Grinder - uno strumento indispensabile in cucina quando si cucina piatti diversi
INDICE
- 1 diagramma schematico del funzionamento del tritacarne elettrico
- 2 Vantaggi e svantaggi di modelli elettrici
- 3 I principali parametri tecnici delle macine
- 4 Che tipo di grinder è meglio comprare e come scegliere
- 5 I principali produttori di confronto delle famiglie delle prestazioni Models
- 6 Grinder con ingranaggi in metallo di produzione russa - se comprare
- 7 Classifica dei migliori Tritacarne elettrico 2019
- 8 Recensione dei prezzi sul miglior tritacarne elettrica
diagramma schematico del funzionamento del tritacarne elettrico
Per capire il principio della smerigliatrice, è necessario sapere, da quello che i componenti si compone di, e che cosa sono per. La disposizione circuitale dei componenti elettrici di questa forma di realizzazione dell'elettrodomestico illustrato nella figura seguente.
La rappresentazione schematica di tritacarne elettrico
In questo schema, visualizzati i seguenti elementi:
1 - un pusherDi alimentazione del prodotto trasformato nel pozzo dispositivo;
2 - tazza, Che spingono i prodotti trasformati;
3 - caso dell'elemento attivo del dispositivoFornire prodotti di trasformazione;
4 - un albero motore dell'elemento attivo;
5 - cambi meccaniciFornendo trasformazione della rotazione del motore elettrico a velocità dell'albero motore velocità di rotazione;
6 e 13 - alloggiamento grinder (Coating);
7 - motore elettrico;
8 - scossaEsso fornisce ridotta vibrazione e forza dell'impianto durante il funzionamento;
9-12 - pulsanti di controllo e di indicazione del segnale;
14, 15 e 18 - MeccanismiServe a fissare l'elemento macinino attivo e bloccando il funzionamento del dispositivo;
16 - ingresso del cavo elettrico, per cui il motore è collegato alla rete;
17 - Morsetto di terraServe a proteggere l'utente quando una tensione in contatto con l'alloggiamento.
L'elemento principale è un macinino l'elemento attivo, quale dispositivo circuitale è mostrato di seguito.
La rappresentazione schematica dell'elemento attivo mincer
Questo diagramma mostra i seguenti elementi:
1 - chiaveFornendo fissaggio di altri elementi in una posizione predeterminata;
2 - vitePer fornire prodotti agli elementi di taglio del dispositivo;
3 e 4 - coltelliFornendo taglio prodotti trasformati;
5 - grigliaEsso serve per la separazione dei prodotti dopo il taglio;
6 - ralla, Protegge le lame e reticolo;
7 - dado di serraggioEsso serve per il fissaggio di tutte le parti della smerigliatrice elemento attivo.
Diversi modelli della presenza di alcuni componenti costituenti, ad esempio un elemento attivo, e le altre parti possono essere leggermente diversa, ma fondamentalmente sono simili.
Dopo aver studiato i principali componenti del dispositivo, è possibile studiare il principio del suo funzionamento, che viene effettuato nel modo seguente:
- Quando il motore elettrico la rotazione del suo albero viene trasmessa all'elemento attivo azionamento.
- Con l'albero motore ruotare l'elemento attivo viene trasmesso alla coclea.
- Il prodotto preparato (carne, verdure, ecc) viene fornita all'elemento attiva del dispositivo per mezzo di uno spintore.
- Prodotti provenienti sulla vite, si possono iniziare a muoversi nella direzione delle lame installati.
- Coltelli Ricevute polverizzato prodotti e sono forniti all'unità di reticolo, e poi cotte macinate "foglie" dell'alloggiamento smerigliatrice.
IMPORTANTE!(Clicca per vedere)
Macinazione processo va continuamente, in modo da assicurare tale operazione è necessaria ritmo prima dell'uso per preparare un tritacarne alimenti trasformati - la carne tagliata a pezzetti, frutti puliti di semi e steli, e impastare la pasta in quantità necessaria!
I dati sopra riportati è stata esaminata coclea macinazione schema di principio del dispositivo e del suo funzionamento.
