8 tipi di bilance da cucina: i pro ei contro, le caratteristiche

scale culinarie in ogni casa hanno ruoli diversi. Una cucina senza di loro non fa alcuna cucinare, e sulle altre scale, usati occasionalmente.

Oltre alle funzioni dirette - pesare gli alimenti, il saldo viene utilizzato per casi lontano dalla cottura. Essi mostrano Medicina gioielli di massa, perline o filato.
Nella varietà di tecnica di misurazione cucina difficile fare una scelta.

tipi

Se si conoscono i seguenti segni di classificazione, di scegliere adatto non è difficile:

Dalle fasi di procedimento:

• meccanica;
• Elettronica.

per tipo:

• una piattaforma piatta;
• con il misurino.

Dalla presenza di funzioni aggiuntive:

• con la misura del volume;
• con contare le calorie.

Il materiale costruzione del guscio e della tazza:

• plastica;
• metallo;
• vetro
• legno.

Conoscendo queste sfumature può essere alcun dubbio necessario fare una scelta. Ora più su ogni tipo.

Meccanica Bilancia da cucina

Questo tipo è noto a tutti, è stato a lungo abituati alla vita di tutti i giorni, ed è considerato un affidabile e collaudata. Il principio è semplice - sotto il peso dei prodotti molla nella base restringe e sposta il puntatore freccia lungo la scala di misura.

La facilità d'uso, basso costo meccanica differiscono. Per un lavoro che richiede una fonte di energia, sotto forma di una batteria o batterie.

Capacità di per resistere agli urti sulle dimensioni: la più pesante il carico in grado di sopportare la scala, maggiore è l'area che occupano in cucina.

bilance meccaniche non è del tutto esatto, e sono utilizzati in condizioni in cui 10-20 grammi non giocherà un ruolo decisivo, come nella conservazione e la raccolta del prodotto magazzino. Nel corso del tempo, la molla viene allungata all'interno e precisione continua a diminuire.

bilance meccaniche stanno dando modo di elettronica. Nonostante questo, gli aderenti meccanici li usano oggi.

In vendita ci sono scale meccaniche con display a cristalli liquidi, che sembra difficile da distinguere da elettronica. Anche se la funzione di loro è uno - pesatura. Per distinguere la meccanica, è necessario premere sulla base, e se la custodia è integrato primavera, si faranno sentire immediatamente.

Oltre alle scale del desktop sono utilizzati in mano della cucina, o come vengono chiamati, stadere. Questo dispositivo compatto è adatto per l'uso in casa, e salvare da obveshivaniya ad una campagna per mercato. All'interno della bilancia a molla è anche una molla che è allungato sotto l'azione della gravità del prodotto sospesa su un gancio.

Bilancia da cucina elettronica

Bilancia elettronica meccanica avanti su molti indicatori. Con le opzioni built-in, si sono confrontati con un mini-computer. Tutti i dispositivi elettronici sono equipaggiati con un display a cristalli liquidi, che riflette il peso in grammi, e altri dati.

Opzioni utili che differenziano bilance elettroniche meccanica:

• Spegnimento automatico. Pochi minuti dopo il termine dei lavori sono spenti in modo indipendente. Ciò consentirà di aumentare il tempo di vita della batteria, in quanto il dispositivo non funziona invano.
• La funzione opposta - switch tocco leggero sulla piattaforma senza l'uso di un pulsante dedicato.
• Azzeramento del contenitore. Funzione per la misurazione del peso del prodotto esclusi i container.
• Successiva pesatura. Con questa opzione, è possibile riconoscere graduale la massa di ogni ingrediente in un nuovo piatto, azzerando la figura precedente. La memoria memorizza i dati ricevuti, e dopo l'aggiunta dell'ultimo componente emette il peso combinato del cibo finito.
• Selezione unità: grammo, chilogrammo, oncia e altri. Questa opzione è per le persone che si preparano per le ricette straniere, peculiari a quei paesi misure misure.
• Contare le calorie. Un'applicazione utile per le persone che si prendono cura del proprio peso.
• Timer incorporato, determinare sensore di carica della batteria, e altri.

I dati ottenuti vengono visualizzati sul display, che mostra in alcuni modelli, anche la temperatura ambiente o l'ora attuale.

La funzionalità e il prezzo dipende dal dispositivo selezionato. Le bilance elettroniche più primitivi mostrano solo un sacco di prodotti, e non sono così costosi.

Tuttavia, essi sono più accurate meccanica.
Gestione su diversi modelli, anche, sono diversi, e succede a toccare o tasti a sfioramento.

Praticità ed entrambi sono degni di attenzione, quindi è necessario scegliere in base alle preferenze di aspetto.

Per operare elettronica necessita di una fonte di energia, sotto forma di una batteria, il collegamento della batteria o rete. Questa è l'unica differenza, in cui le bilance meccaniche confronta favorevolmente con elettronico, senza contare il prezzo.

