Tritacarne, dotato di motore elettrico, facilita notevolmente il processo di preparazione di carni macinate
INDICE
- 1 Vantaggi e svantaggi della smerigliatrice
- 2 Il principio di funzionamento del dispositivo e
- 3 Caratteristiche modelli moderni
- 4 parametri varietà e selezione
- 5 Come scegliere grinder - raccomandazioni Tehno.guru edizione
- 6 Panoramica dei produttori e modelli più famosi di smerigliatrici elettriche
- 7 Video: Come scegliere una smerigliatrice elettrica per la casa
Vantaggi e svantaggi della smerigliatrice
Macinino - un dispositivo tecnico destinato per la molatura di una varietà di alimenti e cottura (spaghetti fritti, tritato, succo di frutta, ecc) azionata da uno stato operativo elettrico motore. I vantaggi di tali dispositivi sono fattori quali:
- praticità e facilità d'uso;
- alte prestazioni, rispetto alle controparti manuali;
- la qualità del prodotto finito: l'omogeneità tritata, densità formata tagliatelle e salsicce caserecce, ecc;.
- funzionalità, che è espressa dalla presenza di diversi accessori necessari per cucinare una varietà di piatti.
L'ampia gamma di ugelli estende significativamente le funzionalità di questa apparecchiatura
Le seguenti figure possono essere determinati da carenze di smerigliatrici elettriche:
- elevati livelli di rumore durante il funzionamento;
- dimensioni significative, rispetto alle controparti manuali;
- Utilizzare dipendenza disponibilità di energia elettrica;
- requisiti per la cura abbastanza difficile (pulizia) e di stoccaggio.
Il principio di funzionamento del dispositivo e
Il principio di funzionamento è simile a un manuale analoghi carne elettrici, e l'unica differenza è che, che l'azionamento del meccanismo di taglio e alimentare i prodotti al coltello (rotazione) fornisce un elettrico motore. elementi di base smerigliatrice mostrato nella figura seguente, in cui:
- corpo del dispositivo;
- un attuatore elettrico (motore e controllo del cambio unità);
- ugello (mostrato ugello-chopper);
- vassoio di caricamento;
- pusher.
Componenti principali grinder
Prodotti destinati rettifica, impilati sulla piattaforma di carico e uno spintore per mezzo di un ugello diretto montato nel dispositivo.
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Per ogni tipo di piatti preparati (manzo, pasta, succhi di frutta, ecc) utilizzando diversi ugelli e accessori. Il loro numero determina la funzionalità del modello.
Nel ugello, destinato alla preparazione di carni macinate (montato sull'albero motore), v'è una vite che alimenta prodotti su un coltello o altro strumento di taglio, così come la griglia, formando la dimensione e la forma dei prodotti semilavorati risultanti (manzo, tagliatelle ecc).
Fissa tutti i dispositivi installati avviene tramite il disco di bloccaggio o di un dado di serraggio.
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Ugelli-grattugia, nonché destinati spremitura, non sono dotati di una vite, sono montati direttamente sul macinino albero motore.
Il design degli ugelli per fare tritacarne tritata
Caratteristiche modelli moderni
Recentemente, per la facilità d'uso e la creazione di condizioni operative di sicurezza, i produttori di tali apparecchiature cercare di completare macinazione motori elettrici più potenti (2 kW o superiore), e di dotare loro di funzionare inversa. Inoltre, alcuni modelli (componentistica) possono essere caricati nella lavastoviglie. Nella fabbricazione di ingranaggi riduttori meccanici sono sempre più utilizzati, di materiali polimerici e per protezione del motore elettrico utilizzando vari tipi di protezione (contro correnti di cortocircuito e di surriscaldamento e sovraccarico e inceppamenti ecc).
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Modello, equipaggiato con pignoni dei polimeri hanno un livello di rumore inferiore rispetto ai dispositivi dotati di analoghi metallici, inoltre sono più leggeri.