Questo è il tipo più comune, ma c'è un'altra, fondamentalmente diverso - una taglierina.
Il principio di funzionamento analogo fresa prototipo lavoro frullatore quando le lame taglienti vengono ruotati in una certa capacità ad alta velocità. E 'utilizzato molto spesso, a causa ripieno ottenuto ha foam texture ed è più adatto per la preparazione di alimenti dietetici e per bambini.
Mincer tipo taglierina
Vantaggi e svantaggi di modelli elettrici
Esistono fondamentalmente due tipi di smerigliatrici, diverse per l'elemento attivo azionamento - sono dispositivi elettrici e meccanici. Il resto della smerigliatrice è simile sia sul principio dei lavori, e su elementi strutturali.
I vantaggi dei modelli elettrici sono:
- funzionalità, fornendo una vasta gamma di operazioni eseguite;
- facilità e velocità di esecuzione delle operazioni richiedono tempo macinazione Interruzione sottoprodotti (carne grado basso pasta dura);
- facilità d'uso;
- buona qualità della carne macinata sul grado di miscelazione e la macinazione dei prodotti utilizzati.
Gli svantaggi dei modelli dotati di un motore elettrico sono:
- la necessità per l'alimentazione da utilizzare;
- consumo di energia elettrica utilizzata nell'apparecchiatura;
- grandi dimensioni rispetto alle controparti meccaniche;
- presenza di rumore durante il funzionamento del dispositivo;
- e necessario attenta manutenzione per evitare l'ingresso di acqua e prodotti esteri in abitazioni smerigliatrice (motore elettrico, cambio).
I principali parametri tecnici delle macine
Qualsiasi dispositivo e il meccanismo, a maggior ragione dotato di un motore elettrico, corrispondono a taluni tecnico caratteristiche su cui fare una scelta di questo o quel modello del dispositivo, nonché per determinarne i funzionalità.
Quando si seleziona lo strumento dovrebbe capire chiaramente lo scopo per cui viene acquisito e come sarà usato frequentemente
Le principali caratteristiche tecniche di smerigliatrici elettriche, dichiarate dal costruttore sono i seguenti:
potere - il principale indicatore che colpisce le altre caratteristiche tecniche.
Secondo questo indicatore grinder sono classificate come:
- bassa potenza - fino a 0,8 kW;
- potenza media - fra 0,8 a 1,5 kW;
- potente - più di 1,5 kW.
IMPORTANTE!(Clicca per vedere)
Potenza nominale macinino - una potenza a cui il dispositivo può funzionare per un lungo tempo o con piccole pause per il raffreddamento del motore elettrico.
produttività.
Questo indicatore determina la capacità dell'elettrodomestico per elaborare un certo numero di prodotti per unità di tempo.
Questo tasso è direttamente correlato al tipo di riduttore di potenza e principio di funzionamento (coclea o design fresa).
Secondo questo indicatore grinder sono classificate come:
- Classe "A"- caratterizzati da alte prestazioni e sono utilizzati dai professionisti per la preparazione di carni macinate;
- Classe "B" - una media capacità multifunzionale, dotato di lame diverse, ugelli e torkami;
- di classe "C" - apparecchi per uso domestico, caratterizzati da una bassa produttività.
Materiale base e gli elementi attivi.
Nella fabbricazione della custodia è utilizzato acciaio inossidabile e plastica resistente, per produrre vassoio di uscita e spingitore sono vari tipi di materiale plastico per alimenti.
elementi attivi (corpo vite, chiave) sono realizzati in acciaio inossidabile o leghe di alluminio alimentare.
Nella produzione di coltelli e griglie sono speciali tipi di leghe che possono lavorare per lungo tempo senza affilatura aggiuntivo.
Dimensioni e peso.
Peso e dimensioni del dispositivo determinano la possibilità di localizzare in una particolare posizione di memorizzazione, e la frequenza di utilizzo. Va inoltre ricordato che i modelli più potenti hanno una grande dimensione, e viceversa.
Frequenza di utilizzo è importante anche quando si sceglie un modello di e considerando questa figura, perché a parità di non c'è bisogno di utilizzare lo spazio disponibile per l'archiviazione, e nel raro - dovrebbe essere un tritacarne pulito.
