Come scegliere un multivark?

Multivark negli ultimi anni sono diventati uno dei successi delle vendite e continuano a conquistare il cuore di migliaia di utenti. Molte casalinghe hanno apprezzato questo piatto magico, che facilita la cottura, consente loro di risparmiare tempo ed essere, dopotutto, donne vere, non cuochi. Se pensi solo alla necessità di un tale assemblaggio o stai già cercando di acquistare, allora per te saranno utili informazioni su come scegliere il multivark giusto.

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Che cos'è un multivarker?

In breve, il multivark è un vaso semiermetico riscaldato.

Device

Consiste in:

1. Enclosure con maniglie.
2. Coperchi con valvola per uscita vapore.
3. Una ciotola o una pentola è un contenitore metallico senza maniglie, in cui viene preparato il cibo. Pannelli di controllo
4. .
5. Il pulsante principale, che si trova appena sotto il piatto. Contiene un sensore di temperatura e in alcuni modelli un fusibile termico. Alimentatore
6. .Elementi riscaldanti
7. .

Importante! Il pulsante principale non è assolutamente protetto dall'ottenere liquidi o cibo. Se dimentichi accidentalmente di mettere una tazza rimovibile nel mezzo e caricare i prodotti o inondare l'acqua, allora la probabilità che il multivarker fallisca è molto alta. Pertanto, è necessario essere estremamente attenti e accurati durante l'uso di questo fornello elettrico.

Opzioni di riscaldamento

Per selezionare un multivarker, è importante capire un po 'del suo dispositivo, ovvero la posizione degli elementi di riscaldamento. Possono essere localizzati:

• Solo sotto. In questo caso, il riscaldamento è molto lento. Di norma, questo è il modo in cui sono disposti i modelli di budget del vecchio modello.
• Nella parte inferiore e laterale. La temperatura necessaria viene raggiunta più rapidamente e il cibo si riscalda in modo più uniforme.
• Fondo, lati e parte superiore. I prodotti ricevono calore da tutti i lati, sono preparati molto più velocemente e il consumo di elettricità è inferiore. Il riscaldamento tridimensionale viene utilizzato nelle moderne pentole a più pressioni, che appartengono a modelli costosi.

Importante! Alcuni acquirenti, prima di scegliere un multivark, pensano che possa sostituire il piroscafo, la stufa e altri elettrodomestici in cucina. Certo, alcuni venditori sono esattamente ciò che promettono, il che non è del tutto vero. Cosa puoi cucinare in una multivariata? I piatti principali sono cereali, verdure in umido e carne, verdure e pesce al vapore, composte, in alcuni modelli si possono fare yogurt, prodotti da forno.

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Volume della tazza

I produttori emettono multivarker in volume da 1 a 14 litri. Più spesso in vendita puoi trovare "vasi magici" con una capacità di 2-6 litri.

Importante! Il volume della ciotola rimovibile non può essere aumentato, quindi è meglio prendere un modello con un piccolo margine di conservazione.

Sembrerebbe che il metodo più affidabile sia prendere il massimo volume aggregato, ma maggiore è la roominess, più costoso è il dispositivo e più esso "divora" l'elettricità.Pertanto, considerando quale tipo di multivarker è il migliore per la tua famiglia, prima di tutto devi procedere dagli scopi di acquisto, dalle abitudini alimentari e dal numero di membri.

Raccomandazioni di specialisti nella scelta del volume del multivark:

• L'unità con una capacità fino a 3 litri - adatta per una piccola famiglia. Inoltre sarà utile, se ti piace mangiare tutto fresco, cucinare in piccole porzioni o acquistare un multivark per cucinare il cibo per il bambino.
• Il dispositivo con una capacità di 4-6 litri dovrebbe essere scelto da famiglie numerose o ospitanti.
• Ma i multivarker con un volume di 8 litri appartengono alla categoria di attrezzature professionali. Sono spesso acquistati per caffè o mense.

