Come scegliere un cappuccio in cucina - consigli da parte di professionisti

La cucina moderna non può essere immaginata senza allungarsi. Questo dispositivo essenziale non solo pulisce la stanza di odori, vapore e gas di fuliggine, ma prolunga anche la vita di mobili da cucina, proteggendolo dalla comparsa di placche grassi. Il dispositivo dovrebbe adattarsi idealmente verso l'interno, ma non fare affidamento esclusivamente l'aspetto del disegno.È importante che abbia buone caratteristiche, sufficienti per aggiornare efficacemente l'aria in cucina.

migliori produttori di cappe da cucina - che ferma a scegliere

Molti marchi ben noti di elettrodomestici coinvolte nella produzionecappe da cucina, e sono abbastanza ampiamente rappresentati nel nostro mercato. In base al numero di feedback dei clienti positivi, prestazioni, facilità d'uso e la durata dei leader in questo segmento sono gli strumenti delle seguenti marche:

• Bosch
• Maunfeld
• Gorenje
• Asko
• Ardesia

anche leggere un elenco dettagliato dei migliori estratti di questi produttori. Nel frattempo, scopriremo come scegliere la tecnica giusta per la tua cucina. Principio di funzionamento e

dispositivo

Cappa Hood - un dispositivo che cattura e rimuove formata durante la cottura a vapore, fumi e gli odori degli alimenti.motore meccanismo aziona un ventilatore, immettendo aria inquinata, aziona attraverso un sistema di filtri e uscite ad un camino di scarico ritorna nella stanza.

dispositivo di ventilazione forzata classico è costituito dai seguenti elementi: alloggiamento

• con ampia imbuto;Griglie di grasso
• ;
• Filtri di pulizia o sfiato aggiuntivi;
• Motore elettrico con ventola;
• Unità di controllo;
• Illuminazione integrata. Tuttavia

principio di funzionamento disegno può variare leggermente a seconda del circuito implementato ivi scarico dell'aria.

flusso modello pull vapori e gli odori attraverso un apposito condotto( tubo corrugato, plastica o scatola di metallo) nel condotto di ventilazione della casa. In alternativa, la retrazione dell'aria di scarico può essere effettuato attraverso un foro nella parete direttamente all'esterno. Tali cappe

efficaci e sono molto richiesti a causa del costo relativamente basso, alte prestazioni e durata. Tuttavia, incassati all'interno finito di un tale dispositivo è problematica, poiché l'installazione dell'unità deve essere fornito in anticipo - sulle fasi di ristrutturazione cucina.aggregati Ricircolo

passano attraverso l'aria stessa, purificandola con il sistema trappole grasso e filtri al carbone attivo, e ritorna di nuovo nella stanza. Il vantaggio principale di tali estratti è la facilità di installazione in qualsiasi punto della cucina e la relativa compattezza. Degli inconvenienti possono menzionare una minore efficienza( -30% rispetto al flusso) e la necessità di cambiare i filtri regolarmente.

combinata( universali) cappe combinano i vantaggi delle precedenti due tipi - modalità di funzionamento desiderata è facile da installare l'interruttore. Per pulire l'aria al momento della cottura può comportare sistema di flusso intenso, in altri casi, sufficienti per il ricircolo.

Ora molti produttori si concentrano proprio su l'estrazione universale come il più funzionale e confortevole per tutti. Forme

estratti

oltre al già discusso sulla base delle cappe classificazione aria di scarico, v'è una divisione più tradizionale di questa tecnologia - il prototipo.modelli sospeso

sospeso

piatti semplicemente attaccato al muro sopra la stufa e non interferiscono con l'installazione del cabinet superiore. Tipicamente, questa unità che possono essere collegate alla ventilazione se desiderato combinato.

Pro:

• Dimensioni compatte;
• Facile da installare;
• Adatto a qualsiasi interno moderno;
• Il coperchio superiore può essere utilizzato per conservare piccoli oggetti in cucina;
• Prezzo accessibile.

Contro:

• Richiede la sostituzione regolare delle cartucce filtranti;
• Basso rendimento;
• Gamma di modelli ristretta.

incorporato Tali estratti sono sempre più richiesti tra i clienti, perché la tecnica nascoste non rovinare l'interno, e quindi facile da svolgere le sue funzioni. I modelli integrati sono montati in un armadio appeso in modo tale che solo una sottile striscia del pannello di lavoro rimanga a vista.