Moderna tritacarne elettrico - un vero e proprio robot da cucina, con l'aiuto di cui si può cucinare un sacco di piatti deliziosi
parametri varietà e selezione
A seconda dello scopo e l'uso del tipo di tritacarne elettrico sono divisi in tre classi:
- Classe "A" - unità professionali, che hanno una grande capacità e progettati per il lavoro intensivo;
- Classe "B" - dispositivi ad alta potenza multi-funzionali, dotate di differenti tipi di ugelli per la cottura una varietà di piatti;
- di classe "C" - modelli sottili progettati per l'uso quotidiano e dotate di una piccola quantità di funzionalità.
Dipendenza smerigliatrice classe, la potenza elettrica e la prestazione è riportata nella tabella seguente.
classe unità | L'energia elettrica, kW | Produttività, kg / m |
"A" | 1,5-3 | 2 |
"B" | 0,8-1,5 | 1,5 |
"C" | 0,4-0,8 | 1 |
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Produttività (nella tabella) contiene la preparazione di carni macinate nei valori medi per i diversi modelli. Per un dato dispositivo, questo indicatore viene indicato dal costruttore nei documenti allegati.
classe del modello "A" della domanda da parte di professionisti e utenti avanzati che amano cucinare a casa
Quando si sceglie un tritacarne elettrico principali criteri che influenzano la scelta di un particolare dispositivo, sono specifiche. Consideriamo ciascuno di essi:
- L'energia elettrica. Questo tasso determina la quantità di energia elettrica consumata dal dispositivo durante il funzionamento, e caratterizza anche le sue prestazioni.
- produttività. Specifica il macinacaffè è in grado di elaborare il numero di prodotti per unità di tempo.
- Dimensioni e peso. dimensioni del corpo dipendono dalla potenza del motore elettrico, ed il peso - i materiali utilizzati nella fabbricazione di ingranaggi meccanica (ingranaggi) e anche la potenza elettrica.
- I materiali utilizzati nella fabbricazione di. Nella fabbricazione del contenitore utilizzato plastica resistente, acciaio inossidabile e metalli ferrosi con smaltatura.
Nella produzione di scivolo di alimentazione impiegato materiale plastico per alimenti e acciaio inossidabile.
La plastica è il materiale principale per la produzione di modelli di classe "C"
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L'uso di plastica riduce il peso dello strumento, ma richiede maggiore attenzione nel suo utilizzo e di manutenzione del.
Inoltre, il ruolo importante svolto dalla bocchetta, che è dotato di un modello, vale a dire:
- hasher - l'ugello principale, necessario per la preparazione di carne, possono essere dotate di azionamenti con differenti aperture di diametro;
- per kebbe - Tubi di carne, farshiruemogo diversi tipi di filler;
- per i biscotti - dando l'impasto una certa forma;
- salsiccia - utilizzati per l'imbottitura involucro carne macinata, salsicce durante la cottura a casa;
- triturazione - fornisce frutta e verdura in fette pulito taglio;
- spremiagrumi - utilizzato nella preparazione di succo fresco di frutta e verdura;
- grattugia - viene utilizzato per grattugiare verdure e frutta, ci sono varie fazioni che forniscono vari gradi di macinazione.
L'ampia gamma di ugelli amplia notevolmente la funzionalità del dispositivo
Esplora capacità e funzionalità aggiuntive. Elenchiamo i più importanti:
- la lunghezza del cavo di alimentazione;
- presenza della protezione motore elettrico dal funzionamento di emergenza;
- modalità di utilizzo - raccomandati duty cycle;
- compartimenti presenza per lo stoccaggio di utensili e il cavo elettrico.
Come scegliere grinder - raccomandazioni Tehno.guru edizione
Nel mercato interno di elettrodomestici per la cucina contiene un gran numero di modelli di tritacarne elettrici di diversi produttori, in modo a volte è difficile scegliere il giusto dispositivo.