Importante! Il volume del multivark è la capacità della ciotola quando viene riempita fino all'orlo. Naturalmente, nessuno riempie la padella sotto la parte superiore. Il volume utile del dispositivo di conseguenza è inferiore a quello specificato. Considera questo punto prima di scegliere un multivark.

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Quale rivestimento della ciotola scegliere?

Tutti i moderni "vasi magici" hanno rivestimento antiaderente. La durata e la qualità del dispositivo dipendono dal tipo di materiale di questa protezione.

Ora in vendita ci sono multivar con una tazza di rivestimento:

1. Teflon. Non consente al cibo di bruciarsi ed è perfettamente lavato. Dagli svantaggi di Teflon, va notato che può essere facilmente graffiato. E se questo materiale viene riscaldato sopra i 230 ° C o se l'integrità è compromessa, può rilasciare sostanze nocive nel cibo.

Importante! Quando scegli multivarku da Teflon, considera che questo materiale è soggetto all'autodistruzione. Quindi, il rivestimento multivark della ciotola in 1-2 strati durerà un massimo di un anno, e già 4-5 strati - senza problemi funzionerà 2-3 anni.

1. Rivestimento in ceramica, a differenza del precedente, può essere riscaldato ad una temperatura di 450 ° C, mentre non emette sostanze tossiche. Inoltre, una tale ciotola è meno incline ai graffi. Ma tutto deve essere maneggiato con cura - quando cade, può rompersi.

Importante! Il rivestimento ceramico non apprezza i repentini cambiamenti di temperatura. Pertanto, non tentare mai di raffreddare rapidamente la tazza riscaldata digitando con acqua fredda o mettendola in una stanza fredda.

1. La spruzzatura del marmo, secondo i produttori, può durare fino a 25 anni con la dovuta cura.È il meno sensibile ai graffi e alle variazioni di temperatura. Si può dire che una tale ciotola è un'opzione ideale per multivarker. L'unico inconveniente è il prezzo elevato.

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Potenza del multivark

Nella questione di come scegliere la potenza del multivarker, non tutto è così chiaro come potrebbe sembrare a prima vista. Ora sono in vendita le unità con indicatori da 200 a 2000 W.

Quando si sceglie la potenza del multivarker, è necessario tenere conto di:

1. Più utile è il volume dell'unità, più watt dovrebbero essere scritti su di esso.
2. Più alta è la potenza, più velocemente il dispositivo raggiunge il livello di temperatura desiderato e più veloce è il processo di cottura.

Importante! Non comprare il multivariato della massima potenza. Il riscaldatore elettronico ha inerzia, quindi le unità meno potenti sono in grado di mantenere più accuratamente la temperatura secondo il programma specificato.

1. Se in cucina ci sono molti elettrodomestici, pensate se il cablaggio resisterà a un carico pesante, perché il multivarquet si accenderà quasi ininterrottamente. Forse dovresti comprare un dispositivo più debole.
2. Nelle specifiche, il produttore indica la potenza massima raggiunta dal dispositivo alle temperature massime e quando i prodotti sono completamente caricati.

Importante! Scelta ottimale: potenza media multivariata in base al volume. Per una famiglia di tre o quattro persone ci saranno abbastanza 500-800 watt. Da

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Tipo di controllo

Esistono due tipi di controllo:

1. Mechanical: il controllo viene eseguito ruotando gli interruttori o premendo i pulsanti. Tali unità sono considerate le più affidabili, ma hanno una piccola serie di programmi.
2. Touch: un'opzione più costosa. Se pensi a come scegliere il Multivark giusto, che ti permetterebbe di impostare da solo i parametri di cottura e salvare nuovi algoritmi, allora questi modelli sono solo per te.

Importante! Il touchpad è molto più facile da pulire rispetto alla meccanica. Ma allo stesso tempo ripararlo è più complicato e costoso.

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Una serie di programmi multivariati - quale dovrebbe essere?

I multivar moderni hanno programmi di base che troverete in qualsiasi modello e aggiuntivi. Certo, voglio acquistare l'opzione "All Inclusive", ma ogni nuova funzione è un plus al prezzo.

