Valutazione degli additivi alimentari pericolosi per la salute

bello essere in grado di conservare il cibo per lungo tempo e godere della loro migliore gusto, ma eccessivo affidamento sugli additivi alimentari e dagli edulcoranti può portare ad una serie di problemi, da iperattività e deficit di attenzione obesità al cancro e malattie cardiovascolari. Trascorrere qualche minuto per sfogliare voto pericolosi ai supplementi nutrizionali salute, è possibile salvare voi stessi e le persone care dai molti problemi in futuro. Contenuto

5. Aspartame( E951)

Questo sostituto creato chimicamentelo zucchero è composto da acido aspartico e la fenilalanina in forma metilata. Forme nel corpo di veleno - metanolo. Il consumo regolare di aspartame può causare mal di testa, convulsioni, perdita della vista, il morbo di Parkinson, sclerosi multipla.

• Oltre alla tossicità, l'aspartame contribuisce all'aumento di peso, provocando un forte desiderio di carboidrati. Uno studio che ha coinvolto 80.000 donne, condotto dalla American Cancer Society, ha scoperto che coloro che hanno utilizzato l'E951, guadagnato peso, più di quelli che non hanno utilizzato i prodotti con aspartame.
• Ciò può essere dovuto al fatto che troppo spesso sullo stesso piano la "dieta" con i prodotti che dicono "zucchero" e "sostituto senza zucchero" per risolvere a mangiare di più.

4. coloranti alimentari artificiali studi

animali hanno dimostrato che alcuni additivi per migliorare il colore dei prodotti, può causare il cancro. Essa riguarda coloranti E-133 e E-132( blu), E-142 e E-143( verde), E-129, E-124 e E-123( rosso), E-110 e E-102( giallo).

• Questi coloranti sono fatti di catrame di carbone. Chi lo consumerebbe consapevolmente per il cibo?
• coloranti alimentari artificiali possono scatenare iperattività nei bambini, e causare reazioni allergiche.

3. Nitrito di sodio( E250)

si verifica nei prodotti affumicati come pancetta, carne in scatola, prosciutto e pesce affumicato.

• Con esso si verifica la conservazione di carne e pesce e la stabilizzazione di prodotti a base di carne rossa. Immagina un hot dog grigio senza E250.Tuttavia, se i prodotti contenenti nitrito di sodio esposto a temperature elevate( ad esempio, durante la frittura pancetta), che può reagire con prodotti ammino decadimento. In questo caso si formano le nitrosammine. Questi composti pericolosi sono altamente cancerogeni. In studi di laboratorio, i ricercatori hanno iniettato questi composti in topi di laboratorio quando vogliono provocare il cancro.
• mangiare carni trasformate con un sacco di E250 è stata associata a casi di cancro al pancreas e dello stomaco.

2. Il glutammato monosodico( E621)

top 5 degli additivi alimentari nocivi semplicemente non può fare a meno di questo aminoacido, è ampiamente usato come esaltatore di sapidità in cene fast food, fast food, condimenti, condimenti per insalate, patatine e simili. D.Il glutammato monosodico come "intrecciate" nella nostra catena alimentare, sarà molto difficile trovare un prodotto senza di essa.

• E621 in piccole quantità non è dannosa, ma le sue alte dosi negli studi sui ratti ha causato la perdita della vista e l'assottigliamento della retina.
• e si è trovato che l'uso di glutammato di sodio aumenta la probabilità di aumentare di peso in uno studio di 752 persone cinesi sane.
• Inoltre, la necessità di aggiungere sapore artificiale significa che il produttore non conta in buoni ingredienti alimentari che conferiscono al prodotto un odore naturale attraente.grassi trans

1.

grassi trans artificiali prodotte aggiungendo idrogeno molecolare per l'olio liquido insaturo. Essi possono essere trovati in patatine fritte, la margarina, popcorn, ecc Prodotti.

• Quando si consumano grassi trans, il rischio di malattie cardiovascolari è maggiore rispetto ai grassi saturi.
• I grassi saturi, che si trovano, ad esempio, nel burro, nel formaggio e nella carne di manzo, aumentano davvero il livello generale di colesterolo, ma i grassi trans "sono andati" anche oltre. Entrambi aumentano il livello totale di colesterolo e riducono il livello di colesterolo buono. E protegge dalle malattie cardiache.

Prima dell'acquisto, controllare le etichette per gli alimenti alla ricerca degli additivi sopra descritti e saltare i prodotti che li contengono.