Raccordi e coltelli supplementari.
La presenza di allegati e coltelli aggiuntivi espande notevolmente la funzionalità del tritacarne.
Diversi modelli di diversi produttori dei seguenti tipi di allegati possono essere inclusi nella fornitura:
- per taglio sagomato di frutta e verdura;
- triturazione e grattugia prodotti;
- per la produzione di salsicce;
- pasta e piccozza.
Opzioni aggiuntive.
Tra le altre opzioni, che sono dotati di una varietà di modelli, si deve rilevare i più comuni:
- protezione del motore elettrico da sovraccarichi e surriscaldamento;
- invertire - consente di modificare la rotazione dell'albero motore della vite.
Che tipo di grinder è meglio comprare e come scegliere
Che è meglio comprare un tritacarne per la casa e come scegliere il giusto, che cosa cercare e quale modello è più affidabile - questi sono i problemi che si trovano ad affrontare l'utente quando la decisione in merito alla acquisizione di tale domestico strumento.
I criteri per la selezione in questo caso saranno i seguenti indicatori:
- caratteristiche tecniche (potenza, prestazioni, peso, dimensioni);
- funzionalità;
- la disponibilità di strumenti e funzioni aggiuntive;
- affidabilità;
- costo.
Confrontando queste cifre con diversi modelli, per determinare lo scopo e l'uso della frequenza, è possibile scegliere un tritacarne, soddisfa tutte le esigenze poste su di essa, e in conformità con le preferenze personali a marchio di un determinato produttore prodotti.
I principali produttori di confronto delle famiglie delle prestazioni Models
Sulle elettrodomestici mercato offre una gamma piuttosto vasta di modelli di tritacarne elettrici di diversi produttori provenienti da tutto i paesi tecnologicamente avanzati.
Le marche più popolari sono:
- Tritacarne Bosch elettrica.
Bosch - un gruppo di società operanti in tutto il mondo, con sede in Germania.
L'azienda è impegnata nella produzione e vendita di elettrodomestici per diversi scopi, tra cui tritacarne di diverse direzioni.
I modelli più popolari sono: MFW 45020, 66020 MFW, MFW 67600, 68680 e 68640 MFW MFW.
- carne elettrici Grinders Moulinex.
Moulinex - è una marca francese specializzata nella produzione di elettrodomestici per la cucina e la casa.
I modelli più popolari di macine, che sono prodotte dalla società sono: ME 442, ME 4581, ME 4111 HV4, HV10 ME 850 e ME 626 HV8.
- elettrodomestici ZELMER.
Zelmer - è una società polacca di proprietà della società «BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH» (Germania).
Nella linea di smerigliatrici modello più popolare: MM 1.200,89, 2.000,84 MM, ZMM 1064, MM 1.200,98 e 987,88.
- carne elettrici Grinders Kenwood.
Kenwood - Kenwood Manufacturing Co. marchio della società britannica Ltd, specializzata nella produzione di elettrodomestici da cucina.
Nel gruppo di smerigliatrici elettriche sono i modelli più popolari: MG515, MG700 e MG520.
- Elettrodomestici Polaris.
Polaris - marchio nazionale, con sede a Mosca. Sotto il marchio Polaris fabbricato elettrodomestici per diversi scopi, apparecchiature HVAC, così come scaldabagni e utensili da cucina.
i modelli più popolari di macine: PMG nel 1820, PMG nel 1829, PMG nel 1832, PMG 2029 e 3043L.
- Elettrodomestici Redmond.
Redmond - marchio di fabbrica russa, in base al quale ha prodotto elettrodomestici di vario genere.
Nel gruppo di beni per la cucina contiene i seguenti modelli più famosi di smerigliatrici: RMG-1216-8, RMG-1232, RMG-CB1210, RMG-CBM1225 e RMG-1212-7-E.