Importante! Se il budget è limitato, pesare, se davvero userete questi programmi. Ma allo stesso tempo, non cercare di risparmiare troppo sulla funzionalità, perché ti permette di facilitare notevolmente la cottura.

La modalità di ciascun programma è regolata in modo che i piatti risultino ideali. E chiunque può premere un pulsante, anche se non ha alcuna familiarità con i trucchi culinari, che si tratti di un bambino o di un vecchio.

Standard

I programmi di base della multivariata includono:

1. Grano saraceno - adatto per la cottura di qualsiasi polenta friabile. Porridge sul latte
2. Plov. Cottura
3. - una modalità per cucinare una zuppa di cavoli.
4. Estinzione.
5. caldo.
6. Cottura - con il suo aiuto si ottengono biscotti, muffin e altri prodotti eccellenti dalla farina, e si può anche cuocere carne e verdure.
7. Cottura a vapore per una coppia.
8. Cottura veloce: i prodotti vengono preparati a causa dell'alta pressione e della temperatura.

Programmi aggiuntivi:

• Piatti freddi riscaldati - con l'aiuto del riscaldamento anche di bambini piccoli.
• Avvio ritardato: questa modalità consente di mangiare porridge fresco al mattino o di cenare con carne e verdure in umido subito dopo il rientro a casa. Basta semplicemente mettere tutti gli ingredienti in anticipo - l'unità si accenderà da sola quando è necessario.
• Soaking è un programma per gli amanti dei legumi.
• Segnale di fine cottura: ti chiamerà al tavolo quando tutto sarà pronto. Grill
• - creerà una croccante su carne e cottura.
• Yogurt - Ideato per la cottura di prodotti lattiero-caseari fermentati ad una temperatura costante di 36-42 ° C.Friggitrice
• - per gli amanti di patate e altri ortaggi, ali di patatine fritte. Sterilizzazione
• : consente di sterilizzare stoviglie ed elettrodomestici. Questa funzione aiuta molto le mamme, i cui bambini sono alimentati artificialmente.
• Multipool: consente di creare le modalità di cottura dell'autore.
• Salvataggio della modalità in caso di interruzione di corrente - la multivariata continuerà a funzionare nello stesso programma in cui si è verificato il trip.
• Protezione da bambini: blocco del pannello di controllo.
• Protezione termica: se durante il funzionamento del multivarker nella modalità di cottura a vapore l'acqua si esaurisce, il dispositivo verrà scollegato.

Importante! Insolito per l'opzione tecnologica - guida vocale. Prima di scegliere un multivark per una persona con problemi di vista, cercare le specifiche del dispositivo è solo una funzione del genere.

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Vantaggi e svantaggi del multivariato

Naturalmente, il multivarque, come ogni tecnica, ha i suoi pro e contro. Naturalmente, ci sono più vantaggi, perché non è senza motivo che "pentole magiche" cucinano quotidianamente, friggono e cuociono a vapore cibo per migliaia di famiglie.

Pro:

1. Il principio principale del "vaso magico" - versato e dimenticato. Non è necessario monitorare costantemente il processo di cottura, monitorare il livello di fuoco, il grado di ebollizione, ecc.
2. Il coperchio superiore può essere aperto in qualsiasi momento e riportare gli ingredienti necessari, in contrasto con le pentole a pressione.
3. Non ci sono odori nella stanza. Questo è particolarmente importante nel processo di cottura del pesce.
4. Unità compatta, soprattutto in confronto alla cucina.
5. Ci sono molte ricette per cucinare piatti nel multivark, che possono essere trovati sia nel kit di libri per la tecnologia, sia su Internet. Permettono anche ai perdenti culinari più incalliti di accontentare i propri cari con piatti gustosi.
6. Può cucinare cibo anche se non sei a casa.
7. Così facile da usare che anche i bambini possono cucinare.