Quando si utilizza una bilancia elettronica, è necessario mettere da parte le dispositivi con forti radiazioni elettromagnetiche. Questa vicinanza influenzerà i risultati di pesatura e accelerare la ripartizione delle attrezzature.

Quando si acquista dovrebbe valutare il produttore fornito protezione contro l'umidità, in quanto colpisce la qualità e la durata del lavoro. Il più delle volte si tratta di una gomma pulsanti e gli elementi del caso.

Per verificare l'esattezza delle bilance elettroniche in fase di acquisto, è possibile condurre un esperimento. Per questo da portare con voi alla voce negozio con un peso fisso, adatto anche un pacchetto di biscotti. Quando si controlla mettere un carico sulla superficie selezionata e verificare la precisione delle letture. Se l'errore è di 1-2 grammi, si può tranquillamente effettuare un acquisto.

Bilance da cucina con la ciotola

Dispositivo con una ciotola adatto per misurare la massa di prodotti sfusi o liquidi. Per pesare le cose generali che non rientrano nella tazza, meglio usare le scale con pedana piatta.
Nel caso ci sia un apposito vano, il quale è montato in modo sicuro misurino.

contenitore estraibile più facile da pulire, a differenza delle scale con tazza integrata. Un pezzo di design è difficile da lavare a causa di infiltrazioni di acqua rischio nel settore dell'elettronica, e lo stoccaggio che occupa un sacco di spazio. Il dispositivo con un cestello estraibile per memorizzare più convenientemente, dopo aver messo il dispositivo in esso.

Quando si seleziona l'attrezzatura necessaria per determinare immediatamente il volume della tazza. C'è la capacità Vesys da 200 ml a 3 litri. Più grande è la coppa, la più conveniente da utilizzare in una grande famiglia.

capacità di stoccaggio ampio è utile per impastare. E se le bilance elettroniche, è possibile aggiungere ingredienti alternativamente, usando la funzione del coefficiente sequenza.

Un aspetto importante nella scelta - il materiale di costruzione della vasca. Ci sono tre principale materiale utilizzato per la sua produzione - plastica, vetro e acciaio. Ogni vantaggi e svantaggi:

• materiale leggero e poco costoso, che era facile da curare - in plastica. La maggior parte dotate di un bicchiere di plastica. E 'facile da pulire, anche in lavastoviglie. Tuttavia, plastica - materiale fragile, e se usato incautamente, la coppa può essere rotto, e l'originale è quasi impossibile da acquistare. Nel corso del tempo, questo materiale perde la sua forma originale, e sulla superficie ci sono piccoli graffi ed escoriazioni.
• Glass - è più affidabile. Elementi di bilance da cucina sono realizzati in resistente al calore e vetro antiurto, sono pesanti e durevoli. Vetro perfettamente pulito, ben tollerato con l'azione di alte e basse temperature, e non assorbe gli odori.
  Se la ciotola rotto all'improvviso, è anche possibile acquistare in negozio. Si può essere ordinato solo dal costruttore. Pertanto è necessario proteggere il recipiente di vetro di cadere.
• Metallo. Ciotole di metallo più resistente alle cadute e le lesioni, in modo da non possono preoccuparsi per la possibile sostituzione del pezzo. Un altro vantaggio - assoluta resistenza alle variazioni di temperatura.

Sembra che il contenitore metallico è più adatto per altre scale domestiche, ma qui c'è un avvertimento. Quando interagisce con alcuni prodotti il ​​metallo può essere ossidato.

Ci sono anche ciotole di legno, e alcune casalinghe preferiscono utilizzare solo tale perché credono che questo materiale è il più rispettoso dell'ambiente. Tuttavia, l'albero richiede la cura più attenta: non è facile da lavare, e non tollera molto l'interazione con i fluidi.

E 'importante ricordare che pesava sulla piattaforma vuota, a condizione sotto la ciotola, assolutamente no. Pertanto, prima di acquistare vale la pena di considerare se la ciotola è necessario a tutti o può fare pesi con un pedana piatta. Inoltre il passato è la capacità di pesare in ogni piatto, c'è solo un pre-reset sua massa.

Scale della cucina con la misurazione del volume di liquidi

Questa opzione non è integrato a tutte le scale, e la maggior parte considerato un integratore che una funzione obbligatoria. Con un tale dispositivo misura il volume di acqua o latte, perché solo questi liquidi hanno un peso approssimativamente corrispondente all'equazione 1 ml = 1 c.

Per determinare l'ammontare inizialmente pesato contenitori per liquidi. Dopo aver azzerato il fluido display viene riempito, e il risultato è il volume in millilitri riflette immediatamente.

Vendite, singoli strumenti in forma di occhiali, destinate solo per la pesatura dei liquidi. La maniglia è montato il sensore, che mostra la quantità di sostanza in millilitri.