Il principio di scarico dell'aria qui può essere qualsiasi: ricircolo, flusso o combinato. Tra tali strutture si trovano spesso cappe devianti e estraibili in cui aumenta l'area di aspirazione.

Pro:

• Risparmia spazio in cucina;
• Invisibilità della tecnologia incorporata;
• Buona efficienza di purificazione dell'aria;
• Funzionamento abbastanza silenzioso.

Contro:

• Bassa potenza.

Dome( caminetto)

chiamata per la sua somiglianza con un tronco di cono, classica Camini volta. Inizialmente, era piuttosto il dispositivo nel suo complesso, ma i produttori oggi producono un sacco di un'isola a forma di T, così come cappe in pendenza, che sono anche la cupola, anche se superficialmente diversi dai loro predecessori. Tutti i modelli

camino funzionano secondo il principio di completo arretramento d'aria, anche se costosi dispositivi sono inoltre dotate di funzione di ricircolo. In ogni caso, si tratta sempre di unità potenti ad alte prestazioni. A seconda della forma della tecnica dell'ombrello può essere installato contro una parete, in un angolo e anche il soffitto.

Pro:

• Purificazione dell'aria efficace;
• Alte prestazioni;
• Funzionalità completa;
• Una varietà di soluzioni e modelli di design.

Contro:

• Bulk;
• È necessario installare una scatola di ventilazione;
• Relativamente alto costo.

cappe da cucina selezionare Parametri di prestazione

principale indicatore di efficienza del dispositivo - il volume di aria che ha il tempo di prendere unitario per unità di tempo( misurato in m3 / h).

Per determinare che il cappuccio è adatto per la vostra cucina, è necessario calcolare la cubatura della stanza e moltiplicarlo per 12 - esattamente quante volte standard sanitari richiesti deve essere rinnovato d'aria in 1 ora.

cifra risultante deve essere moltiplicato per un fattore di sicurezza di 1,3 se il lavoro condotto sul pozzo di ventilazione, e 1.1 - se avete solo bisogno di porre un po 'più di potenza. Ciò consentirà di utilizzare il veicolo a velocità media senza perdita di efficienza.

Size

A prima vista, più il cofano è, meglio è.Ma è un'opzione troppo ingombrante improbabile per decorare l'interno, e anche rubare un sacco di spazio utile sopra il forno. Qui è necessario procedere dalle dimensioni del piano di cottura - la presa della cappa deve corrispondere alla sua larghezza.

Per piastre trehkonforochnyh compatte e un "domino" abbastanza piccolo modello 45 cm, convenzionali forni 4-bruciatore adatto ingegneria ventilazione con lo zoccolo 60 cm. Per grandi pannelli 5 e più bruciatori producono estende in larghezza da 90 a 120 cm.

controllo metodo

I moderni depuratori d'aria forniscono 2 opzioni di controllo: meccanico ed elettronico. La prima viene effettuata utilizzando i pulsanti o cursore, il secondo - il sensore o psevdosensorom.unità

meccaniche meno costosi rispetto ai loro omologhi elettronici, ma persone di età molto più abituati ad usare i tasti rispetto ai sensori impercettibili. I modelli più ricchi suggeriscono il controllo tramite un telecomando.

Materiale del corpo

Il materiale con cui viene realizzato il corpo del filtro dell'aria dipende dalla durata e dalle caratteristiche della manutenzione dell'apparecchiatura. I criteri principali da preferire sono la praticità e la durata.

I moderni produttori ci offrono queste opzioni:

• L'acciaio smaltato è il più semplice, facile da pulire e poco costoso.
• Acciaio inossidabile: sembra elegante e costoso, ma richiede una cura costante e tutto il tempo "fa piacere agli occhi".
• Plastic - un'opzione economica e piuttosto silenziosa, ma la sua durata è molto inferiore a quella delle custodie in metallo.
• Vetro temperato: negli interni sembra lussuoso e persino futuristico, ma come l'acciaio inossidabile, dà molti problemi alle cure. Filtri

Filtri

nei depuratori d'aria sono installati in 2 tipi: grasso e pulizia fine.