Carenze esplicite e nascoste di multivariata:

1. Multivark è ottimo per preparare piatti semplici, come il porridge o le verdure in umido. Quando si cucinano piatti complessi, come il borsch, si perde tutta la facilità d'uso.
2. Il tempo di cottura è generalmente più lungo rispetto a quando si utilizza una cucina convenzionale.
3. Solo un piatto può essere cotto per un pasto. Certo, alcune amanti riescono a cucinare guarnizioni e cotolette per una coppia allo stesso tempo. Ma se alla tua famiglia piace avere il primo, il secondo e il composto, allora non puoi fare a meno di una stufa.
4. Non tutte le ricette per le multivarietà da Internet saranno in grado di implementare a causa della diversa potenza delle unità.
5. Se è necessario sapere quanto tempo è rimasto prima della fine della cottura, prima di selezionare un multivark, assicurarsi che ci sia una funzione di conto alla rovescia. Altrimenti, puoi rimanere completamente all'oscuro.

Importante! Se hai intenzione di cuocere spesso un infuso in un multivar, quindi prendere un modello con la funzione di aprire automaticamente il coperchio alla fine della cottura. Altrimenti, puoi trovare la torta bagnata dalle gocce di condensa.

1. In caso di guasto di una ciotola rimovibile, è piuttosto difficile trovare una sostituzione, e talvolta è impossibile.

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Come scegliere un multivariato?- Top 10 modelli di

È decisamente difficile decidere quale multivarker è migliore, dal momento che devi sempre procedere dalle specifiche esigenze dell'acquirente. Per semplificare la scelta, abbiamo compilato un elenco di modelli che hanno conquistato l'amore degli acquirenti. Forse, uno di questi multivarok ti piacerà.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond è da tempo leader tra i produttori multivariati. Ecco uno degli ultimi modelli che mi sono piaciuti.

Importante! Il clou di questo multivark è stato il sollevamento di TEN.Ti permette di friggere in una padella, anche se non hai una stufa.

Anche questo modello ha: programma di cottura

• 41;
• modalità "Yogurt"
• funzione di avvio ritardato e mantenimento della temperatura dei piatti caldi;Riscaldamento tridimensionale
• ;La potenza dell'
• è di 860 watt.

Importante! Un tale dispositivo con un volume di 5 litri diventerà un ricevitore di bacchette per una famiglia di 3-4 persone. Tutti sono un buon multivarker di Redmond, ma qui il morso del prezzo è un po '.

Marta MT-1963

Questo è un multivarker con una funzione di pentola a pressione. Con esso è possibile impostare indipendentemente sia il tempo di cottura, sia il grado di pressione - da basso ad alto. Caratteristiche principali

: sensore di pressione

• ;Blocco tappo
• in caso di alta pressione;Valvola limitatrice di sovrapressione
• ;
• 33 programmi automatici;Coperchio interno
• , che protegge l'involucro dagli schizzi;Funzione
• di sterilizzazione, pastorizzazione e fonduta.

Importante! Il volume di 5 litri è dichiarato nella specifica, ma secondo le recensioni degli utenti la capacità della tazza di questa unità non è superiore a 4 litri.

Rolsen RMC-5500D

Se si pensa ancora quale multivar è migliore con un budget limitato, si consiglia di prestare attenzione a questo modello. Gli utenti notano un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Importante!17 programmi automatici e una ciotola rimovibile per 5 litri permettono di cucinare un set base di piatti per una famiglia di 3-4 persone.

Tra le caratteristiche interessanti dovrebbe essere notato: funzione

• di yogurt da cucina;
• cover rimovibile;Regolazione della temperatura
• ;Contenitore di condensa
• ;Funzione
• per mantenimento della temperatura e avvio ritardato.

Importante! Gli utenti notano qualche inconveniente nell'usare un timer, ma per un tale prezzo può essere tollerato.

Polaris PMC 0517AD

Un'altra unità per una famiglia numerosa, che è molto simile nella funzionalità alla versione precedente. Delle caratteristiche dovrebbe essere notato:

• rivestimento antibatterico ceramica ciotola da 5 litri;Comfort di utilizzo
• - garantisce la presenza sul corpo di una maniglia di grandi dimensioni per il trasporto del dispositivo e delle maniglie nella ciotola più rimovibile.