Il buon vecchio disegno "nonna"
Al fine di confrontare modelli più famosi di macine di varie marche, le specifiche e le caratteristiche sono riassunte nella tabella seguente:
marchio | modello | caratteristiche comparative | |||
Potenza nominale, W | potenza di picco W | Produttività, kg / minuto | Extra. apparecchiature di | ||
Bosch | MFW 45020 | 500 | 1 600 | 2,7 | Reverse, ruote e allegati. |
MFW 66020 | 600 | 1 800 | 3 | Reverse, ruote e allegati. | |
MFW 67600 | 700 | 2 000 | 3,5 | Reverse, ruote e allegati. | |
MFW 68680 | 800 | 2 200 | 4,3 | Invertire, ruote, ugelli, grattugie e trituratori. | |
MFW 68640 | 800 | 2 200 | 4,3 | Reverse, ruote, l'imballaggio, la triturazione. | |
Moulinex | ME 442 | 700 | 2 000 | 2,3 | Disco e testa. |
ME 4581 | 500 | 1 600 | 2 | Reverse, unità, la testa, grattugia e trituratore. | |
HV4 ME 4111 | 350 | 1 200 | 1 | Guidare ugello, grattugia e spremiagrumi. | |
HV10 ME 850 | 1 000 | 2 500 | 3,2 | Disco e testa. | |
HV8 ME 626 | 700 | 2 000 | 2,3 | Guidare ugello, grattugia e trituratore. | |
Zelmer | MM 1.200,89 | 650 | 1 900 | 2,3 | Dischi, ugelli e triturazione. |
MM 2.000,84 | 650 | 1 900 | 2,3 | Ruote. | |
ZMM 1064 | 500 | 1 500 | 1,7 | Dischi, ugelli e triturazione. | |
MM 1.200,98 | 650 | 1 900 | 2,3 | Dischi, ugelli e triturazione. | |
987.88 | 600 | 1 900 | 2,3 | Ruote. | |
Kenwood | MG515 | — | 1 600 | 2 | Ugelli. |
MG700 | — | 2 000 | 3 | Dischi, strumenti, grattugie e trituratori. | |
MG520 | — | 1 600 | 2 | Guidare ugelli, grattugie e trituratori. | |
Polaris | PMG 1820 | — | 1 800 | 1,8 | Ruote. |
PMG 1829 | 250 | 1 800 | 2 | Dischi, ugelli e triturazione. | |
PMG 1832 | 250 | 1 800 | 2 | Dischi, ugelli e triturazione. | |
PMG 2029 | — | 2 000 | 2 | Dischi, ugelli e triturazione. | |
3043L | — | 3 000 | 3 | Ruote. | |
Redmond | RMG-1216-8 | 500 | 1 200 | 2 | Reverse, protezione surriscaldamento, ruote, imballaggio e triturazione. |
RMG-1232 | 350 | 1 500 | 1,6 | Inversa, unità per l'imbottitura. | |
RMG-CB1210 | 800 | 1 500 | 2,5 | Reverse, protezione surriscaldamento, ruote, imballaggio e triturazione. | |
RMG-CBM1225 | 800 | 2 500 | 2,5 | Reverse, protezione surriscaldamento, ruote, imballaggio e triturazione. | |
RMG-1212-7-E | 600 | 2 000 | 1,6 | Reverse, protezione surriscaldamento, ruote, imballaggio e triturazione. |
Grinder con ingranaggi in metallo di produzione russa - se comprare
L'ingranaggio a pignone è un elemento importante che serve per trasmettere il moto rotatorio dell'albero motore elettrico alla smerigliatrice albero di azionamento dell'elemento attivo - la vite.
Come regola generale, la maggior parte dei modelli di ingranaggi sono fatti di plastica resistente che, in primo luogo, riduce il peso del dispositivo, e in secondo luogo, permette il funzionamento sicuro del motore elettrico.
Ciò è dovuto al fatto che, quando un oggetto estraneo (frammenti ossei) sotto i coltelli di taglio smerigliatrice, la potenza del motore non è sufficiente da tagliare, è ruotato e il pignone distrutta. Di conseguenza, il motore non è ancora danneggiato e smerigliatrice riparazione ingranaggio rotto sostituire sufficiente che alcuni produttori sono forniti.
