si dispone di semolino. Basta cospargere una teglia oliata. Invece di cereali, le briciole di pane sono adatte. In casi estremi, prendere la farina di frumento. Se c'è un pane secco o biscotti grandi, è possibile macinarli con un frullatore. Puoi cuocere su una padella antiaderente. Non richiede rivestimenti speciali, è sufficiente lubrificare il fondo e i lati con il burro.

Cosa non può essere usato, norme di sicurezza

Per i prodotti di pasticceria da forno non è sicuro usare le seguenti materie prime:

1. Giornali. Questo è un tipo di carta molto fragile e anche impregnato di inchiostro. Partiranno sulle impronte di cottura e difficilmente saranno utili al tuo corpo.
2. La carta da lettere asciutta non viene utilizzata. Prima di mettere l'impasto su di esso e inviarlo al forno, assicurati di oliarlo con olio, altrimenti non potrai separare il cibo dalla carta.
3. L'olio vegetale per ingrassaggio è indesiderabile. Il prodotto non salva il prodotto dalla masterizzazione, non importa quanto sia buono. Ma il gusto e l'aroma saranno rovinati.
4. polietilene. In composizione, è diverso dai pacchetti di cottura. A temperature elevate, la sostanza può fondere. Non solo il piatto sarà rovinato, c'è ancora il rischio di deterioramento degli attrezzi da cucina e degli elettrodomestici, oltre che degli incidenti.

Prima di prepararti con l'aiuto di strumenti improvvisati, devi testarli. All'improvviso non sopportano la prova del forno? Basta posizionare un pezzo dell'oggetto nel forno preriscaldato e attendere 15 minuti. Se l'oggetto non si illumina, non si arriccia e non si ostruisce, quindi è sicuro e puoi iniziare a creare capolavori culinari. Prima di cucinare, assicurarsi che i materiali da forno siano intatti e che non presentino macchie e odori estranei. Cucina

- un posto per la vera creatività.Se manifesti una fantasia, puoi creare facilmente dei capolavori, scavalcando i mezzi improvvisati!