Bilancia da cucina con funzione di calcolo delle calorie

Tale dispositivo si chiama pesi dietetiche. Con il loro aiuto, è possibile controllare il volume e il valore nutrizionale del cibo mangiato.

Ci sono due varianti di input dei dati per calcolare il valore dei piatti:

• L'introduzione di codici manualmente. Con le istruzioni fornite con l'elenco di riferimento dei prodotti popolari, ognuno assegnato un codice. Lo strumento dispone di una tastiera su cui si deve premere la combinazione appropriata di numeri dalla rubrica.
• Selezione di prodotti nel menu elettronico. Tale dispositivo è più facile da usare, e quindi molto più costoso. Per selezionare il prodotto abbastanza per trovarlo nella lista elettronica.

Il resto del principio di funzionamento è lo stesso. Una ciotola o piattaforma adatta il prodotto e fare una scelta nel menu. Ora, sulla scheda elettronica può essere visto peso del prodotto, calorico e quantità di proteine, grassi e carboidrati basati sul peso predeterminato.

Se lo zero ha una funzione di peso, dopo l'aggiunta di tutti gli ingredienti alternativamente mostrerà il valore nutrizionale di un piatto.

Alcuni modelli hanno capacità di memoria aggiuntive se installato su piatti restrizione calorica. Bilancia avviserà se superato un limite predeterminato.

Una caratteristica utile in equilibrio dietetico - la possibilità di fare l'elenco dei prodotti aggiuntivi non elencati nel menu. Un'altra opzione - per aggiungere un prodotto esistente, ma sulle altre calorie come gli stessi cibi hanno differenti valori nutrizionali, a seconda di come sono cotti.

Scale della cucina con un carico di 5 kg

C'è sempre il massimo carico diversi tipi di dispositivi. Questa differenza dipende dal tipo di bilance e gli scopi per cui sono acquisiti.

Se il dispositivo viene utilizzato solo per la pesatura ingredienti per alimenti, è possibile limitare il limite di 2-3 kg. Un peso per il conteggio prodotti più pesanti, quali frutta e verdura, è meglio prende il dispositivo con un carico maggiore.

La maggior parte dei dispositivi di misurazione domestica, meccanici ed elettrici, progettate per pesare carichi fino a 5 kg. Questa è una via di mezzo che è ottimale per l'uso domestico.
peso massimo compreso nel dispositivo di memoria, e non importa quale il carico è stato disposto sulla piattaforma, più di questa figura, il display mostra.

Inoltre, non si arriva a conoscere il vero soggetto del peso superiore al limite, un tale esperimento può danneggiare le apparecchiature.

E per evitare sovraccarichi accidentali, le scaglie sono dotati di uno speciale indicatore che avvisa l'utente di un errore.

Grazie a questo dispositivo è installato uniformemente e perfettamente rettilineo, altrimenti i risultati di pesatura possono essere molto differente dalla verità.

Bilancia da cucina a parete

Muro ci sono anche bilance elettroniche e meccaniche. Oltre alla sua posizione e stoccaggio compatto, lo strumento ha un aspetto originale, così sarà decorare l'interno cucina.

Una bilancia elettronica in questa posizione può inoltre funzionare come un termometro o ore.
Per il fissaggio alla parete mediante una staffa speciale o loop di fabbrica sul retro. Opzioni di installazione, troppi, e se appendere ai ganci ringhiera, non c'è bisogno di fare un buco nel muro.

Dopo l'uso, tutti gli elementi in movimento di nuovo ordinatamente piegato in una struttura compatta.

bilancia da cucina in vetro

Vetro - un materiale che è ampiamente utilizzato per la fabbricazione di utensili ed elettrodomestici da cucina. La popolarità è dovuta al fatto che è facile da pulire, resistente agli effetti della temperatura e mantiene le proprietà funzionali per un lungo periodo di tempo.

I produttori di bilance, così come gli acquirenti, il vetro prende il primo posto. Ci sono 2 tipi di modelli prodotti con l'uso di questo materiale:

• Dispositivi con alloggiamento vetro monolitico. In questo caso il ripieno è fatto di metallo e plastica.
• Un alloggiamento in cui il vetro è combinato con altri materiali, come metallo o legno.

Modello popolare - bilancia digitale con una superficie di vetro liscia e tasti a sfioramento.
Questo progetto, inoltre, che guarda alla moda, è resistente alla corrosione. Si tratta di conseguenze disastrose per la piattaforma di mettere un piatto caldo o pan.

Scale con una tazza di misurazione sono spesso realizzati in vetro. In questo caso, il recipiente di misurazione e la progettazione dell'involucro sono realizzati nello stesso materiale. Oltre a questi vantaggi, l'apparecchiatura può essere installato senza una perdita di efficienza in ogni parte della cucina. Questo è diverso da pesi di plastica o di legno che hanno paura di umidità e calore.

Oltre alla ricca funzionalità disponibili sui modelli di mercato per ogni cucina c'è un'opzione in un orientamento stile appropriato.