Alcuni produttori nazionali ed esteri producono ingranaggi con ingranaggi metallici. In questo caso, cura deve essere esercitata nel funzionamento di tali dispositivi, come costi di riparazione motore elettrico e del tutto paragonabile al costo del nuovo dispositivo.
Tuttavia, v'è un vantaggio in questo tipo di ruote dentate - non sono soggetti ad abrasione e con una corretta manutenzione può durare a lungo.
Se comprare un tritacarne con ingranaggi in metallo o meno, decide ogni utente singolarmente - tutto dipende da esperienze di lavoro, la cura e l'utilizzo di questo tutti i giorni strumento.
Classifica dei migliori Tritacarne elettrico 2019
Classifica dei migliori macine per la casa nel 2019, compilata dalla redazione del nostro sito, e in base al feedback da parte degli utenti, come segue.
10 ° posto - Rolsen MG-1513PR
prestazioni del dispositivo - 0,6 kg / minuto, di potenza massima - 1500 watt.
Costo - da 2200 rubli.
Yulyok89, città la mia:"Molto bene. Vantaggi: prezzo, velocità di macinazione, di potenza, quattro ugelli, invertire, protezione del motore, piedini in gomma. Svantaggi: rumoroso, cavo corto, senza vano avvolgicavo, riscaldato rapidamente, la cassa plastica e alcuni dei dettagli ".
Maggiori info su Otzovik: http://otzovik.com/review_4083192.html
Il modello è prodotto in 3 colori
9 ° posto - SUPRA MGS-1600
SUPRA - è un marchio giapponese sotto il quale ha pubblicato un gran numero di elettronica, compresi gli elettrodomestici per la cucina.
spiel87, Russia:"Baby Potente. Vantaggi: compatto, potente, niente di più. Svantaggi: rumore ".
Maggiori info su Otzovik: http://otzovik.com/review_4404583.html
Design compatto, bassi livelli di rumorosità quando utilizzati
8 ° posto - Rolsen MG-1515PR
Rolsen - un marchio dalla Corea del Sud. Tritacarne MG-1515PR è dotato inversa e protezione da sovraccarico. modelli Performance - 0,6 kg / minuto, di potenza massima - 1500 watt.
Costo - da 3000 rubli.
Poco costoso e facile da usare modello
7 ° posto - Axion M 31.02
marca Axion - è un poco noto produttore nazionale di elettrodomestici, ma ha una lunga storia in altri settori. JSC "Izhevsk Motor Plant" Axion-Holding "- una società diversificata e uno dei tipi di prodotti sono beni per la casa.
Tritacarne Axion M 31.02 diversa funzionalità e basso costo. prestazioni del dispositivo - 1,7 kg min, portata / nominale - 230 watt. Ha nel suo ulteriore serie di ugelli, ed è dotato di un invertitore di spinta. Costo - da 4000 rubli.
oksanarozhnova, città Kostroma:"Molto potente! Colpi di scena semplicemente stupenda! Vantaggi: alta qualità, polifunzionali, confortevoli, potente, poco costoso. Svantaggi: molto rumorosi (in linea di principio, come tutti) ".
Maggiori info su Otzovik: https://otzovik.com/review_5687086.html
Una varietà di ugelli estende in modo significativo le capacità del modello
6 ° posto - Panasonic MK-MG1000WTQ
società modello giapponese Panasonic con facilità d'uso e costo relativamente basso. Produttività - 0,8 kg min, capacità / nominale - 200 watt. Costo - da 4500 rubli.
Cosmo 111 g Blagoveshchensk:"Un buon macinino per pochi soldi!
Vantaggi: basso prezzo, buona qualità. Svantaggi: Nessuna inversione ".
Maggiori info su Otzovik: http://otzovik.com/review_788929.html
Affidabilità e qualità - un elicottero da Panasonic
Classifica 5 - Philips HR2710 / 10
Un altro modello di produttori europei in un design compatto e si caratterizza per l'utilizzo di attrezzi di metallo nella fabbricazione di ingranaggi. Produttività - 1,7 kg min, capacità / nominale - 450 watt. Costo - da 4000 rubli.
Recensioni:
Yulia Borisova:"Pro: piccolo, composto di metallo."