Redmond RMC-PM4507

Se stai pensando come scegliere multivarku, i principali utilizzatori dei quali sono bambini e non molto abile in mariti di cottura, quindi prestare attenzione a questo modello di bilancio da un produttore di fiducia: il numero

• dei programmi automatici e minima - solo il 6, ma questo è più che sufficiente per la cottura l'ordinario.
• Il dispositivo può funzionare come una pentola a pressione, e il circuito di protezione 5-livello garantisce un funzionamento sicuro con multivarka ad alta pressione.

Importante! Tra le carenze, gli utenti notano l'assenza di un avvio ritardato.

Scarlett SL-MC411S01

multivarka pratici con un'ampia funzionalità e una tazza di 3,5-4 litri.

Caratteristiche di questo modello:

• possibilità di cuocere yogurt, vin brulè;La funzione
• del ventilatore lento, che in combinazione con il riscaldamento 3D, fornisce l'effetto della fornace russa;
• a doppia caldaia;
• timer di avvio ritardato.

Importante! Tra le carenze, gli utenti notano la scarsa qualità del rivestimento in Teflon, quindi maneggia con attenzione la ciotola.

Hitachi RZ-DMR18Y

Se non sai come scegliere un multivarku adatto eventualmente dalla top 10 si paga l'attenzione sul modello RZ-DMR18Y dal produttore giapponese con una capacità di 4,8 litri.

Importante! Il prezzo non è piccolo, ma riceverai un'eccellente qualità e durata del dispositivo.

Caratteristiche:

• Potenza 630 watt fanno risparmiare energia, anche se la cottura non sarà ultraveloce.
• Il rivestimento ceramico della ciotola farà risparmiare cibo bruciando.
• Inoltre, secondo gli utenti, il multivarker prepara perfettamente torte e biscotti.

Maxwell MW-3810

Eccellente pentola a pressione multivarka economica con il set necessario di programmi di base.

Caratteristiche del multivark: programma

• "chill";Doppia caldaia
• ;
• coperchio superiore rimovibile;Funzione di mantenimento del calore
• ;
• la capacità di regolare la temperatura e la potenza.

Importante! Tra i vantaggi, gli utenti notano la longevità.Tra gli svantaggi c'è la mancanza di regolazione della pressione e il ripristino manuale del vapore.

Moulinex MK 706A32

Un modello di bilancio adatto per gli anziani. La sua caratteristica principale è il sistema di controllo "intelligente", che regola automaticamente la potenza in base al tempo nella modalità selezionata.

Importante! Correggere il tempo di cottura che l'utente può in 7 programmi di lavoro.

Altri vantaggi del dispositivo:

• chiare e grandi iscrizioni, che è molto importante per gli anziani;Ciotola in ceramica
• con un volume utile di 4 litri;Modalità
• di yogurt, riso, piroscafo;
• coperchio superiore rimovibile.

Importante! Il meno di questo modello è l'assenza di un contenitore di condensa.

Philips HD 4737/03

Un potente modello da 1000 W di un'azienda europea è adatto a persone impegnate. Tra i vantaggi di questa nota

Multivarki: ciotola di ceramica

• parete spessa, che può essere lavato in lavastoviglie;
• 19 programmi di preparazione automatica;
• multiport;Blocco bambini
• ;
• avvio ritardato;
• cover rimovibile.

Importante! Tra gli aspetti negativi, gli utenti identificano l'assenza di una raccolta per condensa e accessori aggiuntivi. Confrontando diversi modelli, notiamo che questa unità ha un prezzo leggermente caro. Ecco perché è arrivato alla fine della sezione "Come scegliere un multivark?- 10 migliori modelli. "

Ci auguriamo che il nostro articolo vi aiuterà a scegliere l'assistente diritto alla cucina, e ti piace molto ogni giorno, apprezzando sempre più nuove funzionalità e mangiare sano, delizioso e ben.