Il primo è una rete metallica su cui si condensano le particelle di grasso caldo dall'aria.È facile da rimuovere e lavare, quindi riposizionarlo.

Recentemente, insieme a tali trappole di grasso hanno cominciato ad apparire e griglie acriliche( più spesso in modelli inclinati), ma non sono soggetti a pulizia e richiedono una sostituzione regolare.

I filtri "sottili" contenenti carbone attivo macinato sono progettati per eliminare gli odori di cibo e fumo. Questo è un materiale consumabile che richiede in media una sostituzione ogni sei mesi.

Livello di rumore

L'emissione di rumore di un sistema di scarico è un indicatore importante, soprattutto per una piccola cucina o una cucina combinata. Per non superare i valori consentiti di 40-50 dB, non prendere troppo per la tua cappa.

Assicurati di controllare la documentazione tecnica prima dell'acquisto, in modo da non imbattersi in un assistente che parla rumorosamente e allo stesso tempo chiedi al negozio di accenderlo alla seconda o terza velocità.

Se hai bisogno di un modello potente per una grande cucina, cerca l'unità in una custodia fonoassorbente in plastica o solo con due motori. Retroilluminazione

Questa funzione è presente in quasi tutte le cappe moderne, ma non è sempre implementata correttamente. La luce più brillante è fornita da lampadine alogene e LED: sono anche le più economiche. Con questo controluce, sarai in grado di vedere il pozzo di cottura anche con le luci superiori spente.lampadine fluorescenti

C dovrebbe essere attenti - può essere facilmente scambiato con piatti reali di colore, ad esempio al momento di valutare il grado di carne arrosto o cottura. Dalle lampade a incandescenza è meglio rinunciare: sono "golosi" e riscaldano pesantemente, a causa di ciò che spesso le luci di plastica si sciolgono.

Funzioni aggiuntive

Gli estrattori con controllo elettronico offrono una vasta gamma di utili funzioni. Ne hai bisogno: decidi tu stesso, perché le opzioni extra non solo semplificano il lavoro con il dispositivo, ma aumentano anche significativamente il suo costo.

Per oggi le più popolari sono tali varianti:

• Avvio automatico e cambio di velocità.Il sensore integrato nell'alloggiamento reagisce al livello di inquinamento atmosferico e seleziona in modo indipendente la modalità operativa appropriata.
• L'indicatore del filtro - avviserà del suo riempimento e della necessità di una sostituzione anticipata.
• Corsa residua: in questa modalità, la ventola continuerà a funzionare lentamente per altri 10-15 minuti dopo aver spento l'apparecchiatura per eliminare completamente tutti gli odori.
• Accensione intervallo - l'unità si avvia periodicamente da sola, aggiornando l'aria in cucina. Timer
• : consente di impostare il tempo per l'accensione e lo spegnimento automatici della cappa. Che

cappa per la cucina selezionare

1. nella piccola zona cucina 16 m2 muro di stufa e l'accesso gratuito al sistema di ventilazione generale è adatto impiccagione o la capacità estrattore di flusso incorporato a 500 m3 / h. Se non riesci a creare una via aerea, acquista un modello di circolazione.

2. Cucina dimensione media fino a 28 m2 parete cottura dove è facile da collegare alla presa di ventilazione può essere selezionato con cappuccio piena cupola deviando aria e capacità di 500-1000 m3 / h.

3. Per grande e spaziosa zona cucina superiore a 28 m2 con angolo cottura nel centro dell'isola bisogno combinato della capacità di estrazione non inferiore a 900 m3 / h.

Costo dell'apparecchiatura di estrazione

1. Il modello di sospensione con controllo meccanico o elettronico può essere acquistato ad un prezzo da 1700 a 12000 sfregamenti.

2. La cappa Dome, che funziona solo per la curva, avrà un costo da 1800 a 28 mila rubli, il soffitto per il modello combinato - 150 mila.

3. La cappa inclinata più economica tirerà da 3700-4000 rubli, il limite superiore raggiunge 265 mila.

4. I modelli Island sono i più costosi - da 10 a 320 mila rubli.

5. L'equipaggiamento integrato non sarà più economico di 2500, il limite del prezzo è mantenuto a 290-300 mila rubli.