Più in dettaglio: https://peredpokupkoy.ru/otzyvy-philips-hr2710-10-12734142/.
Il modello è situato stoccaggio coltelli vano e ugelli
4 ° posto - Moulinex ME 442 139
smerigliatrice economico per uso occasionale con un insieme minimo di caratteristiche e dispositivi aggiuntivi. Produttività - 2.3 kg min, capacità / nominale - 700 watt. Il modello di costo - da 6000 rubli.
Vista laterale di un tritacarne Moulinex ME 442 139
Talyzin Stepan:"Pro: compattezza, potenza, assemblaggio europea. Svantaggi: non hanno trovato tali ".
Più in dettaglio: https://peredpokupkoy.ru/otzyvy-moulinex-me-442139-12221029/.
3 ° posto - Bosch MFW 45020
di questi modelli sono riportati nel testo (nelle tabelle).
olenka72, città Tyumen:"L'assistente insostituibile in cucina per un proprietario attivo.
Vantaggi: potenza, inversa, polloni sulle gambe, protezione contro il surriscaldamento e la presenza dello scomparto testa per il vano cavo. Lati negativi: rumorosi, nessun vassoio vano per gli accessori".
Maggiori info su Otzovik: http://otzovik.com/review_2722933.html.
Novità 2017 - Modello Bosch MFW 45020
Classifica 2 - Kenwood MG-475
Modello universale per uso domestico periodicamente. Costo - da 7500 rubli.
Elenavip, regione di Rostov:"Nel complesso, soddisfatto con il tritacarne. Vantaggi: prestazioni e qualità. Svantaggi: il prezzo, forse, esagerato ".
Maggiori info su Otzovik: http://otzovik.com/review_2601935.html.
Smerigliatrice Kenwood MG-475 con ugelli supplementari
1 ° posto - Philips HR2731 / 90
Philips Modello Company (Paesi Bassi) diverse funzionalità ed elevata produttività (4,5 kg / minuto). Il modello di costo - da 11 000 rubli.
La popolarità del modello è il feedback degli utenti ha confermato:
Irishka-myshka, città San Pietroburgo:"Abbiamo questi cotolette Ora- bene, solo mucchi! Vantaggi: economico, veloce e di alta qualità, conveniente, e non ci sono caratteristiche extra. Svantaggi: non trovato ".
Maggiori info su Otzovik: http://otzovik.com/review_407402.html.
Aspetto smerigliatrice Philips HR2731 modello / 90
Recensione dei prezzi sul miglior tritacarne elettrica
La tabella mostra i prezzi dei modelli di tritacarne popolari, che sono discussi sopra nella loro attuazione attraverso le risorse on-line:
marchio | modello | Costo medio (a partire dal 2019), rub. |
Bosch | MFW 45020 | 5 500 |
MFW 66020 | 6 500 | |
MFW 67600 | 8 000 | |
MFW 68680 | 15 000 | |
MFW 68640 | 11 000 | |
Moulinex | ME 442 | 8 000 |
ME 4581 | 6 500 | |
HV4 ME 4111 | 7 000 | |
HV10 ME 850 | 24 000 | |
HV8 ME 626 | 6 500 | |
Zelmer | MM 1.200,89 | 6 000 |
MM 2.000,84 | 7 500 | |
ZMM 1064 | 7 000 | |
MM 1.200,98 | 6 000 | |
987.88 | 5 000 | |
Kenwood | MG515 | 10 000 |
MG700 | 15 000 | |
MG520 | 13 000 | |
Polaris | PMG 1820 | 3 000 |
PMG 1829 | 3 500 | |
PMG 1832 | 2 500 | |
PMG 2029 | 5 000 | |
3043L | 12 000 | |
Redmond | RMG-1216-8 | 6 500 |
RMG-1232 | 3 000 | |
RMG-CB1210 | 12 500 | |
RMG-CBM1225 | 15 000 | |
RMG-1212-7-E | 9 000 |
La tabella riporta i valori di costo minimo. Il prezzo può essere superiore, a seconda del margine del venditore, il metodo di consegna e di pagamento.