Electromeat differire nelle specifiche, i materiali utilizzati, e produttori di marca
i nostri esperti editoriali consigliano quando si sceglie un modello di prestare attenzione a questi momenti:
- Per uso domestico sarebbe sufficiente dispositivi di classe "B" o "C", perché i modelli più potenti e produttivi sono molto più costosi, e non pagare per un uso occasionale.
- Rumore - è uno degli svantaggi di tali apparecchiature, quindi è meglio comprare un'unità di media potenza e l'ingranaggio di materiali polimerici.
- Un corpo fatto di metallo, è più resistente alle sollecitazioni meccaniche esterne, ma ha una massa maggiore, che è scomodo se il dispositivo riarrangiamenti frequenti.
- Funzionalità del modello dipende dal numero di ugelli che sono disponibili per l'uso, in modo che quando si seleziona questo indicatore dovrebbe prestare particolare attenzione.
- L'affidabilità del produttore di apparecchiature garantisce alla società, quindi è meglio di acquistare modelli di marchi famosi, si è rivelata solo sul lato positivo.
IMPORTANTE!(Clicca per vedere)
Alcuni dati del produttore dello strumento foglio 2 indicano categoria capacità, uno dei quali corrisponde al valore nominale, e la seconda - la massima ammissibile.
Mincer Moulinex modello «HV9 ME740»
Panoramica dei produttori e modelli più famosi di smerigliatrici elettriche
Come è stato scritto sopra, il mercato del nostro Paese è rappresentato da un gran numero di modelli di smerigliatrici elettriche, prodotte in diversi paesi tecnicamente avanzati del mondo. Il più popolare tra gli utenti esperti sono modelli da aziende come:
- Bosch (Germania);
- Moulinex (Francia);
- Polaris, Axion, Bork e Redmond - produzione russa;
- Marta (Cina);
- Philips (Paesi Bassi);
- SUPRA (Giappone);
- Kenwood (UK).
Il modello più popolare, commenti, riassunti nella tabella che segue, il loro tasso, come del trimestre del 2018 II.
modello | caratteristiche tecniche | Costo, rubli | Valutazione, secondo il comitato di redazione Tehno.guru | valutazione Score |
«Bosch MFW 66020" |
| 8 200 | 1 | 9,8/10 |
«Moulinex HV10 ME 850" |
| 10 000 | 2 | 9,7/10 |
«Polaris PMG 1820L» |
| 5 000 | 3 | 9,5/10 |
«Marta MT-2083" |
| 2 200 | 4 | 9,4/10 |
"Axion M 32.01" |
| 2 500 | 5 | 9,2/10 |
La conferma che i modelli di smerigliatrici elettriche, riportati nella nostra posto, Sono molto popolari tra gli utenti reali sono le loro opinioni, e qui sono alcuni di loro.
I commenti sul modello di "Axion M 32.01"
Maggiori info su Irecommend: http://irecommend.ru/content/luchshaya-269
Un'altra revisione del modello di "Axion M 32.01"
Maggiori info su Otzovik: https://otzovik.com/review_4592189.html
Rassegna di modello «Marta MT-2083"
Maggiori info su Otzovik: https://otzovik.com/review_4673720.html
Rassegna di modello «Polaris PMG 1820L»
Maggiori info su Otzovik: https://otzovik.com/review_4094547.html
Un'altra revisione del modello «Polaris PMG 1820L»
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Recensione «Moulinex HV10 ME modello 850"
Maggiori info su Otzovik: https://otzovik.com/review_3387416.html
Recensione «Bosch MFW 66020" modello
Maggiori info su Otzovik: https://otzovik.com/review_3924583.html
Un'altra recensione di «Bosch MFW modello 66020"
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Video: Come scegliere una smerigliatrice elettrica per la casa
Quando si seleziona un modello di eventuali elettrodomestici sarà sempre tornare utile consiglio da utenti esperti di questa apparecchiatura, così come specialisti in questo gruppo di prodotti. Ecco un video clip in cui le vendite spiega che cosa cercare quando si seleziona un macinino elettrico.